好的策劃方案必須有明確的目標和定位，能夠回答“我們要做什么”和“我們要實現什么”的問題。優秀的酒店端午節活動促銷方案是什么樣的？下面給大家帶來酒店端午節活動促銷方案，供大家參考。

酒店端午節活動促銷方案篇1

端午節是我國民間傳統幾千年的節日，現更成為國家法定節假日，一般都會將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節日經濟的范疇。餐廳作為服務大眾的行業，在顧客朋友傾家而出，享受節日樂趣，也會舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節營銷，也要遵循節日營銷的原則：

第一，要捕捉人們的節日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現節日營銷。

第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應。

第三，要充分嫁接節日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。

端午節營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節的文化價值，而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節當做一種簡單的延續和繼承，而是要通過各種與節日相關的、讓顧客朋友積極參與的活動，與消費者之間形成互動，這才是餐廳營銷的目的。

那么，如何制定一份規范的營銷方案呢？

類別：節日促銷。

背景：借助端午節的節日概念，組織商品在門店開展常規促銷活動，通過本次活動對賣場內的氣氛進行適當的調整，同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進銷售額。

費用支出：單店費用x元，十店費用合計x元。

策劃部門：市場營銷部。

主題：粽情過端午，香飄五月五。

活動一、端陽商品龍舟（展銷）會

活動內容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷，以端午節的概念對這些食品進行促銷。

各店可以自己店面的'情況，在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的傳統知識，主要有端午節的由來與典故、端午節各地的習俗、端午節的曲以及相關的一些圖片等等。

活動二、端午特賣場，批量更優惠

活動時間：第一期：（x天）

第二期：（x天）

活動內容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價格，零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例，x元/廳，批量價（x廳以上）x元/廳。

建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋果/香蕉）、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。

注意事項：所選擇的商品為顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。

費用預算：__元/店

活動三、香飄五月五，歡樂新一佳

活動時間：

活動內容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲。活動準備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實際重量相差在克及克以內，獲獎勵x個粽子；相差在克及克以內，獎勵x個粽子；相差在克以外，獎勵一個粽子。顧客當日小票限當日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準備斤用于活動的促銷粽子。

費用預算：x元x天=x元/店

注意事項：建議三組粽子的重量分別為克、克、克。

活動四、端午粽情禮！

活動時間：。

活動內容：活動期間凡在一次性購物滿__元，可以領取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇（350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆），每種贈品各份，單張小票限領一獎，當日小票限當日領取，隔日無效，小票不累積使用。

費用預算：份x種x元=x元/店

活動五、自助包粽大比拼

活動時間：上午：至：。

活動內容：在x月x日端午節當天，顧客可參加自助包粽子活動，分x名顧客為一組進行包粽子比賽，在十分鐘內能完整包好粽子的顧客，可以按每斤x元/g的價格購買粽子，每人不超過x斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵x只（限__名參與）。

注意事項：包粽子的地方應選取寬敞的地點，由01處的員工負責安排！

費用預算：x元/店。

廣告宣傳計劃及費用：

（1）賣場內氣氛布置費用：x元/店__店=x元

（2）要求店內將活動內容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公布，店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。

酒店端午節活動促銷方案篇2

一、時間：

x月x日——x月x日。

二、地點：

__大酒店。

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客了解__大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮；

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾對象：

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的.氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房x間送__元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

（1）美食城的菜價__元，燕京純啤買一送一。

（2）貴賓廳菜金八折。消費__元以上送消費卷__元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

（3）以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

酒店端午節活動促銷方案篇3

以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。

目標：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達到5萬元。

主題：粽香傳情香飄萬家

時間：5月28日端午節（促銷時段：5月25日—28日）

一、策劃思維出發點：

1.人人都過端午節，但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。

2.思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統教育。

3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。

5.根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

6.通過電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。

二、宣傳措施：

1.印制宣傳單、粽券各20__份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計制作。（價格1500元，5月23日到貨）

2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。

3.廣告展架2個，宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

4.設粽子展示柜、設現場銷售點：冰柜儲存粽子。

5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議）

6.宣傳橫幅：（1）粽香千年，驅邪益智，香飄萬家！

（2）快樂端午、健康美食——相約金至尊！

（3）政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用！

7.宣傳單派發方式兩種：

A、跟報刊發售點聯系，拿20__份粽子宣傳單夾在報紙中派發。

B、各部門前臺派發。

8、演藝大廳LED推介、主持人宣講（端午節活動）。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）

三、西餐出品銷售價目

端午節家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：

大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：

（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）

四、銷售措施：

1.粽券派發方式：拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。（餐飲部出計劃）

2.天虹商場設點銷售（銷售部安排）

3.大堂吧現場銷售

凡訂購20只以上,可享9折優惠

凡訂購30只以上,可享8.8折優惠

凡訂購50只以上,可享8.5折優惠

凡1人購粽券1套（6張），可免費現場吃粽子。

6只為1套/打，1人現場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。

五、5月28日端午節——西海岸大堂吧試營業活動

活動三大亮點：

1、下午現場包粽比賽——5月25—28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價（268元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計10份）。

2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目（員工飯堂加粽一個）。

3、端午節健康飲品大贈送——各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；

六、費用計劃與效益預測：

廣告印刷費用1500元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000元。

效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。

方案三：酒店端午節活動方案

一、總方案概括：

（一）酒店開設親情粽子套餐（來酒店消費的家庭成員均可參加）。

（二）目標：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

（三）活動方式：全家“粽”動員

1.粽子所需材料由酒店提供

2.全家一起包粽子

3.專業廚師臨場指導

4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負責自煮）

5.吃粽子。酒店免費提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。

二、做好前期推廣工作（舉例）

（一）推廣形式

1.酒家從五月十八日起推出三款新穎的.健康特色粽子（價格待定）：

a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養顏；

b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；

c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。

2.酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷；

3.酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

(二)店內裝飾、氣氛

1.酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點；

3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

（三）廣告宣傳

1.宣傳單張（由美工負責制作，16日前完成）

2.報紙廣告（由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）

3.海報制作（由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。

（四）促銷分工

1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。

2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。

3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。

三、活動期間準備工作：

1、橫幅：“全家‘粽’動員”

2、浸泡過的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子4把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。

3、圍兜和一次性手套。

酒店端午節活動促銷方案篇4

一.時間：

國家法定節假日5月30日、5月31日、6月1日(端午節為農歷六月初五日)

二、地點：1F帝廊,六樓富豪軒

三、活動目標及活動宗旨：

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙.今年的端午節,富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節全場贈送驚喜多多!

四、營銷對象：

端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題：

“萬水千山“棕”是情，__X酒店邀您共享端午美食節!”活動主題標新立異，令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略，毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，__X酒店邀您共享端午美食節!的主題開展如下促銷活動。

1)、活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優惠。單桌消費20__元以上送新派粵菜一款，(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下優惠：A.節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優惠。

C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務)

3)、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子.屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

4).康博端午粽10元/個,90元/籃.

4.活動時間：20__年5月30日-5月31日

晚餐：18:30-21:00RMB98元/位

地點：__酒店一樓西餐廳

預定電話：__X

七、經費預算及廣告策劃：

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥1000元;

2.宣傳資料。單頁500張費用￥450元;

3.各報紙，報刊等;

4、德州所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發10000條，預計￥300元。

附短信內容：

①“萬水千山“棕”是情，富豪康博酒店邀您共享端午美食節!”富豪康博酒店端午節全新推出健康粽子禮盒，預定電話__X

②采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光，富豪康博酒店祝您及家人端午節快樂。

八.預計收入：

300個x10元/個=￥3000

100籃x90元/籃=￥9000

Dinner:￥98/位x60/人=￥5880

Total:￥5880x3/天=￥29640

九、其它在5月30日前應完善和配套的工作

1、所有端午節印刷品設計印刷完成;

2、優惠卷發放的管理由財務部制定完善;

3、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;

4、粽子禮盒采購及包裝。

酒店端午節活動促銷方案篇5

端午節

端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。

端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。

端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒的習俗。

“端午節”為國家法定節假日之一，并被列入世界非物質文化遺產名錄。

一、活動主題：

“風輕日暖人團聚健康--五月節”——感恩回饋!

二、活動時間：--年6月10日到6月12日

三、活動地點：飯店各餐飲用餐地點、客房;

四、活動目的：

1、讓顧客了解--飯店，打消顧客對消費價格的各種顧慮;

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情聯動消費;

3、利用現有生態基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念;

4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，實現全員營銷;

五、活動形式：

用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯動;

六、活動定位：

周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場，在盤錦餐飲業整體下滑低迷的前提下，打造--獨具的綠色、生態、養生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

七、活動宗旨：

在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。

家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

八、活動內容：

1.現金或銀行卡入住客人，并且不少于一天，可在前臺領取50元餐飲代金劵(每間房間只限領取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動);

2.到--餐飲消費就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮，消費在300元以上方可享受);

3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);

4.餐飲部推出“端午團圓宴”預定活動，預定贈送2道山野菜菜品，1道特價菜;

九、宣傳方式：

1.報刊、雜志宣傳廣告：“風輕日暖人團聚健康--五月節”——感恩回饋!

2.網絡、各大媒體、短信、海報。

3.聯盟商家展架放置。

4.點對點重點邀請推薦。

十、具體工作分配：

外聯部：

1.負責協助營銷部制作活動所需展架等物品;

2.負責與餐飲部溝通做好活動方案的執行工作;

3.負責各大網絡媒體的宣傳推廣工作;

營銷部：

1.負責制作此次活動所需的展架，代金券等制作物品(相關制作內容另附);

2.負責電話拜訪，手機短信發放老顧客工作;

前廳部：

1.負責此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;

2.負責客房活動的銜接工作;

餐飲部：

1.負責此次活動各種菜品的準備，制作工作;

2.負責“團圓宴菜單”的制作準備工作;

行政辦：負責活動期間的人員安排等相關協調工作;

財務采購部：

1.負責活動的成本核算，及活動內容審核和后期跟辦工作;

2.負責相關采購工作;

質檢辦：負責活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作;

各部門：

1.請認真閱讀提供的活動相關內容，以便做好解釋推薦工作，同時了解此次活動內容，部門領導要負責及時傳達工作。

2.各部門要記錄好客人的反饋意見，活動結束后以便做后期的總結工作。

酒店端午節活動促銷方案篇6

以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品(粽)、----等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。

目標：做旺----，僅粽子銷售額力爭達到5萬元。

主題：粽香傳情香飄萬家。

時間：-月-日端午節(促銷時段：-月--日—-月--日)。

一、策劃思維出發點

1.人人都過端午節，但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。

2.思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統教育。

粽子食品是來自歷史發源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人對避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“粽”有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。

5.根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

6.通過電視廣告“空中轟炸”，---“龍船”出水激起百丈浪花(動畫)，引起百家矚目，近悅遠來。

二、宣傳措施

1.印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計制作。(價格1500元，5月23日到貨)

2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺;配文字：粽行千里，香飄萬家。

3.廣告展架2個，宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

4.設粽子展示柜、設現場銷售點：冰柜儲存粽子。

5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印---質檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議)

6.宣傳橫幅：

(1)粽香千年，驅邪益智，香飄萬家!

(2)快樂端午、健康美食——相約---!

(3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!

7.宣傳單派發方式兩種：

A、跟報刊發售點聯系，拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發。

B、各部門前臺派發。

8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節活動)。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

三、西餐出品銷售價目

端午節家庭套餐(含粽子)：粽子種類及價格：

大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：

(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)

四、銷售措施

1.粽券派發方式：拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)

2.--商場設點銷售。(銷售部安排)

3.大堂吧現場銷售

凡訂購20只以上，可享9折優惠。

凡訂購30只以上，可享8.8折優惠。

凡訂購50只以上，可享8.5折優惠。

凡1人購粽券1套(6張)，可免費現場吃粽子。

6只為1套/打，1人現場(買單)吃粽子一打以上，再吃不要錢。

五、5月28日端午節——---大堂吧試營業活動

活動三大亮點：

1、下午現場包粽比賽——5月25—28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個)。

3、端午節健康飲品大贈送——各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用;

六、費用計劃與效益預測

廣告印刷費用1500元、電視廣告費用4000元。

效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。