方案必須具有可行性和可操作性，能夠在實際中得到執(zhí)行和實施，而不是紙上談兵。餐廳方案策劃書應該寫成什么樣的？快來看看餐廳方案策劃書，本文為你提供餐廳方案策劃書寫作技巧和示例！

餐廳方案策劃書篇1

農歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的民間習俗多與月亮有關。賞月、拜月、吃團圓月餅等，每當中秋月亮升起，于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。

1、月餅數(shù)量與卡座、包房數(shù)量相同，目的是讓顧客獲得獎品；

2、獲獎通知單在眾多月餅中的其中一個（其它均為安慰獎）；

3、在每個月餅插上一面小旗，旗幟上標有編號（1、2、3……），憑參與牌（寫清臺位號數(shù)），按順序選中各自的&39;幸運數(shù)；

4、由工作人員把各自的月餅一一送上，顧客自己各自吃掉月餅，找出獲獎通知單；這個時候給其他顧客頒發(fā)安慰獎。

5、獲獎顧客的獎品是所有消費，本店自己買單。

6、中秋的小問答：（不管答案對錯均有禮品贈送）

問：中秋為什么要吃月餅？

答：因中秋節(jié)的民間習俗多與月亮有關，吃月餅表示團圓。

問：為什么人們搞個月亮掛在天上，不掛個南瓜呢？

答：隨便答（主要帶動氣氛，重在參與）

餐廳方案策劃書篇2

一、活動目的：

20_年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到_飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在_市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動時間：20_年12月24日——26日

三、活動地點：_飯店

四、活動主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動內容：

(一)11月24日 平安夜

主題：平安是“?！?/p>

活動方式：對當天到_飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

具體內容：

“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應商支持);

蘋果20000枚，費用大約6000元;

親情卡片20000枚，費用6000元 。

(二)12月25日 圣誕夜

主題：幸運

活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。

年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。

活動內容：在酒店大廳設立一個活動區(qū)，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。

需要支持：幸運禮品(供應商支持)

其它費用預測：1000元 。

(三)12月26日 狂歡夜

主題：激情狂歡夜

活動方式：

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉

(2)喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩：免費進行喝啤酒比賽

(4)樂：免費現(xiàn)場點歌活動 。

(四)驚喜特價，超值回報

24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：

1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動，將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品;

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業(yè)單位團體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會場地。

4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

六、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

(一)主景點布置

1、大廳外：

在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

2、大堂：

大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作， 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：

以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內外柱子：

以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)其他景點布置

娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)禮品

主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?？停虅湛腿怂偷亩Y品，預計禮品費用1500元。

(以上共計預算費用10000元。)

七、酒店整體氣氛布置

(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。

(二)安排兩名圣誕天使迎賓。

(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)

(四)酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

八、產品設計策略

(一)客房

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售;房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。

擬訂方案：

“圣誕祝?！碧追?/p>

1、時間：12月24日——26日

2、地點：二——九樓的客房

3、規(guī)模：25間

4、內容：特別設定一些“圣誕祝?！碧追?。

5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。

6、房價：588元/間

(二)餐飲

餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)亩嘁恍?，正餐少一些?/p>

擬訂方案：

燭光晚宴

1、時間：24日——26日 19：00——22：

2、地點：一樓星河廳

3、規(guī)模：80——100人

4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。

6、票價：情侶票 200元/張

家庭票 250元/張(兩大一小)

(三)娛樂

娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。

擬訂方案：

KTV狂歡圣誕晚晚場

1、時間：24日——26日

19：00——24：00

24：00——凌晨7：

2、地點：二樓包廂及娛樂綜合樓

3、規(guī)模：所有包廂

4、內容：包廂價格上漲

小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費)

中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)

大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)

(四)圣誕節(jié)各項工作倒計時

1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、12月6日開始賣圣誕票。

5、12月6日開始布置景點。

6、12月10日景點布置完畢，開始在媒體上做廣告。

7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。

8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。

11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。

此外，_飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導們度過一個新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。

狂歡實惠多

_飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚的圣誕歌聲?？靵戆?化一個最酷的妝，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。

作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。

餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案四

一、活動時間：12月20日—1月10日

二、活動主題：

相約_歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

三、活動說明：

每年的12月25日，是_徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。

四、活動目的：

通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

五、 場境布置：

A. 門口：

一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

B. 大堂：

中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹 下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。

E. 玻璃門窗：

貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

D. 服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。

餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容：

餐飲部：

1、活動期間，推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)

2、圣誕節(jié)特價套餐：提前預定，贈送圣誕禮品一份。

3、活動期間，每桌可享受特價菜一道

4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。

客房部：

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)

3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區(qū)：

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

游泳館：

1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 ) 群發(fā)給客戶邀請來體驗!

七、宣傳方式

內部宣傳

(1) 由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成);

(2) 各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)

(3) 由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤?十二月二十日前完成);

(4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

外部宣傳：

以短信形式 對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!

餐廳方案策劃書篇3

一、20__年春節(jié)活動背景：

20__年春節(jié)即將到來，在新的一年里，你是否已經準備好了新的目標向前沖刺，回顧20__年，我們已成立有x年的歷史了，在這段時間我們成功的開出了5家分店，并通過特價讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的活動，不斷的建立忠實顧客和開發(fā)新顧客、提高公司的銷售業(yè)績、樹立品牌形象。屆時!新的一年里，我們將會以大型的促銷活動來回報顧客，使顧客朋友走進人本就有新的感覺，新的實惠、新的收獲!

二、20__年春節(jié)活動主題：

1)春節(jié)賀歲禮送新春

2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)

3)情人節(jié)感受溫馨浪漫

三、20__年春節(jié)活動時間：

20__年x月x日―20__年x月x日

四、20__年春節(jié)活動布置策劃：

內外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)

1.場外布置：

1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。

2)外包柱按門店的實際情況統(tǒng)一進行包裝。

3)門口處上方各掛大型燈籠(1250px)，要求美觀。

4)10家門店各制作豎副8條，各門店進行費用聯(lián)系。

5)各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條(6m__2m)。

6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口，內容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統(tǒng)一制作).

2.場內布置：

1)門店pop標識用春節(jié)專用標識，海報及廣告牌，貨價帖字。

2)門店統(tǒng)一懸掛春節(jié)吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統(tǒng)一貼滿春節(jié)廣告布。

3)促銷場地內統(tǒng)一播放春節(jié)碟片，特價信息，活動內容等。

4)一條街制作噴繪一張(材料為KT板)(由營銷科統(tǒng)一制作)。

5)制作吉祥門，按商場的春節(jié)陳列方向進行設計。

通道布置：

1)掛春節(jié)專用吊旗(由營銷部統(tǒng)一設計制作).

2)根據(jù)促銷場地實際的空間大小，進行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。

年貨陳列專區(qū)：

1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個專區(qū)的輪廓框出來。

2)貨陳列進行食品專區(qū)的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的POP，統(tǒng)一使用KT板進行制作到位。

3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以POP標注，建議全部用槍紙標價。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現(xiàn)形式。

樓道口：

1)可用KT板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。

2)樓道墻壁上可噴繪海報張貼(活動內容及喜慶圖案)，或用張貼春節(jié)喜慶剪花，布置時盡量偏高，以免顧客摘取。

3)有電梯的營銷店進行電梯口氣氛的布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結、彩燈等物資進行裝扮.

3.員工布置及服務用語

1)統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子，每位員工必須佩帶。

2)春節(jié)期間員工服務用語：你好!新年快樂!歡迎光臨!

3)收銀臺的收銀員穿戴唐裝。

五、20__年春節(jié)活動陳列及商品的促銷活動

1)特價商品促銷

具體的特價商品類型：以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒等。其中增加生鮮、熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點陳列，并可做為一條街來陳列。

2)贈品促銷

聯(lián)系30種以上商品進行買贈活動，具體有買贈的商品有：保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒、廚房用品等。

贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執(zhí)行)

1)廠商大型文藝促銷活動.

2)廠商做大型的文藝活動，進行輪回演出，提高客流量和銷售。

3)聯(lián)系廠商做大型的場外活動，需各門店提前準備。

六、20__年春節(jié)活動媒體宣傳：

晚報、年貨DM海報、活動噴繪海報、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊。

餐廳方案策劃書篇4

餐飲旗下又一主力品牌—__店將于近期隆重開業(yè)，為配合餐廳開業(yè)，以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣。現(xiàn)特制定一下開業(yè)推廣計劃

1、媒體宣傳

在餐廳開業(yè)（具體日期）提前3天開始在電視臺，教育電視臺，調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。

2、網站宣傳

開業(yè)之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司盛大開業(yè)信息。

3、餐飲旗下家分店全面宣傳

制作“熱烈祝賀飲__市店盛大開業(yè)”的橫幅，在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人——14__30天，約有109200宣傳受眾。

4、餐廳開業(yè)促銷支持

①團購支持

在與我公司長期合作的知名團購網站《網》進行一次團購套餐銷售，能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)（客流）②餐廳開業(yè)大酬賓活動

在餐廳開業(yè)前3個月內，

凡進店消費的顧客可享受全單7。8折優(yōu)惠（海鮮酒水主食除外），

DM單憑單（DM）進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品（5選1），

套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進行開業(yè)酬賓

“幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束后，參加我店的幸運大轉盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費限制。

5、其他支持

①在開業(yè)前期全面進行員工的各項技能培訓（前廳服務、廚房操作），提升餐廳的服務質量以及出品品質，務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的.服務和就餐感受，以增加再次來店消費的可能性。

②開業(yè)之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準，以確保餐廳運行的順暢和高效。

以上為我店開業(yè)促銷、宣傳的相關思路和方案，敬請領導審閱，不足之處，望予以指正！

__店

20__年7月5日

餐廳方案策劃書篇5

一、年夜飯主題：

嚴謹、活潑、凝聚、向上

二、年夜飯地點：

川味觀朝陽區(qū)同志街3536號（近南湖東門）2樓多功能會議室

三、年夜飯時間：

20__年1月14日（周六）16：00

四、年夜飯主持人及參加人員：

主持人：朱巖畢雅嬌

參加人員：公司全體員工（共計29人參加）

五、年夜飯流程及安排：

1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開始。

2、30年夜飯進行第一項。

17：

主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

3、公司總經理趙亮做年終總結和20__年計劃。

4、行政人事部主管馬躍做年終總結和20__年計劃

5、部門代表，王杰發(fā)言。

6、年度表彰大會⑴各銷售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數(shù)據(jù)，投影獲獎人員照片，上臺領獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎（獎品和證書）。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。

⑵晉級人員名單20__年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發(fā)獎品和證書。

晉級人員發(fā)表感言。

⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發(fā)表獲獎感言。

所有獲獎人員照相留念。

7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個節(jié)目1—3人表演。

9、游戲。細節(jié)：分為四組游戲，分別進行。

⑴你來比劃我來猜；⑵藥品名稱串燒接力賽；⑶智勇?lián)寷_關；⑷排排隊

10、拜師儀式。

11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。

12、猜謎語。

13、發(fā)放紅包

餐廳方案策劃書篇6

為慶祝建軍節(jié)的到來，結合我街的實際將“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動與街道共建互助聯(lián)合會緊密結合，拓寬主題思路，多角度、多形式開展活動，以開展“雙擁共建促和諧”行動為主題，本著資源共享，社區(qū)共建的原則，開展擁軍優(yōu)屬，擁政愛民活動，把愛心獻給為我國國防建設，為保衛(wèi)國家安寧做出突出貢獻的人。通過文化擁軍、情感擁軍、服務擁軍等形式，將紀念活動組織的扎實生動又富有實效，現(xiàn)將街道黨工委在八一期間開展的活動策劃如下：

一、領導高度重視

雙擁工作長期以來都受到街道辦事處黨工委領導的高度重視，今年八一前夕，黨工委領導組織召開雙擁工作專題會議，要求要在“八一”節(jié)期間，要將雙擁活動開展得有聲有色。

二、活動內容豐富多彩

(一)“愛心進軍營”系列活動

(1)志愿服務進軍營

八一期間，鋼繩社區(qū)與鞍鋼雙山醫(yī)院門診的醫(yī)護工作者組織了一支志愿者服務隊伍，走進軍營為部隊官兵進行健康體檢，并接受了官兵們的醫(yī)療咨詢，受到了官兵們的熱烈歡迎。

(2)文藝節(jié)目進軍營

街道社區(qū)走進消防隊送去了一臺“慶八一雙擁共建、軍民魚水一家親”慰問演出。社區(qū)藝術團表演的舞蹈《妻子》，贊美了軍人妻子舍小家，為大家的無私奉獻精神。軍民同臺獻藝，節(jié)目異彩紛呈，受到消防官兵的熱烈歡迎。整個聯(lián)歡會體現(xiàn)了軍愛民，民擁軍，軍民魚水一家親，雙擁共建促和諧的濃厚氛圍。

(3)溫馨關愛進軍營

解決軍人家屬和營區(qū)流動人口在生產、生活、生育等方面的困難與問題，促進軍地人口計生工作的健康發(fā)展，13年7月28日，街道黨工委在共建部隊消防隊開展了“真情關愛服務”進軍營活動。

通過此次活動，向部隊官兵宣傳計生政策知識、生殖健康知識，深受官兵們的歡迎。

(4)體育活動進軍營

八一期間，街道黨工委組織開展軍隊和地方乒乓球友誼賽，增進地方和駐地部隊的友誼，增強軍民身體素質，促進團隊凝聚精神。

7月28日，街道黨工委組織共建部隊官兵以及轄區(qū)乒乓球愛好者，開展乒乓球友誼賽，隊員奮力拼搏，觀眾吶喊助威，比賽高潮迭起,精彩紛呈。

7月29日，紅拖社區(qū)組織轄區(qū)中小學生來到消防隊，參觀了消防隊里先進的消防車及各種消防設備，觀摩了消防戰(zhàn)士們的消防演練，看到戰(zhàn)士們如履平地似的迅速爬上四層樓高的訓練塔，同學們禁不住嘖嘖稱奇。同時，開展了趣味競技體育友誼比賽。

系列活動的開展，加強了學生對軍人的了解，增進了學生對軍人的愛戴之情。

(二)、“真情獻給第二故鄉(xiāng)”系列活動

(1)開展了退伍人員奉獻在社區(qū)活動。使部隊退伍人員能夠積極參與街道黨工委及各社區(qū)的志愿服務活動，他們把社區(qū)群眾當親人，積極主動關心幫助社區(qū)的困難老人，為他們打掃衛(wèi)生，和老人們聊天，積極參加社區(qū)的環(huán)境整治活動。

13年7月30日，我街退伍人員和各社區(qū)的工作人員、社區(qū)義工志愿者共50余人，參加了“真情獻給第二故鄉(xiāng)”主題活動。退伍人員幫助社區(qū)清理整治環(huán)境衛(wèi)生，清理雜草和小區(qū)內三堆雜物，經過同志們辛勤的勞動，使我們的小區(qū)衛(wèi)生環(huán)境整潔如新。

社區(qū)居民對退伍人員的此舉贊美有佳，他們稱退伍人員雖然已經離開了部隊，但他們還無私的為人民奉獻，這正是雷鋒精神的體現(xiàn)。

(2)開展了軍營青年大學生進社區(qū)活動。八一期間，紅拖社區(qū)請來消防隊的姜隊長等2名官兵，走進社區(qū)為轄區(qū)居民和青少年兒童召開了以“與祖國共進，與陽光同行”為主題的報告會。

此項活動是開展未成年思想道德教育的主要載體，以“理想信念”為教育核心，以構建和諧社會，開展社會主義榮辱觀教育為教育主線，以“勤奮學習，快樂生活，全面發(fā)展”為教育主題。通過活動培養(yǎng)我市少年兒童積極向上的精神風貌，少先隊員的“陽光心態(tài)”，文明舉止，為造就建設和諧昆山的“陽光型”人才貢獻力量。引導“陽光少年”們立志與祖國共奮進，與家鄉(xiāng)同發(fā)展。

通過此次活動，體現(xiàn)了軍地互助共同關注民生，關愛生命，防范未然，為構建和諧社區(qū)做出了積極貢獻。

(三)、深入開展辦實事解難題系列活動

在八一節(jié)期間，各社區(qū)組織人員對轄區(qū)內老戰(zhàn)士等各類優(yōu)撫對象進行了走訪慰問，同時，在靈西社區(qū)分部舉辦了老戰(zhàn)士“八一”座談會。座談會上，社區(qū)主任首先向老戰(zhàn)士們致以了節(jié)日的祝賀和親切的慰問!并向他們匯報了上半年的社區(qū)工作，同時，詢問了老戰(zhàn)士們的生活和身體狀況，希望大家在保重身體、安度晚年的同時，積極發(fā)揮余熱，保持和發(fā)揚革命本色，主動參與一些力所能及的社區(qū)建設活動。到會的優(yōu)撫對象暢所欲言，氣氛熱烈，對社區(qū)的工作表示滿意，并感謝街道雙擁組以及社區(qū)對優(yōu)撫對象的關心。

街道黨工委將在良好的雙擁工作基礎上，進一步加強雙擁活動的創(chuàng)新發(fā)展，將雙擁工作做得扎實有效，樹立好街道黨工委這一光輝旗幟。

餐廳方案策劃書篇7

尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷活動方案：

一、活動策劃思路和目的

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動地點

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動時間

20_年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

四、活動主題

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

五、活動內容

尚海派圣誕浪漫大餐——588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

六、廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

(橫幅內容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音)

七、氛圍營造

1、外場

1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

2、二樓大廳

1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

3、電梯

1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果

4、人員服裝

1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

餐廳方案策劃書篇8

一、活動口號：

單身無罪，珍惜今宵

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

二、活動實施:

1、活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》

2、活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友

3、活動程序

(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;

(2)餐廳演奏《單身情歌》;

(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;

(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

三、活動準備

1、音響設施

2、小鼓一個或廚房用具代替。

3、有關單身情歌和樂曲

《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

4、餐廳前門標語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

(1)告別單身派對，讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!

活動形式：全城搜索單身男女，參加我們的告別單身趴，現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet，還有最有趣的互動小游戲，還在猶豫什么，這個甜蜜的11月，我要大聲說出愛，讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。

脫單趴費用：111元/人

(2)愛情晚餐私人定制

活動內容：特別的日子給特別的她(他)一個特別的驚喜，現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制，那個讓她(他)魂牽夢繞的味道，告訴我們，我們的團隊會為你提供只屬于你們的浪漫，私人定制套餐，特別的場景布置，全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。

活動時間：11月11日-12月12日。

溫馨提示：私人定制請?zhí)崆?-2天預訂。

四大聲說出愛，我不再是光棍

活動內容：到店消費的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡，向心愛的她(他)大聲表白嗎，就現(xiàn)在，愛要大聲說出來。11月12日，投票選出最打動人心的表白，將獲得現(xiàn)在餐廳精心準備的Iphone6手機。

活動時間：現(xiàn)在---11月11日晚10：00

餐廳方案策劃書篇9

時間：4月28日——5月3日(__店)

活動內容：

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

4月29日——5月1日放假期間，在x店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

4月28日——5月3日活動期間，x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經典”意境。

五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：

自我分析

就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經營時期內，在特定的烹調水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經營者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?

客源分析

五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

餐廳方案策劃書篇10

一、活動背景：

1、節(jié)日由來：中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、

拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。

2、活動回顧：上一屆“唐韻中秋”活動的基本回顧、圖片等。

3、針對人群：金字塔原理

對于現(xiàn)在x市的市民來說，了解并且對那些中國傳統(tǒng)習俗有研究的人屬于一小部分，這部分的人群市場比例很小，對于這些東西的風俗習慣了如指掌；其次是中間人群，這部分人比學者的數(shù)量多，但是和本地市民相比數(shù)量就明顯少了很多，也是本次我們活動主要的服務對象人群（受眾）；最后是國內的.廣大人民群眾，這部分人群數(shù)量最多，對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解，但是不想學者或者研究者一般精通，有認知空缺。也是本次活動的服務對象之一。

二、本屆活動內容

1、觀看月餅制作過程，由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各類餡兒的月餅，讓包括中國人在內的所有參觀者都對月餅制作有直觀認識，并且每一個來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃，一邊喝桂花酒，一邊賞月（天氣晴朗）。PS：如條件允許，可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。

2、由于中秋佳節(jié)時天氣還比較炎熱，故可給每一位參觀者發(fā)放折扇，一邊攀談，一邊賞月，一邊扇扇子也別有一番滋味。

3、分三個區(qū)域（江南區(qū)，東北區(qū)，國外區(qū)）使參觀者了解不同地域的不同習俗，并且由英語講師講解各個習俗的典故，配上中大型的配圖，使觀眾可以對中秋節(jié)有更加深入的了解和認識。

4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等，配以中秋佳節(jié)的氛圍相得益彰。

5、現(xiàn)場放置100個孔明燈，作為三大中國燈節(jié)之一，自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發(fā)放給前100位入場游客，并且在老師指導下親手制作，寫下心中美好祝愿放入燈內，在活動行將結束之時放飛。至此活動圓滿落幕！

三、活動流程

1、前期宣傳：DM單頁派發(fā)，發(fā)送邀請函等，報刊報道

2、場地選擇與物料制作搭建

3、活動中的執(zhí)行

4、總結

餐廳方案策劃書篇11

爆竹聲聲辭舊歲，歡歡喜喜過大年。新春佳節(jié)即將來臨，而春節(jié)、元宵節(jié)是我國民間最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國人民慶賀豐收、祈福風調雨順、家人團聚的日子。以“我們的節(jié)日”為主題，深入挖掘春節(jié)、元宵節(jié)所凝結的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內涵，鼓勵學生積極參加形式多樣的群眾性民俗活動和文化娛樂活動，引導學生弘揚中華優(yōu)秀文化，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。經研究決定在全體師生中繼續(xù)組織開展“我們的節(jié)日——春節(jié)·元宵節(jié)”主題活動，特制訂活動方案如下：

一、活動主題

以春節(jié)，元宵節(jié)辭舊迎新、平安團圓、孝老愛親、感恩祈福、健康文明為主題，突出“喜慶祥和過大年，傳統(tǒng)文化再繼承”，遵循簡潔可行、就近就便、力所能及的的原則，深入挖掘春節(jié)、元宵節(jié)的文化內涵，以活動為載體，吸引全體學生廣泛參與，培養(yǎng)和樹立學生認知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng)的思想觀念，增強學生對中華優(yōu)秀文化的認同感和自豪感，著力營造歡樂、祥和、平安、健康、文明的節(jié)日氛圍。

二、活動目標

1、讓學生在品味春節(jié)、元宵節(jié)的民風民俗中感受祖國傳統(tǒng)文化的魅力，培育學生強烈的民族自豪感。

2、開展包餃子、做湯圓等實踐活動，感受團圓、祥和的親情，促進家庭和諧關系。

3、在“拜年”中引導學生學會感恩祈福，培養(yǎng)孝敬、知恩圖報的文明習慣，樹立“百善孝為先”的道德觀念。

三、活動時間

20__年1月15日——20__年2月10日

四、活動內容：

1、了解“年”的知識：學生通過網上學或民間收集，深入了解我國民間的“年”的來歷、風俗等知識。要求中高年級學生完成收集作業(yè)(可以是小報、文章等形式)——《我知道的“小年”、“大年”、“元宵”》。各班在開學后一周內向少先隊總部報送優(yōu)秀作業(yè)(不少于2份)

2、家鄉(xiāng)的“過年”習俗：廣泛收集家鄉(xiāng)過年的風俗習慣，并注意收集相關的文字、影像、圖片資料。

3、春節(jié)實踐活動：

(1)文明理財實踐活動——“我的壓歲錢·我節(jié)約收支”。

(2)美在家庭，美在社區(qū)——與家長一道進行過年前的衛(wèi)生大掃除，使自己的家以靚麗的環(huán)境迎接新年。高年級中隊還可以組織志愿者服務小分隊，開展為空巢老人、烈軍屬義務勞動活動，并及時清理煙花爆竹殘屑和廢棄物，搞好公共環(huán)境衛(wèi)生。

4、我的春節(jié)剪影：用自家的相機記錄下自己和家人過年的瞬間或開展活動的場景，開學后與老師同學分享，還可以上傳到學校網站，讓更多的人了解自己家鄉(xiāng)的“年”味。

5、拜大年活動：向師長、朋友發(fā)送電子賀卡或短信拜年，表達感恩之情，倡導用無紙低碳方式互致新春祝福。

6、開展安全自護教育活動。在學生中廣泛開展“平安伴隨我成長”自護教育主題活動;開展安全知識教育，在學生及家長中發(fā)布學生安全自護提示，特別是與外出旅游和防止煙花爆竹事故的宣傳教育，提高學生和家長的防護意識;開展學生自護體驗活動，向學生傳授自我保護的基礎知識和技能，重點開展防火災、防食物中毒、防疾病等，引導學生增強自護本領，切實提高學生的安全意識和避險自救能力。

五、活動要求：

1、各班要利用元月14日的結束班隊會時間進行細致的安排部署，盡最大努力保證活動的實效性。

2、開學后，各班要深入了解活動開展情況，收集學生活動中的文字、圖片和影像資料，并及時上報少先隊總部，少先隊總部要把各班活動開展情況作為假期活動評價項目。

餐廳方案策劃書篇12

每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20__國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

一、活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來

二、動時間：10月01日~10月07日

三、活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)

四、主題活動內容(消費者在10月01日~10月07日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上

五、介紹活動，活動日期及商品活動。

六、氣氛布置。店內氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內海報。

七、活動執(zhí)行與分工：

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

食品促銷內容：

1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇

2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐飲淡季促銷方法

1、圍繞主營產品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充;

2、開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費;

3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升;

4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷

熱情服務促銷

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

餐廳方案策劃書篇13

一年一度的9月10日教師節(jié)馬上就要到來了，酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業(yè)人而準備了特別的禮物?？Х葟d推出以海鮮為主題的教師節(jié)自助晚餐。

當天，兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加特有的另類甜品，如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。

為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內容如下：

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡____面值1000元。(3張起售)

3、教師就餐每桌贈送群英薈萃一份，桃李滿天下精美蛋糕一份。

4、當天舉行感恩抽獎活動。

酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三

桃李滿天下，師恩如海深。

為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內容如下：

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡____面值1000元。(3張起售)

3、教師就餐每桌贈送群英薈萃一份，桃李滿天下精美蛋糕一份。

4、當天舉行感恩抽獎活動。

本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權歸山東威海凈雅大酒店所有。

酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四

教師如太陽般溫暖如春風般和煦如清泉般甘甜比父愛更嚴峻比母愛更細膩比友愛更純潔。

在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動，活動內容如下：

9月10日9月17日期間，憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。

餐廳方案策劃書篇14

活動內容：

以中國傳統(tǒng)的中秋賞月賞花燈燈謎猜想

活動方式：

凡20__年中秋節(jié)當日在__ktv消費顧客不論消費多少均贈送中秋月餅一份以顧客人數(shù)進行計算。

當日全部每個包房消費個顧客以包房計算贈送花燈一個顧客可以在上邊寫上自己的愿望并懸掛在__ktv。

活動當日在__消費的顧客可以參加猜謎活動。猜中的顧客均可贈送紀念品一份

注：再中秋佳節(jié)當日在__ktv各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日生氣并在花等上張貼各種謎語。

活動預備及投入預算：

煙灰缸或酒杯100個酒水促銷贈品

噴繪宣揚海報2張__20.00元/張

報紙平面廣告宣揚可以作為選擇項目價格在1000元左右__2天

燈籠100個__5元/個

執(zhí)行部門：

企劃部門負責所須店內宣揚品及媒體宣揚品的設計工作

注：9月12日前完成各項設計工作及謎語的選擇并提交給主管經理審核

財務部門負責對整體預算開支及活動后的收入狀況進行整體評估。

注：9月10日前完成預算審核

選購及倉庫管理部門負責對相關所須物品進行支持。

注：企劃部門幫助選購部門在9月15前完成選購工作。

__ktv主管及服務人員負責詳細活動內容執(zhí)行。

注：__ktv管理部門在9月17前完成對員工的培訓工作。

工程部門負責電力等相關的支持工作

注：在9月18日當天完成燈籠的懸掛

備注：

本方案屬于公司的商業(yè)機密任何人不得外泄。

方案必需在主管經理簽字批準的狀況執(zhí)行ktv中秋節(jié)活動方案。

在活動期間發(fā)生任何突發(fā)狀況__ktv主管負責依據(jù)實際狀況進行處理。

相關部門可以依據(jù)實際狀況要求更改方案內容或推遲。

餐廳方案策劃書篇15

一、前言

當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“__全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>

二、市場/企業(yè)分析

__的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、餐飲店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在__均有分布，爭奪著__有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個餐飲店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多餐飲店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的.原因所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“__全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，餐飲店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

在這恰逢__周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以__市五個店為例：

一)、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20__年更好的發(fā)展打下良好的基礎。

二)、本次店慶活動時間：__年__月__日至__日，共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)

四、具體方案策劃

(一)方案

1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下：

2、特價

①每日推出一款特價菜，每日不重樣。

③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。

抽獎方案：主題--“品全魚宴、中大獎、游微山湖”