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餐飲方案模版

時間: 新華 方案大全

方案需要有合理的預算,避免出現資源浪費或不足的情況,影響方案的實施效果。怎樣寫餐飲方案模版?這里提供餐飲方案模版分享,供大家參考。

餐飲方案模版篇1

主題活動內容

消費者在20__年10月1日--20__年10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

備注:

1、單張小票不累計。

2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動

贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的.商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。

氣氛布置

廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

社區氣氛:社區條幅、社區海報;

店內氣氛布置:入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

活動執行與分工

企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部:負責商品的組織、到位。

財務部:負責資金的到位。

門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦:負責活動方案的具體執行與工作協調,負責對整個活動進行統計、分析、總結。

門店客服部:負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

門店美工:負責店內廣告及POP的宣傳,活動氣氛布置。

廣告氣球:門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發。增加節日氣氛,吸引孩子進入。

餐飲方案模版篇2

一、市場態勢分析

優勢:大學城內唯一一所休閑西餐廳,品位高檔且價格實惠,品類各樣,口味豐富

劣勢:宣傳力度不夠,知名度低,需要強有力的宣傳

二、市場定位分析

行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括:廣告、促銷、定位食品質量以及公共關系(口碑)。均以市場定位為依據。在這多變的市場與競爭激烈的環境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發展的市場空間。

市場定位:

1、以相對高一點的品位與環境吸引顧客。

2、以工薪階層等商務餐為主,大學生為輔。

3、與對面賓館建立關系,供給住宿者舒適優雅的用餐環境。

4、傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標:

1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實惠。且有許多商業事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。

2、電影學院,美術學院,復旦大學。中醫藥大學等眾多學院;大批的`年輕,時尚學生消費群體,以他們作為訴求,希望提供一個輕快溫馨的用餐環境。

3、眾多海外留學生,享受同樣高檔,與其相應,市場廣闊。

4、附近賓館里的流動顧客。

三、行銷組合策略

西餐廳位于學院及學生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在一起,但作為附近唯一的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環境與更優質的服務。營造一種優雅,舒適,休閑的消費環境。制定計劃方案,在實施計劃過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

1、宣傳:

設計醒目招牌,門面。

精美海報設計,吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區露天宣傳欄。

精美宣傳單設計,吸引學生心理,值得收藏。

精美意見盒的設計,讓顧客有留意見的沖動,使顧客心理讓商家更明了、及時做出調整,達到長遠利益。

設計VI胸卡,及logo、標語。

從圣誕,元旦來作為載體,搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度(優惠,抽獎)。

餐飲方案模版篇3

一、時間:

父親節當天

二、地點:

酒店一樓西餐廳

三、活動目標及活動宗旨:

父愛,人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

四、營銷對象:

父親節期間的家庭和男士。

五、主題:

“父愛如山,父親也需要關愛”

六、促銷活動

◆父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

◆四人用餐一人免費。

父親節送什么禮物?

母親節可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節,送父親什么呢?父親節禮物,一定難壞了很多人。

其實,不一定要送父親禮物,此時可以在父親節請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!

活動時間:父親節當天

午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

地點:酒店1樓西餐廳

七、經費預算及廣告策劃:

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元;小本創業

八、預計收入:

Lunch:¥88/位__60/人=¥5280

Dinner:¥98/位__60/人=¥5880

Total:¥11160

餐飲方案模版篇4

一、活動主題:

(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

二、副主題:

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動目的:

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝圣誕節

四、活動意義:

圣誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日,少不了的&39;是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度。

五、活動內容:

在各連鎖店開展圣誕節活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動形式:

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放圣誕頌歌。

七、備注:

餐飲方案模版篇5

一、活動目的

1、母親節促銷活動方案,提高品牌知名度;

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;

3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20__年5月10日-13日

三、目標群體

母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,“回報養育之恩”的情結,可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!

2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花:凡20__年5月13日當天到店消費的.女士紅酒1支。(客房由總臺在客人登記時發放、__美食城在客人落座后發放、品位自助餐廳在客人落座后發放,并致以母親節日問候)

2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福:凡5月13日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的__系列旅行套裝)

4、女士營養菜單:餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節專享套餐:__元。__美食城推出母親節專享·港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信群發:感恩母親·母愛永恒!5月13日__酒店推出“母親節專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月13日發送)(市場企劃落實)

2、店內POP:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月10日前完成)(市場企劃落實)

3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(__市報、__快報):5月10日、5月13日,活動前、后軟文報道。

餐飲方案模版篇6

一、活動時間:

9月15日—9月22日

二、目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

三、要求:

要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

四、活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費。

3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

餐飲方案模版篇7

餐飲營銷人員招聘要求:

1、銷售人員待遇:公司執行基本工資+績效工資+提成(1450+550+銷售額6%)。

2、試用期為2—3個月,可以看個人成績表現來定適應期時間。(試用期間沒有績效考核工資)

3、所以人員轉正后,公司根據其表現制定工資標準。(話費補貼)

4、公司免費提供食宿。

5、定期對銷售人員進行有效的培訓。

餐飲的推廣方式:

推廣方式由網絡推廣,人脈推廣,營銷推廣,人員推廣。

1、網絡推廣:網絡推廣就是利用互聯網進行宣傳推廣活動。將我們的企業文化建設等

進行網絡推廣,本公司以房地產為主,帶動高爾夫兼餐飲為一體。

2、人脈推廣:人脈與人際關系有著很重要的聯系。而人脈資源依賴于良好的人際關系

基礎。在本公司也很多總經理對現在的周邊市場有著一定的層級上的`人際關系,可帶動餐飲及客房的一個人氣。

3、營銷推廣:本公司以房產銷售為主,本會所以球會銷售會籍為主,在此兩者銷售可

順帶式的擴大商品銷售量銷售餐飲這一部分。團體看樓客戶、球會賽事等都可帶動餐飲銷售。

4、人員推廣:人員推廣主要是進一步彌補網絡推廣及營銷推廣等促銷信息的不足之

處,組織的餐飲銷售團隊,定期拜訪客戶,電話聯系客戶,假日慰問客戶,或是客戶生日能夠有份精美蛋糕或禮品相送,在本餐廳推出新的菜品及優惠的時候告知客戶,及時讓客戶了解我們的信息。

餐飲方案模版篇8

根據酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節”感恩活動,感恩母親是中華民族的優良傳統,“烏鴉反哺”的性靈原態,讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:

一、時間:

5月13日(星期天)上午10:30分

二、地點:

二樓國際會議廳

三、主持人:

__

四、懸掛條幅:

內容“媽媽,我們愛您!”

五、參加人員

酒店主管以上及酒店2018年4月份優秀員工代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。

其中:

綜合部(11人):__

房務部(6人):__

餐飲部(10人):__

營銷部(2人):__

財務部(4人):__

工程部(4人):__

六、活動目的

感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節的節日里,作為延續母親的后續體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統,進一步宣揚__“以人為本”,關愛母親的企業文化。

七、活動內容

在“母親節”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優秀員工母親對__工作的&39;大力支持,特別邀請優秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發展情況及愿景規劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);

4、邀請各位參加“母親節”的嘉賓及員工至五

餐飲方案模版篇9

一、活動目的:增加節日氛圍,提升客人滿意度,宣傳酒店口碑

二、活動時間:3月7日至9日

三、活動主題:三八婦女節,--與您共分享!

四、活動地點:餐飲,客房,茶吧,各區

五、場景布置:

1、室外LED: 感恩女人節,--歡迎您!

2、大廳、十九樓放宣傳展架

六、活動內容:

餐飲部:(3月7-9日)

1、貴賓部,贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號),加贈養顏湯一碗(注:手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優惠或當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優惠);

2、一樓夏宮,贈送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號);

3、十九樓,每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);

客房部:(3月8日)

1、當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受標準房3.8折優惠(不含額外消費);

2、入住客人(僅限女性),可享受免費贈送精美水果拼盤一份;

3、儲值卡優惠辦理:女性辦理儲值卡存500元→消費550元;2000元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理,不限消費區域)

堂吧:(3月8日)

1、活動期間女性客人贈送免費養顏茶(菊花茶);

各區:

1、到本酒店前38名女性顧客,獲贈價值358元蒂凡尼美容美發卡一張(活動為3.7日-9日)發放方式:客人憑酒店消費的有效證明到前臺領取;

七、廣告宣傳:

1、印制宣傳單;(2000份)

2、活動前酒店以短信形式,向客人宣傳這次活動內容;

3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;

4、尋找贊助商,做聯誼活動,方便日后互相宣傳,提高酒店利潤;

八、具體工作:

前廳部:

1、負責發放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費的有效證明領取)并做好登記;

餐飲部:

1、做好服務接待工作;

2、準備所贈送的女士菜;

營銷部:

1、設計各區宣傳版面;-展架2個(大堂、19樓);編輯手機短信內容群發;(3月5日前完成);

2、跟辦整體活動,協調各項事宜;尋找合作贊助商;

3、根據活動各項內容,制作各類代金、優惠券;

各部門:學習掌握此次活動方案內容,全員推銷。

餐飲方案模版篇10

父親節即將來臨,為進一步加強學生思想道德教育,弘揚中華民族敬老愛幼的傳統美德,讓學生了解父親為自己成長所付出的艱辛,理解父親對自己的期望,懂得如何去感恩,特開展“感恩父親節”活動。具體活動安排如下:

一、宣傳版塊

1、周一早晨國旗下講話。

2、周五早晨“心靈氧吧”播放關于“父愛”的感人故事,班主任組織學生聯系實際談感想。

3、充分利用飛信、博客、QQ等網絡途徑,號召家長積極行動,抓住節日契機培養學生感恩情懷。

二、開展“愛在細節”系列感恩活動

年級活動內容責任人

一年級唱首歌、捶捶背班主任

二年級唱首歌、捶捶背、沏杯茶班主任

三年級

1、唱首歌、捶捶背、沏杯茶、談談心班主任

2、畫一幅“我的&39;爸爸”為主題的畫,寫幾句心里話。下周每班上交10份。

1、唱首歌、捶捶背、沏杯茶、談談心班主任

2、寫一篇以“我的爸爸”為主題的作文。下周每班上交10份。注意書寫工整。

1、唱首歌、捶捶背、沏杯茶、談談心班主任

2、寫一首以“我的爸爸”為主題的詩歌。下周每班上交10份。注意書寫工整。

注:三四五年級紙質作品以年級為單位上交,由教研組長負責收齊,下周二前交齊。

餐飲方案模版篇11

一、活動目的:通過國慶節、中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,為旺季經營奠定基矗

二、活動主題:迎國慶慶中秋,重慶ttt火鍋100店同慶“四喜臨門”

三、活動時間:9月中旬――10月中旬

四、活動內容:

1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱,顧客在夏季到火鍋店用餐的機會不多,對“ttt”品牌有所淡忘,因此人氣顯得不旺,針對這種現象,公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意,吸引更多的顧客到店來消費,具體活動內容如下:

9月15日-9月21日 菜品6.8折

9月22日-9月28日 菜品7.8折

9月29日-10月10日 菜品8.8折

2、對于部分受天氣影響不大的加盟店,人氣一直比較好,公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客,與老顧客之間維持良好的關系,提高回頭率,具體活動內容如下:

在9月15日至9月30日對顧客進行返券,凡菜品消費滿100元送30元代金券,滿200元送60元代金券,以此類推。贈送的消費券在10月1日開始即可使用,有效期為1個月。當然,具體返券的金額與消費金額加盟店可根據實際情況調整。

3、10月6日,中秋節當天,每桌均贈送月餅,看月餅大小,按照一個月餅切兩塊或四塊,每人1塊,如能購到桂花酒也可以贈送一些桂花酒,因為中秋節吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統。

4、因為國慶節是一個較為休閑的長假,加盟店在做以上活動時,還可以輔助性的做一些活動,如送些小禮品,也可以與當地的動物園、公園、電影院等聯系,以相對較低的價格購回,在客人消費金額達到一定標準后贈送門票,讓客人感覺到店內消費還可獲得更多實惠。

五、注意事項:

1、采取打折形式的加盟店,一定要注意培訓員工提高服務速度,解釋工作要到位,特別是打折的項目一定要清晰,一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費等不打折。

2、采取返券的加盟店,則不需要對外宣傳,只是由店經理或大堂經理對每桌顧客悄悄進行回報式的贈送,讓顧客感覺到只有自己是最受尊重,是得到酒樓重視的客人,也提高他們對酒樓的信任與好感。

3、返券之后,加盟店必須做好登記,由誰發放,金額多少,編號多少,顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經辦人簽字確認。

4、店內必須組織員工進行培訓,讓員工了解詳細的活動內容,并能向顧客解釋。

5、消費券必須認真設計制作,不能出現漏洞,一定要在消費券上寫明使用須知,如蓋章生效、使用期限、不兌換現金、不外賣等。

六、宣傳方式:

1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發放或采取夾報的形式發放,店外可制作水牌、橫幅等宣傳,店內員工也可進行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店,還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對品牌、活動內容進行為期一月或短期宣傳。

2、采取返券的加盟店則不需要進行大面積的宣傳,可懸掛橫幅,如“迎國慶、慶中秋,重慶ttt火鍋百店同慶”、ttt榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業”等。

當然,以上方案僅供參考,望各加盟店仔細斟酌,公司營運部隨時可以接受你的電話咨詢。

橫幅:

國慶歡 中秋圓 重慶ttt魚頭火鍋100店同慶“四喜臨門”。

“ttt”榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號。

ttt澳大利亞悉尼店9月16日盛大開業。

餐飲方案模版篇12

一、活動時間:

9月15日—9月22日

二、目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者團圓享受不同的氣氛。

促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

活動方式:

1.推出各種中秋套餐,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并展開不同程度的優惠、贈送小禮品等促銷活動。可以按不同套餐劃分陳列區域,如家庭套餐、情侶套餐,朋友聚會套餐等。

2.推出中秋禮品組合套餐:把菜品套餐類跟月餅組合包裝在一起,分為幾檔,

如88元、188元、288元?.

3.現場制作月餅:前年的月餅風波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現場制作月餅是一好方法,可以聯合廠家現場制作。

餐飲品牌營銷策劃的兩大軟肋

餐飲品牌營銷策劃的`七大軟肋,上期我們介紹了兩點,即品牌核心價值不清晰與品牌意識薄弱。這期宏智瑞達河北營銷策劃咨詢師,為您介紹以下兩點

1、缺乏恒久的質量

一是血多餐飲企業在品牌的創建取得成功后,急于追求高產量、高效益、低

成本,用減少工序或更換原料的做法,來降低成本和增加產量,造成了產品質量的下降;同時,隨著規模的擴大,服務質量以及餐飲環境也遠不如從前,慢慢的自己放棄了消費者。二是餐飲企業的管理“軟件”跟不上,缺乏質量保證體系,導致質量不穩定,菜肴質量忽好忽壞,影響了銷售量和市場占有率。有的餐飲企業因一次偶然的質量事故,就砸了招牌,被市場淘汰,類似事件在餐飲企業中屢見不鮮。

2、企業形象塑造貧乏。

品牌形象是顧客所產生的一種心理圖式,它早已成為消費者消費時最重要的指標了,而品牌想想不鮮明,消費者又怎么能立即產生識別?我國企業品牌形象的塑造,在產品特色上沒有跟消費者關注的特性一致,在造型美觀、時髦、高雅、多樣等方面還十分薄弱;其次品牌的命名設計、圖案設計、廣告傳播力度等方面,均存在著致命的弱點。一旦塑造出品牌形象的沖擊力和輻射力,品牌就會鮮活地呈現在人們的眼前,從各個方面增加產品的內涵,升華產品的形象,消費者才會在眾多的信息之中,感覺到品牌的存在,這就是形象的使然。品牌如果沒有鮮明的形象,肯定會在市場中淹沒。

餐飲方案模版篇13

御龍塘烤全魚位于臨海銀泰城4F,主打產品“烤全魚”采用杭城沿襲數百年的古法秘方,根據江南人民對味覺細膩的考究,推出的烤魚外焦里嫩,十分酥脆爽口,完全滿足了人們對舌尖的欲望,可以說御龍塘正在引領一場味蕾革命!但是,如此好的'產品,在當今商業競爭如此激烈的年代,也已經不是酒香不怕巷子深了,好東西也需要好的宣傳,才能讓更多人有口福!御龍塘經過多方考慮,最終選擇了進行微信推廣,結合御龍塘的實際情況,做出了以下方案,也正是通過這個方案,讓這家烤魚店短時間迅速爆紅于網絡。所用的幾款微信推廣神器,也被業內所津津樂道!其實這個微信推廣流程也十分簡單,總的來說,分為3步驟。

第一步

開通微信話費卡!微商會贈送1.2萬元微信話費給御龍塘餐廳,商圈周邊的人群,只需要領取名片大小一樣的話費卡,就可以掃描領取微信話費!堪稱第二個滴滴打車!在中國,“送錢”永遠是的宣傳吸引客戶的方式您說是吧?短短3天時間內,每天吸引粉絲800~1000名,微信公眾平臺粉絲數量迅速突破3000個,而且都是本地真實的活躍粉絲!

第二步

當有了足夠多數量的本地精準微信粉絲之后,就可以定期通過微信免費推送信息的形式,向粉絲推送御龍塘的微官網(微官網就是企業在微信上展示自己品牌形象及產品的平臺,市場上一套微官網數千元,目前與微商會合作的客戶我們都免費贈送!)

第三步

靜候客戶光顧,門庭若市!財源滾滾來!每天都有很多客

餐飲方案模版篇14

一、活動目的:

為了讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,學校大隊部根據學校的實際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節。

二、活動時間:

20__年12月30日下午3:00—4:00;打掃衛生:下午4:00—4:30。

三、活動地點:

各年級段教室。

四、參與對象:

全體教師和學生、家長志愿者各班5名。

五、人員安排:

1、總負責(各班級巡視);

2、安全教育(提前布置做好安全教育,活動當天緊急情況處理);

3、攝影、班主任(活動結束后將照片發至z老師郵箱);

4、衛生管理:各班主任(安排好當天衛生大掃除人員);

5、活動策劃、報道。

六、活動要求:

1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。注:不建議現場燒菜。

2、各教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。各班安排活動主持人,設置節目游戲活動環節,增添歡樂!活動照片結束后挑選5張發至邵曉紅老師郵箱。

3、每位學生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。

4、活動結束后,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點40大隊部負責檢查各班衛生。

餐飲方案模版篇15

由于許多人的時間價值觀念尚未充分建立,也不輕易接受新的營銷方式,這樣會制約網絡營銷方式的實現。從消費者來說,不成熟的市場經濟中出現的某些弊端使人們仍心有余悸,對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感,這就需要人們對現代營銷方式的進一步認同。美國經濟學家曾提出了“注意力經濟”的概念,他們認為,在信息化社會中,信息已經是一種虛擬的經濟資源,最稀缺的只是人們的注意力,可以說,在商業信息爆炸的網絡經濟環境中,餐飲網絡營銷的實質就是吸引消費者的注意力。如何創造條件實現購買欲望,抓住消費者就成為餐飲網絡營銷成功的關鍵。

一、餐飲網絡營銷策略的內容

具體的說,就是通過對網絡營銷的內容有計劃的進行餐飲熱點話題議程設置,創新的內容和形式使得網絡營銷能夠迅速影響到數以千萬的龐大網絡用戶群,在較短的時間內覆蓋最大量用戶,產生轟動效應。餐飲網絡營銷策略的運用可以利用門戶網站的首要新聞進行鏈接、轉載、推薦、參與、評論等公開、大規模的顯性形式,也可以通過個人博客、MSN、朋友推薦、小網站掛出鏈接、提供下載等隱性形式,使餐飲網絡營銷的內容成為話題的中心,從而為廣告增添轟動效應。

二、餐飲網絡營銷的優勢

1.互動性

餐飲網絡營銷與傳統餐飲營銷方式相比具有一定的優勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術上的互動就是運用多媒體技術創建具有復雜視覺效果和交互功能的新型網絡營銷,網絡媒體的根本意義就是在于它顛覆了傳統媒體傳者與受眾之間的嚴格界限,變單向傳播為個人化的雙向交流,給予了傳者與受眾轉換角色的自由。網絡營銷充分考慮受眾處理信息的意愿和動機,讓受眾在自發的心理驅動下接受訊息,而不是像傳統信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息,而是主動地掌握和控制信息,并參與到信息的內容和傳播之中。研究表明,網站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度,還會影響到用戶對網站的信任程度,網絡營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。

2.時效性

餐飲網絡營銷有助于餐飲企業進行營銷預算,節約餐飲營銷費用。運用網絡營銷只需將餐飲產品的信息輸入計算機系統并上網,顧客便可自行查詢,無需花大量的資金用于產品的介紹等印刷,使餐飲企業的營銷費用大大降低。網絡營銷還有助于節約時間,減少營銷過程的步驟。餐飲企業可直接將這些餐食、服務環境等圖片上網供顧客查詢,且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網絡營銷可以為顧客提供大量的直觀信息,使餐飲企業與顧客的聯系及相互影響得到加強。同時,餐飲營銷過程沒有時間限制,可以一直進行。餐飲企業的營銷信息上網后,電子“信息服務員”可一直進行工作。消費者經由網上的信息做出購買餐飲產品的決策。

3.替代選擇性

網絡營銷工具的快速發展,顧客可以利用這些工具快速地獲取有關餐飲產品或者服務的大量信息,搜索具有吸引力的替代產品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說,轉換餐飲產品的轉換成本中貨幣和時間形式的成本大大減少,替代選擇性大大提高了。所以,餐飲企業必須在情感成本以及轉換供應商的不確定性成本上做文章,從而提高總的轉換成本。

開展網絡營銷需要準確地定位目標市場。從網絡營銷的市場區位來看,目前我國上網用戶的區域分布以大城市、中等城市和沿海經濟發達地區為主,并且在我國信息基礎設施落后的情況下,在今后相當長的時間內,上網用戶的區域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經濟發達地區可以選擇餐飲網絡策略。

三、餐飲網絡營銷的具體運用策略

餐飲網絡營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推到受眾面前,運用搜索引擎、廣告、E-mail、MSN、博客等形式將網民拉到信息面前,同時也運用企業自身的網站,展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論,還可以通過在線聊天(MSN)、視頻的工具進行現場網絡活動。總之,就是要充分整合網絡資源,運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網絡營銷,使得目標受眾在網絡中隨時可以看見信息并參與活動。同時注重網絡營銷與傳統媒體的相互整合。基于網絡媒體傳播范圍廣,不受地域、時間的限制,信息傳播靈活,制作成本相對較低的特點,越來越多的餐飲企業在進行創意時將傳統廣告與網絡營銷相結合,通過傳統大眾媒體進行信息發布,而在網絡媒體上進行組織和參與。

1.雙向溝通,提供增值服務

注意與客戶的雙向信息溝通,提供增值服務。充分利用各種體驗營銷方式在網絡上進行品牌傳播,不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗,吸引目標消費者,達到產品銷售的目的,更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗,與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網絡營銷創意時,必須基于食客的角度及心態展開思考,應考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環境里得到他們想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心靈的經驗。

建立網絡平臺,餐飲企業設計與網友互動的網絡行銷專案“MSN發燒友”邀請網友加入酒店MSN,以便及時向網友傳遞優惠信息,像在假日推出全新的促銷方案,請網友上線,引起網友回應。這個效果比傳統報紙廣告效果好,網友更能注意來自MSN線上好友的信息,因此餐廳要創下單月銷售多人的佳績,餐飲網絡營銷十分重要。

2.博客、MSN行銷,出清存貨最有效

在互聯網上建立超級鏈接點。即通過交互聯結和網絡環境等方式與其他熱門網站進行鏈接,與相關的網站進行鏈接,建立內容共享的伙伴關系,在更多的網絡用戶面前展示食品,從而增加知名度。MSN行銷,“出清存貨”的效果特別明顯。例如當餐廳經理發現當日還有座位、服務員人力又足夠,只要打電話給網絡行銷員,請他把限時、限量的特惠專案內容改成新的MSN昵稱,很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網友。例如:當餐廳某日生啤酒購賣較多時,餐廳經理就可以打電話給網絡行銷員:“幫我銷一批生啤酒吧”。網絡行銷員就把昵稱改成“某

某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯”等信息。一定會有網友詢問、登門享受限時特惠,“結果餐廳經理生啤酒就銷掉了,而且銷售過程中他們不可能只點飲料,所以餐廳又賺了一筆用餐費”。

餐廳座位、飯店住房等商品,只要沒有賣出去,就是閑置資源,因此餐廳經理當天清點訂單,發現有多余存貨,就可以利用即時網絡平臺,幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果透過電話詢問客人,若是讓他們等待10秒鐘,他們都會不耐煩的掛斷電話,但網絡平臺的行銷優勢是:在MSN上面,網友可以一邊瀏覽網頁、和其他朋友聊天,分散等待資料的注意力,無形中讓我們多了找資料恢復他的緩沖時間”。

3.零成本網絡行銷反映直接,服務貼近需求

運用網絡平臺服務客人,最大的好處就是相對于傳統行銷,成本幾乎是零,不過因為網友的反映非常直接,活動品質一定要好,才有可能得到他們的青睞。通過網絡行銷員觀察網友的行為,可以發現網友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣,因此十分貼近他們的需求才能創造良好的業績。

4.建立餐廳顧客群,及時反饋網友意見

直接在網友面前展現餐廳歡迎網友提意見,想要追求優質服務品質的承諾。由于網友反映直接,網絡銷售員可以每周整理網友對餐廳服務的意見,呈報給各餐廳經理、主廚及董事長和總經理,而董事長在開會時,也常根據網友意見,隨時抽問相關部門主管,是否已經改善該項目。從網絡上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。

5.餐廳與網友互動活動的及時上線

網友在餐廳的婚禮,餐廳美食片,網友在餐廳的廚藝展示活動等等,及時在網絡中推出,如果獲得極高的點擊率,就是酒店收到的廣告效益。

6.網絡營銷人員必須進行良好的培訓

過去服務人員面對客戶的時間比較短,因此服務行為、態度可以不需要深度,在心理學上稱為“Serviceacting(服務飾演)”若是長時間的服務,就必須把行為轉換成“Deepacting(深度飾演),需要有更深入的關懷,更深刻的介入客戶的情緒,因此服務人員的態度、行為,應該再接受訓練,不但要重新調整服務心態,也必須對餐飲的服務內容更清楚,甚至餐飲業組織也必須賦予他們更多的裁量權,讓他們面對客戶的時候,能夠更快承諾更多服務內容。

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