方案提供了明確的工作目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的最正確途徑，提高了工作效率和效益。寫(xiě)主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案有什么要注意的呢？這里給大家?guī)?lái)主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，希望對(duì)大家有所幫助。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇1

一、活動(dòng)背景

近年來(lái)，__星級(jí)酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)__的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段，在80年代，__酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少；到了90年代，__酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期；現(xiàn)在，__酒店行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，面對(duì)著眾多強(qiáng)勁有力的對(duì)手，如何在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出打造屬于自己的特色呢？此次活動(dòng)以__美食為主打推廣具有地方特色的__美食，開(kāi)辟__旅游美食，舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng)，為_(kāi)_美食文化創(chuàng)造新的特色，豐富__旅游業(yè)的內(nèi)涵，打造康帝酒店特色。

二、活動(dòng)目的

本次營(yíng)銷(xiāo)我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會(huì)通過(guò)這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住，相對(duì)的我們將會(huì)聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù)，讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的.至誠(chéng)至善至美服務(wù)。嘉年華目的:以酒店的特色餐飲為主打，開(kāi)展一系列促銷(xiāo)及主題活動(dòng)，吸引已入住客人和潛在顧客，促進(jìn)消費(fèi)。

三、活動(dòng)要素

主題：品康帝美食，賞中西風(fēng)情

時(shí)間：20__年10月26日----20__年10月27日

活動(dòng)地點(diǎn)：(__市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

形式：大廚現(xiàn)場(chǎng)制作美食西湖夜游船上品美食邀請(qǐng)明星開(kāi)展舞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試吃

四．具體內(nèi)容

（一）前期宣傳

宣傳途徑

（1）與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個(gè)新的旅游套餐

（2）在高端客人中尋找分銷(xiāo)商

（3）媒體宣傳方式：

1）電臺(tái)廣播（經(jīng)濟(jì)交通廣播，音樂(lè)廣播）

2）網(wǎng)絡(luò)宣傳（新浪、小魚(yú)網(wǎng)、QQ美食、珍愛(ài)網(wǎng)）

3）海峽導(dǎo)報(bào)硬廣及軟文

4）廈門(mén)商報(bào)硬廣及軟文

5）QQ彈窗廣告

6）會(huì)員短信

7）公交站臺(tái)廣告

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇2

為擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，促進(jìn)酒店銷(xiāo)售，針對(duì)元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn)，推出以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)新舉措：

一、客房促銷(xiāo)辦法：

1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷(xiāo)售價(jià)格：

今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)

行政套房888688588

豪華休閑套房428368348

豪華商務(wù)套房398358328

休閑套房328258238

商務(wù)標(biāo)間、單間268228208

豪華標(biāo)間188168158

2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐

3、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元，免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

4、新推出鐘點(diǎn)房9：00－18：00，二小時(shí)起價(jià)60元，每超過(guò)一小時(shí)加收30元（僅限豪華標(biāo)間）；午夜房00：00-6：00128元/間（限豪華標(biāo)間，不送早餐）；特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間（每天限量10間，限豪華標(biāo)間，不送早餐）

5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折

6、入住套房贈(zèng)送果盤(pán)

7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話(huà)

8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

9、延遲退房時(shí)間至14：00

二、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)舉措：

1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜

2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折，餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外）

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià)：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設(shè)喜慶洞房，適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對(duì)周邊客戶(hù)進(jìn)行拜訪(fǎng)，完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂；事先預(yù)付款的客戶(hù)消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠，預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì)，餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì)，康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì)，每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放；經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷(xiāo)、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。

五、大力推廣酒店會(huì)員卡：酒店的.會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類(lèi)型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn)，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元；至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為2000元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷(xiāo)售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。

銘鴻大酒店

20__年12月20日

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇3

1、目的

1。1通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴(kuò)大知名度

1。2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源

1。3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格

2、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象

本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象，尤其是有車(chē)的家庭（說(shuō)明：國(guó)慶期間，各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少，而家庭消費(fèi)成為主流，尤其是有車(chē)的家庭，父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng)，能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng)）。

3、本次活動(dòng)的主題

“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——__第一屆綠色美食文化節(jié)（說(shuō)明：如果上客家菜的話(huà)，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題）

4、活動(dòng)時(shí)間

4。1自9月__日開(kāi)始至9月__日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

4。2自9月__日開(kāi)始至10月__日結(jié)束為實(shí)施階段

5、活動(dòng)的宣傳

5。1宣傳辦法

5。1。1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀__第一屆綠色美食文化節(jié)開(kāi)幕

“結(jié)識(shí)新朋友，回報(bào)老朋友”__10月1日__10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

5。1。2店內(nèi)海報(bào)

a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)

5。1。3宣傳單（說(shuō)明：可隨《__晚報(bào)》夾帶發(fā)放）

5。2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容

5。2。1__生態(tài)園文字簡(jiǎn)介（可按以往的內(nèi)容簡(jiǎn)單修改）、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話(huà)等

5。2。2主要菜品介紹（略）

5。2。3優(yōu)惠措施介紹（見(jiàn)6優(yōu)惠措施）

5。3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等，如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識(shí)圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品

6、優(yōu)惠措施

6。1特價(jià)菜品，凡前來(lái)的客戶(hù)每座均可獲取一款特價(jià)菜（特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷(xiāo)的菜品，獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折）

6。2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張（這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定）

6。3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶（因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多，可以與供貨商聯(lián)合，酒水由供貨商免費(fèi)提供）

6。4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為金額為_(kāi)_元的春節(jié)（或元旦）團(tuán)聚宴（此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi)，獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次）

6。5小贈(zèng)品，按主題的不同客家文化可贈(zèng)送客家的小飾品，海洋文化可贈(zèng)送貝殼等工藝品

6。6針對(duì)車(chē)輛的優(yōu)惠（略）

7、各部門(mén)職責(zé)

7。1店總和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施

7。2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置

7。3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備

7。4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)

8、菜品準(zhǔn)備（略）

9、考核（略）

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇4

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的根底上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜根本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采納打折（建議使用這種方法）或者直接降低價(jià)格的方法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)操縱在20-30元。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后到達(dá)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要呈現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和__），在酒店聚餐可享受5-6折（依據(jù)酒樓的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

3、假如號(hào)碼和固定號(hào)碼號(hào)碼尾號(hào)是__（成都地區(qū)以?xún)?nèi)），可憑借有效的證件（戶(hù)口本和__），在酒店聚餐可享受5-6折（依據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒樓臨時(shí)住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這局部客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱(chēng)、號(hào)碼、地址、網(wǎng)址）。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采納噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

2、電視、__街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下號(hào)碼短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)?語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或者比擬大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在__區(qū)，也可向周邊的__縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的平安;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測(cè)

假如推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和號(hào)碼號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3、盡快做好酒樓的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要呈現(xiàn)出酒樓的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞公布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)（的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒樓的知名度。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇5

背景分析

優(yōu)勢(shì)該店處于__市__地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系，消費(fèi)者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，對(duì)今后的發(fā)展非常有利。

劣勢(shì)周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤(pán)活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對(duì)較少。該區(qū)餐館較多，市場(chǎng)小，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

宣傳目的

重新樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

鎖定目標(biāo)群

當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。

具體營(yíng)銷(xiāo)策略

提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容；

關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn)，吸引消費(fèi)群體。

通過(guò)媒體（報(bào)紙、電視、電臺(tái)、中國(guó)移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車(chē)、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

宣傳實(shí)施方案

時(shí)間安排

__月__日-X月__日，確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。

__月__日-X月__日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。

開(kāi)業(yè)時(shí)間：

慶典地點(diǎn)：__酒店大門(mén)口

宣傳范圍：目標(biāo)消費(fèi)者

第一階段

導(dǎo)入期（__天）X月__日-X月__日

X月__日，相關(guān)人員開(kāi)始在__酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設(shè)置開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表)，提前告知消費(fèi)者具體開(kāi)業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：__酒店距開(kāi)業(yè)還有__天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下：

方案一：狂折到底

第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)

第二天：菜品6折

第三天：菜品6.8折

第四天：菜品7.8折

第五天：菜品8折

第六天：菜品8.5折

第七天：菜品8.8折

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇6

每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20__年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)!

促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日

五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備

促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：__年9月6日——__年9月10日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿(mǎn)100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷(xiāo)活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒__當(dāng)歌__賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前

場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專(zhuān)設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃：

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷(xiāo)活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇7

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的&39;內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇8

01、國(guó)慶節(jié)餐廳的氣氛

在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

1、餐臺(tái)

在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。

2、音響

餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的'氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

3、燈光

餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

4、色調(diào)

不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

5、布局

餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。

02/國(guó)慶節(jié)餐廳的服務(wù)

促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷(xiāo)特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷(xiāo)，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷(xiāo)相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷(xiāo)氣氛。

03/國(guó)慶節(jié)餐廳的食品促銷(xiāo)

餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多，下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷(xiāo)內(nèi)容：

1、菜式

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

2、制作

讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3、觀(guān)賞

在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。

4、價(jià)格

通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

5、贈(zèng)品

提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇9

公司概述：我公司于20__年1月1日在北京正式成立，目前是北京地區(qū)一家集餐飲、住宿、商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)于一體的音樂(lè)主題酒店。現(xiàn)有大小客房1000間，可同時(shí)入住3000余人。中西餐廳各十二間，大小會(huì)議室20間，各種休閑娛樂(lè)場(chǎng)所大小50間，一個(gè)大型游泳池可同時(shí)容納1000余人。公司剛成立不久，急需在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的品牌形象，提高我公司的知名度。

行業(yè)背景分析：目前從事餐飲住宿的公司比比皆是，但千篇一律，沒(méi)有太多的新意，但是這些公司擁有較多的顧客群體。隨著時(shí)代的發(fā)展，有新意的綜合性的主題餐廳是未來(lái)的新發(fā)展趨勢(shì)，前景十分樂(lè)觀(guān)。主題餐廳的特點(diǎn)：鮮明的主題、特定的消費(fèi)群體、豐富的文化內(nèi)涵。

營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)：我公司希望通過(guò)音樂(lè)主題餐廳來(lái)提高知名度擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的品牌形象。

設(shè)計(jì)理念：

1、酒店的整個(gè)設(shè)計(jì)以音樂(lè)為主題，滿(mǎn)足廣大音樂(lè)愛(ài)好者多方面的需求。

2、藝術(shù)與實(shí)用性相結(jié)合，彰顯個(gè)性化。

3、多處設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)中西文化結(jié)合，彰顯獨(dú)特性、文化性、體驗(yàn)高品位。

中國(guó)音樂(lè)廳采用簡(jiǎn)潔的風(fēng)格，尊重傳統(tǒng)的人文理念更好地詮釋中國(guó)音樂(lè)，力求住客觀(guān)眾在欣賞表演的同時(shí)將文化領(lǐng)悟提升一個(gè)層次。西方音樂(lè)廳配合西式交響樂(lè)演出及個(gè)人聲樂(lè)演出，將音樂(lè)效果達(dá)到化。兼顧個(gè)人演出，例如個(gè)人演唱會(huì)，樂(lè)隊(duì)的設(shè)置以及舞蹈的配合。

觀(guān)眾席的設(shè)計(jì)取環(huán)形，力爭(zhēng)在各個(gè)角度達(dá)到視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)上的盛宴。中式餐廳為點(diǎn)餐，西式餐廳為自助餐，餐廳擺設(shè)根據(jù)中西方風(fēng)格而異中式餐廳擺設(shè)大圓桌，板凳制作成中式鼓型;西式餐廳擺設(shè)矩形圓桌，凳子制作成鋼琴琴鍵形狀，黑白間隔擺設(shè)。餐桌上均刻有或印上熱門(mén)歌曲的名或歌詞。餐具均印上我公司的LOGO和音符圖標(biāo)。墻壁上掛有音樂(lè)家的肖像和簡(jiǎn)介。設(shè)有點(diǎn)歌臺(tái)，顧客可以來(lái)到這里選擇播放一首自己喜歡的歌曲。配備相應(yīng)的樂(lè)器，如中式有古箏、琵琶、二胡等，西式有吉他、鋼琴等。顧客可以即興演奏。每逢周末和節(jié)假日我公司會(huì)邀請(qǐng)知名演奏家進(jìn)行表演。

客房：音樂(lè)風(fēng)格類(lèi)按照音樂(lè)風(fēng)格的不同來(lái)布置房間，中西樂(lè)器類(lèi)客房按照不同樂(lè)器主題的客房擺放不同的樂(lè)器同時(shí)房間的墻紙、窗簾、床褥、洗漱間等都會(huì)有該樂(lè)器的元素設(shè)計(jì)。各個(gè)樓層的走廊墻壁上會(huì)掛有相關(guān)的照片或?qū)嵨铮尶腿烁杏X(jué)到濃烈的主題氛圍。泳池位于最頂部，泳池里的水常年恒溫。夏天頂蓋打開(kāi)，可以欣賞城景，曬日光浴，冬天可以把頂蓋蓋上變成室內(nèi)泳池。泳池里會(huì)播放輕音樂(lè)，讓客人在鍛煉時(shí)耳朵也能得到放松。

營(yíng)銷(xiāo)策略：

1、加大廣告投入力度，可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體、張貼海報(bào)等來(lái)宣傳我公司的產(chǎn)品，提高我公司在顧客心目中的形象。

2、做好公關(guān)工作。

3、產(chǎn)品的定價(jià)，普通標(biāo)準(zhǔn)間1000——2000元每天、單人間1000——2000元每天、大床1000——3000元每天、套房2000——5000元每天。

4、優(yōu)惠活動(dòng)：我公司定于今年五一小長(zhǎng)假期間舉行大酬賓活動(dòng)，所有房間五折起，入住一天者，免費(fèi)提供早餐。入住兩天者，免費(fèi)提供早餐和午餐。住三天以上者免費(fèi)食住一天。費(fèi)用預(yù)算：廣告費(fèi)用投入300萬(wàn)，設(shè)計(jì)及裝修費(fèi)用5000萬(wàn)，五一期間優(yōu)惠活動(dòng)所需費(fèi)用200萬(wàn)。其他費(fèi)用100萬(wàn)。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇10

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，___魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭，“___全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)

企業(yè)分析

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“___全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營(yíng)銷(xiāo)策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

一、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn);為20__年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20__年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)

三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

四、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

五、營(yíng)銷(xiāo)主題:顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提升、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

一、SP方案

1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下:

12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

③打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案:

主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的

顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店_包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店_包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二、內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案

內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。

2、征文比賽。

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——___魚(yú)館”

要求:1、題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

3、截止時(shí)間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，

而是吃“綠色”，吃

“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案

1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

策劃如下:

13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一、所用媒介:

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等

二、店慶時(shí)酒店外觀(guān):

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周

年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、店內(nèi)景觀(guān):

服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到___魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

六、費(fèi)用預(yù)算

氫氣球1500元

紀(jì)念品1000元

條幅200元

宣傳資料海報(bào)500元

微山湖一日游2200元

內(nèi)部競(jìng)賽1650元

廣告費(fèi)用10000元

合計(jì)17050元

七、效果分析

一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

四、通過(guò)促銷(xiāo)，提升公司營(yíng)業(yè)額。

五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇11

一、活動(dòng)時(shí)間：

二、活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)內(nèi)外

三、活動(dòng)目的：

緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨，通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺(jué)，充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境，提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

四、活動(dòng)主題：購(gòu)出重重溫暖

五、活動(dòng)目標(biāo)：日營(yíng)業(yè)額約為8000元，3天合計(jì)為24000元

六、賣(mài)場(chǎng)擺設(shè)：

賣(mài)場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)設(shè)巧克力專(zhuān)賣(mài)區(qū)，按照捆綁類(lèi)商品、沖飲類(lèi)擺置堆頭，要求在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類(lèi)、堆頭)七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾：

①優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境，布置賣(mài)場(chǎng)，營(yíng)造節(jié)日賣(mài)場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

②優(yōu)價(jià)的商品特賣(mài)活動(dòng)：活動(dòng)期間，推出一批特賣(mài)商品，超低價(jià)促銷(xiāo)。③優(yōu)厚的促銷(xiāo)內(nèi)容：推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容：(捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一：標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目二：布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人：__項(xiàng)目三：捆綁。負(fù)責(zé)人：__九、活動(dòng)內(nèi)容：

店內(nèi)大酬賓

1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

超額贈(zèng)送：

打折類(lèi)：__

捆綁商品特價(jià)：

__店外大派送

現(xiàn)場(chǎng)show

時(shí)間：x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn)：商場(chǎng)門(mén)口店外主持人：__

條件：所有活動(dòng)均保留小票，憑消費(fèi)小票(滿(mǎn)10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成，流程如下：

1、名稱(chēng)：節(jié)日禮物大派送，價(jià)格由你來(lái)猜

條件：消費(fèi)滿(mǎn)15元以上

游戲規(guī)則：清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格，精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字。回答正確即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

猜猜商品：隨機(jī)

獎(jiǎng)品：__

2、名稱(chēng)：飛鏢環(huán)游記

條件：消費(fèi)滿(mǎn)10元即可參加

游戲規(guī)則：3米外投飛鏢，每個(gè)人有2次機(jī)會(huì)，投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品，商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。

獎(jiǎng)品分別為：__

3、名稱(chēng)：套圈得商品

條件：消費(fèi)滿(mǎn)30元

游戲規(guī)則：根據(jù)場(chǎng)地布置，套圈投中即可免費(fèi)獲得，每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品：__十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：__總金額約為_(kāi)_元

注：黏貼宣傳紙，店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽，店門(mén)口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽，便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

備注:

后期準(zhǔn)備：

1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣(mài)場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。

2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣(mài)場(chǎng)商品充足，提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類(lèi)，堆頭，特價(jià)標(biāo)簽

3、信息錄入，預(yù)防賣(mài)場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。

4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià)，由__系統(tǒng)負(fù)責(zé)，其他人員協(xié)調(diào)工作。

總策劃：__

協(xié)調(diào)人員：__

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇12

一、活動(dòng)背景

5月20日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)方案。

二、活動(dòng)主題

__酒店情人節(jié)（天賜良緣，情定天元）。

三、活動(dòng)時(shí)間

20__年5月20日。

四、活動(dòng)地點(diǎn)

主要地點(diǎn)：__西餐廳（酒店x樓）。

次要地點(diǎn)：客房。

五、活動(dòng)方法

1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂；

2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫(xiě)下愛(ài)的誓言；

3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花，巧克力，香檳酒。

六、氣氛營(yíng)造

1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告；

2、大堂電子屏、LED屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容；

3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架；

4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái)，一只玫瑰花；

5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳；

6、吧臺(tái)擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）；

7、西餐廳門(mén)口搭個(gè)拱門(mén)花柱；

8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴；

9、現(xiàn)場(chǎng)拍照（拍立得__元/張）；

10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔；

11、專(zhuān)門(mén)設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上。

七、廣告方法

1、宣傳單：__份（客房，各營(yíng)業(yè)口）

2、短信發(fā)布：__元（x萬(wàn)條）

3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（電子屏，三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻，含噴繪）

4、廣告文字：

A、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）

B、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；情人節(jié)到了，在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（短信）

八、活動(dòng)安排

1、營(yíng)銷(xiāo)部：x月x日前推出活動(dòng)廣告。

2、其他部門(mén)x月x前結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則。

3、餐廳客房在x月x日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。

4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇13

一、總體目標(biāo)

通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

（一）、圣誕、元旦活動(dòng)安排

1、砸金蛋日期：2___年1月1日——2___年1月10日

時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動(dòng)地點(diǎn)：酒店南大堂

形式：

（1）娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)

（二）元旦宣傳安排

電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳

1、媒體：《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等

2、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪(fǎng)報(bào)道、活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等

3、宣傳時(shí)間：2___年12月26日—2___年1月10日

4、宣傳頻率：

（1）報(bào)紙：《張家口日?qǐng)?bào)》公告，各項(xiàng)活動(dòng)介紹。《張家口晚報(bào)》公告，新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。（后續(xù)）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。

（2）張家口廣播電臺(tái)：以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題，開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。

（3）北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái)，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

（4）以新聞公告形式進(jìn)行活動(dòng)介紹、2___年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道。

（5）印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。

（6）針對(duì)高端客戶(hù)進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

（7）制作市內(nèi)LED宣傳廣告，滾動(dòng)宣傳1個(gè)月

活動(dòng)主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

活動(dòng)時(shí)間：2___年1月1日——2___年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動(dòng)內(nèi)容：從2___年1月1號(hào)中午12：00開(kāi)始到2___年1月10日21：00，餐飲性消費(fèi)滿(mǎn)20__以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：

獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品：

特等獎(jiǎng)2名（獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張）

1等獎(jiǎng)4名（獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張）

2等獎(jiǎng)8名（獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張）

3等獎(jiǎng)30名（獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張）

幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè)）

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇14

案例背景：

為向備婚情侶重磅推薦無(wú)霜冰箱，海爾推出了"幸運(yùn)'0'結(jié)霜，求婚大作戰(zhàn)"的活動(dòng)，馬上挑戰(zhàn)浪漫任務(wù)，生成求婚漫畫(huà)，就有機(jī)會(huì)贏得海爾冰箱等豪禮。為了能促進(jìn)該活動(dòng)全面升溫，進(jìn)而提升產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽(yù)度，提升銷(xiāo)量，海爾選擇了匯智同德，希望能借匯智同德精準(zhǔn)投放技術(shù)來(lái)達(dá)到本次活動(dòng)的推廣目的。

營(yíng)銷(xiāo)目的：

宣傳海爾無(wú)霜冰箱"求婚大作戰(zhàn)"活動(dòng)，吸引目標(biāo)受眾參與活動(dòng)，形成互動(dòng)，提升產(chǎn)品和品牌的網(wǎng)絡(luò)知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)銷(xiāo)量的提升。

精準(zhǔn)定位目標(biāo)受眾：

他們多在25-35歲之間，性別不限;他們即將成立新家庭，需要采購(gòu)婚禮家電;他們年輕時(shí)尚，走在潮流的尖端;他們享受生活，追求高品質(zhì)的`情調(diào)生活;他們有大的上網(wǎng)時(shí)間，是網(wǎng)絡(luò)主力軍;他們經(jīng)常參與網(wǎng)上的活動(dòng)，關(guān)注網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)。

環(huán)環(huán)相扣宣傳策略：

1.炫目創(chuàng)意快速吸引

特型視頻形式，創(chuàng)意絢目，視覺(jué)沖擊力強(qiáng)，互動(dòng)性強(qiáng)，易與用戶(hù)深入溝通。

在廣告位方面進(jìn)行投放優(yōu)化，即時(shí)做出投放調(diào)整，使訪(fǎng)客流失率降到最低，從而提升整體投放效果。

2.高效媒體有效覆蓋

根據(jù)目標(biāo)人群的網(wǎng)絡(luò)瀏覽軌跡分析，匯智同德選擇較為優(yōu)質(zhì)的門(mén)戶(hù)媒體圈、視頻媒體圈、社區(qū)媒體圈、時(shí)尚女性媒體圈等，網(wǎng)站與網(wǎng)站間100%去重合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動(dòng)能第一時(shí)間直達(dá)受眾。

3.專(zhuān)業(yè)定向技術(shù)捕獲

通過(guò)對(duì)COOKIE的收集和打分，歸類(lèi)，標(biāo)簽，進(jìn)行精準(zhǔn)投放。

匯智同德用十二維定向技術(shù)全程配合：通過(guò)重定向，反復(fù)刺激潛在用戶(hù)的興趣點(diǎn)，通過(guò)其他廣告形式重新找回流失用戶(hù)，吸引再次訪(fǎng)問(wèn)。同時(shí)結(jié)合行為定向、頻次定向，實(shí)現(xiàn)科學(xué)曝光，節(jié)約曝光浪費(fèi)，最大化預(yù)算效力。

營(yíng)銷(xiāo)效果總結(jié)：

通過(guò)對(duì)受眾的精確把控以及技術(shù)與媒體的巧妙融合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動(dòng)能第一時(shí)間直達(dá)受眾。

此次實(shí)際曝光量逾20__萬(wàn)次，總點(diǎn)擊量逾40萬(wàn)次。

有效提升了產(chǎn)品和品牌的知名度和美譽(yù)度，直接促進(jìn)了銷(xiāo)量的提升。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇15

1、凡在活動(dòng)期間，提前預(yù)定的商務(wù)客戶(hù)均可享受123元/人的溫泉套票，提前預(yù)定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。

2、溫泉套票包含內(nèi)容：魚(yú)療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

3、微博互動(dòng)，曬美麗，在本酒店發(fā)生的趣聞、美好回憶曬到微博并@第一無(wú)線(xiàn)贈(zèng)送特別優(yōu)惠券。

4、老客戶(hù)，第一無(wú)線(xiàn)的網(wǎng)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)后臺(tái)將男女客戶(hù)資料分開(kāi)，女客戶(hù)進(jìn)入酒店將會(huì)收到祝福節(jié)目，并將酒店優(yōu)惠活動(dòng)奉上。

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇16

為了餐廳的經(jīng)營(yíng)，高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。

高考前，學(xué)生們?cè)诰窀叨染o張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí)，高考過(guò)后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個(gè)客戶(hù)心理，在餐廳供應(yīng)必要的餐點(diǎn)之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會(huì)更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)。

為餐飲淡季帶來(lái)了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來(lái)?yè)尮摿o(wú)窮的“謝師宴”市場(chǎng)。做好“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀(guān)念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個(gè)理由：

理由1（學(xué)子）：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒(méi)面子。

理由2（家長(zhǎng)）：別的.家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3（家長(zhǎng)）：謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢(qián)，為了撈回點(diǎn)也得辦。

理由4（社會(huì)）：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5（商家）：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。

二、定價(jià)策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái)，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴（下面有說(shuō)明）的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”__X元一桌、“金榜題名宴”__X一桌、“狀元及第宴”__X元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來(lái)；贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念；金榜題名宴（請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函）。

3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。

凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價(jià)值__X元每瓶）。

凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。

四、廣告策略

1、酒店的大門(mén)口放置一些戶(hù)外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時(shí)，__酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，印制活動(dòng)宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；服務(wù)語(yǔ)言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

六、效果預(yù)測(cè)

1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤(rùn)約4萬(wàn)元；總收入至少比去年同期上漲，力爭(zhēng)再次突破百萬(wàn)關(guān)。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶(hù)外廣告，報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀(jì)念品廣告，1萬(wàn)份宣傳單等，直接知曉人群至少達(dá)2萬(wàn)人以上，提高了品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來(lái)酒店消費(fèi)的機(jī)會(huì)，有著長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)收益。

七、其它建議

1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)要一個(gè)大的FLash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)（的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度，增大市場(chǎng)份額。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、特約（文、理）狀元紀(jì)念品：10000×2=__元；

2、教師紀(jì)念禮品：100×15=1500元；

3、贈(zèng)送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈(zèng)送截止本月底，（口子窖供應(yīng)商提供）。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元；

5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元；

6、廣告費(fèi)：訖牌（或X展架）、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元；

合計(jì)費(fèi)用：6200元（排除酒水）

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇17

一、活動(dòng)的背景

月14日西方情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。

二、活動(dòng)的主題

東莞山莊__情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語(yǔ)

三、活動(dòng)的時(shí)間

2月14日西方情人節(jié)

四、活動(dòng)的地點(diǎn)

主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳

次要地點(diǎn)：客房

桑拿房

五、活動(dòng)方法

1、那么通過(guò)浪漫的`場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂；

2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。

3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)（另附活動(dòng)方案）

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

六、氛圍的營(yíng)造：

夜總會(huì)：1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。

2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七、廣告的方法：

1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

2、短信發(fā)布：3000x元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫(huà)、電腦屏幕）。

4、廣告的文字：

a、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）

b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；

到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（短信）

c、2月14日西方情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂(lè)！

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”party恭候您的光臨！

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！

八、促銷(xiāo)的計(jì)劃：

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

九、活動(dòng)的安排

1、營(yíng)銷(xiāo)部：2月10日前推出活動(dòng)廣告

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作

2、娛樂(lè)部：2月10日前結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費(fèi)用的預(yù)算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3x元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1.00x元=500元

3、巧克力：100盒×x元=__x元

4、粉紅色雪紗：100碼×5.0x元=500元

5、宣傳單：10000張×0.25x元=2500元

6、噴畫(huà)：200平方×10元=2000元

7、其它：500元

合計(jì)：9800元

主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇18

活動(dòng)時(shí)間：1月1日晚21點(diǎn)(征求意見(jiàn))活動(dòng)主題：“歡慶20__年元旦，愛(ài)我__”

活動(dòng)目的：為歡慶20__年元旦，加強(qiáng)酒店員工之間的溝通，增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20__年1月1日晚21點(diǎn)，在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶20__年元旦，愛(ài)我__”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì)，為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái)，也希望通過(guò)本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn)，也為20__年假日酒店__獻(xiàn)上一份厚禮。現(xiàn)對(duì)聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排：(注：要求酒店各部門(mén)出節(jié)目)節(jié)目程序單：

1、主持人開(kāi)場(chǎng)白：首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開(kāi)始，祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快，各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移，光輝燦爛的20__年即將過(guò)去，充滿(mǎn)希望和挑戰(zhàn)的20__年悄然來(lái)臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來(lái)的元旦佳節(jié)!

2、介紹到場(chǎng)嘉賓

假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)(征求意見(jiàn))

3、節(jié)目開(kāi)始節(jié)目順序：例如：

1、獨(dú)唱《__》表演者：__道具：麥克風(fēng)一個(gè)

2、獨(dú)唱《__》表演者：__道具：小麥克風(fēng)一個(gè)

3《__》表演者：__

4、擊鼓傳氣球

道具：鼓樂(lè)、氣球6個(gè)，節(jié)目紙條

5、獨(dú)唱《__》表演者：__

6、托乒乓球跑

道具：12個(gè)紙簍、6個(gè)氣球、120個(gè)氣球、智力搶答題6道

7、動(dòng)作模擬道具：書(shū)包、8張凳子

8、歌曲接力賽道具：六首歌曲

9、抽獎(jiǎng)

道具：抽獎(jiǎng)箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

注：第一階段：以趣味游戲?yàn)橹鞯穆?lián)歡活動(dòng);活動(dòng)內(nèi)容：

5—6個(gè)簡(jiǎn)單、有趣、觀(guān)眾參與較強(qiáng)的競(jìng)技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動(dòng)作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等)，其中穿插3—4個(gè)火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等)，活動(dòng)進(jìn)行中每隔半小時(shí)相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎(jiǎng)。每一位參與游戲的同學(xué)根據(jù)其競(jìng)技結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的獎(jiǎng)品。場(chǎng)景布置：

1、為了提高游戲的參與性和競(jìng)爭(zhēng)性，現(xiàn)場(chǎng)將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。

2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中，有服務(wù)人員拿著托盤(pán)為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。

游戲項(xiàng)目

擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次，具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場(chǎng)的人數(shù)和氣氛定奪。現(xiàn)場(chǎng)以激昂的鼓點(diǎn)音樂(lè)開(kāi)始(可以考慮使用現(xiàn)場(chǎng)背景舞臺(tái)鼓樂(lè))，在觀(guān)眾中手拍傳遞氣球，音樂(lè)突然停止，氣球傳到誰(shuí)手中或者氣球被誰(shuí)拍爆了，誰(shuí)就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過(guò)程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場(chǎng)中，形成死球時(shí)，則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意，否則可能會(huì)說(shuō)不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。

道具：鼓樂(lè)、氣球6個(gè)，節(jié)目紙條

獎(jiǎng)品預(yù)算：表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水)，

經(jīng)費(fèi)預(yù)算：氣球(￥)食品(糖、葵花、花生￥)，獎(jiǎng)品(￥)橫幅(￥)等等經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。

注：(以上活動(dòng)策劃方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根據(jù)酒店實(shí)際情況決定。)“歡慶20__年元旦，愛(ài)我__”元旦晚會(huì)!

A、參與活動(dòng)的貴賓與書(shū)畫(huà)家的合影

B、__酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng)，如領(lǐng)導(dǎo)參觀(guān)、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)

C、接受采訪(fǎng)的貴賓照片及感言(采訪(fǎng)者同意這樣做)

封底：與封面相同，加上地址、電話(huà)、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量：凡參與者必須有。其他可視情況定。

五、活動(dòng)的新聞傳達(dá)

可以在活動(dòng)結(jié)束后，委托新聞單位以__大酒店注重文化建設(shè)為題進(jìn)行報(bào)道。