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主題酒店?duì)I銷策劃方案案例

時(shí)間: 新華 策劃方案

好的策劃方案必須有明確的目標(biāo)和定位,能夠回答“我們要做什么”和“我們要實(shí)現(xiàn)什么”的問(wèn)題。寫主題酒店?duì)I銷策劃方案案例要注意什么?這里給大家提供主題酒店?duì)I銷策劃方案案例下載,供大家參考。

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇1

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、如果酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

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主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇2

一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌

二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

優(yōu)惠

一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

優(yōu)惠

二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

優(yōu)惠

三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

優(yōu)惠

四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

三、實(shí)施步驟:

1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

飯店外圍:

1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。

5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

大堂:

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛_袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

4、總臺(tái)上擺放_(tái)塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

餐廳:

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛_袋、灑彩花、小_。

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。

7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。

8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)_(_內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:

1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

四、廣告宣傳a。店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

b。宣傳單頁(yè)與房間打折卡

(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

c、電視臺(tái)廣告:

文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!

五、飯店收益測(cè)算

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇3

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈,營(yíng)銷觀念也從原來(lái)的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。

酒店餐廳的設(shè)計(jì)和策劃,酒店可以在店徽的設(shè)計(jì),餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營(yíng)造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內(nèi)到處可見(jiàn)的紅、白、綠三種鮮艷國(guó)旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營(yíng)銷成功的'例子。

隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展,具體到消費(fèi),也充分體現(xiàn)出這種多元化特點(diǎn)。不同層次,不同消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的客人,他們的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)酒店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進(jìn)行服務(wù),又要為客人提供更加有針對(duì)性的服務(wù),這樣才能滿足客人極端個(gè)性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務(wù)人員會(huì)針對(duì)客人的愛(ài)好就餐人數(shù)來(lái)幫助客人點(diǎn)菜;同時(shí)根據(jù)客人菜品消費(fèi)的檔次高低來(lái)推薦酒水;在席間非常講究上菜的時(shí)機(jī)和火候,注意服務(wù)細(xì)節(jié);結(jié)賬時(shí)快速準(zhǔn)確,讓客人既體會(huì)到熱情服務(wù),又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷,這樣怎能不讓客人感動(dòng)呢?現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)有一句非常通俗的話“營(yíng)銷不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動(dòng)”只有這樣,客人才會(huì)變成“回頭客”。

微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度,是產(chǎn)品,更是有效的營(yíng)銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話:菜品不足服務(wù)補(bǔ),服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個(gè)含義:微笑服務(wù)即代表了酒店對(duì)客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務(wù)人員對(duì)自身職業(yè)的高度的榮譽(yù)感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個(gè)溫暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時(shí)還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂(lè)業(yè)”精神。

酒店銷售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群,即推行會(huì)員制,發(fā)放貴賓卡:

1)凡在我酒店消費(fèi)____元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂(lè)場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià);

2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金____元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。

開(kāi)業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng),就餐享受8折或贈(zèng)菜一道。

每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的%左右,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送,在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。

以上為酒店餐飲營(yíng)銷策劃方案的部分內(nèi)容,更多內(nèi)容請(qǐng)下載后查看。如果您對(duì)我們的資料感到滿意,請(qǐng)關(guān)注,謝謝支持!

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇4

活動(dòng)時(shí)間:1月1日晚21點(diǎn)(征求意見(jiàn))活動(dòng)主題:“歡慶20__年元旦,愛(ài)我__”

活動(dòng)目的:為歡慶20__年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20__年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶20__年元旦,愛(ài)我__”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì),為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),也希望通過(guò)本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為20__年假日酒店__獻(xiàn)上一份厚禮。現(xiàn)對(duì)聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節(jié)目)節(jié)目程序單:

1、主持人開(kāi)場(chǎng)白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開(kāi)始,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20__年即將過(guò)去,充滿希望和挑戰(zhàn)的20__年悄然來(lái)臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來(lái)的元旦佳節(jié)!

2、介紹到場(chǎng)嘉賓

假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見(jiàn))

3、節(jié)目開(kāi)始節(jié)目順序:例如:

1、獨(dú)唱《__》表演者:__道具:麥克風(fēng)一個(gè)

2、獨(dú)唱《__》表演者:__道具:小麥克風(fēng)一個(gè)

3《__》表演者:__

4、擊鼓傳氣球

道具:鼓樂(lè)、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

5、獨(dú)唱《__》表演者:__

6、托乒乓球跑

道具:12個(gè)紙簍、6個(gè)氣球、120個(gè)氣球、智力搶答題6道

7、動(dòng)作模擬道具:書包、8張凳子

8、歌曲接力賽道具:六首歌曲

9、抽獎(jiǎng)

道具:抽獎(jiǎng)箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

注:第一階段:以趣味游戲?yàn)橹鞯穆?lián)歡活動(dòng);活動(dòng)內(nèi)容:

5—6個(gè)簡(jiǎn)單、有趣、觀眾參與較強(qiáng)的競(jìng)技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動(dòng)作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等),其中穿插3—4個(gè)火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動(dòng)進(jìn)行中每隔半小時(shí)相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎(jiǎng)。每一位參與游戲的同學(xué)根據(jù)其競(jìng)技結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的獎(jiǎng)品。場(chǎng)景布置:

1、為了提高游戲的參與性和競(jìng)爭(zhēng)性,現(xiàn)場(chǎng)將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。

2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。

游戲項(xiàng)目

擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場(chǎng)的人數(shù)和氣氛定奪。現(xiàn)場(chǎng)以激昂的鼓點(diǎn)音樂(lè)開(kāi)始(可以考慮使用現(xiàn)場(chǎng)背景舞臺(tái)鼓樂(lè)),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂(lè)突然停止,氣球傳到誰(shuí)手中或者氣球被誰(shuí)拍爆了,誰(shuí)就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過(guò)程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場(chǎng)中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì)說(shuō)不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。

道具:鼓樂(lè)、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

獎(jiǎng)品預(yù)算:表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水),

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎(jiǎng)品(¥)橫幅(¥)等等經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。

注:(以上活動(dòng)策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據(jù)酒店實(shí)際情況決定。)“歡慶20__年元旦,愛(ài)我__”元旦晚會(huì)!

A、參與活動(dòng)的貴賓與書畫家的合影

B、__酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng),如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)

C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

五、活動(dòng)的新聞傳達(dá)

可以在活動(dòng)結(jié)束后,委托新聞單位以__大酒店注重文化建設(shè)為題進(jìn)行報(bào)道。

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇5

一中小企業(yè)面臨的問(wèn)題

一是創(chuàng)業(yè)條件難。截至20__年6月,中國(guó)有各類企業(yè)834.6萬(wàn)戶。而日本1.3億人口,就有企業(yè)660萬(wàn)個(gè)。在我國(guó)成立有限責(zé)任公司最低出資額50萬(wàn)元,而德國(guó)只要25萬(wàn)元,德國(guó)人均收入?yún)s相當(dāng)中國(guó)人均收入的50倍。所以,中國(guó)老百姓一般辦不起企業(yè)。又如,我國(guó)增值稅法規(guī)定,年銷售額低于180萬(wàn)元為小規(guī)模納稅人,有些地方不給小規(guī)模納稅人提供增值稅發(fā)票,造成中小企業(yè)很難經(jīng)營(yíng)。

二是準(zhǔn)入時(shí)間長(zhǎng)。企業(yè)登記注冊(cè)最快得一個(gè)星期,有的地方長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,注冊(cè)登記只有2-3個(gè)審批環(huán)節(jié),而我國(guó)則多達(dá)20個(gè)左右。

三是生存周期短。現(xiàn)在,絕大多數(shù)中小企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng),生命力比較脆弱,據(jù)調(diào)查,小企業(yè)生存周期一般只有3-5年。

自身質(zhì)素不高,技術(shù)創(chuàng)新不足是中小企業(yè)面臨的又一重大挑戰(zhàn)。我國(guó)中小企業(yè)的快速發(fā)展主要是以低技術(shù)水平和外延擴(kuò)張為特征,生產(chǎn)技術(shù)和裝備水平都比較落后。中小企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新嚴(yán)重不足,技術(shù)創(chuàng)新能力與水平不夠,技術(shù)創(chuàng)新存在的障礙與問(wèn)題較多,成為中小企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要瓶頸。綜合而言,我國(guó)中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新主要在下列幾方面存在明顯的不足:一是中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新所需資金嚴(yán)重不足。資金不足嚴(yán)重制約中小企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,造成資金緊張的最重要原因是融資渠道不暢。此外,政府對(duì)中小企業(yè)的財(cái)政支持不足也是造成中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金緊張的重要原因。二是中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新所需的技術(shù)、設(shè)備、人才、信息缺乏。大部分中小企業(yè)在技術(shù)、設(shè)備、人才、信息等方面不具備優(yōu)勢(shì),嚴(yán)重制約企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。

據(jù)有關(guān)調(diào)查,目前珠江三角洲中小企業(yè)設(shè)備的技術(shù)水平,處于國(guó)際先進(jìn)水平的不到1%,處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的為41%,處于國(guó)內(nèi)中等水平的為47%,處于國(guó)內(nèi)落后水平的為11%;大部分企業(yè)對(duì)現(xiàn)有員工的素質(zhì)和工作狀態(tài)的評(píng)價(jià)一般,只有1/3的企業(yè)表示滿意或比較滿意,最缺乏較高素質(zhì)的綜合型人才和專業(yè)人才。中小企業(yè)在技術(shù)、人才方面的缺乏往往同時(shí)意味著在信息方面的缺乏,特別在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)落后的地區(qū),信息方面的劣勢(shì)表現(xiàn)得更為明顯。三是中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新環(huán)境和服務(wù)體系有待完善。由于中小企業(yè)規(guī)模小,其技術(shù)創(chuàng)新對(duì)外部環(huán)境和服務(wù)體系的依賴性較大。就目前情況來(lái)看,我國(guó)中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新環(huán)境和服務(wù)體系都有待完善。據(jù)有關(guān)調(diào)查,珠江三角洲中小企業(yè)對(duì)外部環(huán)境的總體評(píng)價(jià)都不高,其中最不滿意的是金融政策,其次是稅收政策和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用發(fā)揮問(wèn)題,在法律法規(guī)和政府行為方面也有不少抱怨;對(duì)目前中介服務(wù)的評(píng)價(jià)也普遍不滿意,其中最不滿意的是資金籌措、稅收咨詢、市場(chǎng)信息等方面的中介服務(wù)。

融資難成中小企業(yè)心頭之痛。由于長(zhǎng)期受傳統(tǒng)體制的影響,中小企業(yè)融資和獲取資金難的問(wèn)題一直沒(méi)有得到很好的解決,成為長(zhǎng)期困擾制約中小企業(yè)發(fā)展與生存的瓶頸問(wèn)題。民進(jìn)中央日前在兩會(huì)提案中就明確指出,融資渠道窄,貸款困難是中小企業(yè)亟待突破的瓶頸。

二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為中小企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)

我國(guó)中小企業(yè)在傳統(tǒng)環(huán)境下面臨的問(wèn)題在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下可以得到很好的解決。網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具有如下幾個(gè)方面特點(diǎn):

1、跨時(shí)空。營(yíng)銷的最終目的是占有市場(chǎng)份額,由于互聯(lián)網(wǎng)具有超越時(shí)間約束和空間限制進(jìn)行信息交換的特點(diǎn),因此使得脫離時(shí)空限制達(dá)成交易成為可能,企業(yè)能有更多的時(shí)間和更大的空間進(jìn)行營(yíng)銷,可24小時(shí)隨時(shí)隨地提供全球性營(yíng)銷服務(wù)。

2、多媒體。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)被設(shè)計(jì)成可以傳輸多種媒體的信息,如文字、聲音、圖像等信息,使得為達(dá)成交易進(jìn)行的信息交換以多種形式存在和交換,可以充分發(fā)揮營(yíng)銷人員的創(chuàng)造性和能動(dòng)性。

3、交互式。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)可以展示商品目錄、聯(lián)結(jié)資料庫(kù)提供有關(guān)商品信息的查詢,可以與顧客做互動(dòng)雙向溝通,可以收集市場(chǎng)情報(bào),可以進(jìn)行產(chǎn)品測(cè)試與消費(fèi)者滿意調(diào)查等。

4、擬人化。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的促銷是一對(duì)一的、理性的、消費(fèi)者主導(dǎo)性的、非強(qiáng)迫性的'、循序漸進(jìn)式的,而且是一種低成本與人性化的促銷,避免推銷員強(qiáng)勢(shì)推銷的干擾,并通過(guò)信息提供和交互式交談與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期良好的關(guān)系。

5、整合性。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上的營(yíng)銷可由商品信息至收款、售后服務(wù)一氣呵成,因此也是一種全程的營(yíng)銷渠道。另一方面,企業(yè)可以借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)將不同的傳播營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)規(guī)劃和協(xié)調(diào)實(shí)施,以統(tǒng)一的傳播咨詢向消費(fèi)者傳達(dá)信息,避免不同傳播的不一致性而產(chǎn)生的消極影響。

6、超前性。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)是一種功能最強(qiáng)大的營(yíng)銷工具,它同進(jìn)兼具渠道、促銷、電子交易、互動(dòng)顧客服務(wù),以及市場(chǎng)信息分析與提供的多種功能。它所具備的一對(duì)一營(yíng)銷能力,正是符合營(yíng)銷的未來(lái)趨勢(shì)。

7、高效性。電腦可儲(chǔ)存大量的信息,待消費(fèi)者查詢,可傳送的信息數(shù)量與精確度遠(yuǎn)超過(guò)其他媒體,并能適應(yīng)市場(chǎng)需求,及時(shí)更新產(chǎn)品或調(diào)整價(jià)格,因此能及時(shí)有效了解并滿足顧客的需求。

8、經(jīng)濟(jì)性。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息交換,代替以前的實(shí)物交換,一方面可以減少印刷與郵遞成本,可以無(wú)店面銷售,免交租金,節(jié)約水電與人工成本;另一方面可以減少由于迂回多次交換帶來(lái)的損耗。

上述這些特點(diǎn)正是適合中小企業(yè)所需的,特別是當(dāng)網(wǎng)絡(luò)與移動(dòng)通信等多種平臺(tái)結(jié)合后,已經(jīng)成為推動(dòng)中小企業(yè)下一步發(fā)展的推進(jìn)劑。

調(diào)查顯示,企業(yè)在獲得同等收益的情況下,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工具的投入是傳統(tǒng)營(yíng)銷工具投入的1/10,而信息到達(dá)速度卻是傳統(tǒng)營(yíng)銷工具的5~8倍。

網(wǎng)絡(luò)為中小企業(yè)的營(yíng)銷創(chuàng)新提供了極好的舞臺(tái),企業(yè)可以巧妙的利用信息技術(shù)整合資源,彌補(bǔ)自身不足,突破原有工業(yè)化時(shí)空環(huán)境的限制,使有限的內(nèi)部資源與無(wú)限的市場(chǎng)空間對(duì)接,徹底打破我國(guó)中小企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)在自己的固有資源里挖潛、革新的局限,進(jìn)而創(chuàng)造新的市場(chǎng)空間和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

在互聯(lián)網(wǎng)大環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)于企業(yè)形象宣傳,產(chǎn)品展示以及產(chǎn)品交易來(lái)說(shuō)都是最簡(jiǎn)單快捷的方法,逐步從一種宣傳手段發(fā)展成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的根本需要。可以說(shuō),對(duì)于企業(yè)而言,如果沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,就無(wú)法在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足。

三、我國(guó)中小企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展為我國(guó)中小企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷提供了難得的發(fā)展契機(jī)。我國(guó)中小企業(yè)只要能把機(jī)遇,改變經(jīng)營(yíng)觀念,就能擺脫面領(lǐng)的困境。中小企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略如下:

1、加快營(yíng)銷理念的轉(zhuǎn)型

長(zhǎng)久以來(lái),中小企業(yè)無(wú)論是產(chǎn)品還是服務(wù),給客戶的感覺(jué)就是“廉價(jià)”,并且偏重于銷售型的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,而在已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略之后,隨著公司日益增長(zhǎng)的客戶群體,客戶對(duì)商品品質(zhì)的要求也日漸高漲,并且公司也在逐步涉足于國(guó)際市場(chǎng),這就需要中小企業(yè)向服務(wù)質(zhì)量型網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷轉(zhuǎn)型。中小企業(yè)可以在網(wǎng)站原有基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)會(huì)員數(shù)據(jù)庫(kù)、許可E-mail營(yíng)銷、在線答疑系統(tǒng)、即時(shí)溝通系統(tǒng)、配送查詢系統(tǒng)、在線設(shè)計(jì)和客戶設(shè)計(jì)文檔交換系統(tǒng)等,加強(qiáng)與顧客的溝通,確保顧客滿意,建立客戶忠誠(chéng)度,使中小企業(yè)能在兼顧“低價(jià)”的手段時(shí)同樣頂著“質(zhì)優(yōu)”的帽子。

2、網(wǎng)站建設(shè)策略。

一般來(lái)講,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)服務(wù)要求不是很高的中小企業(yè)可以采用成本較低的虛擬主機(jī)建站方式,這種方式是由服務(wù)商提供網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,企業(yè)租用服務(wù)商主機(jī)的網(wǎng)絡(luò)空間,建立自己獨(dú)立的網(wǎng)站。該方式可以同時(shí)避免設(shè)備投資和專線費(fèi)用,通過(guò)服務(wù)商或企業(yè)自有技術(shù)人員進(jìn)行遠(yuǎn)程建設(shè)和維護(hù)。該方式大大降低了對(duì)用戶技術(shù)能力的要求,使用戶可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容更新的同時(shí),減少人力成本投入,在建設(shè)網(wǎng)站的過(guò)程中,要以客戶需求為導(dǎo)向。中小企業(yè)的網(wǎng)站必須用戶體驗(yàn)和設(shè)計(jì)并重,以用戶體驗(yàn)指導(dǎo)設(shè)計(jì),既要注重企業(yè)的形象展示,更應(yīng)明確網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)職能和流程,注重產(chǎn)品或服務(wù)展示、用戶互動(dòng)、信息檢索、客戶體驗(yàn)等環(huán)節(jié)的建設(shè),使網(wǎng)站更加實(shí)用、有效,既很好的展示了企業(yè)的品牌形象,又沒(méi)有忽略用戶的互動(dòng)和網(wǎng)站的優(yōu)化。網(wǎng)站應(yīng)該有基本的信息發(fā)布系統(tǒng),而不是簡(jiǎn)單的靜態(tài)頁(yè)面,以滿足公司和產(chǎn)品信息不斷更新發(fā)布的需要。建議另外,在網(wǎng)站建成之后,企業(yè)還要關(guān)注日常的維護(hù)問(wèn)題,如網(wǎng)站鏈接速度、鏈接是否有效、功能是否可用、是否有新的內(nèi)容需要添加等。這些細(xì)節(jié)問(wèn)題對(duì)網(wǎng)站作用的發(fā)揮至關(guān)重要,尤其應(yīng)該引起廣大中小企業(yè)的注意。改進(jìn)網(wǎng)站的維護(hù)和使用功能,使其便于維護(hù)和更新,是增加中小企業(yè)網(wǎng)站活躍度的關(guān)鍵。

3、網(wǎng)站推廣策略。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷站點(diǎn)能否吸引大量用戶是企業(yè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成功的核心。要吸引用戶訪問(wèn)網(wǎng)站,首先要讓用戶知道網(wǎng)站的存在;其次讓用戶很容易找到網(wǎng)站的地址,通常這兩點(diǎn)是結(jié)合在一起進(jìn)行操作的,可利用傳統(tǒng)媒體渠道(報(bào)紙、電視、電臺(tái))和網(wǎng)上新興媒體渠道兩種方式來(lái)推廣網(wǎng)址,目前比較常用的還是利用網(wǎng)上方式進(jìn)行推廣宣傳。而網(wǎng)上的方式較多的采用的是搜索引擎推廣方、資源合作推廣方法、利用電子郵件、網(wǎng)絡(luò)虛擬社區(qū)、登陸導(dǎo)航網(wǎng)站這幾種方法。

4、建立健全網(wǎng)站評(píng)估機(jī)制。

網(wǎng)站評(píng)估的主要目標(biāo)是通過(guò)對(duì)網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)來(lái)準(zhǔn)確反映企業(yè)的電子商務(wù)應(yīng)用水平。指標(biāo)體系有:網(wǎng)站質(zhì)量指標(biāo):首頁(yè)訪問(wèn)時(shí)間等,評(píng)估客戶是否容易通過(guò)網(wǎng)站與企業(yè)往來(lái);網(wǎng)站推廣指標(biāo):訪問(wèn)量等,粗略看到網(wǎng)站吸引新人的能力及趨勢(shì);網(wǎng)站服務(wù)指標(biāo):服務(wù)流程、親善設(shè)計(jì)等,評(píng)估客戶是否愿意與企業(yè)往來(lái);網(wǎng)站互動(dòng)指標(biāo):客戶回應(yīng)、回應(yīng)時(shí)間、解決時(shí)間、參與服務(wù)等,評(píng)估企業(yè)與客戶的互動(dòng)效果如何。企業(yè)通過(guò)經(jīng)常比較這些指標(biāo),可以及時(shí)調(diào)整網(wǎng)站內(nèi)容和推廣策略,從而提高網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的效率。

5、謹(jǐn)慎實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷新技術(shù)。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的核心內(nèi)容是建立在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)之上的一套完善、快速、便利的消費(fèi)模式。但就目前的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀環(huán)境來(lái)看,各電子商務(wù)公司還不能完全勝任。阿里巴巴和慧聰網(wǎng)是絕大多數(shù)中小企業(yè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的平臺(tái),但即使像這樣類似的平臺(tái)并不多見(jiàn)。很多電子商務(wù)公司只關(guān)注自身的發(fā)展,而忽視了對(duì)整個(gè)行業(yè)的關(guān)注。沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)以自我為中心的發(fā)散型管理和經(jīng)營(yíng),建立起一條完善的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)群體。就中小企業(yè)而言,尋找適合中國(guó)國(guó)情和和企業(yè)自身特色的發(fā)展之路才是最為重要的。因此,從現(xiàn)階段的發(fā)展水平來(lái)看,中國(guó)電子商務(wù)至少還需要幾年的時(shí)間才能發(fā)展成熟。所以,中小企業(yè)們?cè)陂_(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),要考慮到自身的發(fā)展速度,能不能跟上整個(gè)行業(yè)的步伐,不要貿(mào)然加大投入于某種新型營(yíng)銷武器,而且須謹(jǐn)慎行事。

6、加強(qiáng)人才隊(duì)伍的建設(shè)。相對(duì)有實(shí)力的中小企業(yè)可以專門聘請(qǐng)專業(yè)人才,負(fù)責(zé)企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng);資金有限的中小企業(yè)也可以對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷人員進(jìn)行專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷培訓(xùn),了解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí),增進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷人員的專業(yè)技能,更好的為企業(yè)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。同時(shí)企業(yè)可以定期的聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷界的知名專家,到企業(yè)做專題講座,這種做法不但大大開(kāi)闊了中小企業(yè)主的視野,增長(zhǎng)了他們的專業(yè)知識(shí),同時(shí)也使企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員得知識(shí)得以更新和增長(zhǎng)。

四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷需要傳統(tǒng)營(yíng)銷的支撐

營(yíng)銷是一項(xiàng)綜合的系統(tǒng)工程,需要多方面因素的整合和支撐,缺一不可。

我們常說(shuō)營(yíng)銷中的“木桶效應(yīng)”,極:營(yíng)銷類似于木桶,需要多塊木板相互協(xié)作才能盛水,而且木板最短的那一塊往往決定該木桶的盛水能力。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也不例外,需要有傳統(tǒng)營(yíng)銷的支撐。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷雖然以新的媒體(Internet)、新的方式、方法和理念實(shí)施營(yíng)銷活動(dòng),但它脫胎于傳統(tǒng)營(yíng)銷,兩者有著不可分割的聯(lián)系。下面幾點(diǎn)說(shuō)明了這種聯(lián)系:①兩者有著相同的目標(biāo),都是使顧客的需要和欲望得到滿足和滿意,只不過(guò)借助于網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)上營(yíng)銷更容易、也能更好地實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷的這一目標(biāo)。②網(wǎng)上營(yíng)銷的基本要素仍然是產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和分銷渠道四個(gè)方面,雖然這四個(gè)要素的內(nèi)容有較大的變化。③兩者并行不悖,誰(shuí)也無(wú)法取代誰(shuí),而且往往兩者互相配合,網(wǎng)上營(yíng)銷手段可為傳統(tǒng)商務(wù)服務(wù),傳統(tǒng)營(yíng)銷手段也可為網(wǎng)上的電子商務(wù)服務(wù)正好說(shuō)明了這點(diǎn)。

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇6

供應(yīng)商是我們供應(yīng)鏈中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

我們購(gòu)買的所有材料和服務(wù)既是機(jī)會(huì)也是風(fēng)險(xiǎn)。

在采購(gòu)時(shí)可貨比三家時(shí),機(jī)會(huì)出現(xiàn)。

在無(wú)法了解或掌控供應(yīng)商規(guī)避瑕疵(功能性和相關(guān)安全性)的能力導(dǎo)致在最糟情況下要進(jìn)行產(chǎn)品召回時(shí),風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)。

因而,我們需要仔細(xì)選擇和管理我們的供應(yīng)商。

我們還需讓供應(yīng)商從財(cái)務(wù)上負(fù)責(zé)其不合格產(chǎn)品(供應(yīng)商承擔(dān)產(chǎn)品缺陷的財(cái)務(wù)后果)我們旨在通過(guò)這種方式推動(dòng)我們的供應(yīng)商不斷改進(jìn)所交貨物的質(zhì)量。

2.流程

通則:

采購(gòu)部負(fù)責(zé)研究和預(yù)選可能的供應(yīng)商,并通知供應(yīng)商評(píng)估小組開(kāi)始質(zhì)量評(píng)估和批準(zhǔn)程序。

供應(yīng)商評(píng)估小組對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行追蹤,以及新的潛在供應(yīng)商的正式的質(zhì)量評(píng)估。

與生產(chǎn)有關(guān)的新的物品只能向董事長(zhǎng)核準(zhǔn)的供應(yīng)商購(gòu)買。

解釋流程:

2.1.由于瑕疵風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題通常難以預(yù)測(cè),因此,作為一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),我們的公司政策是旨在向可靠的供應(yīng)商購(gòu)買可靠的材料。按照本流程中的解釋(參見(jiàn)附錄),實(shí)現(xiàn)這一目的的途徑被解釋為一個(gè)循環(huán)。

2.2.《材料入廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》和GB18581/GB18582/GB18583是評(píng)估“可靠的供應(yīng)商購(gòu)買可靠的材料”的重要文件,是采購(gòu)合同附件的重要組成部分。

2.3.與我們產(chǎn)品有關(guān)的各材料種類必須都有材料入廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

2.4.采購(gòu)合同附件由下列要素組成:

材料種類上普遍適用的法律要求,尤其是遵守國(guó)家重要的質(zhì)量安全立法。

一般條件:所需性能和功能的明顯要素,批次、可追溯性、衛(wèi)生條件、運(yùn)輸條件(如防火、防爆運(yùn)輸?shù)龋?/p>

《材料入廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》

參考分析方法

包裝的瑕疵種類說(shuō)明和合格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(如標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期)。

包裝的規(guī)格說(shuō)明(如槽車運(yùn)輸)。

出現(xiàn)不合格情況時(shí)所執(zhí)行的規(guī)程。

......

以上這篇關(guān)于酒店餐飲營(yíng)銷方案為您介紹到這里,希望它對(duì)您有幫助。更多內(nèi)容請(qǐng)下載后查看。如果您對(duì)我們的資料感到滿意,請(qǐng)關(guān)注,謝謝支持!

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主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇7

一、活動(dòng)背景

利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

二、活動(dòng)地點(diǎn)

西餐廳及戶外

三、活動(dòng)對(duì)象

內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

四、活動(dòng)時(shí)間

2017年__月__日15:30-17:00(端午節(jié))

五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)

六、場(chǎng)地分布圖

七、活動(dòng)安排

活動(dòng)亮點(diǎn):

1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);

2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長(zhǎng)愛(ài)子心切,通過(guò)此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。

優(yōu)惠政策:

1、增值活動(dòng)項(xiàng)目,憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。

2、凡在活動(dòng)期間凡參加__活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。

3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

5、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

6、購(gòu)買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品負(fù)責(zé)人:__

1、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵

一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)

2、獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

九、活動(dòng)職責(zé)分工

十、活動(dòng)預(yù)算

1、場(chǎng)地布臵:

2、食品預(yù)算:略

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇8

一、活動(dòng)的背景

月14日西方情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

二、活動(dòng)的'主題

東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語(yǔ)

三、活動(dòng)的時(shí)間

2月14日西方情人節(jié)

四、活動(dòng)的地點(diǎn)

主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳

次要地點(diǎn):客房

桑拿房

五、活動(dòng)方法

1、那么通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;

2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛(ài)的摯言。

3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

六、氛圍的營(yíng)造:

夜總會(huì):1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七、廣告的方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

2、短信發(fā)布:3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告的文字:

a、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

b、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;

到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)

c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

八、促銷的計(jì)劃:

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

九、活動(dòng)的安排

1、營(yíng)銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作

2、娛樂(lè)部:2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費(fèi)用的預(yù)算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=__元

4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=__元

7、其它:500元

合計(jì):9800元

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇9

一、活動(dòng)背景

__飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施,以及功能齊備的.康樂(lè)服務(wù),吸引了無(wú)數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來(lái),飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動(dòng)。

二、活動(dòng)主題

慶圣誕,__飯店真情回饋

三、活動(dòng)目標(biāo)

提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。

四、活動(dòng)時(shí)間

宣傳時(shí)間:20__.12.15——20__.12.23

活動(dòng)時(shí)間:20__.12.24——20__.12.29

五、活動(dòng)安排

第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表

第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段

第三階段促銷方案實(shí)施階段

六、促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)

(1)活動(dòng)主題:幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

(2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日---12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間

一等獎(jiǎng)1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二

等獎(jiǎng)1名價(jià)值20__元旅游代金券一張

三等獎(jiǎng)1名價(jià)值900元旅游代金券一張

陽(yáng)光普照獎(jiǎng)其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來(lái)本店消費(fèi)時(shí)使。

(3)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,超過(guò)1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券,不足1000元部分不計(jì)入。

(4)開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間:抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券,即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排,屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶見(jiàn)證。

(5)兌獎(jiǎng)?wù)f明:中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品。

(6)注意事項(xiàng):本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi);活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況;若開(kāi)獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無(wú)法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù)撸瑢⒁垣@獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎(jiǎng)?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇10

主題活動(dòng):

“繽紛圣誕”亮燈儀式

【活動(dòng)地點(diǎn)】

酒店大堂

【活動(dòng)目的】

為即將敲響的圣誕鐘聲拉開(kāi)悠揚(yáng)的序幕

【活動(dòng)日期】

【活動(dòng)內(nèi)容】

1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴,在圣誕樹(shù)旁邊設(shè)計(jì)制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計(jì)一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹(shù),裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹(shù)。

2、采購(gòu)圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置,隨著總經(jīng)理宣布開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點(diǎn)點(diǎn)的雪花從穹頂上飄落的效果。

3、大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì)的布置,屆時(shí),將邀請(qǐng)約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開(kāi)燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的社會(huì)影響力。

4、組織準(zhǔn)備圣誕唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,小提琴演奏圣誕動(dòng)聽(tīng)的歌曲,圣誕唱詩(shī)班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場(chǎng)變成一片歡樂(lè)的海洋。

市場(chǎng)營(yíng)銷部需在12月08日前設(shè)計(jì)姜餅屋的樣式的并完成整個(gè)大堂現(xiàn)場(chǎng)布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請(qǐng)工作。

財(cái)務(wù)部需根據(jù)要求于12月8日前完成圣誕樹(shù)、禮花及其他相關(guān)物品的采購(gòu)工作;需要在12月10前完成唱詩(shī)人員、小丑、圣誕老人服裝的采購(gòu)工作;

餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會(huì)的擺臺(tái)及食品、酒水方案并報(bào)董事總經(jīng)理批示。

人力資源部需于12月13日前完成圣誕節(jié)唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓(xùn)工作。

工程部需要在12月9日前完成圣誕樹(shù)、燈光的安裝及總經(jīng)理開(kāi)啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇11

一、活動(dòng)時(shí)間:

二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外

三、活動(dòng)目的:

緊緊抓住本月銷售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺(jué),充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績(jī)。

四、活動(dòng)主題:購(gòu)出重重溫暖

五、活動(dòng)目標(biāo):日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元

六、賣場(chǎng)擺設(shè):

賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:

①優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境,布置賣場(chǎng),營(yíng)造節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

②優(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:__九、活動(dòng)內(nèi)容:

店內(nèi)大酬賓

1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

超額贈(zèng)送:

打折類:__

捆綁商品特價(jià):

__店外大派送

現(xiàn)場(chǎng)show

時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn):商場(chǎng)門口店外主持人:__

條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜

條件:消費(fèi)滿15元以上

游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字。回答正確即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

猜猜商品:隨機(jī)

獎(jiǎng)品:__

2、名稱:飛鏢環(huán)游記

條件:消費(fèi)滿10元即可參加

游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。

獎(jiǎng)品分別為:__

3、名稱:套圈得商品

條件:消費(fèi)滿30元

游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:__十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:__總金額約為_(kāi)_元

注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

備注:

后期準(zhǔn)備:

1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。

2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽

3、信息錄入,預(yù)防賣場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。

4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由__系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。

總策劃:__

協(xié)調(diào)人員:__

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇12

1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房萬(wàn)元/天,餐飲/天,ktv/天,休閑中心萬(wàn)元/天。總計(jì)萬(wàn)元/天。

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇13

現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變得越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將來(lái)臨的__年我們計(jì)劃對(duì)我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃,2月14號(hào)情人節(jié)活動(dòng)策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛(ài)春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方案等等,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店的品牌效益和經(jīng)營(yíng)效益。

【一】市場(chǎng)環(huán)境分析

1.、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè),暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

2、周圍環(huán)境分析

盡管我縣的整體消費(fèi)水平一般,但我店的地理位置特點(diǎn)(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,交通極為方便。來(lái)天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國(guó)家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓(xùn)農(nóng)民個(gè)人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級(jí)高檔酒店,但只要有消費(fèi)能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開(kāi)拓這一市場(chǎng)

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力,有良好的軟硬設(shè)施,是我們非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的弱勢(shì)是離縣遠(yuǎn),市場(chǎng)定位高,目標(biāo)市場(chǎng)單一,他們主要針對(duì)旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng)。潛陽(yáng)國(guó)際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開(kāi)過(guò),和快捷都相差無(wú)幾,他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營(yíng)銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡,那效果會(huì)不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國(guó)際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò),但也有經(jīng)營(yíng)上的通病:

(1)、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹隘。主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)模式雷同,沒(méi)有自己的特色或定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。例:雪湖大酒店在幾年前想開(kāi)通農(nóng)村婚宴市場(chǎng),是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒(méi)有下功夫,他們的忽視導(dǎo)致間接沒(méi)有充分尊重到客戶。婚宴結(jié)束有的人說(shuō)菜口味不好,有的說(shuō)分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒(méi)農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包,到最近才收回來(lái)重新裝修。

(2)、新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)效應(yīng),市場(chǎng)知名度較小,市民不能夠深入了解,對(duì)其特點(diǎn)、服務(wù)、宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、客房?jī)r(jià)格等等一概不知。不相信可以做實(shí)驗(yàn),在街上找十個(gè)人,你問(wèn)他們酒店的名字他們肯定知道,問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格,特點(diǎn)深入了解的人肯定不多

(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低房?jī)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來(lái)吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的差異,對(duì)我們未來(lái)開(kāi)拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的,他們也是非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。

(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店,他位于汽車客運(yùn)站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,經(jīng)營(yíng)時(shí)間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過(guò)都能看到不同標(biāo)語(yǔ)如:某位學(xué)生的拜師宴,某領(lǐng)導(dǎo)來(lái)潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開(kāi)了川樓快捷賓館,在合肥開(kāi)川樓分店,他的市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

(二)和一些伙伴合作

1、沒(méi)有提供餐飲的快捷賓館

2、茶樓足浴等合作

3、和旅行社合作

4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作

5、婚紗影樓合作

只要我們以誠(chéng)信、共贏的理念和以上公司達(dá)成長(zhǎng)期合作,可以少花費(fèi)精力招攬客戶,提升營(yíng)業(yè)額

四現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

1、在開(kāi)業(yè)前銷售部能拿到一個(gè)婚宴單哪是最為理想的。把開(kāi)業(yè)典禮、一場(chǎng)婚宴活動(dòng)和婚慶公司一起做最有亮點(diǎn)結(jié)婚儀式和舒州國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對(duì)舒州國(guó)際大酒店親身體驗(yàn)來(lái)宣傳,這是非常實(shí)用的營(yíng)銷策略。但這個(gè)活動(dòng)的前提必須有婚宴單。舒州國(guó)際大酒店第一場(chǎng)婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請(qǐng)電視臺(tái)報(bào)道做有償新聞

2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天來(lái)消費(fèi)的顧客可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)

3、開(kāi)業(yè)促銷折扣

a)凡是在1月x號(hào)到1月x號(hào),到舒州國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x折的享受

b)凡是在1月x號(hào)到1月x號(hào),到舒州國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x+1折的享受(x代表開(kāi)業(yè)日期期間的折扣,這是非常實(shí)際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情,所以我用代號(hào))

5、客房促銷

l在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)開(kāi)特價(jià)房

l在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)辦理會(huì)員金、銀卡會(huì)比以后辦理收納的卡費(fèi)優(yōu)惠

l1、在開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)中贈(zèng)送本酒店豪華客房一晚,體驗(yàn)四星級(jí)的奢華

l2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間在我店消費(fèi)情侶贈(zèng)送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

l3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間來(lái)我店消費(fèi)的一家三口可以給她們?cè)诰频陜?nèi)拍幾張紀(jì)念照片

l4、外地游客來(lái)消費(fèi)可以贈(zèng)送瓜蔞子禮盒

以上六個(gè)客房促銷活動(dòng)消費(fèi)者(個(gè)人,戀人,三口之家)只能享受一個(gè)活動(dòng),不能同時(shí)享受兩個(gè)或更多的活動(dòng)

6、餐飲部促銷

l1、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定婚宴會(huì)有適當(dāng)折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費(fèi)能力確定,但不能太低,太低會(huì)有損酒店聲譽(yù))

l2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈(zèng)送酒水一瓶

l3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費(fèi)贈(zèng)送一份高檔菜

l4、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限餐飲消費(fèi)一千以下送一份精美禮品

l5、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限有來(lái)我店消費(fèi)客戶生日,會(huì)贈(zèng)送一份比平時(shí)送給消費(fèi)客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

l6、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限酒水也可適當(dāng)給予折扣

餐飲部是一個(gè)突變性特大的部門,也是一個(gè)非常敏感的部門,他的經(jīng)營(yíng)體系會(huì)隨著市場(chǎng)菜價(jià)起伏而變動(dòng),所以他的細(xì)致化促銷不能過(guò)早確定,如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷

五現(xiàn)場(chǎng)布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國(guó)際大酒店安排)

2、雙龍拱門一個(gè),燈柱兩個(gè)(一天)

3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開(kāi)業(yè)的標(biāo)語(yǔ)

4、酒店宴會(huì)廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(gè)(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計(jì)氣球布局)

5、放鞭炮和音樂(lè)。吸引行人注意(音樂(lè)間接性,也不能放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),一便打擾附近住民生活)

6、準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機(jī)、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費(fèi)住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇14

第一章策劃目的

通過(guò)此營(yíng)銷計(jì)劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

酒店開(kāi)業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)

第二章策劃內(nèi)容

確定賓館經(jīng)營(yíng)規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色

第三章市場(chǎng)形勢(shì)分析第四章市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)分析

根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì):高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂(lè)休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會(huì)務(wù)酒店

客源結(jié)構(gòu)可分為:

1)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排。

2)來(lái)本地區(qū)會(huì)務(wù)的散客;

4)本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體;

5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;

第五章促銷方式

一、媒體(廣告促銷)

確定營(yíng)銷廣告語(yǔ)及定位廣告語(yǔ):廣告語(yǔ)的'設(shè)定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語(yǔ)不但要簡(jiǎn)潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對(duì)酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會(huì)增強(qiáng)客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。

二、報(bào)紙雜志的刊登(暫定)

三、戶外廣告

可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

四、人員促銷(重點(diǎn))

1.開(kāi)業(yè)前的一個(gè)月左右,設(shè)計(jì)印刷廣告宣傳單冊(cè)(1000份),組織營(yíng)銷人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪。

2.開(kāi)業(yè)前由營(yíng)銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會(huì)員卡。

3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營(yíng)銷人員在開(kāi)業(yè)前上門拜訪時(shí)贈(zèng)送給大客戶,在以后的營(yíng)銷活動(dòng)中也可以使用。

4.與本地的出租車進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來(lái)客源。

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一、客房

活動(dòng)主題:住__大酒店,度快樂(lè)五一

活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1

活動(dòng)內(nèi)容:御花園大酒店為感謝客戶長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持,在五一勞動(dòng)節(jié)期間推出客房?jī)?yōu)惠活動(dòng)。

客房?jī)?yōu)惠:標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))豪華商務(wù)間優(yōu)惠價(jià)200元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價(jià)388元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)豪華套房?jī)?yōu)惠價(jià)688元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

二、自助餐

活動(dòng)主題:自由自享,五一齊快樂(lè),活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1

活動(dòng)內(nèi)容:自助餐五一勞動(dòng)節(jié)期間為答謝廣大顧客,進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。

1.自助餐滿六贈(zèng)一

2.全場(chǎng)大贈(zèng)送,豆花鮑魚每人一位

三、__園中餐廳

活動(dòng)主題:四海之內(nèi)存知己,快樂(lè)相聚御花園

活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1

活動(dòng)內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對(duì)御花園的支持

1、全場(chǎng)感恩答謝,每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒,每人贈(zèng)送__

2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠

5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外驚喜等您來(lái)取

四、__園大酒店

活動(dòng)主題:四海之內(nèi)存知己,快樂(lè)相聚生態(tài)園

活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1

活動(dòng)內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對(duì)生態(tài)的支持

1、全場(chǎng)感恩答謝,每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒,每人贈(zèng)送__

2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠

5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外驚喜等您來(lái)取

主題酒店?duì)I銷策劃方案案例篇16

一、產(chǎn)品策略

OPPO也叫歐珀,它在20__年之前推出的都是電子產(chǎn)品,但是20__年5月,正式的推出手機(jī)產(chǎn)品,并且以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)占據(jù)了國(guó)際市場(chǎng),使其跨國(guó)化和多元化的經(jīng)營(yíng)機(jī)制初步成熟。而OPPO在品牌形象上力爭(zhēng)新穎獨(dú)特,并且在專賣店的品牌策略上也講究方案性的運(yùn)作。

“至美,所品不凡”是OPPO的品牌精髓,傳達(dá)了OPPO品牌對(duì)極致精美的追求和達(dá)到至善至美的決心。至美,不僅代表追求極致,更代表了對(duì)美和藝術(shù)的追求。OPPOCEO陳明永對(duì)“至美,所品不凡”作了闡釋:“凡是OPPO出品,必須是設(shè)計(jì)的精品,是有格調(diào)的藝術(shù)品”。OPPO的品牌使命是通過(guò)精致的產(chǎn)品與創(chuàng)新的科技創(chuàng)造美妙的生活體驗(yàn)

專賣店的環(huán)境的營(yíng)造。如果洞察力較為敏銳的.親們可以發(fā)現(xiàn),它的專賣店以其特有的綠色來(lái)吸引眼球,并且以白色作為輔助色。這樣的環(huán)境可以營(yíng)造一種自然親近的感覺(jué),讓消費(fèi)者者有進(jìn)去探索和發(fā)現(xiàn)的欲望。這與普通的品牌手機(jī)就拉開(kāi)了巨大的差距,專賣店外部形象的設(shè)計(jì)主要對(duì)年輕群體的吸引力大大提高。

二、價(jià)格策略

OPPO大部分手機(jī)價(jià)格都在1500元以上,這個(gè)價(jià)位高于山寨機(jī)的價(jià)格,但又低于高端品牌機(jī)的價(jià)格,早期的JAVA功能機(jī)憑借“偏日韓系的漂亮外觀,音樂(lè)功能(主打)、QQ聊天、上網(wǎng)等基礎(chǔ)娛樂(lè)功能”俘獲了很大一部分女性用戶,而這部分女性用戶中很多都是大中專學(xué)生,而女性用戶容易相互影響,所以更多的女性用戶開(kāi)始購(gòu)買并使用OPPO手機(jī)了。

三、渠道策略

OPPO近年來(lái)在電商平臺(tái)動(dòng)作頻頻,不僅官網(wǎng)商城的促銷活動(dòng)力度十足,且在京東等第三方電商渠道成績(jī)斐然(Find5在京東手機(jī)類銷量排名第二),但相比之下,OPPO在線下的投入更是令人瞠目結(jié)舌。從20__年11月全國(guó)首家OPPO旗艦體驗(yàn)店在南京CBD中心萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)1樓開(kāi)業(yè)以來(lái),OPPO旗艦體驗(yàn)店大有“忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的味道。僅4月底至5月初,OPPO就先后開(kāi)設(shè)了長(zhǎng)沙、無(wú)錫、西安等官方旗艦店和線下店,緊接著在5月18日OPPO深圳海岸城旗艦店亦正式開(kāi)業(yè)。

OPPO旗艦體驗(yàn)店由OPPO官方直營(yíng),開(kāi)設(shè)地點(diǎn)多選擇在一二線城市核心商業(yè)圈的黃金地段。面積超過(guò)100平方米的體驗(yàn)店一般分為上下兩層,一層為用戶體驗(yàn)服務(wù)區(qū),用戶可體驗(yàn)到包括1080P旗艦OPPOFind5和自拍神器Ulike2在內(nèi)的40余款機(jī)型,也可以在配件墻挑選周邊套件;二層用戶休息交流區(qū)則提供有自制咖啡和休息沙發(fā),整體氛圍便于用戶群體間的相互交流。

四、促銷策略

1向消費(fèi)者推廣。Oppo手機(jī)在“五一”期間推出現(xiàn)場(chǎng)銷售,通過(guò)活動(dòng)前期宣傳,利用海報(bào)廣告等進(jìn)行預(yù)熱,于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)讓消費(fèi)者進(jìn)行親身體驗(yàn),售后進(jìn)行后續(xù)推廣。

2.贈(zèng)送相關(guān)產(chǎn)品。通過(guò)購(gòu)買手機(jī)贈(zèng)送手機(jī)配件的方式吸引消費(fèi)者。

3.降價(jià)促銷。針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)對(duì)系列手機(jī)進(jìn)行降價(jià)促銷。

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