食品策劃方案書
制定方案時,需要考慮備選方案,以便應對可能出現的不確定因素和風險,提高方案的抗風險能力。優秀的食品策劃方案書是怎么寫的?小編給大家整理了食品策劃方案書,希望對大家有所幫助。
食品策劃方案書篇1
我公司在本次投標中所投的全部產品均嚴格按照國家三包標準執行,嚴格按照廠家提供的質保期進行質保。對本次項目所采購的貨物如因質量問題,“三包”承諾如下:
1、七日內免費退貨;
2、八至十五日免費換貨;
在產品的質保期內,我方對產品的質量負責,并承擔由此造成的所有經濟損失;嚴格按照招標文件、有關規定及合同認真履行我們的責任和義務;
【13-2】投標人響應用戶配送要求的計劃和情況說明;
配送計劃及說明
食品供應工作是一項責任工程,也是一項風險工程,需要多方聯動,扎實推進。為了切實開展好江西朱港實業有限公司供應工作,結合工作實際情況,特制定本計劃。
1、指導思想
按照“以人為本、健康第一”的指導思想,認真落實江西朱港實業有限公司食品供應的相關要求,以消費者為對象,以提供優質食品為基本方式,提高消費者的健康水平。
2、組織領導
(1)、成立江西朱港實業有限公司食品供應工作實施領導小組
組長:楊淑月(法人代表)
副組長:禇明(具體負責)
管理員:陳小英。下設配送組、應急組、倉庫管理組。
(2)、工作職責如下:
楊淑月:領導食品供應工作實施。
禇明:負責監督落實食品供應計劃,處理日常事務。
陳小英:負責處理食品供應項目日常管理業務,數據業務處理,檔案建設管理及食品安全監督。
3、明確職責,落實工作
(1)、實行領導負責制,組長是該項工作的第一責任人,要建立權責一致的工作機制,明確工作職責,確保各項工作落實到位。按相關政策要求以及江西朱港實業有限公司的計劃方案切制定切實可行的方案,承擔起食品供應的具體組織實施和相關管理責任。
(2)、制定一整套管理制度、措施、應急預案、分工落實,確保各項工作順利實施,確保食品安全。
(3)、擬定食品供應及食品衛生安全協議書,與相關人員簽訂工作崗位責任協議。
4、加強倉庫及檢測配送管理,加強對工作的領導與管理,把其列為常規管理工作的重要內容,高度重視各個環節服務工作。實行副組長負責制,并確定一職分管,配備專職或兼職食品安全管理員。由公司代表、招標方代表等組成,行使監督、檢查等職能。
(1)、加強食品衛生安全管理,建立采購索證驗收、食品留樣、從業人員衛生管理、衛生檢查及獎懲、除蟲滅害衛生和突發公共衛生事件及時報告和緊急處臵等制度,并上墻明示。
(2)、監督指導統一建立食品采購登記臺賬,食品及原輔材料的采購登記制度;應做好購貨記錄。
(3)、嚴禁配送及采購下列食品及食輔原料:
①腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。
②超過保質期限或不符合食品標簽規定的食品。
③其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
5、加強從業人員的管理
(1)、從業人員每年必須進行健康檢查。并進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓,取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者,嚴禁從事配送及管理工作。
(2)、從業人員應有良好的個人衛生習慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應洗手消毒。
6、要加強對食品存放管理,要建立健全食品出入庫管理制度和收發登記制度;食品在儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要嚴防食品在儲存期間發生霉變、腐爛和生蟲不潔等現象;對過期食品和霉變食品要按規定及時處理,嚴禁不符合質量衛生要求的食品流向
二、本公司針對本項目配送服務計劃
日常配送流程:匯總、分析→提前備貨→下訂單→備貨→分揀→出庫→配送。
“高效快速、機動靈活,誠實守信,卓越服務”是對客戶恪守的承諾和經營宗旨,針對朱港實業食品供應計劃,我司成立了“食品供應工作實施領導小組”,由最高管理者楊淑月任組長,禇明任副組長,全面協調各項工作的開展和問題處理,真正做到無論有任何問題8小時內處理完畢的原則,結合本公司日常配送流程,制定如下具體配送實施方案實施計劃:
(一)、貨源保障:
如我廠中標后立即與采購清單上規定商品的相關生產廠家、合法代理聯系,由其安排組織貨源,嚴格執行國家食品生產標準,每一批次三證隨貨同行,送交備案。確保商品符合《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品衛生管理規范》等法律法規,符合國家、行業和招標方的質量標準,遵循該類商品主管部門或行業部門的任何強制規定和標準,符合產品質量、安全、衛生、環保等方面的標準。
簽訂合同后,我方會按照江西朱港實業有限公司的采購需求提前在倉庫備好貨品。招標人當天上午下單,保證下午到貨,當天下午下單,保證次日上午到貨;每次供應時我方會提供加蓋公章的貨物清單(送貨單)。
我方提供的商品,嚴格執行出入庫檢驗制度,商品包裝,容器(框、箱、袋)保證清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變,包裝完好無破損,不使用玻璃、金屬類等鋒利材質作為包裝材料。
常溫奶制品專庫專管,要求入庫時間不超過出廠期30天,出庫時間不超過出廠期40天;嚴禁提供劣質、變質及過期商品;
(二)、配送方案實施計劃
根據客戶要求按時、按質、按量進行配送。根據客戶指定的交貨地點設置配送專線,保證送貨的及時性。
客戶1%的不滿意等于100%的不滿意,在整個服務鏈上我們確保服務的精致性,不漏掉一個問題,不放過一個細節。
三、配送能力
我司根據實際情況配置相關運輸車輛,保證配送能力。我司從上到下建立一條配送綠色通道,優先保證江西朱港實業有限公司的配送。
設置專人專車負責配送,從訂單處理開始,各部門之間相互協作,保證信息流、物流的流暢性,在短時間內解決配貨問題。
我司上班時間采用輪休制,保證一周七天都有業務、配送人員在正常作業,保證客戶需求。
從設備、場地、車輛、人員、流程、管理等方面保證配送能力,保證項目實施的配送能力。
【13-3】可向用戶提供的優惠條件程度(備品、配件、專用工具等的供應);
公司常備招標方采購清單的商品作為庫存,以保證快速及時的反應,在最短時間內保證招標方的正常采購需求、臨時性采購需求、退換貨需求。
【13-4】對用戶人員培訓(對人員培訓的要求,提出對操作培訓、維護培訓、現場培訓、課程安排等)。
培訓時間:合同簽訂后,第一次供貨前培訓;
培訓地點:客戶現場。
培訓內容:南昌艾思歐客戶報單系統的操作方法,商品檢驗規程,食品安全制度,食品安全事故應急處理等。
培訓次數:我公司進行1次培訓,2次用戶技術人員現場操作指導。如果用戶認為不能掌握需繼續培訓,我公司將根據用戶要求安排培訓直到用戶認為完全掌握為止(也可按用戶實際要求進行培訓)
培訓人數:按用戶要求培訓,具體人數由用戶決定,應包括報單人員,檢驗人員,倉儲人員(建議培訓時用戶安排增加培訓1-3名,儲備操作人員及技術維護人員,作為候補或應急)
【13-5】投標人是否建立專門的售后服務機構(售后服機構的地點、人員);
售后服務主要技術人員配置情況:
我司嚴格按照GB/T27922-20__《商品售后服務評價體系》的要求建立實施我公司的五星售后管理體系,配備了專職售后服務管理師1名,姓名:陳小英證書編號:20__-CAS-0072;
【13-6】質保期及質保期后的相關服務
在產品的質保期內,我方對產品的質量負責,并承擔由此造成的所有經濟損失;嚴格按照招標文件、有關規定及合同認真履行我們的責任和義務;
超過質保期的產品我方協助招標方進行無害化處理或銷毀(包裝一并銷毀),或者通過由有資質的單位回收后轉化為飼料或肥料等;
【13-7】
承諾書
我方承諾因所供貨物質量原因導致招標方發生食品安全事故,除解除合同、扣除全部履約保證金外,賠償招標方救治經費及誤工損失。
我方承諾在商品配送期間嚴格遵守招標人對于監管的有關規定,做好我方工作人員的教育工作,自覺接受安全檢查,保管好工具和私人物品,不與服刑人員發生任何往來關系,不與服刑人員私下交易,不攜帶手機等通訊工具,不將違法、違禁品流入獄內。如出現上述行為,我方承擔全部責任,除收繳履約保證金金外,并罰款5000元,同時終止供貨合同,如情節嚴重的可移交司法部門追究我方責任。
我方承諾提供的商品規格、單價、生產制造商一定嚴格遵守清單所列的商品,不變更制造商、單價、規格,清單所列品不在合同執行當中隨意增加或減少,按招標人所列清單配送商品,不以任何理由斷貨。
我方承諾中標后根據招標人實際需求計劃組織貨源,按時供貨,滿足招標人要求,并無條件接受江西省江西朱港實業有限公司計量和檢驗。所有供應的商品保證包裝完好、無污漬,如有破損、污漬,中標我方承諾在24小時內及時按質按量更換到位。
我方承諾按招標人要求分包打包所供貨物。
我方承諾在規定時間內向招標人供貨,不得無故拖延送貨時間,在規定時間內因未及時供貨而給招標人造成的損失全部由我方承擔。
我方承諾所出示的各類單據真實有效,不得仿造,否則立即取消我方供應商資格。
我方承諾100%保證零事故的發生,若因我方工作人員過錯導致的如火災等事故,我方承擔全部責任和損失;
我方承諾隨時接受招標方的改善意見并實時妥善處理;
我方保證不將項目業務轉讓給第三方,隨時配合貴方相關檢查及需協助之事宜。
食品策劃方案書篇2
活動目的:為進一步聯絡顧客情感,豐富社區文化生活,烘托氣氛,吸引消費人流,增加消費人流的匯集及消費關注。提升超市在公眾的良好形象。
活動內容:舉辦一場文藝演出。內容高尚、積極向上、健康活潑,體現團圓歡樂的主題,期間穿插互動猜迷等游戲,并現場派發獎品。
三、超市元宵節促銷方案之店內氣氛布置和宣傳
a、主通道:懸掛主題pop和燈籠,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染春節氛圍;
b、重點布置和陳列元宵節商品促銷區域,各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊,除了懸掛”濃情元宵,難忘今宵”掛幅和謎語外,并掛放醒目手寫特價pop和在主要通道處布置提示元宵節促銷區的指示導向牌。
c、保留部分春節促銷活動氣氛布置。
d、正門:在正門懸掛”濃情元宵,難忘今宵”橫批和”促銷活動內容”宣傳欄,并在正門前懸掛大紅燈籠;
e、冷凍食品區氣氛布置,懸掛小燈籠、燈迷和活動宣傳板。由區店美工按總部市場營銷部的設計模版制作,可以采用噴繪貼在kt;
食品策劃方案書篇3
為進一步普及師生食品安全知識,增強全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,根據國務院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神,結合我縣實際。特制訂本實施方案
一、活動時間
20__年6月16日至6月23日
二、活動主題
20__年全縣學校食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,品牌引領,全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動目的
1、在廣大青少年中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2、進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。
四、活動內容
1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間,各學校在學校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標語、橫幅,宣傳食品安全知識,
2、突出活動主題。各中小學校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。
3、開放學校食堂。開展學校食堂開放日活動,邀請學生家長參觀學校食堂,提出改進意見。
4、開展管從業人員培訓。對學校食堂從業人員開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動,組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流,充分解讀學習新修訂的《學校食品安全法》內容。
5、完善應急預案。進一步完善學校的食品安全預案,提升學校食品安全管理水平。
6、發揮示范作用。選取學校食堂管理示范單位,組織召開學校食堂管理現場觀摩會、典型經驗交流會,推廣好經驗、達到示范輻射效果。
五、活動要求
1、各中小學要加強組織領導,細化活動方案,創新活動形式,確保活動取得成效。
2、充分激發師生、社區及家長的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實效,避免形式主義。
3、做好學校食品安全宣傳周活動成效和經驗總結工作,各鄉鎮(街道)縣直學校總結報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛藝科。
食品策劃方案書篇4
根據《____縣食品安全委員會辦公室關于轉發____省食品安全委員會辦公室關于進一步加強食品安全隱患排查工作的通知>的通知》(__食安辦函[20__]2號)文件精神,認真抓好食品生產加工環節的監管,確保食品生產加工環節的食品質量安全,強化食品安全隱患排查工作,防范區域性、系統性食品安全風險,切實保障消費者身體健康和生命安全,根據我縣實際,制定本方案。
一、目標任務
以“抓質量、保安全、促發展、強質檢”為指針,堅定不移抓深化、抓重點、抓服務、抓基礎,全面提升本縣食品安全隱患排查工作水平,落實“找差距、補漏洞、嚴要求、敢負責、見成效”的食品安全工作要求。全面排查食品質量安全風險,整治各類食品安全隱患,構建食品隱患排查長效機制,扶持一批優秀食品生產加工企業,關閉一批不具備產品質量安全條件的食品生產加工企業,嚴厲懲處一批制售假冒偽劣食品的違法犯罪分子,使區域性食品問題突出和生產加工假冒偽劣食品的違法犯罪活動屢禁不止的狀況明顯好轉,食品生產加工水平和食品質量安全衛生水平有明顯提高,食品生產加工企業自律和誠信意識不斷增強。
二、組織領導
我局成立了食品安全隱患排查小組,負責對全縣肉及肉制品、米粉、桶裝水、酒類、豆腐皮、醬菜、蜂蜜等相關企業及生產小作坊進行全面清查,嚴厲打擊違法違規行為。負責人為______副局長,組成員包括______、______、______。
三、工作步驟
(一)全面排查、摸底,完善企業、小作坊檔案(3月-5月)
隨著國家經濟的發展和人民生活水平的提高,各類食品加工企業和小作坊大量興起,過去的食品加工企業和小作坊檔案已不再適宜新時期對食品安全監管的要求,尤其在20__年11月____省頒布《____省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》后,更需完備食品生產企業、小作坊檔案。結合我縣實際情況,食品安全隱患排查小組成員將深入我縣各鄉鎮村寨,實地搜集企業、小作坊第一手信息,如企業生產的產品、生產條件、人員、檢驗設備、質量信息等,為今后規范我縣食品監督監管提供資料。
在摸底、排查期間,除完善食品加工企業和小作坊檔案外,還要求企業和小作坊做好以下幾點:
1、嚴把原材料質量控制關,在生產加工嚴禁中使用非食用物質,濫用食品添加劑。
2、規范食品標簽標注。對不符合規范的,積極指導。嚴禁存在標注虛假生產日期、短斤少兩、冒用廠名廠址等情況。
3、注重環境衛生條件。食品生產企業、小作坊廠區、生產加工車間、原輔材料與成品庫房、貯運工具的衛生條件應符合規定要求;生產車間、生產場地應保持清潔衛生;操作人員應統一著干凈衛生的工作服;還應具備有效的防蠅、防鼠、防蟲和洗手、更衣等設施;生產過程不得存在交叉污染。
對上述要求不符合規定的企業和小作坊,限期給予整改,并做好詳細記錄。
(二)專項整治、督察階段(6月-10月)
根據上一階段對全縣食品加工企業和小作坊的摸底、排查,對食品加工企業和小作坊按地域、企業對質量的控制能力、食品的風險程度等實行動態分類監管,將食品生產加工企業按質量安全劃分成不同級,利于重點監管、整治。
1、完善監管、巡查和抽檢機制。對不同質量安全等級的企業執行不同的監管方式和監管頻次。通過實施巡查、回訪、年審、強制檢驗、監督抽查等監管措施,實現分類監管、分類指導、督促獲證企業履行法律義務,持續保持出廠食品合格。凡是在強制檢驗、監督抽查、年審、換證審查檢驗中不合格的,嚴格依法實行加大抽檢頻次、公告、收回、跟蹤抽查、責令停產整頓、吊銷食品生產許可證等處理措施。做到“二個不放過”,即企業整改措施不落實的不放過、質量安全指標達不到要求的不放過、質量教訓不吸取的不放過。
2、建立食品安全區域監管責任制。通過建立食品安全區域監管責任制,突出監管重點,不斷完善食品安全長效監管機制。要按照“四定”:即定人、定責、定區域、定企業;“三員”:即專業監督員、政府協管員、企業檢驗員;“四圖”:即企業變化動態圖、食品行業分布圖、監管責任落實圖和食品安全獲救圖的要求,明確分工和責任,層層落實,強化對食品生產加工企業的監管。
3、重點監管小企業和小作坊。針對食品生產加工小企業數量大、分布廣、風險特點,按照既要管好,又要便民的指導思想、建立以質量承諾為主要內容的食品生產加工小企業自我聲明制度,鼓勵小企業聯合建立檢驗室,督促企業落實產品出廠檢驗,對小企業的食品質量安全監管實行定期報告制度。
4、加大監督、抽查力度。要集中力量開展食品監督抽查工作,突出重點品種、重點項目,重點企業和重點區域,提高監督抽查的有效性。同時,要加大對不合格食品生產加工企業的后處理力度,嚴格實施公告、整改、復查、處罰和責令收回等后處理措施。
5、嚴格生產許可,加快實施食品質量安全市場準入工作。要依據《工業產品生產許可證管理條例》和《____省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》,查處無證生產、加快食品質量安全市場準入工作進度,督促未申請的企業盡快申請,督促不符合條件的企業盡快改進,同時,進一步加強對生產許可證受理、審核、檢驗工作的管理,嚴格審查條件,規范審批程序,對不具備生產條件的&39;,不得發放生產許可證。
7、深化食品質量安全專項整治,遏制制售假冒偽劣食品違法行為。一是要結合貫徹《工業產品生產許可證管理條例》和《____省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》,加大力度查處無證生產、銷售食品違法行為;二是組織實施“百千萬食品質量安全專項整治行動”,集中對城鄉結合部、農村等監管薄弱地區的區域性質量問題開展專項整治行動;三是嚴厲打擊使用病死畜、禽肉等非食品原料加工食品的違法行為;四是對制售假冒偽劣食品造成嚴重后果、構成刑事犯罪的,要依法追究刑事責任。
(三)鞏固提高階段(11月-12月)。
1、梳理總結,提煉排查、整治經驗。食品安全隱患排查小組要認真梳理排查專項行動的做法、過程,總結排查、整治經驗,查找不足,制、修定各類執法依據,鞏固工作成果。
2、建立長效機制,鞏固排查、整治成效。通過總結排查整治經驗,食品監管部門負責研究,建立健全以風險管理為中心的質量安全監管長效機制,加強風險監測、研判、預警和處置。
3、做好活動總結。結合排查工作按照深入思考問題、分析問題和解決問題的模式,不斷創新、豐富和完善食品監管責任制、食品添加劑備案制、食品質量安全快速反應機制等措施。
食品策劃方案書篇5
一、活動主題
20__年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。黨的十八屆__提出全面推進依法治國,新的《食品安全法》將于2015年10月1日起實施。提升食品安全法治化水平是建設中國特色社會主義法治體系的重要組成部分,是從根本上保障食品安全的治本之策。一方面要將食品安全治理納入法治軌道,運用法治思維和方式,科學配置、落實監管權力和責任;另一方面,要積極推動相關職能部門與社會多元主體在法治框架下協同共治,優化行業誠信的內生經濟基礎和市場機制,進一步暢通社會監督與消費維權渠道,激發和釋放全社會參與食品安全治理的巨大潛能,形成良性互動,共享治理成果。
二、活動時間:
20__年6月16日至7月2日
三、宣傳重點
(一)深入宣傳貫徹黨的__大、十八屆__和__。突出宣傳周主題,緊扣新食品安全法和法治與誠信兩大宣傳主線。
(二)加強相關法律法規的學習宣貫、研討交流、教育培訓,推動各級特別是基層食品安全監管部門進一步強化法治觀念,推進信息公開,提高依法行政、監管執法水平。
(三)引導食品企業及從業人員學法、知法、守法、用法,強化主體責任意識。大力宣傳遵法守信典型,推進食品行業誠信體系建設,弘揚尚德守法的行業風氣和價值取向。
(四)引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,增強社會監督意識,提高維權能力和科學素養,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
(五)結合中央和省委“三嚴三實”專題教育工作,堅持實事求是,改進食品安全監管工作作風,拓展外部聯動和社會監督途徑,暢通信息公開與民意表達渠道,動員廣大社會公眾積極參與食品安全監管。
四、活動內容
本次宣傳周活動主要分三大區域:
(一)城鎮區域
鎮食品安全監管站將根據實際情況,通過在城鎮轄區內對各餐飲單位、食品攤販相對集中地段粘貼宣傳標語、發放宣傳資料,組織勸導隊,上門勸導宣傳,設立宣傳專欄,流動廣播站等多種方式開展食品安全宣傳周活動,普及食品安全常識。
(二)各村(居)委會
各村(居)委會要根據自身情況利用廣播、墻報、標語等多種形式,向廣大農民群眾宣傳食品安全的基本常識和識假辨假的基本知識,傳授科學使用農藥、化肥、飼料、獸藥等農業投入品的科普技術;各村(居)委會的信息員要加強對本村食品安全的日常巡查,積極發揮食品安全信息員的監督作用。
(三)楊梅山鎮學校
楊梅山鎮學校要充分利用學校的各種宣傳媒介,特別是升旗儀式、主題班會等活動,采取食品安全知識講座、知識問答、舉辦食品安全知識競賽等形式廣泛開展食品安全知識宣傳活動,引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。活動結束后,學校要將食品安全宣傳周活動方案及活動情況報鎮食品安全監管站。
五、活動要求
(一)高度重視。要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義,堅持集中宣傳和日常宣傳相結合,提早部署、精心組織、細化方案、狠抓落實,確保活動取得實效;要強化各村(居)食品安全信息員之間的協調配合,統籌利用好宣傳教育資源,統一安排好活動時段、節奏;在制定活動方案時,要同步部署有關安全措施,落實應急預案,嚴防事故發生。
(二)確保實效。要使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,利用各種載體,發揮各類媒體作用,采取多種宣傳報道手段,結合貼近生活、貼近群眾、貼近實際,提高宣傳內容的針對性、實用性和時效性。
(三)嚴肅紀律。要嚴格遵守省、市、縣委關于改進工作作風、密切聯系群眾的“九項規定”,厲行勤儉節約、輕車簡從,嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。
(四)加強監測。要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監測,及時受理和調查群眾舉報投訴,穩慎發布信息,及時回應社會關切,確保輿論環境平穩有序。
請各村(居)委會及有關單位于6月28日前將本單位開展食品安全宣傳周工作進展情況、先進典型、宣傳活動相關數據等以信息的形式報送鎮食品安全監管站,并認真總結宣傳活動工作。
食品策劃方案書篇6
為了進一步加強食品安全監管工作,提高食品監管水平,避免食品安全事故的發生,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,促進社會穩定,特制定食品安全工作計劃。
一、健全食品安全監管網絡,完善管理制度
1、鎮成立由張瑞祥副書記主抓,蔣韌任食安主任,各村治安主任為食品安全信息員的食品安全委員會及安全辦公室,健全食品藥品安全監和隊伍,各村、單位、學校都要建立食品藥品安全監督員,食品加工、生產企業設立食品質量安全專管員,完善食品安全監管網絡。
2、建設完善食品安全工作制度,鎮和各村單位、企業、學校簽訂食品安全責任狀,落實工作責任,建立食品安全責任追究和食品安全工作一票否決制。
3、建立食品安全應急體系,制定重大食品安全事故應急反應預案。提高突發性事件的能力。
二、開展食品安全宣傳活動
1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設立較大食品安全宣傳牌或標語,開展以保障食品安全、構建和諧社會為主題的宣傳活動。
2、每村都設立一塊以上食品安全宣傳欄,一幅永久性宣傳標語;每季刊出一次食品安全知識、圖片等。
3、開展食品安全知識進千家萬戶活動。印制食品安全知識小冊子,發放到各村、單位、學校、企業中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動。
4、開展食品安全知識培訓,邀請市縣食品藥品監督局等有關部門專家來輔導講解。
5、把食品安全知識納入中小學校健康教育課。
三、開展食品安全專項整治活動
1、5至6月份,開展對流動攤點、小飲食店的食品衛生專項整治,重點對建城區流動攤點檢查、整治。
2、8至12月份開展對食品生產加工企業的專項整治,重點整治無證照小作坊、小企業、使食品生產、加工企業逐步實現規范化管理工作,確保從生產源頭上的食品安全。
四、加強食品安全日常監管
1、加強對農產品質量安全監管,加強農產品質量檢測,規范農資經營市場,保障農產品質量安全。
2、開展對食品生產、加工企業的質量監管,組織衛生、工商、質監等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產、加工企業進行食品衛生檢查,保證合格食品上市。
3、開展對流通領域的食品安全監管。加強“食品安全一條街”工程示范建設,實行食品統一配送,爭取食品配送率在80%以上。對食品市場、超市、農貿市場、學校小店等開展經常性的食品安全檢查。
4、開展對消費領域食品安全監管。經常性開展對賓館、飯店、小食店的食品衛生檢查;加強對學校食堂、民主食堂的食品衛生管理。對學校食堂、民工食堂等每月一次進行食品衛生檢查,保證學校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農村自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛生管理,保證大型聚餐點的食品安全。
高橋鎮人民政府
20__年4月18日
食品策劃方案書篇7
學校的食品安全工作是關系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項系統的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學校師生的飲食衛生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據上級文件精神,決定在今年月份開展第三個食品安全宣傳月活動。經研究,現將我校有關事項通知如下:
一、每學期舉辦一次食品安全知識講座。措施:利用廣播請專家進校為全體師生作講座,時間另行通知。負責人:總務主任韓漢慶
二、每學期安排一節食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關文件包。責任人:政教處和全體班主任。
三、每班每學期出一期食品安全黑板報。措施:在原有的班級板報中替換一部分關于食品安全教育方面的.內容。責任人:全體班主任。
四、每個學生每學期閱讀一本食品安全科普讀物(今年,區食安辦和區教育局編印《食品安全知識讀本》一本。措施:小學四年級每班一本《食品安全知識讀本》,供學生循環使用,最后由學校政教處統一妥善保管。責任人:政教處
五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關材料發放每一學生讓其帶回家。責任人:政教處。
六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業布置下去,周一上交班隊課交流。責任人:全體班主任。
七、每學年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。
八、學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責任人:總務處。