方案制定的目標為各級員工指明了組織開展方向，可以使人們的行動對準既定目標。要怎么寫餐廳方案范文大全呢？下面給大家分享一些餐廳方案范文大全，供大家參考。

餐廳方案范文大全篇1

一，活動主題

二，活動時間

三，活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)

四，主題活動內容(消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上

五，dm快訊，16k 16p 介紹活動，活動日期及商品活動。

六，氣氛布置。店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。

七，活動執行與分工：

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

食品促銷內容：

1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇

2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

3。觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌

4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

5。贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐廳方案范文大全篇2

一、活動主題思想：

〈__圣誕—MerryChristmas〉，__酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創造性，內容獨特、怪異。

二、活動時間：12月8日至1月1日

三、活動地點：二樓__俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內容：

（注：由酒商提供活動所需費用贊助）

A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場

（活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打）；

B、策劃部設計圣誕卡，由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶，（每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。

附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內容）增加與客人的溝通和交流，增進客人來__消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

C、12月24—25日平安夜收取門票（價格未定）元/人（圣誕禮品包一份）

D、圣誕福星評選活動：

時間：12月24日12：00；

地點：三樓體樂酒吧；

圣誕節當日，二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選；

圣誕節當日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張（五角星不干膠）以次類推，多買多得；

評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環繞全場，由現場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份（具體獎品未定）+指定啤酒一打；

此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力。

E、贈券：（20__年12月18—20__年元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

凡客人在KTV消費滿600元（含600元）以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；

凡客人在KTV消費滿800元（含800元）以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；

凡客人在KTV消費滿1300元（含1300元）以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份；

凡客人在KTV消費滿1800元（含1800元）以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效；

F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現場派發圣誕禮品；

G、“歡樂圣誕游藝活動”

時間：12月24日

地點：二樓美女吧

平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動；

（1）套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎；

（2）夾玻璃球游戲：客人在規定時間內（30秒）夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣點領取獎品；

（3）擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由后者補上；

H、圣誕倒計時：

圣誕日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒計時；

倒計時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛；

倒計時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條

I、圣誕大抽獎（指定啤酒公司贊助獎品）

時間：12月25日晚12：

地點：__俱樂部大廳；

二樓咨客臺處設抽獎箱一個，設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張（以次類推）；

獎品設置：（獎品未定）

J、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發圣誕禮品；

K、元旦化妝舞會（最佳化裝、舞蹈獎評選活動）：

時間：12月31日；

地點：__俱樂部；

在二樓門口設置面具售賣點：

12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動；

評選獎項：

（1）一等獎（最佳舞蹈）卡拉OK大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

（2）二等獎（最佳化妝）卡拉OK中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

（3）三等獎（最佳搞笑）200元現金代用券+啤酒半打

L、新年倒記時：

（1）31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時；

（2）倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛；

（3）倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條；

M、節目部分：

（1）三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈，帶動圣誕氣氛；

（2）圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主；

（3）圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品；

（4）圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主；

五、環境布置

（1）停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星（12月10日之前）；

（2）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：

（3）酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕POP，懸掛圣誕花環，玻璃門上噴制圣誕雪景；

（4）大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈；

（5）電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花；

（6）一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草；

（7）拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環，圣誕飾物；

（8）門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組（西廚負責制作）；

（9）__里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物；

（10）三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景；

（11）三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包；

（12）三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環、圣誕飾物，每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵；

（13）3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30CM圣誕樹燈；

（14）6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環一個，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片；

（15）二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包；

（16）員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

餐廳方案范文大全篇3

七夕節，又名乞巧節、七巧節或七姐誕，始于漢朝。在我國，農歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之為“乞巧節”或“女兒節”，這是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。七夕節起源于人們對自然的崇拜和古代廣大婦女們穿針乞巧，直到后來七夕節被賦予予忠貞愛情的牛郎織女傳說，才使其成為了象征愛情的&39;節日。為了更好地傳承中國優秀傳統文化，講好中國故事，在七夕節來臨之際，__區圖書館特籌備開展我們的節日——七夕線上活動，歡迎大家踴躍報名參加。

活動時間：

20__年8月21日至25日

活動地點：

線上活動

活動對象：

所有少年兒童讀者，限20人。

活動報名：

請登陸__免費報名，報名后請加入活動微信群。

活動內容：

1、七夕節的故事，七夕節的文化。

2、七夕節的知識問答。

3、七夕節的游戲。

4、七夕節的手語舞蹈學習。

活動時間安排：

1、8月21日：七夕節的故事，七夕節的文化。

任務：學習七夕節文化，講好七夕節的故事；

反饋：提交七夕講故事音頻，最高獲得3個閱讀存折積分。最后上傳官網音頻額外加2分。

2、8月22日：七夕節相關的知識問答。

任務：掃碼參加知識問答賽。

反饋：參加答題即可獲得1積分，答題前3名可額外獲得2積分，得分相同，答題時間最少者得分。

3、8月23日：七夕節的游戲。

任務：穿針乞巧、漂針試巧、鵲橋相會。

反饋：穿針乞巧、漂針試巧照片反饋各1積分，鵲橋相會視頻反饋2積分。

4、8月24日至25日：七夕節《讓愛傳出去》手語舞蹈學習。

任務：根據視頻進行手語舞蹈學習。

反饋：發送手語舞蹈視頻，最高獲得6積分。

餐廳方案范文大全篇4

活動主題

濃情元宵佳節會、元宵花燈喜樂會等（主題可按照自己學校的特色來訂）

活動時間

可提前于元宵節幾天舉辦（具體時間按各自學校自身情況安排）

活動目標

1、引導學生了解元宵節的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。

2、引導孩子積極參加活動、感受節日氛圍。

3、激發孩子參與制作元宵活動的興趣，體驗大家一起慶祝節日、分享勞動成果的快樂。

4、通過制作花燈。鍛煉學員的手工制作能力，在制作的過程中了解到廢物再利用的意義。

5、與家長一起完成，增進親子關系。

6、通過活動，建立魚塘，收納周邊學生名單，擴大機構招生宣傳和學校的影響力。

活動地點

選擇公園、學校活動室、社區等人員往來多、場地大的地方

活動人員

全體師生、家長、周邊社區的學生及家長

活動形式

場地分為幾個區進行，如：知識區、制作花燈區、制作元宵區、觀賞區、燈謎區、舞龍區、許愿區、休息區、領獎處，家長自帶幼兒選擇感興趣的區進行游玩。

前期準備

1、給本機構家長發放活動通知及，校外學員到現場領取邀請函參加活動。

2、學員登記表（用于現場領取邀請函時登記）。

3、如在公園里，須提前和有關人員聯系好場地。

4、活動需要準備的背板。

5、制作條幅：__學校元宵喜樂會。

6、準備許愿樹（機構可自制、也可用機構的較大棵的盆栽樹，數量可根據情況，準備1—2棵），許愿卡片。

7、制作花燈的材料（皺紋紙、彩色卡紙、宣紙、剪刀、膠棒、膠水、塑料瓶、多色毛線、彩筆等）。

8、做元宵的材料（做元宵的專用糯米粉、餡3—6種、盆3—5個、笊籬（zhaoli）3—5個、一次性餐盒、一次性手套）。

9、提前準備或學校自制一條布龍，長短最好是可以讓10名學員舞動，同時考慮到間距。

10、班級進行美術活動《花燈》：學員制作花燈（教師做好輪廓）裝飾為主；有些學員以線條畫為主，將作品布置成展板，在本次活動的欣賞區進行展示。

11、班級內提前向家長收集花燈圖片、花燈、飲料瓶（礦泉水瓶、露露瓶等）、多色毛線/細繩，將其中收集的圖片做成展板進行展示。

12、教師收集學校以前學過的燈謎，再搜集一些沒學過較簡單的燈謎，制作有燈謎的花燈。

13、制作以“元宵節的由來”為內容的展板。

14、提前制作各區標牌和區域規則提示板。

15、選定一位教師為采訪員，在活動中對幼兒進行采訪。

16、由機構后勤人員（3—5名），組成安全小組。

17、準備活動中發放的小獎品，各區（休息區除外）準備小印章。

場地布置

公共場地用氣球、彩帶、彩旗、燈籠、彩燈裝飾，在突顯的地方掛好條幅。

1、知識區：展示“元宵節的由來”的展板，可供家長講給幼兒聽。

2、制作花燈區：

①放置區域規則提示板；

②擺好桌椅（根據場地大小，桌椅可連放也可分放）、投放制作花燈的材料；

③每桌前安排一位會制作花燈的教師，從而協助提醒家長及幼兒順利制作。

3、制作元宵區：

①放置區域規則提示板；

②擺好桌椅（根據場地大小，桌椅可連放也可分放）、投放做元宵的材料、一次性餐盒；

③每桌前安排一位會做元宵的教師，從而協助提醒家長及幼兒順利制作。

4、欣賞區：

①放置區域規則提示板；

②在本區內放置各班級“花燈”展板、花燈圖片展板，懸掛收集的花燈。

5、燈謎區：

①放置區域規則提示板；

②懸掛有燈謎的花燈供學員與家長選猜。

6、舞龍區：

①放置區域規則提示板；

②投放布龍。

7、休息區：擺放椅子供學生、家長休息。

8、許愿區：

①放置區域規則提示板與水彩筆；

②放置許愿樹，該區負責教師備好許愿卡，學員寫下許愿卡內容

活動流程

入場

在場地入口處，設有登記處，招生辦人員專門負責。家長帶著學生憑邀請函入場，不是本機構的學員，填寫登記表領取一張邀請函（一個孩子一張），即可參加活動。

以班級為單位，各班老師首先組織家長、學員在各自班級指定的場地等候。在活動開始之前，全園統一由各班級教師帶領本班學員及家長跳律動。

主持人開幕

校長致辭

活動開始

家長可帶領學員自由游玩兒。班級教師提示家長注意學生安全。

家長帶學員自行玩耍

注意事項：

1、每參加一項活動，負責教師就在邀請函上加蓋印章以示鼓勵。

2、允許孩子將花燈作品、自制元宵帶回家，與家人分享勞動果實。

3、在孩子做好的花燈上貼上有機構聯系方式的小卡片。

4、安全小組隨時巡視、提醒，在場地出入的地方設固定的安全人員看守。

5、活動中全程播放歡樂的節日的音樂。

6、采訪員在活動中進行采訪。

中大班主要采訪元宵節的由來以及花燈的制作種類及方法。可以把自己學到的知識、手工，分享給沒有來參加活動的小伙伴！小班主要是采訪今天是什么節日？開不開心？都看到了哪些花燈？漂不漂亮？

活動反思

任何學校在舉辦一場活動以后，一定要進行一個活動反思，主要分為兩個方面進行：

1、活動的優點

2、活動的不足

從兩個方面去分析一場活動的價值和不足，有利的地方繼續沿用，不足之處也要吸取經驗不斷改進，這樣才是一個學校進行活動營銷的長遠有效的辦法！

餐廳方案范文大全篇5

放鞭炮、做元宵、吃元宵、看花燈……無疑是童年里最快樂的節日。在新的一年剛開始之際，我們幼兒園開展了“慶元宵”主題教育活動。在活動中讓孩子更多地感受到元宵節熱鬧喜慶的氣氛，同時能體驗在幼兒園過元宵節的愉快，萌發愛集體、愛幼兒園的美好情感。下面是小編分享的幼

餐廳方案范文大全篇6

元宵節是中國的傳統節日之一，為豐富大學大學生的文化生活，活躍節日氣氛，讓大學生在歡樂、祥和的氛圍中度過元宵佳節，市科協擬在共建x校園組織“鬧元宵話科普”文化活動，活動方案具體如下：

一、活動主題：“大學共建話科普，大學生親情鬧元宵”

二、活動內容：

(一)、包湯圓·送溫馨

組織大學大學生和共建單位開展包湯圓·送溫馨活動，意在愛心傳遞。湯圓包好后，將煮熟的湯圓分袋裝好，由共建單位和大學干部帶領科普志愿者及青少年送到大學孤寡老人家中。

1、活動時間：2月18日(農歷正月十四)上午9：30

2、活動地點：zz大學科普學校內

3、活動準備(zz大學負責)：

①活動場地的桌椅擺放整齊。

②活動場地背景(投影儀播放)：

大學共建話科普，大學生親情鬧元宵

主辦：x市科學技術協會

承辦：x

③準備好包湯圓的米粉和餡等必備工具，多少視情況而定。

④收集好活動開展時要播放的節日音樂，渲染氣氛。

4、人員安排：大學負責參加活動人員的通知，安排好送湯圓的孤寡老人家庭。

(二)、猜燈謎·學科普

圍繞文學、歷史、自然等科學知識共出燈謎200條，供現場大學生解答，讓大學生在愉悅的氛圍中學到科普知識。

1、活動時間：2月18日(農歷正月十四)下午1：30

2、活動地點：zz大學文化娛樂廣場

3、活動準備：

①制作好各類燈謎和科普展板，準備獎勵大學大學生的小禮品。(共建單位負責)

⑤準備好200條謎語的鐵絲線，在廣場周邊拉好，高度以安全、人能摘取為宜。擺放好科普展板。(zz大學負責)

4、人員安排：共建單位和大學的工作人員共同負責燈謎謎底的核對、獎品發放及宣傳拍攝等;大學保衛科負責維持活動期間的秩序。

5、猜燈謎活動規則(共建單位負責制作)：

①謎面共200條。

②必須現場猜謎，一個謎面只允許猜一次，第二次視為無效，不得將猜中的謎面撕下帶走。

③謎面上有標記×，則說明是已經猜過的。

④每個燈謎都編有相應的編號，謎底猜出后，只需把謎面編號記住，到指定兌獎處核對謎底，不能將謎面取下。謎底確認無誤后，即可領取獎品。已經猜過的燈謎或撕下謎面者視為無效。

⑤猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結束。

⑥兌獎要有秩序，不要互相擁擠。

主辦：x市科學技術協會

承辦：x大學