中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案
做方案需要注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作，合理分配任務(wù)和資源，以確保方案順利實(shí)施。小編給大家分享中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案參考，方便大家參考中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案怎么寫(xiě)。
中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案篇1
一、活動(dòng)背景
八月十五中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，月餅便成了我們饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的禮品。
二、活動(dòng)主題
佳節(jié)倍思親，月餅傳真情
三、活動(dòng)目的
1、樹(shù)立米旗的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷(xiāo)售額的提高
2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群
3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力
四、活動(dòng)時(shí)間
農(nóng)歷八月初八——八月十五共八天
五、促銷(xiāo)場(chǎng)所
各大商場(chǎng)專(zhuān)柜，超市窗口以及各專(zhuān)營(yíng)店
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、開(kāi)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利，凡一次性購(gòu)物金額滿(mǎn)1000元以上者，免費(fèi)送貨(5里內(nèi))。
2、針對(duì)不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的.月餅禮盒，是饋贈(zèng)親朋，佳節(jié)送禮的首選之品
3、購(gòu)物滿(mǎn)180元即贈(zèng)精美禮盒，或贈(zèng)送30元代金券一張，可兌換店內(nèi)任何商品。
4、購(gòu)物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七、宣傳方式
在各銷(xiāo)售地點(diǎn)張貼海報(bào)，印發(fā)傳單，并通過(guò)廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
八、店內(nèi)裝飾
餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
九、用餐特色
1、9月14日當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開(kāi)大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開(kāi)始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右)，供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。
3、根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。
中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案篇2
一、活動(dòng)主題：
你我齊參與，共建綠色中秋
二、活動(dòng)目的：
通過(guò)回收隊(duì)員們家中月餅盒，倡導(dǎo)環(huán)保，節(jié)約資源，將所收到的月餅盒交給義工隊(duì)，所換來(lái)的金錢(qián)交給慈善機(jī)構(gòu)。它的德育價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了月餅盒換來(lái)的金錢(qián)價(jià)值，對(duì)隊(duì)員們從小養(yǎng)成節(jié)儉、勤懇的優(yōu)秀品德有著重要意義。同時(shí)這也是一種有效的環(huán)保教育，使隊(duì)員懂得月餅盒通過(guò)處理可以循環(huán)再用，減少環(huán)境的污染，養(yǎng)成講究衛(wèi)生、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，引導(dǎo)隊(duì)員們認(rèn)識(shí)到個(gè)人、社會(huì)和自然之間的相互依存關(guān)系，養(yǎng)成有益于環(huán)境的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。
三、活動(dòng)時(shí)間：
9月15日-19日
a)回收時(shí)間：9月15日-19日
b)回收運(yùn)送：9月22日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
甘光儀學(xué)校隊(duì)部室
五、活動(dòng)內(nèi)容：
中秋節(jié)過(guò)后，開(kāi)展大型的回收月餅盒活動(dòng),把我校隊(duì)員家中節(jié)后現(xiàn)存的月餅盒回收，循環(huán)再利用。
六、活動(dòng)要求
1、各中隊(duì)統(tǒng)一于9月11日召開(kāi)主題隊(duì)會(huì)，宣傳月餅盒回收活動(dòng)的意義，增強(qiáng)環(huán)保知識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生參與這種有意義的活動(dòng)，不要形成攀比，從小培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)，盡量把家中不用的月餅盒都拿到學(xué)校回收。
2、制作展板、海報(bào)、黑板報(bào)等擴(kuò)大宣傳效果，營(yíng)造濃厚的氛圍，使整個(gè)回收活動(dòng)開(kāi)展更加熱烈，吸引更多學(xué)生參加。
3、各中隊(duì)將回收到的月餅盒集中于9月19日到隊(duì)部室交給大隊(duì)輔導(dǎo)員。
中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案篇3
一、活動(dòng)目的
刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
x月__日——x月__日
五、活動(dòng)形式
打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案篇4
一、活動(dòng)目的：
1、促使月餅大量銷(xiāo)售，減少月餅的庫(kù)存。
2、通過(guò)此活動(dòng)增加月餅銷(xiāo)售利潤(rùn)，并增加其銷(xiāo)售額。
3、回饋顧客。
4、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。
5、提高商場(chǎng)（超市）的形象。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
1、時(shí)間：20__年10月2日———中秋節(jié)前5天。
2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠澗西區(qū)
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、安排一定量的運(yùn)輸車(chē)與“中秋大使”。
2、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作培訓(xùn)，并學(xué)習(xí)遇到問(wèn)題的處理方法。
3、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤(rùn)額。
4、聯(lián)系卡片經(jīng)銷(xiāo)商，購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類(lèi)的卡片，如：親人卡、朋友卡等。
5、將一些商場(chǎng)低價(jià)格低利潤(rùn)的商品做成購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)的贈(zèng)品。買(mǎi)30元以上中秋月餅送355ml可口可樂(lè)1聽(tīng)。買(mǎi)60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂(lè)2瓶。買(mǎi)100元以上中秋月餅送2000ml可口可樂(lè)2瓶。買(mǎi)150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。買(mǎi)200元以上中秋月餅送茶葉兩包。買(mǎi)300元上中秋月餅獲贈(zèng)一盒精美月餅。
買(mǎi)400元以上中秋月餅可獲贈(zèng)精美禮盒一份。買(mǎi)600元以上中秋月餅可獲贈(zèng)50元購(gòu)物卷，并由中秋大師送月餅。凡購(gòu)買(mǎi)60元以上中秋可參加抽獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)品最低一瓶礦泉水（沒(méi)有空獎(jiǎng)），最高一臺(tái)豆?jié){機(jī)。400元以上可抽兩次。
三、活動(dòng)推廣：
在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過(guò)報(bào)章、電臺(tái)等途徑。
加強(qiáng)宣傳廣度。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂，并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。從賣(mài)場(chǎng)的上午開(kāi)業(yè)到打烊，每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷(xiāo)信息的廣播。
四、賣(mài)場(chǎng)布置：
1、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳；
2、在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì)；
3、在廣場(chǎng)，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅；
4、在入口，掛“__購(gòu)物廣場(chǎng)禧中秋”的橫幅。
5、場(chǎng)內(nèi)在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛；
6、整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的上空，懸掛月餅廠家商場(chǎng)的掛旗
7、在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月送好禮”的宣傳；
中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案篇5
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái)，許多商家都瞄準(zhǔn)中秋這一商機(jī)，圍繞月餅或其他中秋禮物做文章，安琪這一糕點(diǎn)行業(yè)的品牌企業(yè)，力圖提高品牌知名度，實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷(xiāo)新形勢(shì)的發(fā)展，以下是本小組進(jìn)行調(diào)查后對(duì)安琪月餅公司在沃爾瑪超市中秋促銷(xiāo)策劃的分析報(bào)告。
品牌介紹
琪旺月餅有深圳安琪公司出品，安琪生產(chǎn)的月餅廣東市占有率第一，深圳市場(chǎng)占有率及銷(xiāo)售額更是連續(xù)九年排名第一。按期連續(xù)獲得“中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品”、“廣東省名牌產(chǎn)品”等眾多榮譽(yù)，是新加坡上市公司。
宏觀因素分析
人口因素：中秋佳節(jié)，合家團(tuán)圓，消費(fèi)者比較集中，有利于促銷(xiāo)；社會(huì)因素：中國(guó)重視傳統(tǒng)節(jié)日，在文化氣息帶動(dòng)下，會(huì)掀起一場(chǎng)消費(fèi)高潮。
促銷(xiāo)目標(biāo)分析
此次中秋安琪月餅的促銷(xiāo)目標(biāo)是以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，以賣(mài)場(chǎng)的形象激活月餅的銷(xiāo)售，傳遞給顧客一種團(tuán)圓月，團(tuán)圓情的情感，提升企業(yè)形象。
賣(mài)點(diǎn)分析
安琪公司的琪旺月餅的廣式月餅制作工藝在__年被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，安琪公司的琪旺月餅以與其他品牌月餅的差異化為賣(mài)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，來(lái)倡導(dǎo)支持民族傳統(tǒng)工藝，從而領(lǐng)導(dǎo)人們認(rèn)識(shí)月餅品質(zhì)與口味。安琪公司的這一賣(mài)點(diǎn)足以吸引眾多消費(fèi)者，其中最為顯著的是注重民族傳統(tǒng)的消費(fèi)者與注重食品安全的消費(fèi)者，如今中國(guó)傳統(tǒng)意識(shí)越來(lái)越淡薄，安琪公司以銷(xiāo)售月餅來(lái)倡導(dǎo)支持傳統(tǒng)工藝這點(diǎn)，拉攏了注重中國(guó)傳統(tǒng)工藝的消費(fèi)者。而在食品安全岌岌可危的今天，安琪的月餅?zāi)艿玫絿?guó)家的認(rèn)證，無(wú)疑是給了消費(fèi)者一個(gè)保障。就這點(diǎn)安琪公司的月餅銷(xiāo)售就比其他競(jìng)爭(zhēng)者起步高一點(diǎn)。
賣(mài)場(chǎng)分析
安琪公司所選的合作促銷(xiāo)賣(mài)場(chǎng)是沃爾瑪超市，沃爾瑪超市是大型超級(jí)市場(chǎng)，人流量極大，特別是節(jié)假日，逛超市的人會(huì)更多，所以這是一個(gè)促進(jìn)月餅銷(xiāo)售的很好賣(mài)場(chǎng)。
廣告宣傳分析
在宣傳方面安琪公司與沃爾瑪合作，把安琪公司的琪旺月餅作為封面推介月餅品牌，放在較為顯眼的地方，這一宣傳廣告又會(huì)拉攏不少顧客，因?yàn)闀?huì)有沃爾瑪強(qiáng)力推薦的應(yīng)該是不錯(cuò)的這種心態(tài)。
價(jià)格定位分析
安琪公司的琪旺月餅有7種之多，每種的包裝設(shè)計(jì)都不同，包裝盒上的祝福語(yǔ)也不同，價(jià)格從68到688不等，價(jià)格便宜的針對(duì)經(jīng)濟(jì)條件較差的消費(fèi)者，價(jià)格較高的針對(duì)家庭條件較好或送人的消費(fèi)者，中間價(jià)格所針對(duì)的消費(fèi)者不定，價(jià)格安琪公司還印有介紹這七種月餅的彩色宣傳報(bào)，把價(jià)格最實(shí)惠的月餅圖樣印在最顯眼的地方，我想是以便顧客能一眼便看到，不置可否，無(wú)論銷(xiāo)售什么，價(jià)格總是大多顧客是否購(gòu)買(mǎi)的最主要原因，所以這張宣傳報(bào)上價(jià)格最實(shí)惠包裝精美的月餅禮盒銷(xiāo)路無(wú)疑會(huì)是不錯(cuò)的，但這類(lèi)月餅針對(duì)的消費(fèi)者一般是經(jīng)濟(jì)條件一般或較差的消費(fèi)者，而價(jià)格高的月餅擺在最高最亮的地方，加上精美無(wú)比的包裝，更顯尊貴，這無(wú)疑顯示了身份的尊貴，所以針對(duì)較有錢(qián)的或虛榮心強(qiáng)的消費(fèi)者。
消費(fèi)者分析
在購(gòu)買(mǎi)月餅的時(shí)候，消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中都會(huì)有自己的選擇心理，所以不能一味的盲目介紹，要根據(jù)顧客的需求來(lái)推薦，這點(diǎn)琪旺月餅的促銷(xiāo)員做的不是很好，她們總是一開(kāi)始就推銷(xiāo)價(jià)格較高的月餅，這樣大多數(shù)消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生排斥心理，可能會(huì)因此丟失一位顧客。大多數(shù)消費(fèi)者都追求物美價(jià)廉的商品，而琪旺月餅也推出了一款，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需要。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)選擇的余地很大，所以要最大限度的提高服務(wù)質(zhì)量，讓消費(fèi)者在促銷(xiāo)中感到雙贏。
競(jìng)爭(zhēng)者分析
在這個(gè)中秋節(jié)，各個(gè)商家都瞄準(zhǔn)商機(jī)一擁而上，特別是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物月餅，商家更是多，在沃爾瑪賣(mài)場(chǎng)除了琪旺月餅，還有許多其他品牌的月餅，還有散裝月餅，但琪旺月餅制作工藝被評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而言，就略勝其他競(jìng)爭(zhēng)者，而且也有其他商家用買(mǎi)一送一的促銷(xiāo)手段來(lái)吸引顧客，還有散裝月餅品種選擇多，價(jià)格便宜，所以競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
促銷(xiāo)手段分析
安琪公司對(duì)琪旺月餅的促銷(xiāo)所用手段有買(mǎi)一箱就送一盒，這種促銷(xiāo)手段主要針對(duì)買(mǎi)來(lái)送人的消費(fèi)者，還有買(mǎi)滿(mǎn)600元就送禮包一個(gè)，還有買(mǎi)滿(mǎn)68元就可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品豐富，買(mǎi)滿(mǎn)68元很多消費(fèi)者都可以接受，又劃算又可以參加抽獎(jiǎng)，何樂(lè)不為呢。所以促銷(xiāo)手段的運(yùn)用還是不錯(cuò)的，就是有點(diǎn)少。
中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案篇6
一、活動(dòng)目的
1、促使月餅大量銷(xiāo)售，減少月餅的庫(kù)存。
2、通過(guò)此活動(dòng)增加月餅銷(xiāo)售利潤(rùn)，并增加其銷(xiāo)售額。
3、回饋顧客。
4、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。
5、提高商場(chǎng)（超市）的形象。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、時(shí)間：20__年x月x日——中秋節(jié)前x天。
2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限x區(qū)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、安排一定量的運(yùn)輸車(chē)與“中秋大使”。
2、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作培訓(xùn)，并學(xué)習(xí)遇到問(wèn)題的處理方法。
3、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤(rùn)額。
4、聯(lián)系卡片經(jīng)銷(xiāo)商，購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類(lèi)的卡片，如：親人卡、朋友卡等。
5、將一些商場(chǎng)低價(jià)格低利潤(rùn)的商品做成購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)的贈(zèng)品。買(mǎi)30元以上中秋月餅送355ml可口可樂(lè)1聽(tīng)。買(mǎi)60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂(lè)2瓶。買(mǎi)100元以上中秋月餅送20__ml可口可樂(lè)2瓶。買(mǎi)150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。買(mǎi)200元以上中秋月餅送茶葉兩包。買(mǎi)300元上中秋月餅獲贈(zèng)一盒精美月餅。買(mǎi)400元以上中秋月餅可獲贈(zèng)精美禮盒一份。買(mǎi)600元以上中秋月餅可獲贈(zèng)50元購(gòu)物卷，并由中秋大師送月餅。凡購(gòu)買(mǎi)60元以上中秋可參加抽獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)品最低一瓶礦泉水（沒(méi)有空獎(jiǎng)），最高一臺(tái)豆?jié){機(jī)。400元以上可抽兩次。
四、活動(dòng)推廣
在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過(guò)報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂，并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。從賣(mài)場(chǎng)的上午開(kāi)業(yè)到打烊，每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷(xiāo)信息的廣播。
五、賣(mài)場(chǎng)布置
場(chǎng)外
1、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳；
2在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì)；
3、在廣場(chǎng)，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅；
4、在入口，掛“__購(gòu)物廣場(chǎng)千禧中秋”的橫幅。
場(chǎng)內(nèi)
1、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛；
2、整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的上空，懸掛月餅廠家商場(chǎng)的掛旗；
3、在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月送好禮”的宣傳；
中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)方案策劃案篇7
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
第一，生產(chǎn)成本增加：由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈：目前比較有名的月餅品牌有__及一些地方品牌等等。
第三，銷(xiāo)售形式多元化：包括跨區(qū)域銷(xiāo)售、大型商廈超市銷(xiāo)售、餐飲與酒店銷(xiāo)售、代理商銷(xiāo)售、電子商務(wù)及速遞銷(xiāo)售、團(tuán)購(gòu)等。
第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國(guó)家相關(guān)部門(mén)對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析
1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣(mài)期不超過(guò)一個(gè)月，真正的銷(xiāo)售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類(lèi)眾多，可謂是三六九等。
三、消費(fèi)者分析
由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜，沒(méi)有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)目的`和購(gòu)買(mǎi)不同，因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷(xiāo)售策略。
四、價(jià)格策略
月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購(gòu)買(mǎi)目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來(lái)差
別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別，如高檔，主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的；中檔，主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群；低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷(xiāo)售渠道
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對(duì)于批發(fā)，堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專(zhuān)賣(mài)店、商場(chǎng)、超市等。
六、目前月餅市場(chǎng)存在的問(wèn)題
近年來(lái)由于一些商家的惡意炒作，市場(chǎng)上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅；由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對(duì)于這類(lèi)人來(lái)說(shuō)月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來(lái)的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì)；對(duì)于一般普通大眾來(lái)說(shuō)只能“望月興嘆”適合于他們購(gòu)買(mǎi)的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。
七、解決問(wèn)題的辦法
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷(xiāo)售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費(fèi)者。
3、個(gè)性化（主要是指網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)）、層次化銷(xiāo)售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算
1、針對(duì)市場(chǎng)分析和策劃過(guò)程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
2、財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。