方案能提供有效的資源配置和管理，確保實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的效率和效果。寫好餐飲創(chuàng)新管理方案要注意什么？小編給大家分享餐飲創(chuàng)新管理方案，希望對(duì)大家有所幫助。

餐飲創(chuàng)新管理方案篇1

娛樂餐飲企業(yè)的管理是非常重要的，其中的很多的事情都是我們?cè)诓粩嗟拿髦?，慢慢的開始了解的，這些都是成長(zhǎng)中必須要經(jīng)過的事實(shí)。在成長(zhǎng)中難免會(huì)出現(xiàn)很多的失誤，所以我們國(guó)家的娛樂及餐飲管理都曾經(jīng)出現(xiàn)過很多的失誤，不過這些都是過去時(shí)了，我們的餐飲及娛樂企業(yè)管理都在不斷的進(jìn)步中!

隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深入，國(guó)內(nèi)服務(wù)型企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式將與世界先進(jìn)管理模式接軌。針對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)服務(wù)意識(shí)，管理經(jīng)驗(yàn)的薄弱，拓展意識(shí)不強(qiáng)，至今沒有真正的行業(yè)品牌和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，更沒有形成行業(yè)壟斷的“寡頭”，誰都有可能成為行業(yè)規(guī)范的制定者。面對(duì)這樣的特殊市場(chǎng)，誰先尋找到的市場(chǎng)定位，并做到策略制勝，誰就會(huì)贏得商機(jī)，獲取成功。

1.針對(duì)上述情況，本策劃書的目的就是尋找市場(chǎng)定位，并在此基礎(chǔ)上制訂發(fā)展戰(zhàn)略、管理建議及模式要點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)健康的平穩(wěn)發(fā)展。

2.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及市場(chǎng)定位

經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：本投資管理集團(tuán)將以——娛樂及餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理，飲品及食品代理銷售，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)管理，文化傳播策劃等多元化相關(guān)聯(lián)項(xiàng)目為主的經(jīng)營(yíng)方針，從而為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

市場(chǎng)定位：本投資管理集團(tuán)將以江蘇省為主要發(fā)展平臺(tái)，通過立足長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈，利用現(xiàn)有地域，信息，人才資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，資源互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)共贏。適時(shí)推出相應(yīng)類型的產(chǎn)品及服務(wù)，從而滿足不同類型的賓客需求。進(jìn)一步拓展品牌效應(yīng)，從而發(fā)展成為國(guó)內(nèi)知名的投資管理集團(tuán)。

3.營(yíng)造服務(wù)意識(shí)

一切精致的服務(wù)都源于對(duì)人和人的理解，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就是如何親切的對(duì)待每一個(gè)人。及時(shí)了解客人的需要，迅速準(zhǔn)確的提供到位，融入個(gè)性化服務(wù)理念，使賓客獲得物質(zhì)和心理的滿足。

推廣服務(wù)理念，包括：標(biāo)準(zhǔn)化，制度化，精細(xì)化，情感化，品牌化;從而贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。深入體會(huì)——人，永遠(yuǎn)是服務(wù)活動(dòng)的主體和中心，需要他人的自覺關(guān)心。

4.資本運(yùn)營(yíng)規(guī)劃

企業(yè)的發(fā)展壯大離不開資本的投入，有效合理的利用無形和有形的資本存量，采用合理的方式，才能實(shí)現(xiàn)資本的程度增值。

a有效的市場(chǎng)融資。

b通過品牌效應(yīng)吸引具有良好資質(zhì)的合作伙伴加盟，輸出品牌及人才資源。

c合資，收購有價(jià)值的資產(chǎn)進(jìn)行整合管理。

d合理控制資產(chǎn)負(fù)債率。

e與相關(guān)知名企業(yè)合作進(jìn)行合理擴(kuò)張。

5.標(biāo)準(zhǔn)化管理的建立

標(biāo)準(zhǔn)化如今已跨越國(guó)界，日趨國(guó)際化，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理會(huì)獲得人，財(cái)，物和時(shí)間上的節(jié)約，從而獲得的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。標(biāo)注化管理的建立分為軟件標(biāo)準(zhǔn)化和硬件標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化的高度融合才能有高水準(zhǔn)的服務(wù)。

包括：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，出品標(biāo)準(zhǔn)，財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工程標(biāo)準(zhǔn)，安全標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)銷策劃標(biāo)準(zhǔn)，組織架構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，處理投訴標(biāo)準(zhǔn)等。根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)要求建立相應(yīng)的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)與程序，使全體員工充分認(rèn)知自身的職責(zé)，從而為賓客提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6.行政架構(gòu)的建立

高級(jí)行政人員：集團(tuán)公司董事長(zhǎng)，集團(tuán)公司執(zhí)行董事，集團(tuán)公司總經(jīng)理，集團(tuán)公司副總經(jīng)理。

中級(jí)管理人員：財(cái)務(wù)執(zhí)行總監(jiān)，人力資源總監(jiān)，公關(guān)銷售總監(jiān)，工程規(guī)劃總監(jiān)，項(xiàng)目拓展總監(jiān)，各連鎖店總經(jīng)理。

基層管理人員：各分部門經(jīng)理，主管，領(lǐng)班，咨客，文員。

基層工作人員：各部門員工，實(shí)習(xí)生，臨時(shí)工。

各級(jí)工作人員按崗位職責(zé)，明確工作內(nèi)容，上下級(jí)有效溝通，同心協(xié)力實(shí)現(xiàn)集團(tuán)公司的各項(xiàng)工作任務(wù)。

7.品牌創(chuàng)立及企業(yè)文化

品牌創(chuàng)立：良好的品牌效應(yīng)是集團(tuán)化管理的必備要素，將經(jīng)營(yíng)品牌按等級(jí)劃分進(jìn)行相應(yīng)管理。品牌的創(chuàng)立可通過廣告發(fā)布節(jié)假日促銷活動(dòng)，新聞媒體的發(fā)布(軟性廣告)，網(wǎng)

媒體，有針對(duì)性的贊助各項(xiàng)公益活動(dòng)，利用企業(yè)環(huán)境及設(shè)施宣傳，推薦代言人及公司推廣語言，機(jī)構(gòu)的有效認(rèn)證，由政府機(jī)關(guān)及行業(yè)組織的對(duì)外發(fā)布等形式。同時(shí)結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化，人性化的管理理念形成對(duì)消費(fèi)者的切身體驗(yàn)，產(chǎn)生無償?shù)钠放菩麄餍Ч?/p>

企業(yè)形象設(shè)計(jì)：企業(yè)品牌圖案，標(biāo)志的設(shè)計(jì)。突出視覺印象，制作會(huì)員卡及宣傳圖片，制服樣式及顏色的設(shè)計(jì)，用品用具的統(tǒng)一制作，統(tǒng)一各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所整體設(shè)計(jì)風(fēng)格等也是構(gòu)成品牌創(chuàng)立的要素之一。

企業(yè)文化：企業(yè)以員工為核心，采用激勵(lì)手段，使從業(yè)人員以執(zhí)行服務(wù)理念及標(biāo)準(zhǔn)為首任，對(duì)企業(yè)的管理思想和企業(yè)精神加以體會(huì)，對(duì)未來發(fā)展方向有深刻的理解及認(rèn)同，讓每位員工都充分認(rèn)識(shí)到自身的價(jià)值，使他們感受到企業(yè)發(fā)展壯大后員工的收益及自豪感。同時(shí)鼓勵(lì)員工的創(chuàng)新意識(shí)，因?yàn)閯?chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)教育，用管理制來約束員工，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，遵守行業(yè)道德規(guī)范。統(tǒng)一整個(gè)團(tuán)隊(duì)的思想，深化競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)輔以正確導(dǎo)向。

企業(yè)形象設(shè)計(jì)：企業(yè)品牌圖案，標(biāo)志的設(shè)計(jì)。突出視覺印象，制作會(huì)員卡及宣傳圖片，制服樣式及顏色的設(shè)計(jì)，用品用具的統(tǒng)一制作等。

8.營(yíng)銷策略及公關(guān)策劃

營(yíng)銷策略：通過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查分析制定相應(yīng)的營(yíng)銷內(nèi)容，針對(duì)不同客戶群體整合現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行宣傳及推銷，客戶滿意度決定策略的成敗與否。加強(qiáng)全員銷售意識(shí)的建立，讓每一位賓客都成為我們的隱形銷售隊(duì)伍。

營(yíng)銷策略包括銷售內(nèi)容的設(shè)計(jì)，強(qiáng)勢(shì)賣點(diǎn)，了解其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的資訊對(duì)比分析，分建立客戶檔案，定期拜訪，舉辦聯(lián)誼活動(dòng)，節(jié)假日的優(yōu)惠推廣，收集賓客意見等。同時(shí)完善對(duì)營(yíng)銷人員的職業(yè)素質(zhì)，銷售技巧，專業(yè)知識(shí)及技能，積極的工作態(tài)度等的培養(yǎng)。使他們成為企業(yè)對(duì)外形象宣傳的有利武器。

公關(guān)策劃：首先應(yīng)了解行業(yè)背景，給予有效分析，并對(duì)效果進(jìn)行評(píng)估。形式包括參與具有一定轟動(dòng)效應(yīng)的公共活動(dòng)，有新聞價(jià)值的發(fā)布會(huì)，社會(huì)公眾人物，人士的來訪，參與相關(guān)流行資訊報(bào)道，得到眾多企業(yè)，政府部門等各行業(yè)團(tuán)體的支持和認(rèn)可，贊助公益事業(yè)等。

公司內(nèi)部活動(dòng)資料的整理公示，保持與新聞單位的良好關(guān)系，定期戶外的語言圖像廣告策劃，網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳等。

9.人力資源的管理培訓(xùn)體系：建立完整的理論培訓(xùn)機(jī)制，根據(jù)不同崗位和職級(jí)由專業(yè)培訓(xùn)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，從而不斷提高企業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。

資源配置：根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)的實(shí)際需要，合理控制分配各崗位人員，充分發(fā)揮員工的潛能，成為企業(yè)發(fā)展所需的重要資源。

績(jī)效考核：建立完整的績(jī)效考核體系，對(duì)員工進(jìn)行工作態(tài)度，職業(yè)素養(yǎng)，業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估，管理效率等方面的考核，獎(jiǎng)優(yōu)懲劣，使團(tuán)隊(duì)的整體人力有質(zhì)的保障。

激勵(lì)制度：提供優(yōu)秀員工的良好待遇，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以人性化的管理，組織外派學(xué)習(xí)，評(píng)選明星人員，突出形象意識(shí)，以月度為獎(jiǎng)勵(lì)周期，持續(xù)性調(diào)動(dòng)員工的工作熱情給予充分的創(chuàng)新空間。

福利待遇：針對(duì)相應(yīng)職位制定相應(yīng)的福利待遇，良好的福利待遇是讓員工在一個(gè)認(rèn)知的企業(yè)有成長(zhǎng)和發(fā)揮的必要條件。

10.總結(jié)

企業(yè)的發(fā)展離不開人才及資本，有效的管理和運(yùn)用。以品牌和標(biāo)準(zhǔn)化管理樹立企業(yè)形象，為賓客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)，贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，是企業(yè)發(fā)展的核心。相信通過有效的管理和相應(yīng)制度的配套，在不斷的發(fā)展過程中加以論證和調(diào)整，使企業(yè)走向健康平穩(wěn)發(fā)展的壯大之路。有目標(biāo)才會(huì)有發(fā)展，相信通過合理的完善，企業(yè)資本將能夠高效有序的運(yùn)轉(zhuǎn)。

企業(yè)要發(fā)展的方式有很多，但是管理永遠(yuǎn)是不能忽視的一點(diǎn)，只有各個(gè)環(huán)節(jié)都處理好了，在管理上做到十分的到位，這樣的企業(yè)才有發(fā)展的潛力和發(fā)展下去的實(shí)力，這些都是永遠(yuǎn)不能忽略的事情。企業(yè)的管理是重中之重，這些都是不用說的，但是在管理的時(shí)候容易出現(xiàn)各種的失誤，所以我們一定要努力!

餐飲創(chuàng)新管理方案篇2

一、提前做好宣傳

宣傳的效果想必大家心知肚明，不管做什么，如果能將前期宣傳做好，自然是事半功倍。美容院在正式促銷前，宣傳工作可以做到以下幾點(diǎn)：

1、派發(fā)宣傳單。在端午節(jié)(20_年是6月2日)就可以開始派發(fā)宣傳單，美容師要著裝整潔、一致，在美容院附近小區(qū)或者街道發(fā)放宣傳單，形成一道靚麗的風(fēng)景線，吸引行人的目光，讓路人欣然接受宣傳單，而不是搖頭拒絕接受。

2、擺放展板。美容院門口可以擺放一張精致的展板，展板上要有一副吸引人的圖畫，可以是詩意的油畫或者是清新的水彩畫，在圖旁邊標(biāo)上本院的促銷活動(dòng)類別，讓顧客在被圖畫吸引后同時(shí)對(duì)活動(dòng)感興趣。

3、通過傳統(tǒng)媒體或互聯(lián)網(wǎng)打廣告。媒體及互聯(lián)網(wǎng)的力量不可小覷，想為促銷造勢(shì)，選擇媒體打廣告是再正確不過的選擇。但這種方式費(fèi)用昂貴，只適合那些大型的美容院，如果沒有足夠的資金，小編還是建議美容院選擇前兩種方法，或者根據(jù)自己店面的情況另尋它法。

二、促銷內(nèi)容要豐富

美容院在做促銷方案時(shí)，形式固然重要，內(nèi)容才能稱王。最終敲定銷售成功的不是你的形式，而是你的促銷內(nèi)容是否受到顧客喜歡，能不能起到實(shí)質(zhì)性的作用，這樣成功的幾率才高。如何豐富促銷內(nèi)容呢?

1、舉辦“福、祿、壽、禧”粽愛心活動(dòng)。美容院提前包好粽子，粽餡兒主要以花生、葡萄干等易咬食品為主。美容院邀請(qǐng)一些老顧客前來美容院參與“福、祿、壽、禧”粽活動(dòng)，將這些粽子送給社區(qū)的老人或老干部，以表示美容院的一份愛心。參與此活動(dòng)的每一位顧客都可獲得美容院贈(zèng)送的一份精美禮品。

2、打折銷售新產(chǎn)品。美容院可以將最新研制的新產(chǎn)品展示出來，讓美容師給顧客講解新產(chǎn)品的功效，凡是有意愿購買新產(chǎn)品的顧客都可享受一定的折扣，這個(gè)折扣多少美容院可以根據(jù)本店情況來定，但一定要讓顧客感受到優(yōu)惠，特別是對(duì)那些老顧客，要留住回頭客。

3、免費(fèi)體驗(yàn)美容項(xiàng)目。美容院可以選擇端午節(jié)那一天讓顧客免費(fèi)體驗(yàn)美容項(xiàng)目，不過這是有限制的，如一些普遍的護(hù)理項(xiàng)目可以免費(fèi)體驗(yàn)，如果要選擇價(jià)位稍高一點(diǎn)的項(xiàng)目，顧客需要掏原價(jià)的一半或者三分之一都可以，讓顧客覺得自己獲得了很大的優(yōu)惠。當(dāng)顧客對(duì)項(xiàng)目比較滿意時(shí)，美容師可以協(xié)助其成為會(huì)員。

三、變換促銷方式

一般美容院舉辦促銷活動(dòng)都是在美容院實(shí)體店開展，要想擴(kuò)大美容院影響，吸引更多消費(fèi)者，美容院可以選擇多種促銷方式，給消費(fèi)者眼前一亮的感覺。

1、節(jié)日短信祝?！，F(xiàn)代社會(huì)，差不多已是人手一部手機(jī)，伴隨佳節(jié)來臨，給老顧客送上一條溫馨的祝福短信，并附上節(jié)日的促銷內(nèi)容。這樣不僅會(huì)讓顧客心頭一暖，還會(huì)為美容院傳遞良好的口碑，牢牢抓住忠實(shí)粉絲的心。

2、舉辦趣味活動(dòng)。美容院可以租用附近小區(qū)的廣場(chǎng)，組織小區(qū)的男女老少參與到活動(dòng)中來，活動(dòng)中有運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，有益智游戲，最終獲勝的隊(duì)伍或者個(gè)人可以獲得美容院提供的精美獎(jiǎng)品。這樣可以豐富社區(qū)生活，還能讓更多人接觸美容，提高美容院的知名度。

3、舉辦公益講座。隨著人們知識(shí)水平的提高，生活物質(zhì)條件的改善，越來越多的人渴望去進(jìn)一步擴(kuò)充自己的知識(shí)面，這其中就包括對(duì)健康知識(shí)的渴求。美容院的消費(fèi)群體大多數(shù)是女性，而女性疾病是一個(gè)很頭痛的問題，很多女性缺乏這方面的知識(shí)，這就需要專家細(xì)心講解婦科疾病存在的原因及解決方法，讓更多女性咋日常生活中免受疾病困擾，提高生活質(zhì)量。

餐飲創(chuàng)新管理方案篇3

一、活動(dòng)背景

2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。

二、活動(dòng)主題

東莞山莊__情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動(dòng)時(shí)光

2月14日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳

次要地點(diǎn)：客房桑拿房

五、活動(dòng)方法

1、透過浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛的'殿堂。

2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上方寫上愛的摯言。

3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)。

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營(yíng)造：

夜總會(huì)：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七、廣告方法：

1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

2、信息發(fā)布：3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(信息)

C、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計(jì)劃：

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

九、活動(dòng)安排

1、營(yíng)銷部：2月10日前推出活動(dòng)廣告、2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作

2、娛樂部：2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費(fèi)用預(yù)算：

1、仿真玫瑰花：6000朵x0.3元=1800元

2、玫瑰花：500朵x1.00元=500元

3、巧克力：100盒x20元=20__元

4、粉紅色雪紗：100碼x5.0元=500元

5、宣傳單：10000張x0.25元=2500元

6、噴畫：200平方x10元=20__元

7、其它：500元

合計(jì)：9800元

餐飲創(chuàng)新管理方案篇4

一、活動(dòng)主題

璀璨，圣誕之夜，海鮮自助盛宴

二、日期：

20__年12月24日時(shí)間：18:00-21:00

三、地點(diǎn)：

酒店一樓百合西餐廳

四、價(jià)格：

成人凈價(jià)138元位兒童凈價(jià)68元位(80-120公分小孩享受兒童價(jià))

五、活動(dòng)項(xiàng)目

價(jià)格包括：圣誕自助大餐，免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場(chǎng)演奏;時(shí)間：17:30-20:30(節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取，價(jià)格另商榷)

一等獎(jiǎng)3名：獲贈(zèng)中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

二等獎(jiǎng)5名：西餐自助晚餐券1張;

三等獎(jiǎng)10名：進(jìn)口美人酒一瓶

歡樂獎(jiǎng):精美掛件一個(gè);

六、活動(dòng)內(nèi)容

1.平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓，餐中與賓客互動(dòng);

2.每位來賓贈(zèng)現(xiàn)場(chǎng)制作的棉花糖一個(gè);

3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng);

4.每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張。(使用立拍得，即拍即出);如需加影10元一張;

5.特邀樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏;

七、圣誕票的銷售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定

1.銷售獎(jiǎng)勵(lì)：全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元;半票無獎(jiǎng)勵(lì)。

2.財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì);獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。

3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)

A、由財(cái)務(wù)部對(duì)圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。

C、對(duì)員工的銷售提成做好記錄，對(duì)售票的登記需細(xì)致，以便安排座位。如：圣誕票編號(hào)、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。

餐飲創(chuàng)新管理方案篇5

一、目的：

為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時(shí)機(jī)，促進(jìn)客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度，提高酒店?duì)I業(yè)收入。制定本方案。

二、范圍：

__四路店

三、活動(dòng)時(shí)間：

20__年7月1日——20__年9月30日

四、職責(zé)：

1、總經(jīng)理對(duì)本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；

2、各部門直接管理人員對(duì)本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；

3、營(yíng)銷部對(duì)本方案負(fù)企宣責(zé)任；

4、質(zhì)檢對(duì)本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。

五、活動(dòng)細(xì)則：

1、本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動(dòng)，套餐如下：

十年寒窗宴999元/8—10位贈(zèng)：步步高升蔬果盤一份

錦繡前程宴1099元/8—10位贈(zèng)：魯燕白酒一瓶

平步青云宴1299元/8—10位贈(zèng)：六冠王白酒一瓶

鵬程萬里宴__99元/8—10位贈(zèng)：杯中情白酒一瓶

金榜題名宴1799元/8—10位贈(zèng)：精美紅酒一瓶

狀元及第宴1999元/8—10位贈(zèng)：御珍白酒一瓶

2、酒店配備學(xué)士（博士）服一套，供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。

六、需用物品：

1、活動(dòng)宣傳易拉寶兩套；

6、學(xué)士（博士）服一套。

6、數(shù)碼相機(jī)一部

七、激勵(lì)：

1、活動(dòng)過程中因個(gè)人原因影響活動(dòng)進(jìn)展的'，責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì)；

2、因?qū)顒?dòng)不了解，造成客人誤解投訴者，責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì)；

3、活動(dòng)過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì)；

4、活動(dòng)過程中積極主動(dòng)為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到客戶表揚(yáng)者，獎(jiǎng)勵(lì)20元；

5、廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者，菜品制作人給予獎(jiǎng)勵(lì)20元；

6、營(yíng)銷部主動(dòng)行動(dòng)介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎(jiǎng)勵(lì)10元。

餐飲創(chuàng)新管理方案篇6

主辦：

__餐廳

這個(gè)情人節(jié)，__攜男女嘉賓共同赴約遇上愛情，緣分從這里開始....

緣起：

都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永遠(yuǎn)單身。

活動(dòng)目的：

1、文化方面：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過本次活動(dòng)，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。

2、商業(yè)方面：

①通過本次活動(dòng)，提高_(dá)_西餐廳在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;②提高_(dá)_西餐廳的日均營(yíng)業(yè)額。

活動(dòng)主題：

20__，遇上真愛。

活動(dòng)時(shí)間：

20__.2.14(前后三天)

受眾：

1、__的會(huì)員;

2、合作商家的會(huì)員;活動(dòng)方法及收費(fèi)：

1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;

2、通過平面廣告、條幅、LED顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法;

3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地，爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;

4、餐廳門前設(shè)立迎賓臺(tái)，參加活動(dòng)人員在迎賓臺(tái)購買情人節(jié)活動(dòng)卡，男士活動(dòng)卡：150元/張，女士活動(dòng)卡：80元/張;

5、凡于情人節(jié)光臨__西餐廳的女賓，均可在簽到臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支;

6、餐廳開臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、愛情沖擊第一波："尋找你心中的女神"

①活動(dòng)口號(hào)：愛情在你身邊發(fā)生;

②公司自行設(shè)計(jì)交友卡，男(綠色)、女(粉色)

交友卡內(nèi)容為：姓名(昵稱)、年齡、愛好、工作、對(duì)TA的要求;

③客人開臺(tái)后，憑情人節(jié)活動(dòng)卡隨臺(tái)贈(zèng)送小食一份，并附上交友卡，讓客人自行填寫;

④客人可通過觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的TA

⑤如果雙方有意，可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會(huì)。

⑥為活躍活動(dòng)期間大廳的.經(jīng)營(yíng)氣氛，公司可考慮安排現(xiàn)場(chǎng)主持，以烘托氣氛。

主持的主要工作是說明活動(dòng)內(nèi)容，并鼓勵(lì)客人參與。

2、愛情沖擊第二波："炫自己，火辣MM召集令"

由活動(dòng)組織人員對(duì)當(dāng)晚的女賓進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可邀請(qǐng)她于特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演(主持人、表演時(shí)間另行安排)，表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈(zèng)送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內(nèi)免費(fèi)牛排一份;

3、愛情沖擊第三波："真情告白"

凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧__西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞臺(tái)，大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)，并可獲贈(zèng)香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感動(dòng)TA)

4、愛情沖擊第四波："浪漫激情"活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿300元，均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張，依此類推。

憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。

一等獎(jiǎng)：1名99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶

二等獎(jiǎng)：3名大型毛絨玩具一個(gè)

三等獎(jiǎng)：10名巧克力各一盒

場(chǎng)景布置：

大門口：

1、大門兩面，廣告牌兩塊，注明活動(dòng)信息;

(20__情人節(jié)活動(dòng)全攻略：__邀你和TA一同參加尊品交友情人節(jié)PARTY,并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們的甜甜的愛情，現(xiàn)場(chǎng)飆舞，傳情。)

2、大門玻璃，貼心形及玫瑰花圖案。

3、進(jìn)門魚池上方，粉色氣球點(diǎn)綴。

餐飲創(chuàng)新管理方案篇7

在全黨深入開展活動(dòng)之際,我們即將迎來第32個(gè)教師節(jié)。為突出展現(xiàn)當(dāng)代教師的高尚風(fēng)采，努力營(yíng)造尊師重教的社會(huì)氛圍，激發(fā)全市廣大教師教書育人、為人師表的責(zé)任心和幸福感，特制定慶祝第32個(gè)教師節(jié)活動(dòng)方案。

一、指導(dǎo)思想

以開展黨的兩學(xué)一做活動(dòng)為契機(jī)，按照“隆重、熱烈、務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)樸”的原則，創(chuàng)造性地開展一系列豐富多彩的活動(dòng)，突出展示廣大教師在教育教學(xué)崗位上育人風(fēng)采和學(xué)生創(chuàng)新發(fā)展、快樂成長(zhǎng)的精神面貌，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大教職工的責(zé)任感、使命感和幸福感。

二、活動(dòng)主題

今年的活動(dòng)主題為“愛心責(zé)任奉獻(xiàn)”。

三、活動(dòng)計(jì)劃

1.表彰先進(jìn)典型，彰顯新時(shí)代教師形象。會(huì)同市人社局，評(píng)選、表彰32個(gè)“全市教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”、320名“全市教育系統(tǒng)優(yōu)秀教師”;以“感謝你，老師”為主題，與市文明辦聯(lián)合開展“最讓人感動(dòng)的身邊好老師”的評(píng)選表彰活動(dòng)。

2.加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升教師教書育人能力。積極推動(dòng)《安慶市關(guān)于加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的意見》出臺(tái)。舉辦安慶市首屆中小學(xué)青年教師教育教學(xué)技能競(jìng)賽，考察青年教師即興演講、教學(xué)設(shè)計(jì)、無生教學(xué)、課堂板書等四項(xiàng)基本能力。以“愛心、責(zé)任、奉獻(xiàn)”為主題，在全市幼兒教師中開展演講活動(dòng)。組織城區(qū)新錄用教師進(jìn)行入職宣誓。

3.踐行群眾路線，關(guān)愛慰問廣大師生。廣泛開展領(lǐng)導(dǎo)干部走訪慰問優(yōu)秀教師、家庭困難教師和部分離退休老教師等活動(dòng)。會(huì)同團(tuán)市委開展百名青年教師關(guān)愛百名留守兒童活動(dòng)，在城區(qū)中小學(xué)征集100名品德高尚、愛崗敬業(yè)、具有奉獻(xiàn)精神的青年教師，結(jié)對(duì)幫扶100名留守兒童。

4、尋找最美校園，展現(xiàn)安慶教育成果。開展尋找“最美校園”活動(dòng)。結(jié)合尋找“安慶之美”活動(dòng)，從歷史底蘊(yùn)、校園文化、辦學(xué)特色、創(chuàng)意新穎等四個(gè)方面，尋找、挖掘、打造、宣傳安慶“最美校園”，積極展示全市教育工作成果。舉辦第二屆微視頻評(píng)選展播活動(dòng)。以“溫暖”為主題，征集、評(píng)選反映師生之情的教育微視頻。編輯教師隊(duì)伍建設(shè)成果宣傳畫冊(cè)。以1985年至20__年32年時(shí)間跨度為主線，以全市廣大教師教書育人的一個(gè)個(gè)精彩、溫馨畫面為節(jié)點(diǎn)，匯編一本反映安慶教師隊(duì)伍建設(shè)成果的畫冊(cè)。

5、開展專題宣傳，營(yíng)造尊師重教氛圍。在9月10日的《安慶日?qǐng)?bào)》上刊登《致全市教師一封信》。以“我的教育夢(mèng)”、“我難忘的教師”為主題，在全市廣大教職工中征集散文敘事，優(yōu)秀作品分別在《安慶日?qǐng)?bào)》、《安慶晚報(bào)》教育周刊上集中刊載。

四、工作保障

一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)把此次慶祝表彰活動(dòng)組織好、落實(shí)好，各縣(市、區(qū))教育局、直屬學(xué)校要專門成立第32個(gè)教師節(jié)慶?；顒?dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真謀劃，統(tǒng)一部署慶?；顒?dòng)，確?；顒?dòng)取得良好效果。

二是要加大宣傳力度。要對(duì)照活動(dòng)載體，深掘亮點(diǎn)，充分利用電視、廣播、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒介，加大活動(dòng)宣傳力度，及時(shí)向上級(jí)教育部門和新聞媒體做好活動(dòng)報(bào)道。

三是要搞好經(jīng)費(fèi)預(yù)算。要對(duì)照教師節(jié)系列活動(dòng)安排，結(jié)合經(jīng)費(fèi)預(yù)算開支計(jì)劃，本著節(jié)約的原則，列出經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃。局機(jī)關(guān)各科室要盡快分解任務(wù)，拿出科學(xué)、詳細(xì)的。

餐飲創(chuàng)新管理方案篇8

為了通過活動(dòng)加強(qiáng)師生交流，增進(jìn)師生感情，改善師生關(guān)系。在教師節(jié)來臨之際，開展慶祝教師節(jié)慶祝活動(dòng)。

一、活動(dòng)主題

“濃濃師生情，滿滿都是愛”。

二、活動(dòng)目的

_月_日是我國(guó)教師節(jié)，為發(fā)揚(yáng)光大尊師重教傳統(tǒng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)感恩老師的愛心，感恩老師的勞動(dòng)，感恩老師的教誨。

三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

_月_日上午在東西區(qū)食堂門口。

四、活動(dòng)主、承辦單位

主辦單位：__大學(xué)委員會(huì);

承辦單位：__大學(xué)大學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì);

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、征集感恩教師學(xué)生親手制作的賀卡，制作賀卡的人在東西區(qū)食堂教同學(xué)做賀卡。

2、廣播站送祝福，校園廣播在_月_日播出慶祝教師節(jié)特別節(jié)目，設(shè)立點(diǎn)歌臺(tái)，歡迎各院學(xué)生為老師點(diǎn)播歌曲，送上祝福。

3、贈(zèng)鮮花、送賀卡，由學(xué)生代表去教師公寓贈(zèng)鮮花、送賀卡。

六、活動(dòng)流程及安排

采購人員提前在花店采購鮮花及制作賀卡的材料。在活動(dòng)地點(diǎn)搬放桌椅。制作宣傳海報(bào)并在主要教學(xué)樓、食堂及宿舍宣傳欄張貼海報(bào)。宣傳人員在東西區(qū)食堂門口設(shè)立制作賀卡點(diǎn)，由哈哈剪紙協(xié)會(huì)會(huì)員指導(dǎo)同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)制作賀卡。校園廣播站廣播人員負(fù)責(zé)在全校廣播學(xué)生給老師點(diǎn)播的歌曲及祝福寄語。選學(xué)生代表在教師公寓內(nèi)隨機(jī)抽取老師家進(jìn)行贈(zèng)鮮花、送賀卡活動(dòng)。

七、可行性分析

1、在校園中營(yíng)造節(jié)日氣氛，讓每個(gè)學(xué)生從自己的角度了解教師尊重教師，并通過實(shí)際行動(dòng)表達(dá)對(duì)老師的敬意，體驗(yàn)到尊敬老師的愉悅感受。號(hào)召全體教師在第__個(gè)教師節(jié)明確愛心與責(zé)任，在感受到學(xué)生的敬愛之情的同時(shí)，思考教師的愛心與責(zé)任。

2、充分利用教師節(jié)的有利契機(jī)，進(jìn)一步弘揚(yáng)尊師愛生的良好風(fēng)尚，激勵(lì)全校教師開拓創(chuàng)新、積極進(jìn)取、熱愛教育事業(yè);努力建設(shè)一支“志存高遠(yuǎn)，嚴(yán)謹(jǐn)篤學(xué)，師愛為魂”的高素質(zhì)教師隊(duì)伍，增強(qiáng)教師的光榮感、責(zé)任感和使命感。

3、加強(qiáng)師生交流，增進(jìn)師生感情，創(chuàng)設(shè)平等、民主、愉悅的新型師生關(guān)系;激勵(lì)全校教師以更加飽滿的熱情投身于學(xué)校教育和教師個(gè)人的提升和發(fā)展。

教師節(jié)活動(dòng)方案6

作為國(guó)家的有志青年，應(yīng)該加強(qiáng)尊敬教師和愛國(guó)主義教育，認(rèn)識(shí)人民教師在社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中做出的巨大貢獻(xiàn)，真正體會(huì)感悟到人民教師無私奉獻(xiàn)的高尚師德，舉辦本次“感謝師恩，訴說心聲”活動(dòng)，即是希望在節(jié)日到來之際，傳達(dá)學(xué)生對(duì)全體教師的尊敬與感恩。

一、活動(dòng)目的

慶祝教師節(jié)，在師生之間搭建溝通交流的平臺(tái)，在學(xué)校營(yíng)造教師節(jié)的氛圍，了解老師工作的辛苦，感受到教師的辛勤耕耘、無私奉獻(xiàn)。由衷地向老師表示敬意，表達(dá)學(xué)生對(duì)老師的感激之情，為老師們獻(xiàn)上誠(chéng)摯的祝福。

二、活動(dòng)主題

“感謝師恩，訴說心聲”。

三、活動(dòng)背景

我國(guó)第__個(gè)教師節(jié)即將到來，教師被人們贊譽(yù)為“園丁”、“人類靈魂的工程師”，是受到全社會(huì)尊重的一種職業(yè)。

四、活動(dòng)時(shí)間

_月_日。

五、活動(dòng)地點(diǎn)

各系教學(xué)樓各辦公室。

六、活動(dòng)對(duì)象

各系全體老師。

七、活動(dòng)準(zhǔn)備

卡紙或者隨意貼若干。向各系各班同學(xué)征集“老師，我想對(duì)您說”即最想對(duì)老師說的一句話。倡議書、通知各打印_份。

八、活動(dòng)內(nèi)容

_月_日生活部帶領(lǐng)學(xué)生會(huì)成員替老師打掃辦公室衛(wèi)生。_月_日將收集到的各班“最想對(duì)老師說的一句話”以及賀卡轉(zhuǎn)交到老師的手中，提前送去節(jié)日的祝福。

負(fù)責(zé)人：學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)部

主要參與者：學(xué)生會(huì)所有成員、全體學(xué)生

備注：所有經(jīng)費(fèi)開支需要有正規(guī)發(fā)票。所有工作細(xì)節(jié)由各部門認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得有誤。各部門必須相互協(xié)調(diào)，相互配合，努力把此次活動(dòng)做好。未盡事宜另行通知。

餐飲創(chuàng)新管理方案篇9

一、活動(dòng)時(shí)間：12月20日—1月10日

二、活動(dòng)主題：

相約--歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

三、活動(dòng)說明：

每年的12月25日，是徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國(guó)過春節(jié)。

四、活動(dòng)目的：

通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

五、場(chǎng)境布置：

A.門口：

一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

B.大堂：

中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

C.玻璃門窗：

貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

D.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。

餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動(dòng)內(nèi)容：

餐飲部：

1、活動(dòng)期間，推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。

2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐：提前預(yù)定，贈(zèng)送圣誕禮品一份。

3、活動(dòng)期間，每桌可享受特價(jià)菜一道。

4、活動(dòng)期間，每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

客房部：

1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)

3、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區(qū)：

1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

2、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

游泳館：

1、活動(dòng)期間辦理：30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請(qǐng)來體驗(yàn)!

七、宣傳方式

內(nèi)部宣傳

(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成)。

(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)。

(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成)。

(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

外部宣傳：

以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營(yíng)銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!

餐飲創(chuàng)新管理方案篇10

御龍?zhí)量救~位于臨海銀泰城4F，主打產(chǎn)品“烤全魚”采用杭城沿襲數(shù)百年的古法秘方，根據(jù)江南人民對(duì)味覺細(xì)膩的考究，推出的烤魚外焦里嫩，十分酥脆爽口，完全滿足了人們對(duì)舌尖的欲望，可以說御龍?zhí)琳谝I(lǐng)一場(chǎng)味蕾革命!但是，如此好的產(chǎn)品，在當(dāng)今商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的年代，也已經(jīng)不是酒香不怕巷子深了，好東西也需要好的宣傳，才能讓更多人有口福!御龍?zhí)两?jīng)過多方考慮，最終選擇了進(jìn)行微信推廣，結(jié)合御龍?zhí)恋膶?shí)際情況，做出了以下方案，也正是通過這個(gè)方案，讓這家烤魚店短時(shí)間迅速爆紅于網(wǎng)絡(luò)。所用的幾款微信推廣神器，也被業(yè)內(nèi)所津津樂道!其實(shí)這個(gè)微信推廣流程也十分簡(jiǎn)單，總的`來說，分為3步驟。

第一步

開通微信話費(fèi)卡!微商會(huì)贈(zèng)送1.2萬元微信話費(fèi)給御龍?zhí)敛蛷d，商圈周邊的人群，只需要領(lǐng)取名片大小一樣的話費(fèi)卡，就可以掃描領(lǐng)取微信話費(fèi)!堪稱第二個(gè)滴滴打車!在中國(guó)，“送錢”永遠(yuǎn)是的宣傳吸引客戶的方式您說是吧?短短3天時(shí)間內(nèi)，每天吸引粉絲800~1000名，微信公眾平臺(tái)粉絲數(shù)量迅速突破3000個(gè)，而且都是本地真實(shí)的活躍粉絲!

第二步

當(dāng)有了足夠多數(shù)量的本地精準(zhǔn)微信粉絲之后，就可以定期通過微信免費(fèi)推送信息的形式，向粉絲推送御龍?zhí)恋奈⒐倬W(wǎng)(微官網(wǎng)就是企業(yè)在微信上展示自己品牌形象及產(chǎn)品的平臺(tái)，市場(chǎng)上一套微官網(wǎng)數(shù)千元，目前與微商會(huì)合作的客戶我們都免費(fèi)贈(zèng)送!)

第三步

靜候客戶光顧，門庭若市!財(cái)源滾滾來!每天都有很多客