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餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板

時(shí)間: 新華 方案大全

方案通常包括目標(biāo)、策略、步驟、資源分配等內(nèi)容。寫好餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板是有技巧的,接下來給大家分享餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板,方便大家學(xué)習(xí)。

餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板篇1

微博有幾個(gè)特性,注定了它非常適合做微博營銷:

1.高分享性:吃喝玩樂,是大家高度愿意與粉絲,朋友分享的事情,很多人都養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣:別吃,我先發(fā)個(gè)微博;聚餐時(shí):合影發(fā)微博了

2.廣泛性:餐飲服務(wù)是本地化服務(wù),是人們最基本的生活消費(fèi)之一,人們對(duì)餐飲類實(shí)用信息的需求十分廣泛,每天都有人問:有什么好吃的推薦么?

3.實(shí)時(shí)性:人們需要的餐飲方面的信息,往往是實(shí)時(shí)的、實(shí)用的信息,微博的傳播速度最快,剛好滿足實(shí)時(shí)的需要。

那餐飲業(yè)做微博營銷能得到哪些實(shí)實(shí)在在的好處?

1.食客的口碑傳播

食客在發(fā)微博時(shí),在無形之中向他成千上萬的粉絲宣傳了你的餐廳。看下面這張圖,微博里包含:1.總體評(píng)價(jià):東西好吃,服務(wù)也好;2.產(chǎn)品推薦:發(fā)酵茶;3.圖片展示:誘人的菜品4.地址說明:吳中路1369號(hào)

2.屬于自己的廣告平臺(tái)

鼠標(biāo)點(diǎn)一下,手機(jī)按一下,就可以向成千上萬的粉絲派發(fā)你的廣告。粉絲喜歡的話,還會(huì)轉(zhuǎn)發(fā),幫你再次廣告。能做到這點(diǎn)的,現(xiàn)在只有微博了,而且還具有以下5大優(yōu)點(diǎn):

a)想發(fā)就發(fā),不受時(shí)間地點(diǎn)控制

b)廣告發(fā)給喜歡自己的粉絲,精準(zhǔn)有效

c)可以用圖片,還可以用視頻

d)粉絲越來越多,廣告平臺(tái)不斷增值

e)不需要印傳單,人工派傳單

3.食客交流的平臺(tái)

餐廳放個(gè)微博大屏幕,食客可以隨時(shí)與餐廳,與現(xiàn)場其他食客分享自己喜歡的美食。對(duì)于負(fù)面信息,我們可以直接在后臺(tái)過濾,不會(huì)展示出來,

a)微博大屏幕好玩,有趣,一大特色

b)激發(fā)食客發(fā)微博,進(jìn)行口碑傳播

4.銷售平臺(tái)

a)微博開通預(yù)訂系統(tǒng),食客可以直接預(yù)訂

b)通過私信預(yù)訂

c)通過微博預(yù)訂送精美小食,還可促進(jìn)消費(fèi)

5.自己的團(tuán)購平臺(tái)

a)根據(jù)產(chǎn)品情況,不受限制

b)隨時(shí)發(fā)起團(tuán)購,沒有排期

c)折扣自己定,不傷品牌

d)貨款馬上到賬,沒有賬期

6.自己的招聘平臺(tái)

那么餐飲行業(yè)要如何做微博營銷呢?

主要包括5部分:

1.做好微博形象設(shè)計(jì)。微博形象包括昵稱,頭像,簡介,背景,活動(dòng)模塊……你的微博形象需要讓人一眼了解你的特色是什么,在哪里,怎么定位等等。

2.做好內(nèi)容發(fā)布。餐飲的微博內(nèi)容可以集中在:美食介紹,新品上市,促銷活動(dòng),與食客互動(dòng),品牌宣傳這5大方面。

3.負(fù)面信息監(jiān)控。要全天監(jiān)控,對(duì)負(fù)面信息全面掌握。并在24小時(shí)內(nèi)處理,安慰不滿的食客,通過真誠回復(fù)來感動(dòng)食客。實(shí)踐證明,對(duì)于食客的不滿,及時(shí)的回復(fù)和有效的說明情況,可以提高滿意度,食客仍會(huì)繼續(xù)光顧。也有人認(rèn)為不做微博營銷就能避免負(fù)面評(píng)價(jià)?錯(cuò)!!!這樣只會(huì)讓負(fù)面信息泛濫,沒有正面信息,沒有處理,食客直接望而卻步

4.尋找目標(biāo)食客。我們可以通過通過:地區(qū),性別,標(biāo)簽,職業(yè),愛好,內(nèi)容……找到潛在客戶。

然后是引導(dǎo)消費(fèi)。對(duì)有需求的人,直接推薦到店。咨詢相關(guān)美食的,自我推薦。

餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板篇2

一、活動(dòng)主題:

(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

二、副主題:

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動(dòng)目的:

1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝圣誕節(jié)

四、活動(dòng)意義:

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的&39;是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動(dòng)形式:

1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

七、備注:

餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板篇3

一、活動(dòng)背景

2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

二、活動(dòng)主題

東莞山莊__情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動(dòng)時(shí)光

2月14日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳

次要地點(diǎn):客房桑拿房

五、活動(dòng)方法

1、透過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂。

2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上方寫上愛的摯言。

3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)。

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營造:

夜總會(huì):

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

2、信息發(fā)布:3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

A、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(信息)

C、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

八、促計(jì)劃:

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

九、活動(dòng)安排

1、營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告、2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費(fèi)用預(yù)算:

1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元

2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元

3、巧克力:100盒x20元=20__元

4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元

5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元

6、噴畫:200平方x10元=20__元

7、其它:500元

合計(jì):9800元

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餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板篇4

六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒,一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日,為了調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業(yè)額,經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:

一、活動(dòng)時(shí)間:

6月17日-6月18日

二、活動(dòng)目的&39;:

1、通過活動(dòng)刺激親情消費(fèi),提升企業(yè)的良好品牌形象;

2、拉動(dòng)消費(fèi)量,競爭市場份額;

3、加大E餐銷售量,提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。

三、活動(dòng)主題:

心系父親節(jié),__一家親。

四、活動(dòng)地點(diǎn):

__

五、活動(dòng)內(nèi)容:

1、活動(dòng)期間,各店迎賓人員對(duì)來店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝福“您好,節(jié)日快樂”。

2、活動(dòng)期間,各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目。

3、活動(dòng)期間,訂__餐均有好禮相送。

凡電話訂餐消費(fèi)滿688元免費(fèi)贈(zèng)送__餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費(fèi)滿888元免費(fèi)贈(zèng)送__E餐及時(shí)送VIP會(huì)員金卡一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。

4、活動(dòng)期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐,價(jià)格各店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng)為主,菜品名體現(xiàn)父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。

5、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。

6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信:“心系父親節(jié),__一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,__餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”

六、宣傳事宜:

1、管理公司企劃部負(fù)責(zé)刻制父親節(jié)橫幅,每店一條,內(nèi)容“心系父親節(jié),__一家親”,并與6月15日之前送至各店;

2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信,“心系父親節(jié),__一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,__餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。

七、注意事項(xiàng):

1、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)方案,根據(jù)方案對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn);

2、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點(diǎn);

3、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。

餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板篇5

主題:突出溫馨,甜心為主。

反映的是父親的艱辛后最終得到的是甜心而不是艱辛如苦為重點(diǎn)。父親節(jié)不需要打打折的牌或者送禮品的牌,我們可以在企業(yè)文化中做文章,那樣可以更好的為我們創(chuàng)造品牌效益。

亮點(diǎn):擁抱

子女與父親的擁抱相對(duì)要比母親要少的多,所以用擁抱父親為亮點(diǎn)來提醒各位做子女的我們。甚至父親比我們的母親更需要子女的擁抱。同時(shí)金融危機(jī)下的今天父親更需要擁抱。

廣告制品:

__店橫幅一條,__店電子屏幕。

內(nèi)容:

1、三室一廳祝天下含辛茹苦的父親們節(jié)日快樂

2、給您的父親一個(gè)深切的擁抱,父親節(jié)快樂

海報(bào):三店各一張,不需要太大,主題為溫馨和甜美。內(nèi)容上促銷每桌送甜點(diǎn)一份即可,父親從心眼里是更需要用甜來安慰的。

甜點(diǎn)可以選擇:甜羹、紅豆沙、小湯圓等

方案實(shí)施:

1、海報(bào)、橫幅、電子屏需要至少提前三天開始展示。

2、提前三天酒店所有員工開始做宣傳(迎賓帶客時(shí)宣傳、定桌時(shí)宣傳、點(diǎn)菜時(shí)宣傳、服務(wù)員服務(wù)時(shí)宣傳、營銷經(jīng)理的宣傳、酒店領(lǐng)導(dǎo)的宣傳等)

3、盡可能讓客人100%參與我們的活動(dòng)。

4、出品處做好活動(dòng)的食品100%優(yōu)秀,前廳處做好活動(dòng)跟蹤。

活動(dòng)反饋:在活動(dòng)中需要做好完善的效果統(tǒng)計(jì)(意見反饋等),屆時(shí)策劃部會(huì)上門來收集

餐飲個(gè)人規(guī)劃方案范文模板篇6

9月10日,中成偉業(yè)酒店為感謝辛勤的園丁――"世界上最光榮的職業(yè)人"而準(zhǔn)備了特別的禮物。在中成咖啡廳推出以海鮮為主題的."教師節(jié)自助晚餐";偉業(yè)樓的姝茵咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題"教師節(jié)自助晚餐"。當(dāng)天,兩個(gè)咖啡廳都專門為來用餐的園丁們?cè)黾邮ネ⒃诽赜械牧眍愄鹌罚鐘W利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。

餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考二

為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,中成偉業(yè)大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

3、教師就餐每桌贈(zèng)送"群英薈萃"一份,"桃李滿天下"精美蛋糕一份。

4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考三

桃李滿天下,師恩如海深。

為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,偉業(yè)中成大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

3、教師就餐每桌贈(zèng)送"群英薈萃"一份,"桃李滿天下"精美蛋糕一份。

4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

本次活動(dòng)僅限中成偉業(yè)集團(tuán)北京王府井店,最終解釋權(quán)歸中成偉業(yè)大酒店所有。

酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考四

教師——如太陽般溫暖如春風(fēng)般和煦如清泉般甘甜

比父愛更嚴(yán)峻比母愛更細(xì)膩比友愛更純潔

在教師節(jié)來臨之際中成偉業(yè)大酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容如下:

9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價(jià)4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價(jià)菜除外)。

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