酒店策劃中秋節(jié)主題方案
方案提供了明確的工作目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的最正確途徑，提高了工作效率和效益。下面給大家整理一些酒店策劃中秋節(jié)主題方案，方便大家學(xué)習(xí)怎么寫酒店策劃中秋節(jié)主題方案。
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇1
八月十五中秋節(jié)是一個溫馨、團(tuán)圓的美好日子，一個具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日，同時也是各企業(yè)增加銷售，接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的`距離，達(dá)到一種和平友好的精神，更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天，家家戶戶都吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅，這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注，那么企業(yè)該如何出高招，打造節(jié)日氣氛，關(guān)注員工的情感需求，營造出一片“幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，又能豐富員工的精神物質(zhì)生活，增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感，更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強(qiáng)員工對中國悠久歷史文化的認(rèn)識，拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
一、策劃方案主題
以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進(jìn)”的公司氣氛，提升企業(yè)形象。
二、時間：
農(nóng)歷八月十四或者十五
三、地點(diǎn)：
酒店培訓(xùn)室
四、策劃方案特色：
1、現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力，節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動的紀(jì)念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
五、方案活動一
1、活動形式：動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動名稱：中秋，你知道嗎?
宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文并茂，增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
六、方案活動二
1、月餅
活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行)，并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行)，為以后放飛做準(zhǔn)備。
與員工互動，調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場布置
舞臺布置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2.音響設(shè)備布置
3.燈光照明布置
4.觀眾席布置
八、活動結(jié)束
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇2
一、活動目的及意義：
根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場定位，開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及_區(qū)域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面)，還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營為切入點(diǎn)”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的有利時機(jī)，開發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。
二、活動時間：
20__年x月x日——20__年x月x日
三、活動地點(diǎn)：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題：
1、賀中秋超值奉送“_全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“_集結(jié)號健康伴您行”
五、活動宣傳方案：
1、投放原則：根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位，選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會。
2、媒體選擇：
(1)報(bào)紙：《_晨訊》針對松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
1/4版_8期每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務(wù)》針對沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。
1/2_2期，中秋和國慶節(jié)前各一期。
(2)電視：_電視臺_最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30〃_30天_3次/天
_電視臺區(qū)域媒體30〃_30天
(3)DM平面宣傳彩頁;
印制157克_大8開_份彩頁
(4)廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強(qiáng)，30〃_30天_1-2次
(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30〃_30天。
(6)車載廣告：針對大客車，商務(wù)出差、過節(jié)回家人群，30秒_30天
(7)戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費(fèi)力。
(8)手機(jī)短信：針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條
(9)氛圍營造：為營造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架_2個
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶
六、活動主題內(nèi)容：
_全家福：A/B套
2：迎國慶海參盛宴《_集結(jié)號健康伴你行》
七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：
八、活動效果分析：
通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮，通過規(guī)模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場。
1：賀中秋超值奉送《_全家福健康伴您行》
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇3
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。賞月、拜月、吃團(tuán)圓月餅等，每當(dāng)中秋月亮升起，于露天設(shè)案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。
1、月餅數(shù)量與卡座、包房數(shù)量相同，目的是讓顧客獲得獎品;
2、獲獎通知單在眾多月餅中的其中一個(其它均為安慰獎);
3、在每個月餅插上一面小旗，旗幟上標(biāo)有編號(1、2、3……)，憑參與牌(寫清臺位號數(shù))，按順序選中各自的幸運(yùn)數(shù);
4、由工作人員把各自的月餅一一送上，顧客自己各自吃掉月餅，找出獲獎通知單;這個時候給其他顧客頒發(fā)安慰獎。
5、獲獎顧客的獎品是所有消費(fèi)，本店自己買單。
6、中秋的小問答：(不管答案對錯均有禮品贈送)
問：中秋為什么要吃月餅?
答：因中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)，吃月餅表示團(tuán)圓。
問：為什么人們搞個月亮掛在天上，不掛個南瓜呢?
答：隨便答(主要帶動氣氛，重在參與)
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇4
一、活動目的：同比提升30%，提升商場美譽(yù)度、增加店堂活動氣氛，突出家文化帶給消費(fèi)者的溫馨感覺。
二、活動主題：月舞中秋、緣聚大商。
三、廣告詞：
月圓金色中秋、佳節(jié)好禮相贈
花好月圓、大商情深
月明如水、大商如家
佳節(jié)共賞月如水、大商獻(xiàn)禮表真情
四、活動時間：x月_日周日周二
五、活動內(nèi)容：
1、大廈盛宴山城、盡享中秋美味
請食品業(yè)種全力聯(lián)系供應(yīng)商主推知名月餅如_x、__、_月餅等品種，全力推出各種風(fēng)格的月餅包括京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、徽式、桂花等月餅;口味要含蓋甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿等餡心要齊備。同時對月餅禮盒、名煙名酒名茶進(jìn)行強(qiáng)力推薦(建議各品類中找出一款做超低價，吸引消費(fèi))。中秋也有吃桂花糕、飲桂花酒、吃桂花鴨的習(xí)俗，食品業(yè)種可考慮引入此類特色食品滿足不同需求。
同時建議公司發(fā)動全員廣泛聯(lián)系大宗團(tuán)購，團(tuán)購額在5000元以上、或兩個以上單位購買且超過4000元的設(shè)立逐級獎勵辦法。食品業(yè)種務(wù)必將中秋節(jié)氣氛強(qiáng)勢烘托出來，建議形成中秋食品一條街。商品要琳瑯滿目、選擇要多種多樣，要與競爭店形成鮮明對比，使消費(fèi)者對我店的商品產(chǎn)生新穎、特別、全面的購物新感覺。
2、奢華秋品、時尚綻放
穿品業(yè)種：包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運(yùn)動休閑、針紡。本次活動集中推出展示國內(nèi)外知名品牌的秋款新品。要求以上穿品業(yè)種各自至少推出20個知名品種的上市新品，作為本次活動的主打商品。針紡業(yè)種為即將到來的旺季作好鋪墊，重點(diǎn)推出羊絨、羊毛等知名品牌的火爆上市，同時針對夏季內(nèi)衣開展底價特賣會，全場勁甩，營銷部將在DM廣告重點(diǎn)宣傳。會員持會員卡購物在原有折扣上再優(yōu)惠2折，各專柜的商品都要有會員優(yōu)惠。不參加商品上報(bào)營銷部個別明示，營業(yè)員要將會員卡卡號標(biāo)明在購物小票上。無會員卡消費(fèi)不予打折。
3、_電器器宇軒昂：活動期間電扇、熱水器、特價手機(jī)、低配置電腦、數(shù)碼商品、部分小家電等超低價銷售。活動期間分期購家電刷中銀卡滿5000元送__一套。
同時作好9月中旬家電節(jié)的備貨準(zhǔn)備，將家電節(jié)做成全城轟動的大活動。如考慮一起做中秋促銷方案另附。
4、家居、床品業(yè)種：床品業(yè)種主推秋冬款品牌床品，全場開展時尚床品購物節(jié)、針對十月結(jié)婚的情侶提供附加服務(wù)。如婚紗照、定婚車、婚慶禮儀、典禮酒店、出行旅游都可享受超低折扣。同時與新進(jìn)供應(yīng)商洽談有無做打品牌、占市場的意向，可推出特價商品用以吸引消費(fèi)者，營銷給予重點(diǎn)宣傳。同時夏季商品開始特價銷售，也可考慮推出_品牌的特賣會或幾家聯(lián)合的大型特賣會。
5、會員活動：
(1)教師憑教師證免費(fèi)領(lǐng)取大商會員卡。
(2)教師憑教師證持會員卡購物雙倍積分。
(3)活動期間累計(jì)購物前20名且卡內(nèi)積分超過200分的會員贈奧運(yùn)珍品掛件一個。
6、濃情_大廈、禮獻(xiàn)中秋
活動期間累計(jì)購穿品滿300元送_品牌特制月餅一份，以此類推多買多送。持教師證加送紅酒一瓶。
六、商場超市中秋促銷活動要求：
1、本次活動迎合中秋主題，以食品業(yè)種為主，請食品業(yè)種落實(shí)好商品。緊抓今年月餅類食品的趨勢，引進(jìn)各種品牌、各種口味的月餅，同時關(guān)注相關(guān)商品作成大規(guī)模、大聲勢的促銷活動。
2、各穿品業(yè)種認(rèn)真落實(shí)商品。折度必須落實(shí)到位，參加的商品必須為主品牌、顏色款式務(wù)必新穎。
3、商品信息請于8月28日14：00前上報(bào)，上報(bào)商品突出重點(diǎn)，有針對性。
七、中秋促銷廣告宣傳：
1、《_日報(bào)》9月1日-3日、8日-10日每天名片大。
2、《_晚報(bào)》9月11日13日每天彩色封底名片大廣告。
3、《_廣播電視報(bào)》9月3日、10日彩色通欄。
4、《_日報(bào)》9月8日黑白通欄。
5、電臺、電視臺9月月1日連續(xù)播出。
6、正門小幅商品信息噴繪。
7、商場天棚吊旗1000張(建議購買宮燈，每年都可以用且商場氣氛突出)。
8、將食品業(yè)種美食KT板門加以改動，制作成中秋食品一條街。
9、正門LED9月1日播放。
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇5
農(nóng)歷八月十五日中秋團(tuán)圓傳統(tǒng)美節(jié)即將到來，這不僅是家人團(tuán)圓的好日子，當(dāng)然也是各大酒店、商場促銷月餅的好時機(jī)。離中秋節(jié)還有一個多月的時間，現(xiàn)許多酒店已經(jīng)開始策劃新的月餅促銷活動方案了。當(dāng)然我的酒店也不例外。今年我剛當(dāng)上酒店銷售部經(jīng)理，老總就給我一個大任務(wù)，叫我在10天內(nèi)寫一套酒店中秋節(jié)。但我從來沒有寫過這方面的方案，都不知道怎么寫，然后就上網(wǎng)查閱了許多這方面的資料，在中國吃網(wǎng)資料庫發(fā)現(xiàn)一篇比較全面的這方面資料，于是就學(xué)習(xí)到了。
(一)先介紹一下促銷方案該怎么寫
怎么撰寫一份具備強(qiáng)戰(zhàn)斗力及完整的促銷活動的活動方案?要想寫一份完善的促銷活動方案要注意以下十一個部分：
第一、促銷活動的目的：首先我們要明確此次活動的目的是什么，是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能夠合理的根據(jù)企業(yè)自身的情況，市場的需要量身制訂一份方案。
第二、促銷活動的對象：此次活動中參與的商品是哪些，分階段的層列出來，哪些商品作為活動的主要商品，哪些商品針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某類特定群體?活動控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
第三、促銷活動的主題：講到活動的主題我們主要是解決兩個問題：
a、確定促銷活動的主題
是因?yàn)閲鴳c?元旦?勞動節(jié)?感恩節(jié)?母親節(jié)?父親節(jié)?還是本企業(yè)的周年慶典，甚至是企業(yè)項(xiàng)目招商成功種種都可以作為一個促銷的主題，當(dāng)然這些是根據(jù)時間來定的，這個時間有意為一些大眾化的節(jié)日為人人都知道的，還有部分是別人不知道的如：我公司在哪里新開分公司，哪個分店周年慶典等。
b、包裝促銷活動的主題
現(xiàn)金券?禮券?降價?價格折扣?贈品?抽獎?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于消費(fèi)者，更能打動消費(fèi)者。幾年前愛多vcd的“陽光行動”堪稱經(jīng)典，把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動。這一部分是促銷活動方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動具有震憾力和排他性。
第四、活動時間和地點(diǎn)：促銷活動的時間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會事半功倍，選擇不當(dāng)則會費(fèi)力不討好。在時間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時間過長，又會引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
第五、促銷活動的廣告及合作方式：
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
第六、活動前期準(zhǔn)備：1、人員安排2、物資準(zhǔn)備3、試驗(yàn)方案
在人員安排方面要做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無交叉點(diǎn)。負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?負(fù)責(zé)文案寫作?負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?負(fù)責(zé)顧客投訴?負(fù)責(zé)收銀通道暢通?負(fù)責(zé)貨物運(yùn)輸?等等事情誰負(fù)責(zé)哪一項(xiàng)，分清楚，要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
還有一個很重要的環(huán)節(jié)，質(zhì)量是產(chǎn)品的基石，促銷活動也是如此，要想把下次做得更好，就要不斷的吸取更多，更豐富的經(jīng)驗(yàn).因此有必要進(jìn)行一個來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。有哪些地方做得不好，有哪些地方做得好，怎么做會更好，試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者，有獎問卷，填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
第七、活動中期操作：主要是活動現(xiàn)場紀(jì)律和活動現(xiàn)場控制兩個方面。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的`保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時對促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對促銷方案的控制。
第八、后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手，即使一個不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。
第九、費(fèi)用預(yù)算：
沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛多vcd的“陽光行動b計(jì)劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費(fèi)用方面進(jìn)行預(yù)算，直到活動開展后，才發(fā)現(xiàn)這個計(jì)劃公司根本沒有財(cái)力支撐。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點(diǎn)子是不夠的。
第十、意外防范：
每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
第十一、
效果預(yù)估：預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣的效果，以利于活動結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
上面介紹的幾部分是促銷活動方案的一個整體框架，活動方案在實(shí)際運(yùn)作當(dāng)中，應(yīng)該大膽的想象哪些要再改，會更好，注意：，小心求證，，進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合，以實(shí)現(xiàn)更佳的實(shí)際金錢效益和社會效益。
(二)下面來介紹一個簡單的案例：
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇6
中秋佳節(jié)歷來是酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)酒店外在形象，加深酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
一、活動目的
中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，中秋結(jié)束后馬上迎來又一個小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力。
二、活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。
三、活動主題
歡度中秋
四、定價策略
1.飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。
2.針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3.中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元。
4.其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到。
五、營銷策略
1.制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2.如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。
3.如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4.在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
六、活動方式
1.客房
活動期間單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客免費(fèi)贈送果盤一份。
活動期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
2.餐飲
活動期間推出黃金套餐：
合家團(tuán)圓套餐：388元
財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元
良朋相聚套餐：588元
活動期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈送節(jié)日特別菜。
活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈送月餅、果盤一份。
活動期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
①推銷貴賓卡充值;
②推銷折扣卡辦理;
七、活動時間
2020年x月x日—2020年x月x日
八、廣告配合方式
1.背景音樂：以中秋為主題。曲目高雅。
2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。
5.顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題
6.媒體宣傳：壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng);
7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達(dá)到的效果。
九、前期準(zhǔn)備(x月x日活動全部準(zhǔn)備齊全)
1.促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。
2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規(guī)范培訓(xùn)。
3.各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。
十、中期操作
營銷部：負(fù)責(zé)活動的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)活動所需要商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動所需預(yù)算資金的到位。
前廳部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內(nèi)容。
餐飲部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室：負(fù)責(zé)活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
十一、費(fèi)用預(yù)算
1.寫真展架：60_2=120元(3個)
2.八角燈籠：
3.彩色氣球：(2個)
4.宣傳單頁：(100份)
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇7
一、活動背景
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時機(jī)，力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設(shè)計(jì)。
二、促銷目標(biāo)
1.以中秋月餅的消費(fèi)來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月，團(tuán)圓情，“__月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。(營銷方案)
三、商品促銷環(huán)境分析
(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機(jī)會，才能占領(lǐng)市場，獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有：
1.人口因素：中秋時節(jié)，合家團(tuán)圓，消費(fèi)者比較集中，有利于商品促銷。
2.經(jīng)濟(jì)因素：金融危機(jī)之時，拉動內(nèi)需，刺激消費(fèi)。
3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費(fèi)風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要，贏得消費(fèi)者的信賴，才能中秋時節(jié)，家人團(tuán)聚，“__月餅”給您帶來幸福美滿。
1.消費(fèi)者消費(fèi)行為及心理：中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費(fèi)行為，消費(fèi)者在消費(fèi)過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費(fèi)者消費(fèi)心理合理促銷
2.消費(fèi)者需要的服務(wù)水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費(fèi)者對產(chǎn)品追求物美價廉，__月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。
3.消費(fèi)者購買能力分析：消費(fèi)者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價，優(yōu)質(zhì)，真正為顧客帶來實(shí)惠，也適應(yīng)了顧客的購買力。
4.消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析：消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動中，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境，改善服務(wù)質(zhì)量，是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現(xiàn)代社會是競爭社會，“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“__月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。
1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進(jìn)行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2.競爭者的目標(biāo)：進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng)，提高銷售利潤。
3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運(yùn)輸不便。
4.競爭者的反應(yīng)模式：有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)，各部門有效配合，能及時滿足消費(fèi)者的需求，接受消費(fèi)者的'反饋意見。
(四)內(nèi)部環(huán)境分析
1.資源：能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源，不會造成商品堆積或脫銷。
2.競爭力：質(zhì)優(yōu)價廉：運(yùn)輸方便：團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng)，服務(wù)手段多樣化。
3.物流輸出輸入：運(yùn)輸方便，基本“零庫存”。
4.生產(chǎn)運(yùn)營：流水作業(yè)，保證質(zhì)量，高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1.廣告目標(biāo)：通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實(shí)現(xiàn)促銷活動的真實(shí)化和廣泛化。
2.廣告費(fèi)用：1000元
3.廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴(kuò)展銷售渠道，增加銷售量。
4.廣告媒體：報(bào)紙和宣傳單
5.廣告效果評價：在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的，在消費(fèi)者心里樹立__品牌意識;進(jìn)一步宣傳老字號企業(yè)文化!
五、活動內(nèi)容
1、時間：x月x日——中秋前一天
2、地點(diǎn)：活動僅限城區(qū)
3、活動準(zhǔn)備：1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運(yùn)送過程中減少時間消耗，提高運(yùn)送效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實(shí)施前一星期左右在商場張貼海報(bào)對活動進(jìn)行宣傳，也可通過報(bào)章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、注意事項(xiàng)
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù)，必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查，不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動宣傳時應(yīng)予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù)，由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品，購買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利，這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整，卡片也可改為臺歷等。
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇8
中秋節(jié)是一個合家團(tuán)圓的傳統(tǒng)佳節(jié)，佳節(jié)來臨，人們通常會選擇家庭式的酒店聚餐，共慶佳節(jié)，為更進(jìn)一步塑造溫馨，美好的中秋佳節(jié)，酒店決定開展一系列的慶中秋優(yōu)惠活動，借此塑造酒店的外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象，進(jìn)一步推廣酒店的影響力。
一、酒店中秋節(jié)活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
二、酒店中秋節(jié)活動對象針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
三、酒店中秋節(jié)活動時間
四、酒店中秋節(jié)活動形式打折;贈送;抽獎
五、酒店中秋節(jié)活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。
六、酒店中秋節(jié)活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
七、酒店中秋節(jié)活動其它相關(guān)策略
八、嗅覺營消，讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇9
一、促銷目的：
以中秋月餅的消費(fèi)來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、促銷內(nèi)容：
1、買中秋月餅送可口可樂：
買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽。（價值3.6元）
買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。（價值9.2元）
買300元以上中秋月餅送20__ML可口可樂2瓶。（價值13.6元）
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松
98元禮籃：價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間（9.3——9.12），在賣場凡購滿300元者，均可獲贈一盒精美月餅（價值20元/盒）。
4、在9月10日的“教師節(jié)”，進(jìn)行面向教師的促銷：凡9月9—10日兩天在新華都購物與消費(fèi)的教師，憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品（價值20元左右的），
三、整合促銷：
1、媒體
在音樂交通頻道，隔天滾動播出促銷廣告，時間8.17—9.12，每天播出16次，15秒/次；
2、購物指南
在9.1——9.13的“購物指南”上，積極推出各類的促銷信息；
3、店內(nèi)廣播：
從賣場的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
4、賣場布置：
1）場外：
a）在免費(fèi)寄包柜的上方，用萬通版制作中秋宣傳：
b）在防護(hù)架上，對墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢；
c）在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅；
d）在入口，掛“新華都禧中秋”的橫幅；
2）場內(nèi)：
a）在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙、萬通板等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛；
b）整個賣場的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗；
c）在月餅區(qū)，背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳；兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳；
d）月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
5、其他支持：
保健品進(jìn)行讓利15%的特價銷售。
團(tuán)體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達(dá)20盒，可享受免費(fèi)送貨。
四、促銷費(fèi)用：
媒體廣告費(fèi)：1.2萬元
可口可樂系列贈品：6萬
場內(nèi)、場外的布置費(fèi)：0.6萬
月餅費(fèi)用：6萬
共計(jì)：13.8萬人民幣
五、具體作業(yè)：
1、交通頻道的15秒廣告，由公司委托奧華廣告制作，在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容；預(yù)定在8月報(bào)16日完成。
2、購物指南由采購部負(fù)責(zé)擬出商品清單，市場部負(fù)責(zé)與福州晚報(bào)印刷廠聯(lián)系制作；具體見該期的制作時間安排。
3、場內(nèi)廣播的`由市場部來提供，共三份促銷廣播稿，每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室。
4、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場部、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作；預(yù)定場內(nèi)布置在8月18日完成。
5、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個廠家收取500元以上的促銷費(fèi)。同時負(fù)責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計(jì)劃，在8月5日前完成相關(guān)計(jì)劃。
6、工程部安排人員負(fù)責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于8月10日前完成。
7、防損部負(fù)責(zé)賣場防損及防盜工作。
8、生鮮部負(fù)責(zé)自制精美月餅的制作。
六、注意事項(xiàng)：
1、若場外促銷的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的，場外就僅選擇在免費(fèi)寄包柜的上方，用萬通版制作中秋宣傳；
2、若在交通頻道上的宣傳不能達(dá)到效果時，可選擇在報(bào)紙等其他媒體上進(jìn)行補(bǔ)充宣傳；
3、市場部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤，對出現(xiàn)的任何異樣及時的進(jìn)行糾正。
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇10
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但是很多的一些消費(fèi)額是私款消費(fèi)，這就一定要求酒店必須在提升服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜價格大體上可以保持原價，但必須要思考中秋節(jié)熱銷的飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接采取降價的辦法。
2、針對那些價格比較高的飯菜，建議采用減量和減價同步的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費(fèi)的額度要控制在20-30元不等(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)與其他酒店的比較中的實(shí)際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的'名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在網(wǎng)站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
酒店策劃中秋節(jié)主題方案篇11
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何辨認(rèn)，分析，評價，選擇和利用市場機(jī)會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店消費(fèi)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議運(yùn)用這種方法）或者直接降低價格的方法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的方法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的'形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網(wǎng)頁的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。
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一,活動目的.:
中秋節(jié),中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié),國定的長假.本次活動為"中秋篇"與"國慶篇".中秋篇圍繞"中秋情濃意更濃"這個活動主線,全力突出中秋節(jié)的"團(tuán)圓""情意""禮品"三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費(fèi)者.而國慶篇則以"歡樂國慶歡樂頌"為主線,分"幸運(yùn)實(shí)惠會員時尚"四個系列進(jìn)行
,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑,價格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場.
二,活動時間:
9月20日——10月8日
7號就結(jié)束了國慶長假,而中秋送禮,吃團(tuán)圓飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間.
三,活動主題:
"同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯(lián)"
四,活動內(nèi)容:
中秋篇:"歡樂中秋,情濃意濃""歡樂在華聯(lián),情濃意更濃"
1,中秋美食節(jié)——月餅展結(jié)合美食節(jié)舉辦"名月賀中秋——名牌月餅大聯(lián)展"集中推出名牌月餅廠家各具特色,,口味各異的新款月餅.
2,滋補(bǔ)保健品節(jié)中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)模"送禮送健康"的宣傳,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費(fèi)者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤空間,故而供應(yīng)商無論是在促銷,還是在配合上力度都是應(yīng)該相當(dāng)大的,因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售.
3,名酒名特產(chǎn)薈萃展中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費(fèi)潛力相當(dāng)大,因此通過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進(jìn)一步刺激酒銷售額的增長.(煙不讓做活動,我們可以用煙,酒,保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避免.)4,"華聯(lián)送情意,中秋禮上禮"
凡在本超市購月餅或滋補(bǔ)品滿200元,即送精美禮品一份.(禮品建議為紅酒,打火機(jī)等時尚物品)五,活動配合:采購處:與供應(yīng)商洽談活動,贈品的相關(guān)適宜.營運(yùn)處:場地,地堆的提供.企劃處:場地的布置,DM的制作與發(fā)放,活動的監(jiān)督執(zhí)行.
一,給商品定位.MISSSHOT零售的化妝品消費(fèi)群體集中在中青年,這一部分人對于愛美的渴望是非常強(qiáng)烈的,18到25歲的消費(fèi)者大多喜歡日韓產(chǎn)品,對于價格雖然敏感,但沖動大于理性,上個季度彩妝的銷量大過護(hù)膚產(chǎn)品!但現(xiàn)在越銷售出現(xiàn)滑坡,我認(rèn)為應(yīng)該吧重點(diǎn)放在護(hù)膚品上面,馬上進(jìn)入夏季,護(hù)膚產(chǎn)品的需求量開始上升!所以我覺得應(yīng)該吧護(hù)膚產(chǎn)品作為重點(diǎn)!把消費(fèi)群體定位在18到28間!
二,我所提供的促銷手段.見的多的無非就是產(chǎn)品做特價,加錢增購產(chǎn)品,有買有送,品牌享受折扣,周末定時限時搶購,和空瓶抵現(xiàn)換購等等.
方案一:產(chǎn)品特價促銷可以從消費(fèi)者熟悉的產(chǎn)品中挑選幾款作為特價產(chǎn)品,作為優(yōu)惠來招吸引費(fèi)者,之所以挑選大眾熟悉的品牌是因?yàn)閮r格的認(rèn)知度,產(chǎn)品的質(zhì)量,讓大家能夠一眼看出本公司做出的讓利是真實(shí)的!認(rèn)知度不夠的產(chǎn)品最好不做特價,因?yàn)檎J(rèn)知度的關(guān)系不會有很大的吸引力!
方案二:品牌折扣正對消費(fèi)者對品牌的信賴,挑選某品牌的全部商品在促銷期間做出打折的優(yōu)惠,銷售.聚集人氣是必然的,這就是目的,提高消費(fèi)者入店率.員工可在品牌打折期間做出專業(yè)銷售,將消費(fèi)者的目光帶向本店的未打折商品上!提高銷售利潤!
方案三:有買有送消費(fèi)一定金額或是消費(fèi)一定數(shù)量可以贈送相對應(yīng)的產(chǎn)品或是其它贈品:(如買某品牌兩款任何產(chǎn)品送一支護(hù)手霜;買三款送一支護(hù)手霜加一個面貼膜;或是買滿多少金額送一支護(hù)手霜等等方式).贈送的其它贈品以消費(fèi)者喜歡的贈品為佳,針對中高端消費(fèi)者可以贈送絲巾,手袋等等時尚用品!以及消費(fèi)就送濕紙巾!
方案四:加錢增購產(chǎn)品加錢增購是指消費(fèi)者在達(dá)到一定消費(fèi)金額時可加少量現(xiàn)金來購買另一種產(chǎn)品,增購產(chǎn)品要具有一定的實(shí)用性與吸引力度,增購金額要根據(jù)換購產(chǎn)品的成本來定.(如買滿化妝品300元+10元可獲得價值50元保濕霜一瓶.)
方案五:周末限時搶購限時搶購,在指定時間內(nèi)提供給顧客非常優(yōu)惠的商品刺激顧客狂購,以較低價格出售的促銷活動.在價格上和原價要有一定差距,才能達(dá)到搶購效果.限時搶購的目的,是利用搶購客源增加店內(nèi)其他商品的銷售機(jī)會.同時通過時間段的控制可以控制客流.
方案六:空瓶抵現(xiàn)季節(jié)更替,消費(fèi)者開始準(zhǔn)備購買新產(chǎn)品了,而空瓶剛好抵現(xiàn)金來購買化妝品,以實(shí)現(xiàn)空瓶的價值,促使顧客消費(fèi)的一種手段.(如任何一個產(chǎn)品空瓶都可以在購買店內(nèi)某些品牌產(chǎn)品時,抵現(xiàn)金五元或十元,抵現(xiàn)金的額度需要進(jìn)行成本和利潤的核算);要注意抵現(xiàn)時購買一款產(chǎn)品只可抵一個空瓶的現(xiàn)金.要提升消費(fèi)者的入店率,我們還可以對消費(fèi)者開展免費(fèi)化妝,免費(fèi)咨詢,抽獎活動,更好地吸引消費(fèi)者,配合店內(nèi)促銷活動,達(dá)到促銷目的促銷活動在市場上不凡其多。