主題餐廳創意策劃方案
方案中需要有備選方案,以便應對可能出現的不確定因素和風險,提高方案的抗風險能力。主題餐廳創意策劃方案要怎么寫?接下來給大家帶來主題餐廳創意策劃方案,方便大家學習。
主題餐廳創意策劃方案篇1
一、活動主題思想:〈飛天圣誕—Merry Christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。
二、活動時間:12月8日至1月1日
三、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
B、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
D、圣誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;
E、贈券:(20_年12月18—20_元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;
F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發圣誕禮品;
G、“歡樂圣誕游藝活動”
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;
(3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由后者補上;
H、圣誕倒記時:
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;
倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設置:(獎品未定)
J、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發圣誕禮品;
K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日;
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;
評選獎項:
(1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉OK大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(最佳化妝) 卡拉OK中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(最佳搞笑) 200元現金代用券+啤酒半打
L、新年倒記時:
(1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;
(3)倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;
M、節目部分:
(1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;
(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環境布置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕POP,懸掛圣誕花環,玻璃門上噴制圣誕雪景;
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;
(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環,圣誕飾物;
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環,入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕POP一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環,鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環、圣誕飾物,每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;
(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30CM圣誕樹燈;
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
主題餐廳創意策劃方案篇2
一、活動時間:20__年12月24日晚17:00至03:30
二、活動地點:酒店自助餐廳
三、活動形式:自助餐
四、自助餐、套餐、餐位設計圣誕節西餐套餐菜單
1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現場樂隊演奏音響背景墻
2、西餐廳120餐位自助餐臺
3、中餐包間120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米T型臺
5、B廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻
6、歌舞廳100人左右茶歇DJ臺背景墻圣誕節自助餐菜單酒店自助餐菜單
四、平安圣誕布置裝飾
酒店廣場設計圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯B區兩部宣傳海報圣誕花環A區兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳B廳歌舞廳重點裝飾其他餐廳和區域簡單裝飾。
五、活動宣傳
1、活動宣傳冊、門票的設計制作
2、宣傳廣告設計制作包括廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、X展架、總服務臺背景墻設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等
3、活動當日中餐廳、B廳、歌舞廳背景墻的設計制作
4、活動當日舞美設計節目單工作證、抽獎箱及幸運轉盤裝飾等
六、平安夜圣誕節活動工作計劃
1、11月23日籌備工作第一次協調會
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位
4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協調會
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜
6、12月19日籌備工作第三次協調會下發晚會備忘錄
7、12月20日活動倒計時開始
8、12月21日籌備工作第四次協調會確定晚會流程
9、12月23日大堂宏安廳B廳活動現場舞臺、燈光、音響安裝調使
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結束。
七、平安夜活動方案預算
1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算
2、各項活動預算、贊助審核統計、經費支出和成本控制
3、活動票務銷售統籌
4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協調、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
主題餐廳創意策劃方案篇3
一、開業前期籌劃
開業慶典活動是一個系統工程,涉及面廣,頭緒多,需前期周密布置。必須成立籌備小組,專職事前各項活動的落實工作,以確保__X開業慶典儀式的水到渠成,不因前期工作的倉促準備而影響既定的實施效果。
(1) 確定開業時間,向城管部門申請占道手續,獲取開業當天的天氣情況資料。
(2) 落實出席慶典儀式的賓客名單、有關領導,企業單位的領導,并征集祝賀單位和供應商贊助。
(3) 聯系新聞媒體廣告的制作與投放時間安排,擬定新聞采訪邀請函,找準可供媒體炒做的切入點;
(4) 確定各位領導講話稿,主持領導的主持稿、簽詞,等講話議程
(5) 落實現場停車位,各單位代表停車安排;
(6) 落實電源位置并調試及其他相關事宜;
(7) 落實典禮活動的應急措施;
(8) 確定開業剪彩儀式宣傳標語的內容,需提前4天交由廣告公司制作。
(9) 請相關新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿。
現場設置
(一)宏觀靜態元素布設
整體布設效果要求:所設各種慶典元素和諧搭配,整體上注重點、線、面的完美結合,凸現立體感,空間層次感,色彩追求強烈的視覺沖擊力,張揚喜慶展現隆重。使場面大氣恢弘,不落俗套,熱烈隆重且典雅有序。
(1)剪彩區布設
剪彩區 開業剪彩儀式設在__X正門前,用紅地毯鋪就的剪彩舞臺區,兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪彩開始時,樂隊可在剪彩區旁邊表演,做為后背景。
彩虹門橫跨剪彩區升置18米彩虹門1座,懸掛“熱烈祝賀__X盛大開業”。
彩花 12套,剪彩儀式進行時,由禮儀小姐整齊列隊捧出,禮儀小姐文雅輕盈穩步走上剪彩臺,映著鮮艷熱烈的剪彩花,預示著苗嶺野生菌盛大開業的順利圓滿成功。
①主題詞為“__X開業典禮”,舞臺前方中間置立式話筒2對,以話筒為中心,右側后方設一主持人立式講話臺。兩側各設音響1只,留3米寬的距離,以便于人群的流動,用紅地毯把剪彩區連接起來。
②音響 一套,
(2)周邊環境布設
彩虹門 1座,從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業隆重的氣氛。
升空氣球2個,形成立體高空宣傳,來賓在很遠即可看到,起到指示引導的作用。
三角旗若干,懸掛在酒樓門口。
條幅若干,按祝賀單位數量落實。
花籃 按祝賀單位統計數量統一安排,客人也可自辦送來。在剪彩區擺放兩排花籃,表現出熱烈、隆重是的氣氛。
夢幻氣球門 裝飾入口處,大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新,增加人性化感覺。
(3)迎賓區布設
簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側,備簽到用品兩套(筆、薄)。
(二)宏觀動態元素布設
整體布設效果要求: 通過動態元素的有機和諧配合,造成慶典場面大勢磅礴,龍騰虎躍的歡騰場面。
①威風鑼鼓隊10人,男隊或女隊由酒樓自選,建議采用男女兩隊搭配,儀式開始前演奏,烘托氣氛,聚集人氣,儀式進行中間歇演奏。
② 舞獅 2對,烘托氣氛聚集人氣,預示酒樓今后生意的欣欣向榮,并可進行采青表演。
③ 禮儀小姐 若干,身高1.65米以上,年齡25歲以下,由酒樓或禮儀公司提供,著玫瑰紅色旗袍,落落大方,形象氣質佳,接待、引領簽到、為領導佩戴胸花,引領剪彩。
④ 手持禮炮10響,開始時釋放,烘托氣氛。
二、 開業典禮工作日程和議程安排
地點:____ 時間:早晨9:30 所有現場靜態元素布設完畢。
上午10:00開始迎賓
(一)開業典禮工作日程
● 籌備組成員共同到開業典禮現場,具體確定主席臺位置及演出區,進行整體布局。
● 1月7日 確定參加開業典禮的領導、嘉賓及講話稿,提前發出邀請函征集祝賀單位。
● 1月8日 確定主題詞,條幅標語,并交付禮儀公司部制作。
● 1月9日 店內布置全部完畢。
● 1月10日凌晨升空氣球、簽字臺、舞臺開始布設。
(二)開業典禮儀式工作流程
● 1月10日早9:00籌備組成員準時到場,檢驗現場靜態元素布設狀況,協調現場動態元素布設,做好最后整體協調,落實細節,做到萬無一失。
● 9:30鑼鼓隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位并進行現場秩序維護。
● 9:30 禮儀小姐到位,音響調試完畢。舞獅隊開始表演。
● 10:00 參加開業典禮的領導和嘉賓陸續到場,禮儀小姐開始負責接待,引領簽到,為領導佩戴胸花等禮儀服務,并安排簡單茶點供應。
(三)開業典禮儀式議程安排
1月10日上午11:18開業慶典剪彩儀式正式開始
● 11:10參加開業典禮儀式的領導、嘉賓由禮儀小姐引領走上主席臺;
● 11:13主持人介紹參加開業典禮儀式的領導、嘉賓;
● 11:18主持人宣布__X開業典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)
● 11:20請明__X總經理致答謝詞;(2分鐘)(講話結束后音響師伴奏)
●11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束后音響師伴奏)
●11:25請上級領導致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束后音響師伴奏)
●11:28主持人宣布請上級領導、嘉賓、__X總經理到剪彩區為苗嶺野生菌酒樓開業剪彩;
●11:28此時,禮儀小姐引導上級領導、__X總經理、嘉賓代表到剪彩區,禮儀小姐整齊列隊,雙手捧出剪彩花,文雅輕盈的穩步走上剪彩區。
●11:30剪開紅綢,宣告__X隆重開業。(此時,音響師伴奏,禮炮齊鳴,彩花彩帶當空漫舞,如天女散花,姹紫嫣紅,絢麗多彩,甚為壯觀,舞獅樂隊動起來,儀式達到高潮。氣氛熱烈,人聲鼎沸。)
●11:35剪彩完畢,主持人有請來賓進入酒樓參觀并準備就餐。
活動前期安排
1、統計好需要邀請的客戶及事業單位代表,發放請帖,統計好能到會的貴賓!
2、分配好店內包房和客戶安排區,散客接待區!
3、安排好所有招待客戶的包房,座位等。
4、安排好貴賓菜肴,和自點餐項目,酒水供應品種等。
5、聯系好各合作伙伴,供應商布標及贈送產品。
6、聯系好慶典相關人員組織。
7、安排好當天人員協調和調動。
主題餐廳創意策劃方案篇4
一、營銷活動背景:
國慶是舉國歡慶的大節日,更逢__各業種大調整完畢,形象和檔次再次提升。這三大熱點必將掀起一陣銷售熱潮,各業種把握時機,甄選商品再掀銷售新高。
二、活動目標:
同比提升30%,提升商場美譽度、增加店堂活動氣氛,突出家文化帶給消費者的溫馨感覺。
三、活動主題:
十一國慶節歡慶、__耀眼__
四、廣告詞:
慶國慶、走親朋、送好禮、到__
中秋國慶喜連連、__商品好又全
中秋國慶雙聯歡、超低折扣大惠戰
五、活動時間:
甜蜜婚慶購物周9月24日(周五)――30日(周日)6天
十一國慶主題活動10月1日(周五)――7日(周日)7天
六、活動內容:
1、奢華秋品、時尚綻放
穿品業種:包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運動休閑、針紡,本次活動集中推出展示國內外知名品牌的秋款新品,并結合中秋節給予全場深情價,部分商品再降1――2折的適度折扣。針紡業種為即將到來的旺季作好鋪墊,重點推出羊絨、羊毛等知名品牌火爆上市的宣傳,針對調整升級推出華麗轉身、榮耀升級――大升級、轉驚喜活動(活動期間到二樓預購羊絨羊毛商品可轉轉盤一次,領取指定的立減金額,可設置50―200元的立減金額。每日限前100名)同時各業種最后庫存夏季商品開始1-2折的超低價折扣。
營銷部將在dm廣告重點宣傳。
2、20__金秋婚慶月:
珠寶、化妝、家居床品、家電形成互動,相互給予立減__元的折扣。(立減金額有業種擬定,但須報營銷部)食品業種、超市酒水、糖果、干果類商品全市最低價。免費送到指定位置。開展公司級的大套購,聯購滿50000、30000、20000等金額贈送不同婚慶大禮。(本活動初期即開始宣傳,24―30日開展最大力度)
3、會員活動:
(1)會員購物即贈購物袋一個
(2)會員購物滿300元贈送月餅禮盒
(3)會員購物滿500元送大閘蟹。
(4)新人免費辦理會員卡、信用卡并贈送雙卡好禮。
(5)會員持會員卡購物在原有折扣上再優惠0.5―1折,各專柜的商品都要有會員優惠。
不參加商品上報營銷部個別明示,營業員要將會員卡卡號標明在購物小票上。無會員卡消費不予打折。
4、特別活動:
購__滿500元以上可免費郵寄及全國各地,為您的親人送去濃濃的思念。
主題餐廳創意策劃方案篇5
一、活動目的及意義:
通過主辦慶祝八一建軍節消夏活動讓領導與員工接對子,創建文明和諧,充分發揚公司黨內知識分子的團隊精神,樹黨內知識分子的良好形象,活動中感謝為公司做出貢獻的&39;退伍軍人。
二、活動主題:
慶祝八一建軍節消夏活動
三、活動時間:
20__年08月01日
四、活動地點:
__
五、組織領導:
組長:
副組長:
六、參加人員:
金地公司領導、金地公司轉業復原退伍軍人
七、特邀人員:
管委會領導
八、活動內容與形式:
上午8:00--12:00
運動競技類:拔河比賽、炒地皮
形式:確定參加隊伍人數后,競賽獲得前三名人員均有不同獎勵,具體為:
團體競賽:第一名:1000元,第二名:800元,第三名:600元;
個人競賽:第一名:500元,第二名300元,第三名:200元;
下午15:00--17:00
集團公司和金地公司轉業復原退伍軍人茶話會
下午18:00:聚餐
主題餐廳創意策劃方案篇6
為了給過情人節的情侶們提供一個優雅、浪漫的&39;環境,本酒店定于七月七日推出情人節聚會的活動,具體活動方案如下:
一、活動形式及主題:
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍。
二、活動具體安排:
1、場地布置:七月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。
2、廣告宣傳:由公關營銷部在七月x日在七月x日前制作x塊宣傳海報分別在超市、廣場、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始。
b、由公關營銷部于七月x日下午前定購__朵玫瑰。
4、營銷方式:
采取現場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(__元/每x人)羅宋湯或玉米奶油湯x份黃油餐包x份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份水果拼盤x份蔬菜沙律x份紅酒/咖啡/紅茶各x份。
注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
主題餐廳創意策劃方案篇7
幼兒園一直以來注重多元化教育,這次為了響應機關幼兒園倡導的禮儀文化,我彩虹貝貝班決定在圣誕月舉辦一次有關西餐禮儀文化的活動,西餐對于大班孩子而言并不陌生,但真正了解西餐禮儀和文化的則為少數,通過這個活動,一來讓小朋友們對西方的用餐禮儀有一定的了解,二來在這個活動中也可以讓孩子們對圣誕節有著更直觀的感受。
活動時間:
__年12月19日(周四上午9:00—12:00)
活動地點:
雨花亭西餐廳(金城美食對面)
參加人員:
彩虹貝貝班全體師生及家委會成員
活動安排:
一、小朋友們進場
二、餐廳主持人致歡迎詞并宣布活動開始
三、導入英文兒歌jinglebells,孩子們伴奏,拍手
四、圣誕老公公出場,發放禮物,七彩蘋果燈
五、英文兒歌merrychristmas,孩子們捧著蘋果燈伴奏(完畢回座位)
六、西餐制作
水果沙拉制作(餐廳工作人員將事先準備好的材料和工具一一擺放到每個小朋友的桌前,由工作人員講解示范,小朋友動手學習)
牛排制作(由于牛排的制作過程涉及液化氣和火,所以這部分由廚師烹飪牛排,小朋友分四組觀看學習)
七、工作人員擺放餐具并上餐
八、禮儀老師講解西餐禮儀,小朋友學習照做
九、分享圣誕大餐(可選圣誕音樂作為背景音樂)
十、活動尾聲(給每位小朋友發一只圣誕襪,讓他們在平安夜將圣誕襪掛在床頭,等待“圣誕老公公”的小禮物)
活動預算:
牛排套餐50元/人
圣誕類禮品(圣誕老公公服裝由luik老師借用,蘋果燈和兒童圣誕帽、圣誕襪合計5元)合計55元/人。
通過本次活動,孩子們將知道在西餐禮儀中如何正確用餐,如何做一個小紳士和小淑女,體驗原汁原味的西餐禮儀文化,同時也能身臨其境的感受下濃郁的圣誕節氣氛。
西餐禮儀小知識
1、穿著:吃西餐是一種非常講究和優雅的美食享受,所以在出席這種場合時,男士要穿戴整潔,女士要打扮優雅,不能穿休閑服裝。進入餐廳男士應請女士走在前面。
2、入座:男孩子應先幫女孩子拉開餐椅,請女孩子坐下后才可入座。就座時身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
3、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,左手持叉,右手持刀,使用刀時,刀刃不可向外,切牛排時,要一刀切下,不可來回切,切一口吃一口。
4、面包應掰成小塊送入口中,不要拿整塊面包咬。
5、每次放入口中的食物不宜過多,咀嚼時不要說話。
主題餐廳創意策劃方案篇8
一.活動主題:志愿者慶八一聯歡活動“軍民魚水一家親”
二.活動目的:緩解部隊官兵生活的緊張氣氛,在八一建軍節特殊日子里給他們帶去歡樂及志愿者的`關心,加強軍民情誼!!
三.活動內容:
1.下午志愿者籃球隊與部隊球隊進行的友誼比賽
2.晚上和部隊軍人一起舉行聯歡晚會
四.活動時間:__-08-01(前后)晚上19:00——21:00(時間看現場節目多少定)
五.活動地點:______部隊軍營
六.主辦單位:市青年志愿者協會,______部隊
七.參加對象:石獅市青年志愿者隊伍,______部隊軍人
八.節目方案:
1、聯歡會節目十五個左右,由市______部隊與志愿者協會秘書處各負責一半的節目
2、秘書處負責的八~九個節目中,秘書處負責兩首合唱的歌,一個小品,其它節目若干。
3、秘書處負責的節目為:待定;小品/相聲與反映官兵生活點滴趣事的內容有關,具體由紫靈負責編排。。。。
4、征集獨唱、合唱、群舞`互動游戲等各種節目。
5、上述節目,將根據實際協調情況進行篩選。
九、節目流程:(晚會節目主持人設四人,男女各兩人。秘書處由紫靈,還有一個需征集,____部隊出兩個。具體主持人數看實際情況定)
1.請____部隊領導講話
2.部隊節目:《愛國奉獻歌》、《咱當兵的人》、《紅旗飄飄》、《說句心里話》(具體由他們自己定)
3.志愿者合唱《愛因為在心中》/《大海》/《朋友》/(具體繼續征集中節目中)
4.志愿者街舞或舞蹈(具體繼續征集節目中)
5.志愿者樂器獨奏(吉他或薩克斯,具體繼續征集節目中)
6.現場互動小游戲:現場找三十人參加智力問答AB選決出十人繼續參加{終極密碼}游戲
7合唱或獨唱+伴舞:《龍的傳人》/《萍聚》/《讓世界充滿愛》(具體節目繼續征集中)
8手語:感恩的心
9.關于建軍節的詩詞朗頌(征集中)
10.部隊節目
11.關于建軍節小品/相聲(征集中)
12.猜詞游戲
13.隱影的翅膀獨唱
14.還有互動小游戲。
最后節目:大合唱(____部隊官兵和志愿者合唱)
主題餐廳創意策劃方案篇9
一、活動時間:
20__年x月x日。
二、活動名稱:
情系七夕、相約星際。
三、活動內容:
3.1)愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會派對
酒店南廣場__平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值__元珠寶首飾。此外凡約會成功的``男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2)客房:
活動當天特別推出七夕特價客房,一號樓高級大床房__元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
餐廳推出
__元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)。
__元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
__元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、__秀典門票2張)。
__食府
凡活動當天,在__食府消費滿__元,即可獲贈玫瑰花一支。
四、實施細節
3.1)請采購部聯系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及餐廳負責人領取相關物品,并按活動內容配合執行。
3.3)請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。
3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房,并介紹相關內容。請房務部領取相關禮物,并按活動配合執行。
3.5)策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
3.6)請宴會部提前做好派對現場的擺放,并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。
五、推廣宣傳
酒店店內海報、單頁。
酒店官方網站及友好連接網站。
漂浮廣告(一個月)。
__報四分之一彩版+__字軟文。
時尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
目標客戶短信。
主題餐廳創意策劃方案篇10
濟南十一個公園景區春節元宵節活動出爐
一年一度的新春佳節即將到來,為進一步豐富群眾節日生活,吸引外地游客來濟觀光游覽、體驗泉城新年民俗,濟南市城市園林綠化局將于2月上旬至3月上旬隆重推出“園林新春大拜年”活動,為泉城市民和游客奉上“兔年”首次園林文化大餐。
60項活動豐富節日生活
“園林新春大拜年”活動涵蓋天下第一泉景區、千佛山風景區、濟南動物園、濟南植物園、濟南跑馬嶺野生動物世界、紅葉谷等十一個公園、景區及三大花卉市場,在春節和元宵節期間推出近60項精彩紛呈、參與性強的文化游樂活動。
天下第一泉風景區大明湖景區將舉辦主題為“歡度新春別樣明湖”的濟南第二十屆明湖春節文化廟會,天下第一泉景區趵突泉景區將舉辦主題為“燈耀中國夢泉涌濟南情”的濟南市第三__屆趵突泉迎春花燈會,千佛山風景名勝區將舉辦以“新春祈福千佛山,歡歡喜喜過大年”為主題的千佛山新年祈福會。
此外,春節期間,濟南動物園將舉辦“兔年生肖文化節”、“熊貓落戶兩周年”系列文化活動。
千余只電子眼保安全
為了保證安全,除夕夜千佛山景區或只允許游客從正門和東門進入景區,從西門和南門出景區。除此之外,在山上一些游客較為集中的區域還將進行單向通行。
為了保證安全,各大園林景區共有千余只電子眼實時監控,重點監測游客集中活動的重要區域。
游園高峰免費證件停用
2月18日18時至19日6時30分,千佛山風景區將停止晨晚練免費時段,暫停使用通游年票、景區年票和老年證、殘疾證、士兵證、士官證、文職干部證、軍(警)官證、記者證、離休證、導游證等各種免費證件。而3月4日至6日(正月十四至十六)每天中午12:00開始,趵突泉景區也將停用這些免費證件,以便控制客流。此外,除夕晚上,千佛山景區附近道路可能還將進行交通管制,市民可關注近期相關部門發布的消息。