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食品安全解決的方案

時間: 新華 解決方案

制定方案的時候,要注重細節和風險控制,確保方案的可操作性和可行性。優秀的食品安全解決的方案要怎么寫?下面給大家整理食品安全解決的方案,希望對大家能有幫助。

食品安全解決的方案篇1

根據畢節市食品安全協調委員會《轉發〈貴州省人民政府食安辦關于開展食品安全宣傳周活動的通知〉的通知》(畢市食安委發[20__]17號)、納雍縣食品安全協調委員會關于印發《納雍縣食品安全宣傳周活動方案》的通知的具體要求(納食安委通[20__]7號)及納雍縣教育局《關于印發〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動方案〉的通知》納教字[20__]86號的和中心校相關要求,結合我校實際,特制定本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動,要以鄧小·平理論和“三個·代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學·發展觀,努力踐行科學監管理念,強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,提高人民群眾自我保護能力,營造良好社會氛圍,促進社會和諧發展。

二、活動主題

宣傳周活動主題為:共建誠信家園,共鑄食品安全。

三、活動時間

6月11日至17日。

四、宣傳內容

(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規;認真貫徹執行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點宣傳食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關知識的宣傳力度。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

(四)落實食品生產經營者守法經營責任制,提高責任意識。

(五)加強對保健食品相關知識的宣傳,嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。

五、宣傳形式

(一)舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發科普讀物等方式,向學生、學生家長、周邊群眾宣傳法律法規、整頓成效,介紹各職能部門的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、校刊、黑板報、班團隊活動等方式,大力宣傳食品安全基本知識。

六、具體安排

(一)啟動儀式。6月13日,我校在本校組織啟動儀式,充分利用學校宣傳陣地或展板,在校園展示,設立宣傳咨詢臺引導學生宣傳。

(二)深入宣傳。各學校要在學校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳,營造宣傳聲勢。

七、工作要求

(一)加強組織領導,明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學校領導要親自抓,分管領導具體抓。按照職責分工,成立食品安全宣傳周活動領導小組,加強學校各部門之間的協調配合,逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的`活動方案,精心組織實施,為宣傳提供必要的人力物力和經費保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近學生,抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點,做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對風險的能力,務求取得實效。

食品安全解決的方案篇2

教學目標:

1、經過本次班會活動,增強食品安全意識,對食品能夠進行選擇和鑒別,從而健康成長。

2、經過對食品中毒事故案例的介紹,讓學生經過討論等形式,認識到食品安全的重要性。

教學過程:

一、啟發談話

在豬流感病毒肆虐全球的時候,在這個流感多發季節,我們應當如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認為,豬流感的傳播途徑與季節性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再經過口鼻進入體內,所以我們應當增強食品安全意識,防止病從口入。

俗話說:民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學們,當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今日,我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

1、自7月始,全國各地陸續收治嬰兒泌尿系統結石患者多達1000余人,衛生部調查證實石家莊三鹿集團生產的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、203月30日上午,__幼兒園突發兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當地衛生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

3、年3月20日午時,__小學、__小學、__小學一些學生,因食用鴻鵠營養送餐廳供應的盒飯出現食物中毒癥狀。經查,鴻鵠營養送餐廳擅自超《食品衛生許可證》核準的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不一樣程度地污染了其他食物,引發了食物中毒。

a.學生交流

b.教師總結

c.學生講述自我生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報:主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學生談到的情景主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差。】

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短,發病急劇,病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也十分重視,并采取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片并講解,還能夠出示相應的政策),那么我們在食品安全方面都應當注意什么呢?

1、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑殺蟲劑或鼠藥的容器用后必須要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。

2、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

3、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。

4、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

5、不吃霉變的糧食甘蔗花生米(粒上有霉點),其中的霉菌毒素會引起中毒。

6、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發細菌性食物中毒。

7、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌病毒寄生蟲卵,還有殘留的農藥殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿包含皂甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。

8、飲用貼合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

9、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

六、那么如果真的發生身體不適怎樣辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下很多潔凈水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。

5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

七、教師總結全文

師:同學們,經過這節課的學習,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

經過討論,我們明白了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。期望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全解決的方案篇3

一、基本情況

--村位于--鎮西北部,屬省定特困村。全村轄11個村民小組,329戶,1240人,其中有勞動力650人,黨員37名,總面積約20平方公里,常年耕地面積951畝,其中水田396畝,旱地555畝,山地總面積1500畝。全村尚有5公里村主道沒有硬化,有3公里通組公路需要改造。有9個組沒通自來水,人畜飲水比較困難。村里低壓線路需要全面改造。沒有村部,但有一所原小學的教室共430多平方米。有4個組適合種植煙葉,20--年種植煙葉100畝,有5個組適宜種植油茶。村境內的雙泉水庫庫區,風景秀麗,適宜發展垂釣生態休閑業。20--年共有外出務工人員近330人。

通過調查了解,我們認為造成該村貧困落后的原因主要有以下幾個方面:一是自然條件惡劣,基礎設施薄弱,農民增收、農業增效缺乏保障。二是村民文化素質偏低,自我致富能力有限。三是村干部及黨員隊伍年齡老化,帶頭致富能力和帶領致富能力不強。四是農村產業結構不合理,傳統種、養殖業比重偏大,勞務經濟、非農產業發展還沒得到充分發掘,農民增收缺乏新的增長點。

二、工作目標和思路

堅持以黨的--屆--全會精神為指導,深入貫徹落實--發展觀,按照“加強班子建設,完善基礎設施,油茶、煙葉并舉,發展休閑產業,提高村民素質,促進社會和諧”的思路,堅持突出重點、統籌兼顧、科學扶貧,全面、協調推進基層組織建設、產業建設、基礎設施建設、社會建設,把--村打造成遠近聞名的“沼氣村、煙葉村、油茶村、生態村”。

三、主要措施

(一)堅持按照“五個好”要求,切實加強村級組織建設

1、抓好村級班子建設。選優配強村級班子,選派1名大學生村官到村任職,改善村干部隊伍結構。積極穩妥地做好村級后備干部的培養工作。指導村支兩委按照專人負責、包干到組、獎勵浮動的原則制定出一套有崗位責任、決策程序、定期公開等內容的村組干部管理方案,做到規范管理。規范村“兩委”工作職責和工作關系。

2、建立健全村級配套組織。健全婦代會、團支部、民兵營、計生協會和治安協調組織,充分發揮這些組織的職能作用。

3、引導黨員干部搞好學習,提高本領,積極探索,努力實踐。運用多種形式和方法,特別是充分運用現代遠程教育設備,加大對村黨員干部的培訓力度,不斷提高他們執行政策、依法辦事、發展經濟,維護穩定的能力,尤其是提高帶頭致富和帶領群眾致富的能力。做好黨員發展工作,努力把致富能手培養成黨員,把黨員培養成致富能手,切實解決村黨員干部隊伍年齡老化和村黨組織后繼乏人的問題。

(二)堅持基礎設施建設和生態建設并重,努力改善村民的基本生產生活條件

1、推進公路建設。力爭將--至--的5公里村主干道公路列入全縣公路通暢公路計劃,列入計劃后實施公路硬化工程。對---至--的3公里組級公路進行改造。砌好--、--兩處三個水泥路護坎。

2、推進安全飲水建設。新建飲水管道5千米,與鎮水管站的自來水主管道對接,解決7個組230戶,860人的人畜飲水問題。

3、力爭將全村的農村電網改造列入全縣的農網改造工程項目,改造高低壓骨干線路,確保村民都能用上優質廉價的電。

4、推進村部建設。對原村小約430個平方米的房屋先予以購買,然后進行翻修、改造,添臵辦公桌椅、遠教設備等。室外的平塔要建好護坎,并實施填方,建設一個水泥球場,搞好院內綠化。

5、推進沼氣建設。采取獎勵、示范等措施充分調動群眾興建沼氣的積極性,兩年力爭建設沼氣池100口。按照“改廚、改欄、改廁”的要求,高標準搞好沼氣配套建設,改善衛生條件,提高群眾的生活水平,促進沼氣村、生態村建設。

(三)堅持煙葉主導,油茶、垂釣休閑項目相結合的方針,全力發展基礎產業

1、大力發展煙葉。采取有效的獎勵措施,不斷擴煙葉種植規模,力爭發展煙葉300畝,把煙葉培育成為村主導產業。積極推動科技興煙,提高煙葉產量和質量,不斷增加煙農的收入。

2、積極發展油茶業。力爭將500畝油茶基地列入全縣油茶發展項目。鼓勵返鄉農民工等以大戶形式集中連片的開發種植油茶。組織技術人員為村民搞好種植、培管等技術指導。

3、全力發展勞務經濟。發展勞務經濟和非農產業,鼓勵和引導農民向第二、三產業轉移,支持他們從事加工業、商業和服務業。力爭年外出務工人員兩年增加80人左右,實現勞務收入400萬元以上。

4、有效探索垂釣生態休閑產業。探索搞好雙泉垂釣生態休閑項目的宣傳推介及招商引資工作,支持項目投資商積極完善配套設施建設。

(四)堅持以提高群眾的科學文化素質和改善民生為重點,進一步推進社會建設

1、通過資助貧困學生入校學,選送有志青年出去學及組織群眾現場學等方式,切實加強對群眾的教育培訓,重點是加強煙葉、沼氣、養殖技術的培訓,有效提高群眾的科技文化素質。

2、開展“五送下鄉”及群眾性文化、體育活動不斷豐富群眾的精神文化生活。積極開展“五好家庭”,“十星文明戶”等精神文明創建活動,引導村民移風易俗、革除陋習。開展結對扶貧及送溫暖活動,引導、支持特困群眾改善生產生活條件。

3、與村部建設同步搞好村衛生室的建設。

食品安全解決的方案篇4

為了進一步貫徹《食品安全法》,深入開展學校食品安全整頓,全面提升學校食品安全工作水平,確保師生食品衛生安全,結合小學實際,特制定本實施方案。

一、指導思想

全面貫徹落實黨的__大精神,堅持以人為本,切實把食品安全放在學校穩定安全工作的突出位置。認真貫徹實施《食品安全法》,強化學校食品安全監管。落實學校和食堂、商店經營者的主體責任,進一步健全學校食品安全監督管理責任體系,保障師生飲食衛生安全,促進學校安全管理水平提高。

二、總體目標

按照市政府統一安排,通過在全市中小學深入開展食品安全整頓工作,使學校食堂、商店食品安全各環節的監管責任進一步落實,食品安全標準有效實施,食品從業人員的自律意識顯著增強。通過整治,切實改善學校食堂設施、設備與環境衛生條件,使全市學校食堂食品安全監管機制基本建立,相關制度規范逐步完善,監管責任制和責任追究制進一步落實,行業自律意識顯著增強,無證經營行為得到有效遏制,食品安全水平得到明顯提高,師生食品安全得到切實保障。要求學校食堂持證率達到100%,食堂從業人員持證上崗率達到100%。實行學校食堂等級量化評定。

三、整頓任務

(一)落實食品安全監管責任。

小學的校長是學校食品安全第一責任人,要強化領導,夯實管理責任,細化管理措施,確保師生飲食安全。學校要確定一級領導負責師生食堂食品安全管理,同時要安排懂管理、責任心強的后勤人員專人負責管理。要落實食堂衛生安全一日三查,飯菜加工過程每餐檢查、檢驗登記,實行過程監管和出售登記許可制度。部分學校食堂、商店在實行承包經營后,要落實學校的監管責任和經營業主的主體責任。承包經營業主必須在持有業主為代表人的有效衛生許可證,從業人員必須持有效的健康證并與學校明確經營關系,無條件服從學校管理,承擔食品安全主體責任,簽訂專項食品安全書的前提下方可與學校簽訂協議從事經營活動。對不服從監管的經營業主,要采取必要措施,立即終止其經營資格,確保學校各項安全管理制度、措施落實到位。

(二)健全食品安全管理制度。

學校要健全學校食品安全管理各項制度,按照衛生部《餐飲業食品索證管理規定》要求,健全食品原料采購、貯存、加工、銷售各環節安全管理制度,落實原料查驗、索證索票和臺帳登記制度,對食堂和商店經營的食品,加強進貨索證、檢查登記等過程監管。重點做好食品原料存儲,食品加工溫度、時間控制,餐具清洗消毒等重點環節,推進規范化管理,嚴禁食物中毒事件發生。學校要加強應急能力建設,成立應急組織機構,健全學校食物中毒事故應急處置預案,開展應急救援演練,建立食物中毒事故快速反應機制,確保在發生食物中毒事件后,能及時報告,及時控制、有效處置。積極創造條件在學校食堂推進“五常法”管理,不斷提高學校食品安全管理水平。

(三)做好學校飲用水安全工作。

學校自供水要符合衛生安全標準,必須經過市疾病控制機構檢驗并持水質檢驗合格報告,自備水、二次供水要規范做好衛生消毒,對水井、蓄水池落實加蓋加鎖等安全措施,做好安全防護管理,防止發生安全事故。學校提供桶裝水的必須嚴格查驗生產企業的資質是否符合規定。

(四)切實改善食堂硬件設施。

按照教育部、衛生部頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》按照“經濟實用、安全達標”的原則,不斷加大食堂硬件投入。學校在新建、改建食堂時,請市衛生監督部門給予規劃設計指導。整頓中要重點治理師生食堂使用不符合安全標準要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問題,確保中小學食堂硬件設施設備達到安全標準要求。

(五)強化從業人員的教育培訓。

各中小學要將食品安全教育納入學校安全教育內容,不斷提高學生衛生安全意識和自護意識,促進學生養成良好衛生習慣和健康生活行為。同時,要加大食堂從業人員的法律知識和職業道德教育,每學期至少開展兩次以上的專門培訓,指導從業人員嚴守《食品安全法》等法律法規,樹立“合法經營,服務育人”意識,不斷規范從業行為。

四、整頓措施和工作要求

(一)加強領導,落實責任。

校長對本校食品安全整頓工作負總責,要把食品安全整頓列入重要議事日程,加強組織領導,加大經費投入,嚴格日常衛生安全管理。要按照本實施方案,結合實際提出本學校具體整頓的方案和重點、任務和工作目標,逐層逐級落實。

(二)加強宣傳,營造氛圍。

要大力宣傳《食品安全法》等法律法規和食品安全整頓工作的重大意義。對食堂和校內商店從業人員開展誠信和自律教育,對學生進行食品安全知識宣傳,動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作,要通過家長會向學生家長宣傳,提高全社會食品安全意識。

(三)嚴格考核,狠抓落實。

要把食品安全納入年度目標考核,要建立完善的督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠,措施不力,食品安全突出問題長期得不到解決的,要予以通報批評,限期整改。

(四)著力治本,確保長效。

要認真查找食品衛生安全存在的隱患,狠抓薄弱環節,制定周密措施,與整頓工作有機結合,全面推進和落實。并及時總結整頓工作經驗,不斷完善食品安全監管制度,強化建章立制工作,通過整頓全面推進學校食品安全體系建設,努力構建學校食品安全監管長效機制。

(五)加強督查,確保落實。

要嚴格依照學校食品衛生相關法律法規,加大監管力度,落實責任制和責任追究制。同時,要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯動、步調一致的工作機制,確保工作不走過場。

食品安全解決的方案篇5

根據x縣教體局統一部署,為扎實開展好我校20__年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。

一、活動主題

尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。

二、活動時間

20__年6月16日至7月2日。

三、活動步驟

1、6月16日:“食品安全周”啟動,學校營造氛圍,懸掛宣傳標語,通過校訊通、發放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

2、6月17-18日:學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向師生宣傳食品安全知識,通過“小手拉大手”等活動宣傳食品安全活動,提升“動員一個學生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。

3、6月19日至20日:學校對食品安全管理制度、措施進行一次自查,對存在的問題進行整改。特別要關注端午節期間的食品安全,堅決杜絕一切安全隱患。

4、宣傳周活動期間學校要積極組織學生參加在國家教育資源公共服務平臺舉辦的“全國青少年健康知識網絡大賽”,引導學生學習食品安全等健康知識。

6月28日:做好宣傳周活動總結,并上報工作經驗和相關活動影像資料。

四、活動要求

1、高度重視,統一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。

2、學校要以宣傳周活動為契機,進一步提高我校食堂管理工作的水平,建立食品安全管理長效機制。

3、食品安全宣傳周活動結束后,學校將活動情況總結(加蓋公章)和影像資料于7月3日前報鎮中心學校。

食品安全解決的方案篇6

多年來,我校十分重視學校食品安全工作,取得了顯著成效。為響應上級關于“學校食品安全和學生接送車輛專項治理活動”指示精神,特制定我校此專項治理活動方案如下:

一、工作任務和目標

1、進一步規范我校食堂、小賣部的經營行為,做到證照齊全。

2、加強從業人員管理,進一步增強從業人員的安全責任意識,保證我校食品衛生安全從業人員和主管領導持有有效《健康證》。

3、加強食品及原材料采購、貯存、加工、出售等過程管理,不斷提高我校食品衛生質量,保障師生飲食安全。

4、加強學生的健康教育,培養學生良好的飲食衛生習慣,提高食品安全防范能力。

5、加大對全體學生及家長交通安全知識的宣傳教育力度,增強家長及學生乘車安全意識。做到自覺不乘從超員、超速、“三無”、拖拉機、農用車等危險車輛上下學。

二、組織機構

按照上級專項治理工作有關要求,我校成立食品安全和學生接送車輛專項治理工作領導小組,組長校長擔任;成員包括全體班子成員。領導小組負責指導我校嚴格執行《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,認真落實學校食堂和小賣部管理的各項規章制度,督導檢查我校食品安全工作并對存在問題提出整改意見。

三、實施步驟

(一)動員部署階段。此階段,我校將及時召開三個會,即領導班子會議、全體教職工會議、全體學生會議。將上級有關會議精神傳達到全體師生,制定我校專項治理工作方案,細化責任目標,成立專項治理工作領導小組,廣泛開展宣傳教育活動,利用校園廣播、板報、主題班會、校信通等多種形式進行廣泛宣傳教育活動,提高廣大師生及家長的安全防范意識。

(二)自查自糾階段。在此階段,我校將按照上級有關要求,積極開展自查自糾活動,認真查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、周日返校中可能存在的問題,發現問題及時整改,并建立好自查整改臺帳和相關檔案。

(三)全面動員、深入排查,提升安全、衛生水平。在此階段,我校專項治理工作領導小組,將按照上級有關要求,對食堂、小賣部、學校大門口等關鍵部位進行深入細致的整治。

(四)全面總結階段。對全校整個階段的活動情況進行全面細致總結。對表現好的處室進行表彰,對存在問題的單位進行批評整改。

四、活動方式

1、召開會議。主要是在動員階段、自查之后、全面深入、總結動員時,用來對上段工作的總結、對下段工作的布置。

2、全面排查。主要是在自查階段、深入排查階段。排查時,參與部門要做到深入仔細,不留死角,建立排查臺帳。對制度方面、設施方面、人員方面等存在的問題進行全面排查。發現問題及時下發整改通知單進行限期處理。

3、簽訂責任書。主要是在動員階段、自查階段,要求全體教職工簽訂責任書,層層分解責任,使責任明確。

4、板報、廣播、校信通。主要是在宣傳發動階段對全體師生食品安全相關知識的宣傳教育、溫馨提示。

5、懸掛橫幅、張貼標語。主要是在宣傳發動階段在校門口附近,制造輿論、營造氛圍。

6、其他方式。結合實際工作需要,靈活采取其他方式。但是,不論什么方式,都必須服務于實際工作需要。

總之,在食品安全和學生接送車輛專項治理活動中,我校一定要提高認識、目標明確、措施得力、消除隱患,使食品安全為學校教育教學服務,為建設和諧平安校園做出應的的積極的貢獻。

食品安全解決的方案篇7

活動目標:

1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。

2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。

活動準備:

洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內。

活動過程:

1、邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

(4)洋洋去了醫院,你們知道醫生對洋洋說了什么?

(教師可代替醫生告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)

2、進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

3、現場示范:瓜果洗凈去皮。

4、請幼兒洗手、吃蘋果。

老師為大家準備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

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