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端午酒店促銷方案

時間: 新華 促銷方案

做好方案計劃書,可以讓自己知道自己事情進展的進度,也可以提高辦事效率。怎樣才能寫好端午酒店促銷方案?這里給大家提供端午酒店促銷方案,方便大家學習。

端午酒店促銷方案篇1

摘要:端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的.消費氛圍,以節(jié)日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,進步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。一、端午節(jié)

端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節(jié)日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,進步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動

◆6月x—__日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

◆端午節(jié)當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。

◆千人"粽子宴"活動:

娛樂千人"粽子宴"——6月x—__日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。

員工千人"粽子宴"——6月__日當天,員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

二、宣傳方案

1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。

3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

4、節(jié)日環(huán)境布置

兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責

父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報

端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

端午酒店促銷方案篇2

五月份到八月份這段期間,分別會有端午節(jié)、父親節(jié)、升學宴接踵而來,為樹立酒店在行業(yè)形象以及搶占市場份額,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節(jié)日酬賓為契機,以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營部門為主力,開展一系列活動,最大限度的提高酒店整體業(yè)績。具體活動策劃建議如下。

一、端午節(jié)活動策劃建議

1、活動主題:“粽情過端午,香飄在__”

2、在節(jié)日當天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于端午節(jié)的影音資料,如賽龍舟等等。

3、在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。

4、節(jié)日當天樓層內(nèi)服務員見到住店客人統(tǒng)一問候客人:“端午節(jié)快樂”。

5、建議餐飲食品加工部在節(jié)日當天推出一道帶有鮮明節(jié)日特色的特色菜,供客人品嘗。

6、在大堂放置節(jié)日展板,進行促銷宣傳。

二、父親節(jié)活動策劃建議酒店端午節(jié)策劃方案

1、活動主題:“父親節(jié),我們的感恩節(jié)日”“父愛如山,佳節(jié)歡度在__”。

2、在客房內(nèi)擺放鮮花如太陽花、玫瑰花等等來烘托節(jié)日氣氛。

3、在節(jié)日當天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于贊美父愛的影音資料。

4、在大堂五谷處張貼以父親節(jié)為主題的噴繪布,營造節(jié)日氛圍。

5、在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。

三、升學宴活動策劃建議

1、活動主題:“金榜題名謝恩師,佳宴首選在__”

2、為在餐飲累計消費達到一定金額的學生贈送特價房一間或升學禮品一份。

3、推出升學宴特色菜,對在升學宴期間在餐飲消費的學生贈送。

4、在酒店正門前電子滾屏上播放促銷宣傳。

端午酒店促銷方案篇3

一、總方案概括:

酒店開設(shè)親情粽子套餐。

目標:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

活動方式:全家“粽”動員

1.粽子所需材料由酒店提供

2.全家一起包粽子

3.專業(yè)廚師臨場指導

4.煮粽子

5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

二、做好前期推廣工作

推廣形式

1.酒家從五月十八日起推出三款新穎的`健康特色粽子:

a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;

b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;

c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。

2.酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;

3.酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

店內(nèi)裝飾、氣氛

1.酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點;

3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

廣告宣傳

1.宣傳單張

2.報紙廣告

3.海報制作。

促銷分工

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門配合。

2.散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。

3.常客、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責。

4.促銷及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。

三、活動期間準備工作:

1、橫幅:“全家‘粽’動員”

2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

3、圍兜和一次性手套。

端午酒店促銷方案篇4

一、時間:

國家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)

二、地點:1F--,六樓--

三、活動目標及活動宗旨:

乙卯重五

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分兩髻,艾束著危冠。

舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。

日斜吾事畢,一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節(jié)這天的生活習俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙。

今年的端午節(jié),--酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子。--酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!

四、營銷對象:

端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題:

“萬水千山“棕”是情,--酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,--酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。

1)活動期間6樓--菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)西餐廳推出以下優(yōu)惠:

A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。

(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務)

3)將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子.屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

4)--端午粽10元/個,90元/籃.

3、活動時間:20--年6月4日-6月22日

晚餐:18:30-21:00RMB98元/位

地點:--酒店一樓西餐廳

預定電話:--

端午酒店促銷方案篇5

一、活動時間

20--年-月-日―-月--日。

二、活動地點

--大酒店(中餐為重點推廣對象);

三、活動主題

--親情傳,棕香千萬家。

四、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客了解--酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

五、促銷對象

主要為端午節(jié)期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;

六、活動內(nèi)容

1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子:--親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協(xié)商由其贊助):

(1)、--親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);

(2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);

(3)、團圓風情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);

2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業(yè)場所消費):

1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);

2)、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預定“端午團圓宴”送ktv下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

3)、凡在ktv消費超過1000元者送品牌粽(--親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;

4)活動期間,購買--酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。

3、購買品牌粽

凡現(xiàn)金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標準房一間一晚,加送驅(qū)邪用品2套;

4、凡在活動期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者,可獲贈品牌粽。(和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)

注意事項:

(1)、客人另有需要須購買。請服務員根據(jù)客人需要在開餐的時間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

(2)、凡在-月-日―-月--日期間各餐廳每桌免費贈送散棕子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

(3)、凡在-月-日―-月--日期間入住客房每間房贈送散棕子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。

(4)、凡在-月-日―-月--日期間桑拿、足浴消費均可贈送散棕子每人2個。

(5)、凡在-月-日―-月--日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份。(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

七、端午節(jié)團拜

活動時間:20--年-月-日―-月--日。

活動對象:酒店協(xié)議單位及私企老板。

團拜方式:由市場營銷部牽頭,酒店組織部門經(jīng)理及營銷代表對老客戶進行拜訪。

八、宣傳推廣

(一)、橫幅一條,酒店大門口,內(nèi)容為:--祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂;

(二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。

(三)、酒店電梯廣告:按實際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價格;

(四)、宣傳單張,規(guī)格:a4大小,10000張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;

(五)、票券,規(guī)格:5cm寬,13cm長,名為:--親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;

票券使用說明:

此券僅限購買--品牌粽1盒(籃);

此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;

此券須蓋本酒店財務專用章方可用效;此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

(六)、巨幅:內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優(yōu)惠措施;

(七)、短信:

(1)、-月-日―-月--日期間,在酒店大堂設(shè)置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊kt板,(文案為端午的由來),用于營造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷售亭一個,名日“--粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;

(2)、粽子亭主營:三大品牌粽(--親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營:a、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)b、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應跟采購成本核算定價)

(3)、-月-日―-月--日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題:“--親情傳,棕香千萬家”。

端午酒店促銷方案篇6

一、時間

國家法定節(jié)假日-月-日—-月-日。

二、地點

1F帝廊,六樓---。

三、活動目標及活動宗旨

《乙卯重五》

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分兩髻,艾束著危冠。

舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。

日斜吾事畢,一笑向杯盤。

陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節(jié)這天的生活習俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié),----酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!

四、營銷對象

端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題

“萬水千山“棕”是情,---酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,---酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。

1)、活動期間6樓---菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務)

3)、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

4).康博端午粽10元/個,90元/籃。

4.活動時間:20--年-月-日—-月-日

晚餐:18:30-21:00RMB98元/位

地點:--酒店一樓西餐廳。

預定電話:---。

七、經(jīng)費預算及廣告策劃

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥1000元;

2.宣傳資料。單頁500張費用¥450元;

3.各報紙,報刊等;

4、所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條,預計¥300元。

附短信內(nèi)容:

①“萬水千山“棕”是情,---酒店邀您共享端午美食節(jié)!”---酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預定電話---。

②采一束避邪的艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光,---酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。

八、預計收入

300個-10元/個=¥3000;

100籃-90元/籃=¥9000;

Dinner:¥98/位-60/人=¥5880;

Total:¥5880-3/天=¥29640。

九、其它在6月10日前應完善和配套的工作

1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計印刷完成;

2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財務部制定完善;

3、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;

4、粽子禮盒采購及包裝。

端午酒店促銷方案篇7

一.時間:

國家法定節(jié)假日5月30日、5月31日、6月1日(端午節(jié)為農(nóng)歷六月初五日)

二、地點:1F帝廊,六樓富豪軒

三、活動目標及活動宗旨:

乙卯重五

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分兩髻,艾束著危冠。

舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。

日斜吾事畢,一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節(jié)這天的生活習俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙.今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!

四、營銷對象:

端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題:

“萬水千山“棕”是情,__X酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,__X酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。

1)、活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費20__元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務)

3)、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子.屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

4).康博端午粽10元/個,90元/籃.

4.活動時間:20__年5月30日-5月31日

晚餐:18:30-21:00RMB98元/位

地點:__酒店一樓西餐廳

預定電話:__X

七、經(jīng)費預算及廣告策劃:

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥1000元;

2.宣傳資料。單頁500張費用¥450元;

3.各報紙,報刊等;

4、德州所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條,預計¥300元。

附短信內(nèi)容:

①“萬水千山“棕”是情,富豪康博酒店邀您共享端午美食節(jié)!”富豪康博酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預定電話__X

②采一束避邪的艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光,富豪康博酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。

八.預計收入:

300個x10元/個=¥3000

100籃x90元/籃=¥9000

Dinner:¥98/位x60/人=¥5880

Total:¥5880x3/天=¥29640

九、其它在5月30日前應完善和配套的工作

1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計印刷完成;

2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財務部制定完善;

3、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;

4、粽子禮盒采購及包裝。

端午酒店促銷方案篇8

一、推廣形式

1.x酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)

(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。

(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。

2.x酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。

3.x酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1.x酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)?amp;39;裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。

3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

三、廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負責制作,x日前完成)。

2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。

3.海報制作(由美工負責設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,x日前完成)。

四、促銷分工

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門配合。

2.散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。

3.常客、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責

4.促銷及預訂工作由營銷部全面負責。

端午酒店促銷方案篇9

端午節(jié)

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。

端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。

端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習俗。

“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一、活動主題:

“風輕日暖人團聚健康--五月節(jié)”——感恩回饋!

二、活動時間:--年6月10日到6月12日

三、活動地點:飯店各餐飲用餐地點、客房;

四、活動目的:

1、讓顧客了解--飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;

3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;

4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;

五、活動形式:

用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;

六、活動定位:

周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造--獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

七、活動宗旨:

在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。

家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

八、活動內(nèi)容:

1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);

2.到--餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);

3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);

4.餐飲部推出“端午團圓宴”預定活動,預定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;

九、宣傳方式:

1.報刊、雜志宣傳廣告:“風輕日暖人團聚健康--五月節(jié)”——感恩回饋!

2.網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報。

3.聯(lián)盟商家展架放置。

4.點對點重點邀請推薦。

十、具體工作分配:

外聯(lián)部:

1.負責協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品;

2.負責與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作;

3.負責各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;

營銷部:

1.負責制作此次活動所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另附);

2.負責電話拜訪,手機短信發(fā)放老顧客工作;

前廳部:

1.負責此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;

2.負責客房活動的銜接工作;

餐飲部:

1.負責此次活動各種菜品的準備,制作工作;

2.負責“團圓宴菜單”的制作準備工作;

行政辦:負責活動期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;

財務采購部:

1.負責活動的成本核算,及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作;

2.負責相關(guān)采購工作;

質(zhì)檢辦:負責活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作;

各部門:

1.請認真閱讀提供的活動相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作,同時了解此次活動內(nèi)容,部門領(lǐng)導要負責及時傳達工作。

2.各部門要記錄好客人的反饋意見,活動結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。

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