酒店創新營銷活動方案設計
方案可以幫助更好地規劃工作流程、提高工作效率、減少失誤和浪費。如何撰寫優秀的酒店創新營銷活動方案設計?這里分享一些酒店創新營銷活動方案設計寫作案例,供大家參考。
酒店創新營銷活動方案設計篇1
為了餐廳的經營,高考結束后的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場的需求,極力研發出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應的套餐。
高考前,學生們在精神高度緊張的狀態下去學習,高考過后,不可少的就是讓自己足夠的放松,餐廳應該抓住這樣的一個客戶心理,在餐廳供應必要的餐點之余,還可提供一些可供考生玩游戲的器具,這樣才會更好地促進餐廳的經營。
為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應該是一個很好的商機。
一、目標市場分析
恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有n個理由:
理由1(學子):別的同學都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。
理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。
理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦。
理由4(社會):孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯絡感情。
理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業額和酒店知名度,為啥不辦。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”____元一桌、“金榜題名宴”__X一桌、“狀x元及第宴”____元一桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍。
2、狀x元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀x元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀x元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。
凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值____元每瓶)。
凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,__酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀x元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的`重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區或學校。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出尊師重道的人文文化。
六、效果預測
1、直接效果:如果推廣和相關的服務到位,月增接客100桌,平均1000x元/桌,即100000x元,增凈利潤約4萬x元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關。
2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網絡媒體廣告,紀念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達2萬人以上,提高了品牌效應,增加這些人群以后來酒店消費的機會,有著長期營銷收益。
七、其它建議
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的FLash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度,增大市場份額。
八、經費預算
1、特約(文、理)狀x元紀念品:10000×2=20000元;
2、教師紀念禮品:100×15=1500元;
3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應商提供)。
4、宣傳單:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;
6、廣告費:訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元;
合計費用:6200元(排除酒水)
酒店創新營銷活動方案設計篇2
一、活動目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的,酒店元旦營銷策劃方案。
二、活動時間:20__年元月1日
三、活動地點:中、西餐廳及客房
四、主題口號:相約2010,相聚麗晶
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。
4、元旦當日一次性消費滿2000元,即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。
6、元旦當日在中餐一次性消費滿12000元,可獲贈2008年奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送2010年上海世博會門票一張。
一、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約2010,相聚__!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計制作贈房券,規劃方案《酒店元旦營銷策劃方案》。
(5)設計制作現金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。
六、場地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區,制作2010年上海世博會倒計時。
(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個“X”展架(內容2010年世博會時間表,整個活動內容一個。)
(2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(2010年世博海寶)及有關飾品。
七、責任分工及完成時間:
1、總指揮:X總
2、總執行及總協調:X副總
3、布場(20__年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合
4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(20__年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。
注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會紀念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預訂);
4、“X”展架三個;
5、布標一條;
6、彩色宣傳單
九、費用預算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會紀念品若干約1000元;
3、世博會門票若干約3000元;
4、“X”展架三個約180元;
5、布標一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。
酒店創新營銷活動方案設計篇3
一、目標市場分析
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。
6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
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酒店創新營銷活動方案設計篇4
一、目標市場分析
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。
6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
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酒店創新營銷活動方案設計篇5
1,市場分析
主要分兩塊,一個是宏觀環境分析,另一個是微觀環境分析,一般指與企業網絡營銷活動發生直接聯系的外部因素。
中國橄欖油年進口量達6萬噸,年增長率超30%,全球橄欖油消費國家前10里面竟然沒有中國,排名第一歐盟27國年消費掉200W噸橄欖油,同時中國全國的食品消費升級已處在強烈旺盛時期,對于優質安全的食品需求量極其大,所以從宏觀上來講,市場前景是相當美好的。
對于目標市場和競爭對手的調查,為了掌握第一手資料,我們分了3個組去市場上各大商超進行了拍照調查,搜集了市場上所有的橄欖油品牌和售價信息,回來統一整理。(那幾天終于熟悉了整個深圳所有大型商超的具體位置,真不容易。)
調查結果如下:
這些品牌中,各家的銷量和市場份額我們也找了數據進行了粗步統計:
排名前幾的在整個市場中占有的比例其實不算高,市場里還沒有絕對強勢的品牌存在,所以還是很有機會做大做強。
2,SWTO分析
找出品牌的優點和賣點,分析不足之處,經分析之后,劣勢很明顯:新品牌,沒名氣,沒渠道。然后找出幾下幾個優勢進行深挖
1,品牌是全球銷量最大的品牌,占全球銷量12%
2,最老牌的橄欖油品牌之一,創始于1840年
3,擁有歐洲最高標準,酸度<0.4%
4,原瓶原裝進口,質量保證
再從產品形態進行具像劃分形成直觀的圖象,形成使用場景以便于后續的具體推廣入手。
3,產品系列
涉及產品的包裝,容量,成分,價格,并拍成產品圖片備用。(自拍,自修圖,拍照這個技能點必須盡力加滿)
4,銷量計劃及預測
根據市場容易和份額,計算出合理的目標和增長計劃,才能根據此計劃做相應的動作,并實施到位,并考慮容錯及誤差等。
7,產品銷售模式以及分銷渠道
以線上線下聯動為主要模式,線下設兩級代理為大區代理和省市級代理,保證金2萬,首次提貨5萬,提貨不同有不同的優惠和禮品贈送。線上只有一種分銷,公司開天貓旗艦店,其它店可以審請分銷。
8,宣傳和推廣粗步規劃
前期品牌宣傳以品牌傳播為主,主要傳播:
1、谷蘇是西班牙原瓶進口的老字號品牌,講述谷蘇的品牌故事,宣傳谷蘇的原產地環境、工藝、農場莊園。
2、市場教育:健康的生活方式,有品質的生活,植入谷蘇。
推廣方式:前期以網絡推廣為主,建立谷蘇品牌形象網站進行相應推廣;
1)利用網絡硬廣告方式快速強勢宣傳品牌與產品銷售;
2)利用問答平臺引導網絡輿論,塑造谷蘇健康高端的品牌形象;
3)利用博客做品牌的詳細展示;
4)利用論壇軟文植入谷蘇,引導目標客戶認知認同谷蘇品牌;
5)利用微信公眾訂閱號做品牌市場教育,倡導健康有品質的生活方式;
6)利用視頻平臺推廣相應宣傳片(自制貼片硬廣告+紀錄片/科教片/微電影),建立谷蘇的品牌形象,并建立客戶信任;
7)利用QQ空間內日志、相冊、說說等進行品牌宣傳;
8)利用百度百科、文庫、經驗、身邊等優勢平臺進行上述官方的宣傳推廣
9:推廣
開天貓旗艦店做零售樣板;
開幾家淘寶C店做經銷,也可后期交給各級代理去經營
淘寶天貓推廣可以利用淘寶站內推廣,產品優化排右,直通車,淘寶客,淘寶活動等;
利用網站硬廣告導流到旗艦店成交;
建立微信公眾服務號并開發微信商城,通過微信朋友圈,公眾大號,精選商品等進行銷售推廣;
通過微店網建立免費微店,利用微信私人號朋友圈進行推廣;
利用APP平臺廣告導流到微信商城成交;
建立大區代理團購銷售平臺,幫助代理開展大客戶大宗團購,推廣以搜索優化、競價、硬廣為主;
建立谷蘇中國官方商城,及時將各銷售渠道客戶導入自己的'會員系統,及時進行客戶跟蹤服務,盡可能將其他平臺顧客轉化為自己商城的消費者,提供官網商城在線下單訂購和國內下單西班牙直發的模式(待定);
開拓一些適合的高端會所(高爾夫球場店、紅酒會、養生館、美容館)進行靈活的合作,以品牌宣傳為主,兼顧體驗銷售。
至此,一個粗步的品牌營銷策劃算是完成,接下來的才是進入到具體的實施階段。那個階段才是真正考驗團隊實力,配合,以及資金的階段。
PS:
1,關于LOGO及配色:LOGO是人家的品牌,形狀已設計好,配色呢因為是綠色產品,所以首先就試了綠色,結果發現還不錯,就定主色調為綠色+黃色。綠色表示為植物和天然,黃色為橄欖油的本色。
2,關于拍照:白底擺拍,一定要用上閃光燈,不用太高級,200W以上的就可以,直接左右各擺一個,各個角度都擺下來,然后選,摳圖待用。
3,網站為接下來的推廣部分具體操作,在此不表,下回講網站策劃,再拿來作為案例實操吧。
酒店創新營銷活動方案設計篇6
一、酒店概況
酒店位于廣東省佛山市南海區南國桃園旅游度假區內,于20__年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區、B區和廣場三個建筑主體組成,其中A區包括主樓和A區別墅,B區包括新樓和B區別墅。
酒店于20__年1月27日開業以來,經過了7年市場的考驗,已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢,酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。
二、酒店市場營銷策略
(一)產品策略
所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用,在現代市場經濟條件下,每個企業應致力于產品質量的提高和組合結構的優化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經濟效益。
1、資源整合,產品外包策略
某酒店在20__年開業之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產品服務,其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展,面對如此多的產品和服務,酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,導致酒店決策不靈活,整合資源,發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業,而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人,某酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經過資源的整合,產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發揮自身的優勢,做出自己的特色。
2、會議點心
主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為某酒店的主產品——政府、商務會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。
(二)價格策略
酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為:人是講究經濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經營目標中的客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的。
某酒店到目前為止還沒進行評定,并不是因為酒店沒有達到五的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關,而在佛山,政府機關是不可以到四以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五的檔次,又能留住政府客源。經過商議,管理層決定,暫時不進行的評定,但在酒店產品的價格,服務的標準以及硬件設施方面都以五的標準來嚴格規范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。
三、酒店市場營銷策略存在的不足
1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統
酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數量上的擴張,在品牌建設、人才培養、網絡、服務支撐系統建設等方面缺乏應有的重視,導致酒店經營戰略不夠明確,自身特點不突出,在經營上欠缺公司戰略研究,對企業發展方向缺少深入考慮。
2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網絡體系不成熟的問題
許多酒店在經營運用過程中,還沒有開始構建自己的營銷網絡體系,沒有把網絡技術的優勢充分運用到酒店市場營銷當中去,制約了酒店的規范化、智能化、信息化和全球一體化的發展。
3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規劃
酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,追求的是短期的銷售目標,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系,不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發創新和長期的市場營銷網絡的建立,缺乏應變能力和適應能力。
4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷
在全球化的今天,旅游酒店業早已進入拼策略、拼品牌、拼創新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的軌道發展。四、制定合理的市場營銷策略
針對某酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。
1、促銷
促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占領和控制市場的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴展、鞏固市場占有率,為酒店創造的經濟效益發揮了極其重要的作用。
①邀請免費試住
酒店業的季節性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當的促銷策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系,一舉兩得。
②“節日自助燒烤周”
節日促銷被現在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節是我國傳統的節日,如何利用好這個佳節把酒店的產品銷售出去一直是業內探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務,同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2、營業推廣
營業推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷,目的是在短期內強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業推廣的形式包括各種慶典活動、節假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。
3、公共關系
酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關系,樹立良好的企業形象和信譽,以促進企業總目標之實現的一種管理職能。在中國,公共關系首先是旅_業特別是在賓館酒店發展起來的,公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關系貫穿于酒店經營管理全過程,正確處理好兩者關系,充分發揮公共關系的積極作用,是推動和促進酒店向前發展的重要保證。
4、管理水平
加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。
某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現代營銷意識,并在實踐中加以運用,促使經營業績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩腳跟。同時,還要不斷地優化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現代營銷觀念,從實際出發,制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。
酒店創新營銷活動方案設計篇7
一、市場環境分析:
1.我酒店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態,回頭客較少。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
酒店除在開業時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產業園,站前產業園,沿海產業基地,營口市高科技園區,西炮臺風景區,所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優勢分析
我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,
使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身
價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。
三、市場營銷總策略:
1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、淡季行動計劃和執行方案
(一)銷售方法的策略:
1.規定銷售區域和范圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客消費潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
2.規定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目
標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有
<1>銷售數量,如客房銷售的天數,銷售額、平均房價、銷售收入等。
<2>銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
<3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力和以及與客戶關系等。
3.市場部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產
酒店創新營銷活動方案設計篇8
項目背景
飯店建于__年9月。前身是北京展覽館招待所,__年更名為西苑大旅社,__年改造后改為公司、商社等常駐房,正式更為現名。1993年開始合資經營,聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經營管理工作。五星級商務飯店,擁有一座主樓與9棟4層小樓,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊,不僅提供淮揚、清真、小吃等風味菜肴,還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務中心提供專業的秘書服務,包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務,還提供internet上網服務。
自身優勢:地理位置優越,位于中關村科技園區內,是京西金融、商業和交通中心,與國家計委、財政部、建設部等主要部委,以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里,步行便可到達。
曾經在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店,這話應不過分,因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風味的菜肴。上世紀80年代,一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉餐廳,是北京第一家飯店的旋轉餐廳,至今也氣勢恢弘,景致高雅。
存在的問題:最主要的就是設備陳舊,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,亟需注入新鮮血液。由于酒店設施方面的落后,酒店房價在北京五星級酒店中屬于低水平,影響酒店的經濟效益。
北京作為首都,商務酒店自然是星羅棋布,隨處可見,各檔次的飯店也為數甚多,要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力,就必須在充分發揮現有自身優勢的基礎上,克服缺點,整合各方面資源,使飯店跟上時代的步伐,從而創造更好的效益。
公關目標
提升飯店形象
提高飯店的在消費者心目中的知名度,進而獲得更多消費者的認同傳播策略。
(一)密切聯系目標公眾,創造良好的人際傳播渠道,讓公眾很好的了解到飯店信息。
(二)通過各種媒介的傳播作用,宣傳酒店新形象。
(三)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。
項目實施
(一)發揮自身優勢
自身地理位置優越,交通便利,作為國企,有一些穩定的公務客源。
(二)強化自身品質,提升飯店形象
把老舊的客房、康樂設施等重新整修裝飾,舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。
(三)利用各種途徑,宣傳全新的品牌形象
宣傳活動先從內部做起,強化企業形象,有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業形象。
首先,可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來,傳到飯店官網上,使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯系北京電視臺,作為老酒店蛻變的實例,在電視臺播出。在各大飯店預訂代理網站,也應在本飯店介紹中充分體現。
其次,每年文博會舉辦時期,北京市政府要員都會入住酒店,在酒店形象改造后,抓住這一契機,與政府人員協商,聯系北京電視臺對北京政府要員進行一次采訪,采訪內容就是了解他們在入住開會期間對于飯店的新形象,新的服務的感受,通過電視臺對節目的播出,讓更多的消費者了解到新的西苑,吸引更多客源。
再次,舉辦魅力管理人員以及魅力服務人員大賽,大賽可以包括形象展示,才藝展示,管理及服務知識技能問答。利用報刊、電視、互聯網等多種媒介對大賽進行宣傳,并邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀,使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動,好的作品給予獎勵。
具體活動宣傳
1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。
2、在北京電視臺進行播報,在移動電視進行廣告,并在北京市日報宣傳。
3、在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
4、編輯短信,將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。
5、在酒店的網站上進行宣傳。活動流程
1、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。
2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置,搭建舞臺,調配燈光、音響等設施,準備好大賽相關事宜,提前聯系相關專業評委。
3、評比時除了專業評委評分,所有來賓都可作為大眾評委投票。
大賽結束后,邀請活動嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設施設備,并利用抽獎方式,選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。
(四)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。強化總體服務水平,提高飯店的在公眾中的知名度
招聘高素質年輕的服務及管理人員,為企業注入新的活力。用心服務,為酒店注入親和力。
為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務;組織專人調查研究顧客心理與需求,進而制定出相應的服務措施。
根據大多數客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要,提供無線上網、手提電腦以及商務咨詢等系列服務,方便了客人所需。
項目評估
(一)創商務酒店,實現品牌更新,成功地將酒店新的品牌形象推向市場,實現了品牌更新,得到目標公眾群的認同和支持。
(二)在短期內迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會各界的關注和呼應。
(三)有效地拓展了酒店的市場,贏得了良好的經濟效益。極大促進酒店的進一步發展,在市場競爭中占得先機。
(四)營造了良好的公關關系。隨著西苑人的努力,西苑飯店知名度進一步提高,新的形象被認同,飯店品牌含金量提高,不但取得了良好的經濟效益,還營造了良好的公關關系。
方案實施中遇到未知因素,可在大前提下做出適當調整,確保酒店成功轉變形象。
酒店創新營銷活動方案設計篇9
一、市場形勢
1、20__年全市酒店客房__余間,預計今年還會增加1—2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:__、__。
4、與本店競爭散客市場的有:__、__。
5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務設施全。
4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
三、市場定位
作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:國內標準團隊;境外旅游團隊;中檔的的商務散客。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)。
2、平季:7、8月份。
3、淡季:6、9月份。
四、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
A類:省中旅、海王、風之旅、海航商務等。
B類:省職旅、市職旅、國航、春秋、等。
C類:其它。
2、按不同分類制定不同旅行社團隊價格:
(1)穩定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2)大力發展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:__。
3、確定重點合作的旅行社:__、__、__。
酒店創新營銷活動方案設計篇10
一、活動的背景
月14日西方情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動的主題
東莞山莊__情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動的時間
2月14日西方情人節
四、活動的地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房
桑拿房
五、活動方法
1、那么通過浪漫的`場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍的營造:
夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告的方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、短信發布:3000x元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告的文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
c、2月14日西方情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促銷的計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動的安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用的預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3x元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1.00x元=500元
3、巧克力:100盒×x元=__x元
4、粉紅色雪紗:100碼×5.0x元=500元
5、宣傳單:10000張×0.25x元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=2000元
7、其它:500元
合計:9800元
酒店創新營銷活動方案設計篇11
一、活動形式
(一)開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知酒樓新店開業的喜慶消息,趁此機會傳播海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《__晚報》發布內容:
a、有關新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關企業文化信息。
作用:發布喜慶祝賀廣告,營造開業慶典氣氛,對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格:1/6版
發布日期:200_年_月_日星期_--------_月_日星期_
發布媒體:《__晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品,發布內容:
a、新店布局特點、
b、菜式推介
c、服務推介(酒樓柜臺、各包房等)
作用:借助開業時機,設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料,有關貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進行企業文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業期間發行,氣氛剛好,不造作。
二、發行方法:
a、放在開業慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶外廣告發布
發布內容:
a、有關新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關企業文化信息。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“十大餐飲名店”的風范,戶外路牌廣告必須在主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發布日期:__年_月_日——__年_月_日
4、彩色宣傳單張夾報發行
發布內容:
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務特點
d、開業十天內,婚宴8折;
e、開業十天內消費滿1000元,贈送現金消費券等活動細則,現金消費券最低額為100元,一個月內有效。
作用:夾報發行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《__日報》、《__晚報》
發布數量:5萬份
發布日期:__年_月_日、__年_月_日
(二)后期宣傳方案
1、《__晚報》
說明:
①宣傳新店裝飾,服務特點等,傳播酒樓良好的環境以及優質的服務,新店開業,服務質量更上一層樓;
②舉行活動,保證開業2個月內的人流量。
③借海鮮美食節的余熱,在《__晚報》上做文章,以軟文形式通過分析民營企業現狀側面報道有關酒樓的企業文化,突出企業文化的傳播,如軟文正題為“民營企業艱辛之路”,副題為“寫在新店開業之日”,借以向市民傳遞以下信息:酒樓已走出一條有特色的發展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會形象。
發布內容:新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側面樹立正面的社會形象。
發布日期:__年_月_日
發布媒體:《__晚報》
(三)開業當日活動設置
1、剪彩儀式(基本內容:醒獅——領導講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)
慶典活動程序:
開業慶典初定于__年_月_日上午_點在廣場舉行。
——9:30會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位,工作人員準備工作就緒;
(說明:獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內飲食市場老大,而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。)
——10:10公司領導、嘉賓陸續進場,禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐,導位禮儀小姐在入口處等候,做好引領準備工作;
——10:55慶典司儀(邀請電視臺主持人擔任)宣布慶典即將開始,請領導、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就位;
——11:00慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:開業慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
——慶典司儀請舞龍隊表演;
——慶典司儀請醒獅隊表演;
——慶典司儀宣布:請講話;(公司領導);
——慶典司儀宣布:請講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;
——慶典司儀請出領導主持剪裁儀式。
——領導宣布:新店開業!(各位領導、嘉賓剪彩!)
——剪彩一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;
——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始,請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)
——領導將拍賣現款當場轉增予孤兒園。
——孤兒園領導上前結果贈款,并發表講話;
——慶典司儀宣布:請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!
——在歌聲中,司儀結束語,領導、嘉賓步入大堂內。
——慶典結束。
2、中式自助餐款客活動
說明:選用中式自助餐主要有以下幾點原因:
a)酒樓海鮮聞名,適合中式烹飪。
b)借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施,菜色以“大”為追求,例如“大龍躉”“大龍蝦大烤乳豬“等,以振奮人心為追求目標。
c)整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。
宴請賓客如下安排:
a、孤兒園小孩以及職員
b、各級領導以及名流
c、同行
三、慶典氣氛布置
(一)市內主要路段氣氛布置
1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。
2、新舊酒樓門口沿路插刀旗,營造兩點連線喜慶氣氛;
(二)大堂內氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進餐感覺。
(三)會場氣氛布置
1、會場帶直幅升空氣球8個;
2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“酒樓開業典禮”;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,以點綴正個會場氣氛;
3、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個;
4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
5、剪彩會場前正面預先放置10座立柱鮮花架,預備嘉賓剪彩并美化會場;
6、剪彩花架前面空出5米的空地,預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演;
7、空地之前整齊地擺列幾排座椅,預備請貴賓就座;
8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨酒樓指導!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌,上書“熱烈祝賀新店開業”對來賓表示熱烈歡迎;
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺,預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
四、口號標語
1、熱烈慶祝酒樓新店開業!
2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!
3、海鮮酒樓,引海鮮餐飲潮流!
酒店創新營銷活動方案設計篇12
一、問題界定
冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
二、環境分析
1、市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的情況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而形成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。
2、競爭狀況
對于酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20__年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3、分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4、問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;
⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;
以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處于劣勢,實現經營效益增長實屬不易。
20__年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。
(2)發現機會
①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境非常便捷,可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4p)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發,我們必須著力拓展商務會議及客房接待,不僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力保持并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1、產品策略
①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,應該持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。
④會場出租方面,通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2、價格策略
大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格策略,形成系統的合理的價格方案并嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。
建議:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變,對首次通過網絡訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議,
3、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目:通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。
繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。
4、促銷策略
①20__年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客戶。
②加強與各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪,穩定現有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。
具體方案如下:
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8.8折優惠一次
二次入住享受門市價8折優惠
散客單次消費滿20__元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8.5折優惠一次
二次入住客房享受門市價6折優惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8.0折優惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店創新營銷活動方案設計篇13
一、背景分析:
優勢:
1、本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區多;
2、周邊酒店少,競爭力強;
3、本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經營項目都屬于眉山市消費的前沿,發展潛力大。
劣勢:
1、周邊高收入人群不多,人氣不足;
2、知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;
3、酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
二、營銷目的:
樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩定的消費群體,穩定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。
鎖定目標群:
當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
三、項目分析:
酒店作為一件特殊的商品,區別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今,酒店業日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰,豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的'核心競爭力。
優勢:注重環境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環境的選擇。
會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私便捷交通環境,地理優勢明顯靈活的房間挑選方式。
挑戰傳統,迎合追求新鮮的現代人心理需求
劣勢:安全隱患較多
政策上不占優勢
四、具體營銷策略:
1、提前向目標消費群體發布開業活動信息及具體活動內容;
2、提倡會員制,增加會員辦理;
3、營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
宣傳:
1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發放到位]。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網絡媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、DM的發放[針對出租車司機及有車一族重點發放,并發放開業優惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業氣氛]。
9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
促銷禮品:
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費體驗卡。
五、具體實施方案:(略)
六、費用預算:(略)
七、此次營銷預計效果:
1、提升酒店的知名度。
2、使本地的半數人士都知道。
3、司機師傅都知道本酒店。
4、及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5、發展和增加本酒店的固定會員。
6、使當地的企業及企業領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7、提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8、通過對主要產品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產業的銷售和知名度。
此策劃主要針對開業營銷進行構思,營銷戰略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
酒店創新營銷活動方案設計篇14
為了回饋本酒店的新老顧客,讓顧客體會到鉆石酒店的品牌氣勢與獨特的文化氛圍,讓顧客親近于鉆石酒店,在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。元旦來臨之際,特制定此活動方案,具體如下:
一、促銷活動目的
20__年元旦節即將來臨!為了讓消費者體會到鉆石酒店的
品牌氣勢和獨特的文化氛圍,在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間
20__年12月31日——20__年1月3日
三、活動地點
鉆石酒店
四、元旦節促銷活動主題
歲月年輪承載“鉆石”輝煌
讓我們把新年的鐘聲傳播四方,讓我們把節日的祝福灑向人間。
五、活動內容
12月31日-1月3日
主題:辭舊迎新節日祝福灑人間
活動方式:
1、活動期間入住鉆石酒店的顧客進行贈送精美小禮物;在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。
2、在20__年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元(以結算金額為準)送20元代金券。
注:代金券有效期20__年2月18日-20__年3月17日
1月1日
主題:幸運從天降鉆石在我心
活動方式:
1、凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客,身份證號碼、手機號碼、車牌中有1111的數字,將獲得本酒店8折金卡,憑此金卡在酒店消費均享受8折優惠(憑有效證件領取,并建立貴賓檔案,有效期為一年)。
2、在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的幸運大抽獎活動,抽獎方式為以每桌為單位,把桌牌號統一的放入抽獎箱,在中午十二點三十分的時候,由本酒店總經理致辭并親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎,“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚,幸運獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券(獲獎兌現有效期為1月1日至2月1日,煙、酒、飲料除外)。
3、活動當天在酒店用餐的,以桌為單位,均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4、活動當天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的,在今后半年內在本酒店消費,憑個人資料即可享受一次九折優惠(幸運星檔案記錄見附表,此舉可獵取較為優質的信息資源,為后期營銷做鋪墊)。
六、酒店布臵及裝飾
(一)、環境布臵
1、在酒店大門掛橫幅,“鉆石酒店與您攜手邁進20__恭祝新年快樂”,大門用粉紅色氣球裝扮。
2、前廳制作一只卡通兔子模型,手托標牌,內容為:“歡迎您步入20__,幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3、開啟噴泉,用氣球裝扮。
4、餐廳主席臺背景用氣球布臵,圖為鉆石logo加其他元素,文字為:“鉆石酒店為您的20__喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。
5、茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“新年新氣象,鉆石圓夢想”。
6、在每個餐桌上送上一張賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您共度攜手。
7、在每個房間均備上賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您攜手共度。
8、電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
(二)、氣氛布臵
1、酒店所有員工在元旦節當天均穿工作服,并保持整潔。
2、酒店大門設迎賓兩名,對進入酒店的客人面帶笑容的說道:新年快樂!
3、酒店所有員工見到酒店客人第一句話是,面帶笑容的說道:新年快樂!
七、活動宣傳
1、海報和橫幅。
2、宣傳單的發放。
3、廣播電臺或報紙。
4、酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內容。在1月1日前每天
中午十二點,在酒店廣播里宣讀活動細則及內容。
5、電話、短信。
酒店創新營銷活動方案設計篇15
一、活動時間:
20__年4月__日起—20__年5月__日;
二、活動地點:
______;
三、活動主題:
溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;
四、活動目的:
在原來的基礎上更新設施設備和實施新的'經營戰略,使客房服務多樣化;
五、促銷對象:
住店散客;
六、活動宗旨:
完善軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;
七、活動內容:
1)午夜房:從7月__日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;
2)特價標間:從7月__日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡:從7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的優惠。
4)會員充值卡:從7月__日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。
八、宣傳推廣:
1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;
2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,
廣告標題:
溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:
活動時間:
20__年7月__日起;
活動地點:
__酒店;
1)午夜房(僅限商務單、標間)
當日凌晨1點入住——當日中午12點,房價為:99元/間/晚;
2)特價房
酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;
3)打折金卡
從7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。
4)會員充值卡:
從7月__日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。
注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
酒店創新營銷活動方案設計篇16
總體目標:
通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。
活動內容:
根據春節期間的節日特點,選擇適合自己的促銷方式。
一、店內裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。
三、促銷分工
1、宣傳單的派發由相關部門完成;
2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;
4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。
四、具體促銷活動
1、“大型團體餐促銷活動”
活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9.5折優惠。
5人——8人可以享受8.6折優惠。
9人——12人可以享受7.88折優惠。
春節,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發春節市場顯然有很多點子。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握春節期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年的&39;春節期間居民的消費新變化可以看出,春節消費有3大明顯特征:
餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式:
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。
c.系列型。為適應現代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節。
同時,餐飲業的經營者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神的享受。