制定方案要多準備幾個備選方案，可以應對突發情況，同時也有利于進行方案選擇與優化。寫好簡單的新員工培訓方案要注意什么？小編給大家分享簡單的新員工培訓方案，希望對大家有所幫助。

簡單的新員工培訓方案篇1

車間是企業生產的基本實施組織。工業企業的車間一般有適度的規模，承擔一個獨立的產品或一個獨立部件的生產加工任務。

車間員工培訓方案

為了車間機臺的合理使用和正確保養，加強車間的生產管理，全面提高車間員工的操作技能水平，提高車間的生產產量和產品品質，現制定以下培訓方案：

一、公司基本規章制度的培訓：

要求車間的員工牢記公司的基本規章制度，遵守公司的相關制度，在制度要求范圍內做好自己的工作。

二、員工崗位職責：

1、目的：讓員工明確自己的崗位職責，全面做好自己的本職工作，最大限度的發揮自己的能力，提高整個車間的團隊生產能力。

2、培訓方式：通過車間的日常生產，在班前會和機臺現場進行講解和要求，學習車間優秀員工榜樣，通過書面文字學習等。

3、評價：學習后要進行反饋檢驗，通過員工在日常上班的工作表現，主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。

4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責，做好自己的本職工作。

三、車間產品質量要求：

1、目的：全面了解車間的產品類型及相關產品的質量技術要求，在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量，做到產量高、質量好，最大限度提升車間的基本生產能力。

2：培訓方式：通過師傅及技術人員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機臺操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。

3、評價：員工所開出產品的質量檢驗、主管及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。

四、基本操作技能及常見的生產故障解決：

1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平，要求員工熟練的操作機臺，熟練的解決一些常見的生產故障，在日常開機中提升自我的能力。

2、培訓方式：通過生產實際的操作鍛煉及相關經驗的總結，主管負責人員、師傅及相關人員的講解和操作演練，車間優秀員工的帶頭作用，書面文字學習等。

3、評價：一方面是員工的個人講解說明(或問卷調查);另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作，預防并及時發現解決一些生產故障。

五、車間生產設備的操作使用及保養：

1、目的：要求員工熟練操作機臺，懂得一些生產設備的基本工作原理，掌握如何對生產設備進行保養，最大限度的減少車間生產設備的損壞次數，真正做好生產設備的保養工作。

2、培訓方式：通過車間主管、師傅及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。

3、評價：員工的日常工作表現，師傅及相關人員的檢驗監督，生產設備的使用及維修記錄等。

說明：

以上是員工培訓的五個方面，這五個方面的詳細培訓內容參見各個方面的細節。要求每位員工要首先嚴格要求自己，做好學習的相關準備，在最短的時間內提升自己各個方面的水平，最大限度的發揮自己的個人價值。

在日常生產中，嚴格按照各相關方面的要求，做好自己的本職工作，為華內的生產做出努力，全面提升我們車間生產一線的技能水平，在車間形成優秀的工作團隊。

簡單的新員工培訓方案篇2

一、員工培訓需求分析

中國的商超零售業還成熟，起步晚，發展時間短所以，我們要想在市場中發展壯大，就必須加大員工培訓力度，讓每個員工都有良好的工作心態和讓顧客最為滿意的服務態度。

員工培訓需求分析

（一）出現的問題：

1）員工缺乏責任心

2）培訓的及時性與需求達不到預期效果

3）團隊協作能力欠缺

4）理論與實踐脫節

（二）解決辦法：

提高員工責任心和敬業精神，灌輸企業文化思想，組織集體活動，增強團隊精神，加強組織成員之間的溝通，更新培訓方式，使培訓內容與實際相結合，達到培訓的.實際效果

（三）工作說明書（附在最后面）

1.3培訓工作目標

（一）企業培訓目標：為融入企業文化，提高經濟效益，我們必須創建品牌，加大培訓理念，提高企業在市場上的競爭力，使我們在以后的發展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量，保持工作高效率。

（二）員工培訓目標：

1）使員工培訓后達到理想的專業技能

2）提高自身綜合素質

3）增強自身的能力

4）樹立正確的工作態度

1.4培訓需求方法

（一）方法：觀察法，面談法

通過使用這些方法，我們解員工對工作的態度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

（二）需要解決的問題：

1）員工素質和能力方面的差距

2）需要開發的培訓項目

3）對每一項培訓項目都要具體說明

4）項目運行可能出現的障礙和問題

二、員工培訓計劃

2.培訓目標：

通過培訓班的學習，使員工增強自信和責任感，深入解企業文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業務技能。從而保證服務質量，保持工作高效率。

2.3培訓對象：超市所有在職員工。

2.4培訓時間、考試時間：

培訓時間：5-6月每周五下午14點-16點

考試時間：每門培訓課程結束的第二天下午15點-16點

2.5培訓方式及方法：

方式：集中式學習。

方法：講座法視聽技術學習法現場實物演練多媒體教學法等。

作用：通過這些方式，可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調動起來，達到更好的效果。

2.6培訓考核：

①考試：每門課程結束后，要對所學內容進行考試。時間為90分鐘。

②考后反饋：培訓負責人和經理要及時主動的與培訓對象溝通，360度考核。

③注：

考勤：凡請假兩次或以上，考核不予通過

簡單的新員工培訓方案篇3

（一）確定培訓目標；

（二）分解培訓項目；例，擺臺過程的分解。

（三）培訓具體工作的落實；

（四）四步培訓法：1，講解；2，示范；3，嘗試；4，跟蹤指導；

（五）情景培訓法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。

（六）培訓結果的總結。

其次，培訓架構暫定如下：

一，知識培訓；

有利與新員工理解酒店服務概念，增強技能理解和對新環境的適應能力。同時系統掌握一門專業知識；

1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發自內心的尊敬和熱心。

“菜”在外，“禮”在心。

包括：國際通用稱呼禮：

1）國際上對男性和女性的稱呼；

2）對地位高的官方人士稱呼；

3）對來自君主制國家貴賓的稱呼；

4）對有職業，職務和學位者的稱呼；

5）對軍人的稱呼；

6）對神職人員的稱呼；

7）關于中國少數民族的稱呼；

8）部分國家的稱呼禮節須知；

(一)國內習慣稱呼禮：

1）敬稱詞的運用；

2）謙稱詞的運用；

3）美稱詞的運用；

4）婉稱詞的運用；

5）昵稱詞的運用：

（二）外交活動稱呼禮；

1）要特別重視規范性問題

2）周到并照顧到不同國家的文化習慣

3）其他需要注意的禮節；

（三）圓滿答客的禮節；

1）問答客人語氣要婉轉

2）打擾客人也要講究禮儀

3）與客交談話題要講禮儀

4）與西方人交往的“八不問”，年齡，婚姻，收入，住址，經歷，工作，信仰，身體。

5）圓滿答客的其他禮節；

（四）使用名片的禮節：

1）使用名片的作用；

2）遞接名片的禮節；

3）名片印制的禮儀規范；

（五）接聽電話的禮節：

1）“三響之內”必接聽；

2）問好之后再問候；

3）避免用過于隨便的語言；

4）要學會注意聆聽；

5）要培養做記錄的習慣；

6）說話語氣要平和；

7）要禮貌地接聽電話；

8）禮貌地中斷或轉接電話；

9）答話聲音要親切；

10）關于音量與聲調問題；

11）如何婉轉地結束電話；

（六）餐廳衛生的禮節；

1）關于個人衛生問題；

2）關于工作衛生問題；

3）關于環境衛生問題；

4）關于餐具衛生問題；

5）關于食品衛生問題；

（七）客我關系的禮節；

1）顧客心理要求；

2）顧客就餐動機；

3）顧客就餐通常的生理需求；

4）須要擺正客我之間的關系；

2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應如何接引，他們有哪些性格習慣及喜好；面對他們的提問和疑慮應如何解答。

力量型性格顧客；

活潑型性格顧客；

思考型性格顧客；

和平型性格顧客；

3，形體儀表及化妝知識，餐廳員工代表著企業形象，“第一印象”特別重要，所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識；

培訓內容包括：

形體訓練，表情（微笑的標準），形體姿勢（站姿，坐姿，拾物......)

化妝知識；

化妝的基本知識，淡妝與彩妝手法等等。

色彩知識，春季色到冬季色的搭配等。

二，技能培訓；

也是目前酒店內最重視的一個培訓項目，也是新員工基本功；

訂餐服務技巧；

填寫訂單技巧；

填寫餐飲服務本須知；

送餐擺臺服務技巧；

客房內用餐服務技巧；

如何辦理客戶結帳手續；

如何在送餐擺臺后與客人道別；

如何向住店客人提供送餐服務的技巧；

1，中餐廳服務技巧。

1）“九知”與“三了解”：

九知；人數，桌數，主辦方，邀請方，賓主身份，標準和時間，菜品，出菜順序，收費辦法。

三了解；風俗習慣，生活忌諱，特殊要求。

2）分工要明確；

3）布置要合理；

4）中餐擺臺及餐具準備；

5）酒水及水果的領取；

6）會前工作落實；

7）迎賓技巧及要求；

8）上菜服務講順序；

9）分菜服務與撤換餐具服務；

10）中餐宴會的結帳及送客服務；

11）會后清理和特殊事件處理；

12）中餐自助宴會的服務技巧及須知；

13）團體餐的講究。

2，西餐廳服務技巧。

（一）迎賓；

1）招呼，問候

2）引客入坐

（二）餐前服務；

1）服務面包，水；

2）客人點餐前飲料；

3）呈遞菜單；

4）解釋菜單；

5）服務飲料；

6）點菜記錄；

7）送單。

（三）開胃品（頭盤Appetizers）服務；

1）服務開胃品；

2）服務開胃酒；

3）清理開胃盤；

4）加冰水；

（四）湯(Soups)或色拉(Salads)服務；

1）服務湯或色拉；

2）服務第二道菜用酒；

3）清理第二道菜餐具；

（五）主菜(MainCourse)服務；

1）服務主菜；

2）服務主菜用酒；

3）清理主菜盤及餐具；

4）清理調料；

5）清掃桌上面包屑；

（六）餐后(奶酪Cheese和甜點Dessert)服務；

1）布置甜點餐具；

2）布置服務咖啡或茶的用具；

3）服務甜點；

4）服務咖啡或茶；

5）清理甜點盤；

6）服務餐后飲料；

7）加滿咖啡或茶。

（七）收尾及餐具擺放規則；

1）呈遞帳單；

2）收款；

3）送客。

（八）西餐服務的情調：

法式，俄式，美式，英式，大陸式和自助餐的知識和特點。

（九）下午茶（AfternoonTea/HighTea）服務；

(十）“扒房”（GrillRoom）的服務技巧；

（十一）西餐自助餐的知識。

3，棋牌游藝廳員工的培訓內容：

1）服務人員的基本要求；

2）預定服務的程序和標準；

3）接待服務的準備工作的程序和標準；

4）游藝廳服務的程序與標準；

三，素質培訓；

子曰：“人而不仁，如禮何？人而不仁，如樂何？”

提高員工個體素質和正確思維能力，便于理解傳播企業文化和價值遠景，以及樹立員工責任心，使命感和服務酒店的品牌戰略。可在“軍訓”期后安排適當時間進行；

培訓課題：

1，八個正確的心態：

積極心，平常心，包容心，歸零心，忠誠心，持久心，樂觀心和責任心；

2，學習是21世紀護照；

主要目的是建立員工的學習心態，增強其學習力，打造學習型團隊；

3，改變使你成為的贏家；

增強員工適應能力，適應酒店各種政策調整。

4，情商培訓；

對員工進行情商教育。

5，逆商培訓；

增加員工面對突發事件的心態調整；

6，打造卓越團隊的17條法則；

使員工更注重團結維護團隊的完整性；

7，領導人的21個法則；

提升管理層領導力，了解人性；

“管理是根基，培訓是靈魂。”

最后，如酒店的培訓機構成功組建，對內不再借重其他企業的培訓模式就可以做到打造獨特的企業文化，對外展開系列培訓課題增加酒店收益，更有效的在業內打造企業形象，增強企業品牌含金度。

簡單的新員工培訓方案篇4

一、座談試

員工在培訓負責人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體題目或某一制度進行提議、討論，然后達到解決的目的。

此種方式讓每一位員工都能參與其中，并能發揮自己的獨到見解。作為負責培訓的職員，也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序，培訓負責人一定要事先列好提綱和議題。

此種方式是店面內部培訓中最常見和行之有效的方式，它不但可以教會員工太多知識或技能，達到培訓的目的，還能提供給店面內部員工交流的機會，并達到促進員工友好合作，店面內部協調團結等效果。

此種方式要定時間、定議題(或定項目)。新技術、新標準，老方法、老題目都一樣可以在其中得到解決。這里要夸大的是，培訓的結果是要解決題目，不能不了了之，所以作為負責培訓的職員一定要經過充分的預備，不能到時候讓學員帶著題目離開。

二、課堂培訓

課堂培訓是最普遍、最傳統的培訓方法。它是指店面培訓負責人確定培訓議題后，向培訓部申請教材，或自己編寫相應的培訓教材(培訓前要請培訓部審定教材)，再以課堂教學的形式培訓員工的一種方法。

此種方式范圍很廣，理論、實際操縱、崗位技術專業知識都可以在課堂講解、分析。對于店面來說各崗位的工藝流程的標準、店面的營運標準、消防安全知識等都可以通過此種方式進行培訓。

課堂培訓對店面負責培訓的職員有特殊要求：要求培訓職員表達清楚、通俗易懂、口語流利通暢。要求培訓職員善于引導學員的思路，能控制課堂氣氛，把握學員情況。沒有人生來就是培訓師，取得成功唯一的途徑是：多加演練。要求培訓職員對培訓內容的重點和難點要充分理解和分析、不能模棱兩可，似是而非。

三、模擬培訓

模擬培訓主要用于工藝流程復雜和施工要求嚴格的培訓。比如汽車貼膜的裁膜、烤膜，隔音工程的儀表盤拆卸，倉庫收發貨流程等內容，都需要通過此種方式進行培訓。另外電腦系統的培訓，在原始系統里進行培訓可能會造成整個系統的混亂，我們可以設置一套模擬系統，用著培訓，就不會再影響原始系統。

模擬培訓仿真程度要高，其步驟、內容、設置都要與真實情況相同，否則，接受了模擬培訓也不敢實際操縱。模擬培訓的指導老師一定要是實際操縱的技術專家，他在模擬培訓中才可能將實際操縱中出現的題目逐一與模擬培訓對應起來，并加以提示和解決。

模擬培訓需要模擬的設備和道具。作為培訓職員要在培訓之前準備好，并要讓模擬道具盡量真實可信(對于部分設備，各店面可以向培訓部申請借用)。

四、“肩并肩”幫帶培訓

此種培訓主要用于各店面對新員工進行的培訓，各店面培訓負責人將本部分新進的員工與資深技術員工結成“肩并肩”幫帶x，并給出培訓清單(上面列出培訓標準內容和要求等)此種培訓方式，可以采取一帶一或一帶多，但最好采取一帶一，此種方式考核要求將新員工與資深技術員工一起考核，這可以讓資深技術員工有責任心。

四、綜合培訓

以上每一種方法，都不是獨立的，在實際美容院培訓中，往往是將多種方法綜合在一起。這種培訓方式的結合才能讓學員更快、更多地理解所學內容。

簡單的新員工培訓方案篇5

為了提高員工和管理人員的素質，提高公司的管理水平，保證公司可持續性發展；根據總公司__年發展目標，提高整體人員素質，培養一批具有專業技能和管理知識的人才為目標，特制定本培訓方案。

一、培訓類別

1、一級培訓：公司大政方針、發展戰略、員工心態、管理技能、新技術、新知識、團隊建設等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。

2、二級培訓：各部門管理人員及各班組長以上培訓，主要內容是企業內部管理、企業文化建設和教育、交流和溝通技能、本單位規章制度及安全生產和消防知識的操作規程；負責人為部門主管、車間主任。

3、三級培訓：各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、消防知識和操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識、作業指導書等，負責人是各車間班組的負責人。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責的工藝流程和安全操作規程。

4、各部門專業業務技能知識的培訓，主要內容是四個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產管理知識的培訓，四是消防知識和操作演練的培訓。

5、新員工的崗前培訓：新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓，主要內容是公司簡介、發展歷程、戰略目標、公司文化、產品介紹、通用規章制度和通用安全生產、消防知識的操作規程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責和操作規程的培訓，第一個月內在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。

6、各部門（如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿易等）專業知識的培訓由部門負責人組織統計，根據實際內容要求結合工作實際運行中出現的專業問題，與公司綜合部聯系作出培訓計劃或內訓或外聘老師對本部門相關專業的知識進行系統培訓，進行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業技能，培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。

二、培訓的考核和評估

培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核；要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，塑造學習型企業，以適應公司的高速發展，同時體現公司和個人的各階層價值。

三、培訓要求

公司各部門擬定本部門的年度培訓需求及計劃，培訓年度于__日前報綜合部；培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤；培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執行；人力資源部每月至少進行一次檢查指導。

四、培訓形式

培訓將采用內部培訓、外聘講師，以走出去請進來的方式進行。公司內部培訓以本公司相關管理人員及專業技術人員為授課人。外聘講師則根據培訓內容要求由公司綜合部與外部培訓機構協商確定，如市職培中心、__教育集團等。

簡單的新員工培訓方案篇6

新員工入職培訓計劃

一、到職前培訓（部門經理負責）

1、致新員工歡迎信。

2、讓本部門其他員工明白新員工的到來（每一天早會時）。

3、準備好新員工辦公場所、辦公用品。

4、準備好給新員工培訓的部門內訓資料。

5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。

6、準備好布置給新員工的第一項工作任務。

二、部門崗位培訓（部門經理負責）

到職后第一天：

1、到人力資源部報到，進行新員工入職須知培訓（人力資源部負責）。

2、到部門報到，經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

3、介紹新員工認識本部門員工，參觀工作場所。

4、部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定。

5、新員工工作描述、職責要求。

6、討論新員工的第一項工作任務。

7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

到職后第五天：

1、一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的提問。

2、對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績效目標。

3、設定下次績效考核的時間。

到職后第三十天

部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表。

到職后第九十天

人力資源部經理與部門經理一齊討論新員工表現，是否適宜此刻崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

三、公司整體培訓：（人力資源部負責--不定期）

1、公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業務。

2、公司政策與福利、公司相關程序、績效考核。

3、公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序。

4、公司整體培訓資料的發放，回答新員工提出的問題。

四、新入職員工事項指導標準

1、如何使新進人員有賓至如歸的感受

當新進人員開始從事新工作時，成功與失敗往往決定其最初數小時或數天中。而在這開始的期間內，也最易于構成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進員工一樣地受到考驗，所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象，也如新進人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

2、新進人員面臨的問題

1）陌生的臉孔環繞著他；

2）對新工作是否有潛力做好而感到不安；

3）對于新工作的意外事件感到膽怯；

4）不熟悉的人、事、物，使他分心；

5）對新工作有力不從心的感覺；

6）不熟悉公司規章制度；

7）他不明白所遇的上司屬哪一類型；

8）害怕新工作將來的困難很大。

3、友善的歡迎

主管人員去接待新進人員時，要有誠摯友善的態度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。

4、介紹同事及環境

新進人員對環境感到陌生，但如把他介紹與同事們認識時，這種陌生感很快就會消失。當我們置身于未經介紹的人群中時，大家都將是如何的困窘，而新進人員同樣地也感到尷尬，但是，如把他介紹給同事們認識，這個窘困就被消除了。友善地將公司環境介紹給新同事，使他消除對環境的陌生感，可協助其更快地進入狀態。

5、使新進人員對工作滿意

最好能在剛開始時就使新進人員對工作表示稱心。這并不是說，故意使新進人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象。回憶一些當你自己是新進人員時的經驗，回憶你自己最初的印象，記憶那時你是如何的感覺，然后推已及人，以你的感覺為經驗，在新進人員參加你單位工作時去鼓勵和幫忙他們。

6、與新進人員做朋友

以誠摯及協助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應與困難，如此可降低因不適應環境而造成的離職率。

7、詳細說明公司規章制度

新進人員常常因對公司的政策與法規不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以明白說明與他有關的公司各種政策及規章。然后，他將明白公司對他的期望是什么，以及他能夠對公司貢獻些什么。

8、以下政策需仔細說明

1）給薪方法；

2）升遷政策；

3）安全法規；

4）員工福利；

5）人事制度；

6）員工的行為準則。

上述政策務必于開始時，即利用機會向新員工加以解釋。

9、如何解釋公司政策

對新進人員解釋有關公司政策及規章時，務必使他認為對他們是公平的一種態度。假如領導人員對新進人員解釋規章，使他們認為規章的存在處處在威脅他們時，那他對他的新工作必不會有好的印象。所有公司的政策及規章都有其制定的理由，主管人員應將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規章制定的理由一開始就詳細地告訴了新進人員，他將十分高興而且承認他們的公正與其重要性。除非讓他明白制定政策的理由，否則他勢必會破壞規章，同時對政策也將表示不支持。新進人員有權利明白公司的每一項政策及規章制定的理由，因為當一個新進人員在參加一項新工作時，他是著手與公司建立合作的關系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的職責，這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。

10、給予安全培訓

1）配合新進人員的工作性質與工作環境，帶給其安全指導原則，可避免意外傷害的發生。安全訓練的資料是：

（1）工作中可能發生的意外事件；

（2）各種事件的處理原則與步驟；

（3）仔細介紹安全常識；

（4）經過測試，檢查人員對“安全”的了解程度。

2）有效的安全培訓可到達以下目標：

（1）新進人員感到他的福利方面，已有肯定的保證；

（2）建立善意與合作的基礎；

（3）可防止在工作上的浪費，以免造成意外事件；

（4）人員可免于時間損失，而增加其工作潛力；

（5）對建立公司信譽極有幫忙。

11、解釋給薪計劃

新進人員極欲明白下列問題；

（1）何時發放薪金；

（2）上、下班時間。

五、相關表格

1、新員工部門崗位培訓檢查監督表

2、新員工崗位培訓反饋表

3、新員工試用期內表現評估表

新員工部門崗位培訓檢查監督表

序號培訓資料完成確認

（負責人簽名）備注

11）讓本部門其他員工明白新員工的到來；

2）準備好新員工辦公場所、辦公用品及工具；

3）準備好給新員工培訓的部門內訓資料；

4）為新員工指定工作導師。上崗前培訓

2經理代表全體部門員工歡迎新員工到來、介紹新員工認識本部門員工，參觀工作場所

3部門結構與功能介紹，部門內的特殊規定

4新員工工作描述、職責要求，討論新員工的第一項工作任務

5派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐

6一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的問題。對新員工一周的表現作出評估。設定下次績效考核的時間（30天后）

簡單的新員工培訓方案篇7

一、培訓目的

1、通過拓展訓練，使來自不同地區、不同經歷的員工迅速融洽相處，增強團隊的凝聚力、向心力;

2、通過外聘專業講師的培訓，使員工對餐飲服務有系統的了解，并能夠熟悉服務流程和對客戶進行服務;

3、通過內部培訓，使員工了解酒店的服務理念，并能在培訓后對餐飲服務的理解上有質的突破;

二、目前已確定培訓內容及時間計劃

1、拓展訓練同心桿

2、專業知識培訓

課程設置15天培訓內容，每天授課時間為5到6小時。

課程設置：

第一部分：員工人生職業生涯規劃內容、全情融入團隊、個人素質訓練內容，讓每一位員工明白，工作不是做給別人，而是做給自己。讓每一位員工充滿動力的前行。閉營儀式晚餐,增進團隊感情，企業為家執行就餐秩序

第二部分：愛崗敬業、員工工作狀態調整：變員工被動工作為主動接受，讓員工將主動執行養成一種習慣，努力提升自已的自身素質。

第三部分：溝通意識培訓，加強員工對客溝通能力的提升，讓客人時時有心動感覺。相互問候是酒店的一種服務文化，將主動與客人溝通形成酒店的一種服務文化。

第四部分：語言表達技巧訓練：通過語言表達技巧的訓練，讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語言表達能力、說話時的時間應該注視客人什么位置、表達時的語音、語速的控制等。

第五部分：禮節禮貌及對客服務意識：通過各種服務禮儀的訓練，讓員工養成一種良好的職業形為與習慣，規范的手勢、規范的舉止、規范的操作禮儀等都是服務文化不可缺少的一部分。

第六部分：餐飲前臺預訂專業知識培訓：通過專業預訂程序培訓讓每一位員工清楚的知道自己應該做的、不應該做的.。預訂是前臺銷售中的重要環節，預訂程序完善，將可大大提升餐飲營業額。

第七部分：餐飲菜肴專業知識培訓：通過培訓讓員工知道如何營養點餐，根據客人的身體狀況進行點餐，掌握專業的菜肴知識。

第八部分：餐飲服務專業知識培訓：對客餐飲點菜銷售技巧、對客服務的各種服務技巧(點煙、撤換骨碟、報菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達)、高檔宴會設計、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。

第九部分：餐飲酒水、茶水專業知識培訓：通過酒水、茶水知識的學習，讓每一位員工掌握銷售酒水的特性，提升酒水銷售額。

第十部分：餐飲個性化服務，餐飲敬酒語言服務，快速提升員工對客溝通能力。讓客人高興而來滿意而歸。

第十一部分：餐飲服務流程培訓，讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務流程，如：婚宴、商務宴請、家宴等，讓員工做到忙而不亂，快而周全。