餐飲個人規劃方案范文模板
方案通常包括目標、策略、步驟、資源分配等內容。寫好餐飲個人規劃方案范文模板是有技巧的,接下來給大家分享餐飲個人規劃方案范文模板,方便大家學習。
餐飲個人規劃方案范文模板篇1
微博有幾個特性,注定了它非常適合做微博營銷:
1.高分享性:吃喝玩樂,是大家高度愿意與粉絲,朋友分享的事情,很多人都養成了這樣的習慣:別吃,我先發個微博;聚餐時:合影發微博了
2.廣泛性:餐飲服務是本地化服務,是人們最基本的生活消費之一,人們對餐飲類實用信息的需求十分廣泛,每天都有人問:有什么好吃的推薦么?
3.實時性:人們需要的餐飲方面的信息,往往是實時的、實用的信息,微博的傳播速度最快,剛好滿足實時的需要。
那餐飲業做微博營銷能得到哪些實實在在的好處?
1.食客的口碑傳播
食客在發微博時,在無形之中向他成千上萬的粉絲宣傳了你的餐廳。看下面這張圖,微博里包含:1.總體評價:東西好吃,服務也好;2.產品推薦:發酵茶;3.圖片展示:誘人的菜品4.地址說明:吳中路1369號
2.屬于自己的廣告平臺
鼠標點一下,手機按一下,就可以向成千上萬的粉絲派發你的廣告。粉絲喜歡的話,還會轉發,幫你再次廣告。能做到這點的,現在只有微博了,而且還具有以下5大優點:
a)想發就發,不受時間地點控制
b)廣告發給喜歡自己的粉絲,精準有效
c)可以用圖片,還可以用視頻
d)粉絲越來越多,廣告平臺不斷增值
e)不需要印傳單,人工派傳單
3.食客交流的平臺
餐廳放個微博大屏幕,食客可以隨時與餐廳,與現場其他食客分享自己喜歡的美食。對于負面信息,我們可以直接在后臺過濾,不會展示出來,
a)微博大屏幕好玩,有趣,一大特色
b)激發食客發微博,進行口碑傳播
4.銷售平臺
a)微博開通預訂系統,食客可以直接預訂
b)通過私信預訂
c)通過微博預訂送精美小食,還可促進消費
5.自己的團購平臺
a)根據產品情況,不受限制
b)隨時發起團購,沒有排期
c)折扣自己定,不傷品牌
d)貨款馬上到賬,沒有賬期
6.自己的招聘平臺
那么餐飲行業要如何做微博營銷呢?
主要包括5部分:
1.做好微博形象設計。微博形象包括昵稱,頭像,簡介,背景,活動模塊……你的微博形象需要讓人一眼了解你的特色是什么,在哪里,怎么定位等等。
2.做好內容發布。餐飲的微博內容可以集中在:美食介紹,新品上市,促銷活動,與食客互動,品牌宣傳這5大方面。
3.負面信息監控。要全天監控,對負面信息全面掌握。并在24小時內處理,安慰不滿的食客,通過真誠回復來感動食客。實踐證明,對于食客的不滿,及時的回復和有效的說明情況,可以提高滿意度,食客仍會繼續光顧。也有人認為不做微博營銷就能避免負面評價?錯!!!這樣只會讓負面信息泛濫,沒有正面信息,沒有處理,食客直接望而卻步
4.尋找目標食客。我們可以通過通過:地區,性別,標簽,職業,愛好,內容……找到潛在客戶。
然后是引導消費。對有需求的人,直接推薦到店。咨詢相關美食的,自我推薦。
餐飲個人規劃方案范文模板篇2
一、活動主題:
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節
四、活動意義:
圣誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日,少不了的&39;是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度。
五、活動內容:
在各連鎖店開展圣誕節活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
七、備注:
餐飲個人規劃方案范文模板篇3
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊__情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時光
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、透過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立“情人留言板”,供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4x2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、信息發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)
C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
3、巧克力:100盒x20元=20__元
4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元
5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元
6、噴畫:200平方x10元=20__元
7、其它:500元
合計:9800元
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餐飲個人規劃方案范文模板篇4
六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒,一年一度的父親節即將來臨。在這個屬于父親的節日,為了調動起消費者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業額,經管理公司研究決定擬父親節營銷策劃方案如下:
一、活動時間:
6月17日-6月18日
二、活動目的&39;:
1、通過活動刺激親情消費,提升企業的良好品牌形象;
2、拉動消費量,競爭市場份額;
3、加大E餐銷售量,提高各店的營業創收。
三、活動主題:
心系父親節,__一家親。
四、活動地點:
__
五、活動內容:
1、活動期間,各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節日祝福“您好,節日快樂”。
2、活動期間,各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間,訂__餐均有好禮相送。
凡電話訂餐消費滿688元免費贈送__餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費滿888元免費贈送__E餐及時送VIP會員金卡一張,各店做好登記,財務備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節愛心套餐,價格各店可根據自己的具體情況而定,菜式以健康,營養為主,菜品名體現父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節特色菜品。
5、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。
6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發送父親節祝福短信:“心系父親節,__一家親,多款父親節愛心套餐溫情推出,__餐飲祝天下所有父親節日快樂!”
六、宣傳事宜:
1、管理公司企劃部負責刻制父親節橫幅,每店一條,內容“心系父親節,__一家親”,并與6月15日之前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月16日統一為各店客戶發送父親節祝福短信,“心系父親節,__一家親,多款父親節愛心套餐溫情推出,__餐飲祝天下所有父親節日快樂!”。
七、注意事項:
1、各店認真組織員工學習活動方案,根據方案對員工進行相關知識培訓;
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創收點;
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
餐飲個人規劃方案范文模板篇5
主題:突出溫馨,甜心為主。
反映的是父親的艱辛后最終得到的是甜心而不是艱辛如苦為重點。父親節不需要打打折的牌或者送禮品的牌,我們可以在企業文化中做文章,那樣可以更好的為我們創造品牌效益。
亮點:擁抱
子女與父親的擁抱相對要比母親要少的多,所以用擁抱父親為亮點來提醒各位做子女的我們。甚至父親比我們的母親更需要子女的擁抱。同時金融危機下的今天父親更需要擁抱。
廣告制品:
__店橫幅一條,__店電子屏幕。
內容:
1、三室一廳祝天下含辛茹苦的父親們節日快樂
2、給您的父親一個深切的擁抱,父親節快樂
海報:三店各一張,不需要太大,主題為溫馨和甜美。內容上促銷每桌送甜點一份即可,父親從心眼里是更需要用甜來安慰的。
甜點可以選擇:甜羹、紅豆沙、小湯圓等
方案實施:
1、海報、橫幅、電子屏需要至少提前三天開始展示。
2、提前三天酒店所有員工開始做宣傳(迎賓帶客時宣傳、定桌時宣傳、點菜時宣傳、服務員服務時宣傳、營銷經理的宣傳、酒店領導的宣傳等)
3、盡可能讓客人100%參與我們的活動。
4、出品處做好活動的食品100%優秀,前廳處做好活動跟蹤。
活動反饋:在活動中需要做好完善的效果統計(意見反饋等),屆時策劃部會上門來收集
餐飲個人規劃方案范文模板篇6
9月10日,中成偉業酒店為感謝辛勤的園丁――"世界上最光榮的職業人"而準備了特別的禮物。在中成咖啡廳推出以海鮮為主題的."教師節自助晚餐";偉業樓的姝茵咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題"教師節自助晚餐"。當天,兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優惠。
餐廳教師節促銷活動策劃方案參考二
為迎接教師節的到來,自9月9日至11日,中成偉業大酒店特推出教師節系列優惠活動,與全市教師學生共度佳節。具體內容如下:
1、4人同行享受每人優惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送"群英薈萃"一份,"桃李滿天下"精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節的到來,自9月9日至11日,偉業中成大酒店特推出教師節系列優惠活動,與全市教師學生共度佳節。具體內容如下:
1、4人同行享受每人優惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送"群英薈萃"一份,"桃李滿天下"精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限中成偉業集團北京王府井店,最終解釋權歸中成偉業大酒店所有。
酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖如春風般和煦如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻比母愛更細膩比友愛更純潔
在教師節來臨之際中成偉業大酒店祝全體教師節日快樂,并在此期間推出教師節特惠活動,活動內容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。