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新員工拓展培訓(xùn)方案怎么寫

時間: 新華 培訓(xùn)方案

方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。新員工拓展培訓(xùn)方案怎么寫怎么寫,這里給大家分享新員工拓展培訓(xùn)方案怎么寫,供大家參考。

新員工拓展培訓(xùn)方案怎么寫篇1

一、培訓(xùn)目的

1、通過拓展訓(xùn)練,使來自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處,增強團隊的凝聚力、向心力;

2、通過外聘專業(yè)講師的培訓(xùn),使員工對餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解,并能夠熟悉服務(wù)流程和對客戶進行服務(wù);

3、通過內(nèi)部培訓(xùn),使員工了解酒店的服務(wù)理念,并能在培訓(xùn)后對餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;

二、目前已確定培訓(xùn)內(nèi)容及時間計劃

1、拓展訓(xùn)練同心桿

2、專業(yè)知識培訓(xùn)

課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容,每天授課時間為5到6小時。

課程設(shè)置:

第一部分:員工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團隊、個人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容,讓每一位員工明白,工作不是做給別人,而是做給自己。讓每一位員工充滿動力的前行。閉營儀式晚餐,增進團隊感情,企業(yè)為家執(zhí)行就餐秩序

第二部分:愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動工作為主動接受,讓員工將主動執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。

第三部分:溝通意識培訓(xùn),加強員工對客溝通能力的提升,讓客人時時有心動感覺。相互問候是酒店的一種服務(wù)文化,將主動與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。

第四部分:語言表達技巧訓(xùn)練:通過語言表達技巧的訓(xùn)練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語言表達能力、說話時的時間應(yīng)該注視客人什么位置、表達時的語音、語速的控制等。

第五部分:禮節(jié)禮貌及對客服務(wù)意識:通過各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣,規(guī)范的手勢、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。

第六部分:餐飲前臺預(yù)訂專業(yè)知識培訓(xùn):通過專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的.。預(yù)訂是前臺銷售中的重要環(huán)節(jié),預(yù)訂程序完善,將可大大提升餐飲營業(yè)額。

第七部分:餐飲菜肴專業(yè)知識培訓(xùn):通過培訓(xùn)讓員工知道如何營養(yǎng)點餐,根據(jù)客人的身體狀況進行點餐,掌握專業(yè)的菜肴知識。

第八部分:餐飲服務(wù)專業(yè)知識培訓(xùn):對客餐飲點菜銷售技巧、對客服務(wù)的各種服務(wù)技巧(點煙、撤換骨碟、報菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達)、高檔宴會設(shè)計、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。

第九部分:餐飲酒水、茶水專業(yè)知識培訓(xùn):通過酒水、茶水知識的學(xué)習(xí),讓每一位員工掌握銷售酒水的特性,提升酒水銷售額。

第十部分:餐飲個性化服務(wù),餐飲敬酒語言服務(wù),快速提升員工對客溝通能力。讓客人高興而來滿意而歸。

第十一部分:餐飲服務(wù)流程培訓(xùn),讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程,如:婚宴、商務(wù)宴請、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。

新員工拓展培訓(xùn)方案怎么寫篇2

員工培訓(xùn)工作和部門效勞質(zhì)量檢查作為20__全年度的工作重點。將“建型企業(yè),當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶發(fā)開工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店開展積蓄資源和扎實員工的根本功。

20__年度的員工培訓(xùn)以酒店的開展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握效勞技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓(xùn)工作以門店(部門)為根本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、效勞技能、效勞態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進展針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急迫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)效勞和提升企業(yè)形象的重要窗口,效勞技能的欠缺和操作流程的不標準,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強效勞根底標準的效勞流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強員工各種效勞技能的不斷提高。在效勞技能的培訓(xùn)中,那么將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項任務(wù)。

(3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,根底效勞理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和效勞人員進展技術(shù)考證。

新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與開展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進職工進展實施循序漸進的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、平安知識、效勞技能的應(yīng)知應(yīng)會作為根本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。“建學(xué)習(xí)型班組,當智能型職工”是20__年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。

(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機構(gòu)進展相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高效勞水平。

(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強人員流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

新員工是公司新鮮的血液,為標準公司新員工入職培訓(xùn)管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應(yīng)公司文化、和行為標準,了解企業(yè)情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司開展需要,打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團隊,使公司在劇烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力,特制定本方案。

1、使新員工在入職前對公司歷史、開展情況、相關(guān)政策、企業(yè)文化等有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅決自己的職業(yè)選擇,理解并承受公司的共同語言和行為標準,從而樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式。

2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。

3、讓新員工了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的根底。

4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進公司時的緊張情緒,讓新員工體會到歸屬感,滿足新員工進入新群體的心理需要。

5、提高新員工解決問題的能力,并向他們提供尋求幫助的方法。

第一階體段,由公司進展集中培訓(xùn),起始時間為新員工入職后的第一個月,軍事訓(xùn)練3-5天,規(guī)章制度與根底理論培訓(xùn)2-3天;第二階段的培訓(xùn),起始時間為新員工入職當天,為期1個月;第三階段的培訓(xùn),起始時間為新員工入職當天,為期3~6個月。在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓(xùn)練。

1、企業(yè)的開展歷史及現(xiàn)狀。

2、軍事訓(xùn)練,培養(yǎng)服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。3、企業(yè)當前的業(yè)務(wù)、詳細工作流程。4、企業(yè)的組織機構(gòu)及部門職責。

5、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。6、工作崗位介紹、業(yè)務(wù)知識及技能和技巧培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容詳細實施分三個階段進展,第一階段由公司集中組織培訓(xùn),第二階段由車間組織培訓(xùn),第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓(xùn)。

1、新員工入職培訓(xùn)詳細由人力資源部組織實施,其它部門配合。2、培訓(xùn)講師軍訓(xùn)請武警部隊教員培訓(xùn),理論與實操講授由公司管理與技術(shù)人員及一線優(yōu)秀操作人員擔任。

3、每班設(shè)定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進展軍事訓(xùn)練。

4、培訓(xùn)內(nèi)容

5、培訓(xùn)考核

培訓(xùn)后由人事組織用人單位對培訓(xùn)對象進展綜合考核與評價。理論考試結(jié)果占綜合評價結(jié)果的20%,試用期員工評價占綜合評價的80%。

集中培訓(xùn)后進展理論知識閉卷考試,詳細由人事部門組織實施。

工作態(tài)度與職業(yè)品德評價,詳細由人事部門和用人單位進展評價,以用人單位評價為主。(見試用期員工評價表)

實際操作考核:由人事部門組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與用人單位領(lǐng)導(dǎo)組成評委組進展評價。(見試用期員工評價表)

綜合評價結(jié)果為同工種同批次培訓(xùn)倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓(xùn)對象將被淘汰。

綜合評價結(jié)果為同工種同批次培訓(xùn)順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓(xùn)對象將提前轉(zhuǎn)正定級。

由公司人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃與管理。集中培訓(xùn)由人力資源部負責考勤,頂崗培訓(xùn)由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核,根據(jù)考核結(jié)果計算津貼,津貼基準按20元/天計算。

1.培訓(xùn)期間不可遲到、早退,無故遲到、早退累計時間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過1小時,以曠工1天處理;情節(jié)嚴重者,記過1次。培訓(xùn)期間不得隨意請假,如有特殊原因,須經(jīng)所在部門主管領(lǐng)導(dǎo)審批,并將相關(guān)證明交至人力資源部,否那么,以曠工論處。曠工2天及以上視為自動離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。

2.進入培訓(xùn)場所,制止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。3.見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。4.培訓(xùn)時要保持安靜,要調(diào)成靜音狀態(tài),不可竊竊私語,注意力要集中。

5.培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團結(jié)的事,一律制止。

6.培訓(xùn)期間必須保護公共財物,成心損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處分。

7.服從管理,按時作息。

8.培訓(xùn)時應(yīng)認真聽課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。第九條培訓(xùn)學(xué)員所需態(tài)度用“心”學(xué)習(xí),態(tài)度積極。心假設(shè)改變,你的態(tài)度跟著改變;態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變;習(xí)慣改變,你的性格跟著改變;性格改變,你的人生跟著改變。

第十條培訓(xùn)評價

每次集中授課培訓(xùn)和頂崗實習(xí)培訓(xùn)后,由人力資源部組織學(xué)員對培訓(xùn)效果進展評價。(如表2)頂崗操作培訓(xùn)由人力資源部組織用人單位和學(xué)員對師傅進展評價,學(xué)員評價占評價總分30%。師傅培訓(xùn)津貼按公司相關(guān)制度執(zhí)行。

培訓(xùn)完畢,由人力資源部對學(xué)員成績和評價結(jié)果進展統(tǒng)計,并出具書面培訓(xùn)評價結(jié)果報告呈人力資源部主管領(lǐng)導(dǎo)和公司領(lǐng)導(dǎo),以做為培訓(xùn)學(xué)員轉(zhuǎn)正定級和培訓(xùn)講師津貼發(fā)放依據(jù)。

1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質(zhì)、責任,真正掌握了業(yè)務(wù)知識。

2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓(xùn)。3、訓(xùn)練新員工的禮儀修養(yǎng),養(yǎng)成禮貌待人的良好習(xí)慣。4、讓新員工意識到校園生活與企業(yè)生活的差異,意識到自己的責任。

5、培養(yǎng)新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態(tài)度。6、注意培養(yǎng)新員工的團隊合作和集體利益優(yōu)先的意識。新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認的,除了極少數(shù)人員主張拿來主義,不開展新員工培訓(xùn),因為他們稱招聘的員工應(yīng)是合格員工,合格員工不需要再進展培訓(xùn),如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓(xùn),而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓(xùn)方式問題。

很多時候部門經(jīng)理主和也許受到上司或自以為是,獨攬了新員工入職培訓(xùn),認為只有自己培訓(xùn)才可放心,這是很不明智的。盡管對個別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的,但假設(shè)大部分的課程由他們來完成,這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認,培訓(xùn)是管理的一部分職能,是每位經(jīng)理和主管所必須承擔的職責,但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過多的時間與精力,而應(yīng)均衡地重視每個管理職能,給每種培訓(xùn)適宜的份量,如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工,那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資,因為他們并沒有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責。

由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能,故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓(xùn)部與他們意見左右時,就會以培訓(xùn)只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓(xùn)工作的順利開展。或者說,實踐是最重要,讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

因為新員工不可能一下全部到位,往往是這個星期來幾位,下個星期來幾位,甚至是這個月來幾位,下個月來幾位,這樣有個別部門就等到十幾個新員工后,將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓(xùn)效果并不理想,特別是酒店行業(yè)要求很多效勞細節(jié),僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶,誤導(dǎo)新員工酒店的培訓(xùn)就是這個樣子。這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專人制當然當部門排除在外,但部門經(jīng)理主管負有連帶責任。即是新員工入職時,由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)此新員工。這種專人制培訓(xùn)方式比較靈活,不要求騰出大量的時間來開展培訓(xùn)課,而是充分利用工作空隙來培訓(xùn)新員工,在實際工作當中隨時隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時明確了培訓(xùn)的職責,由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓(xùn)效果,即培訓(xùn)后經(jīng)考核達標者得到獎勵,否那么處分。總的而言,這種培訓(xùn)方式可:1、將培訓(xùn)時間整為零;2、明確培訓(xùn)考核職責;3、有利于績效評估及鼓勵。“傳幫帶”式的培訓(xùn)是十分必要的,但不是充分的,通常在進展該類培訓(xùn)時必須具備如下條件

1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”;

2、傳幫帶的培訓(xùn)必須納入“上崗培訓(xùn)”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)”的系統(tǒng)之中,成為受到監(jiān)視和管理下的培訓(xùn);

3、傳幫帶的培訓(xùn)必須依靠一些培訓(xùn)工具:比方培訓(xùn)方案表、培訓(xùn)效果跟蹤表、培訓(xùn)效果評估表來進展控制,確保培訓(xùn)效果;針對新員工的培訓(xùn),用簡單的理論、實操的比率來區(qū)分是沒有意義的。

1、觀念、態(tài)度、意識類的課程;2、崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)知識類的課程;3、工作流程以及工作技能方面的課程;1、入店教育;

2、上崗培訓(xùn)

3、崗中業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn);

4、崗中專題工程培訓(xùn);

1、基層員工資格培訓(xùn);

2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);

1、讓新員工了解集團,公司概況,規(guī)章制度,組織構(gòu)造,使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)的平安,衛(wèi)生知識以及效勞行業(yè)應(yīng)具備的根本素質(zhì)。1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡構(gòu)造相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核。(不定期)

2、人數(shù)較少,分散時,由詳細用人單位從中心→詳細班組負責培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認為證,職校負責抽查。1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點組織構(gòu)造,工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司效勞行業(yè)根本素質(zhì)準備手冊或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。

2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實際工作部門負責。

介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi),部門負責人與新員工進展交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,答復(fù)新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進展評估,給新員工下1步工作提出1些詳細要求。

3、集團整體培訓(xùn):集團職校負責——不定期

分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與開展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團組織構(gòu)造及主要領(lǐng)導(dǎo),集團各部門職能介紹,主要效勞對象,效勞內(nèi)容,效勞質(zhì)量標準等;集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進展的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進展。各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表,部門→中心(公司)→集團職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認

2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反響1次。

1、召集各中心(公司)負責培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團新職工培訓(xùn)實施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。

2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實培訓(xùn)人選,配合集團職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

3、集團內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案,宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)1次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到詳細工作部門進展培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工根本情況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間,1般情況下,培訓(xùn)時間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時間1周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格報集團人力資源部。1、加強公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識構(gòu)造,增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進一步標準管理。

1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原那么。根據(jù)公司改革與開展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。2、堅持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原那么。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好根底培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原那么。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進展聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。

4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原那么。__年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天。

(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

(二)中層管理干部

1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、本錢管理與績效考核、人力資源管理、鼓勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。

2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、強化工程經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備工程經(jīng)理進展輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭到達50%以上,重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)開展能力的員工,組織強化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭到達10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)歷。

(三)專業(yè)技術(shù)人員

1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進展專題技術(shù)講座,并建立公司自己的遠程教育培訓(xùn)基地,進展新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)歷,開闊視野。年內(nèi)方案安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強對外出培訓(xùn)人員的嚴格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進展學(xué)習(xí)、推廣。4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,通過方案培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進展專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。(四)職工根底培訓(xùn)

1、新工入廠培訓(xùn)

__年繼續(xù)對新招聘員工進展強化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀律、平安生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時;通過實行師傅帶徒弟,對新員工進展專業(yè)技能培訓(xùn),基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須到達100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。

2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)

要繼續(xù)對人力中心人員進展企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、平安生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司開展戰(zhàn)略、公司形象、工程進展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的.擴建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時進展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于20天。

3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)

公司方案新培養(yǎng)一級150名,二級員工100名,三級員工80名,四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例到達70%以上;一方面繼續(xù)普及,擴大比例,工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)人員,方案培養(yǎng)中級管理人員10人,初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在根底工作上,重點培訓(xùn)中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上,使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

今年,公司將選擇部分主業(yè)工種進展輪訓(xùn),并在本市相關(guān)技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進展強化培訓(xùn)、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其構(gòu)造和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)開展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的根底上完成初次鑒定取證工作。5、加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。

各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實現(xiàn)個人開展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。

u做好特種作業(yè)人員的平安技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

v在建工程工程經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標準要求,扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護、職業(yè)安康平安的的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

w要把施工承包工程隊人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。

x開展職業(yè)技能比武,促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進展技能比武,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

(五)開展學(xué)歷教育

1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進展有方案的集中培訓(xùn),獲取學(xué)歷。

2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力,更好地為公司效勞。

3、調(diào)發(fā)開工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的效勞,幫助員工報名,提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進修的獎勵標準;將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加員工學(xué)習(xí)的動力。

(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施方案,實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的方法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠觀念和大局觀念,積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)方案開班率達90%以上,全員培訓(xùn)率達35%以上。

(二)培訓(xùn)的原那么和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原那么組織培訓(xùn)。公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、工程經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要嚴密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最正確的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。

(三)加強培訓(xùn)根底設(shè)施的建立和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度,在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實習(xí)基地,并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長,建立自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建立,實行資源的有償效勞。

(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財務(wù)部門監(jiān)視,其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。

(五)確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校),并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)情況進展不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓(xùn)機構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)方案落實不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)情況反響制度,堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。

(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的效勞意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題,扎扎實實把年度培訓(xùn)方案落實到位。

(七)公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴格按照《人力資源管理方法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的籌劃及教學(xué)設(shè)計,各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學(xué)習(xí)的主動性,建立一支高素質(zhì)的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時,企業(yè)要想在劇烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須落實創(chuàng)立學(xué)習(xí)型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的開展入手,來提升員工隊伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),構(gòu)筑人力資源的核心競爭力,以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。

在企業(yè)改革大開展的今天,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應(yīng)市場經(jīng)濟開展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的開展和社會的進步做出更大的奉獻。

人力資源作為企業(yè)開展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,打造一支高績效的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青!(一)培訓(xùn)目的:讓初次根底酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的根本素質(zhì)及知識,為進一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容:培訓(xùn)日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)講師備注月日1、酒店的講講解明。2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀處分規(guī)定。4、如何正確出入酒店。

月日1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,酒店行政構(gòu)造簡介;了解本部門概況,包括:本部門構(gòu)造,各部門功能,認識各部門負責人。2、熟記酒店各分部聯(lián)系。3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),包括:了解客房構(gòu)造、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。

月日1、學(xué)習(xí)根底銷售技巧及對客效勞方式。2、識別各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權(quán)限。3、由部門管理人員帶著參觀、介紹酒店各營業(yè)點。4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

(三)培訓(xùn)考核:三天根底培訓(xùn)完畢后進展書面考核,合格者進入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新承受培訓(xùn)。

(一)培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過根底培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進入崗位操作。

(二)培訓(xùn)班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓(xùn),逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶著半封閉培訓(xùn),中間30天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實踐;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。

(三)前臺培訓(xùn)內(nèi)容:培訓(xùn)方案需時30天,分三個階段完成。培訓(xùn)日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)講師備注前10天1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。

2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。4、熟記各大單位,商務(wù)客房。

5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。1、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌效勞標準,交接班程序。2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓(xùn)前臺賣房技巧。

4、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、了解上機進展電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。

2、了解客房升級的情形及標準。3、入住登記程序培訓(xùn)。

4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。

5、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。

6、培訓(xùn)查ED房的程序。

7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。

8、客用保險箱的使用程序培訓(xùn)。

9、客房參觀及住客生日的處理。

10、補單的跟進程序。

11、培訓(xùn)承受客人留言,存放物品效勞的程序。12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。13、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機操作。14、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。

15、對受訓(xùn)員進展培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機、實際操作。

1、前臺培訓(xùn)集中與前30天,后10、60天著重于實際操作。2、培訓(xùn)為半封閉式,可進入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進展熟悉,上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進展,由培訓(xùn)員進展演練,受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進展實際操作。

(四)考核:試用期內(nèi)進展三次考核,按30天需到達的要求,60天應(yīng)具備的技能,90天應(yīng)到達的水平,分段考核。通過后由人力資源不進展轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,那么視個人情況延長試用期或勸退。

加強新員工對公司企業(yè)文化、開展歷程和規(guī)章制度的理解和認識,鼓勵新員工的士氣,提高新員工的企業(yè)忠誠度和工作積極性,幫助新員工更好地融入企業(yè)。

新員工入職培訓(xùn)由行政人事部負責組織,由工程部、規(guī)劃技術(shù)部及財務(wù)部配合。

__年01月12日9:00—17:00

集團二樓會議室

__年10月1日以后參加公司的所有員工序號培訓(xùn)時間課程內(nèi)容培訓(xùn)講師1

9:00—9:20破冰dpf2

9:20—10:00

金宸開展史及企業(yè)文化李宏杰3

10:00—10:30工程介紹郝苗/朱大勇4

10:30—11:20

公司規(guī)章制度(人力資源類)董鵬飛5

13:00—14:00

公司規(guī)章制度(行政管理類)李宏杰614:00—14:30

公司規(guī)章制度(財務(wù)類)張翠仁

7

14:40—15:10oa應(yīng)用說明許國勝

8

15:10—15:40職員行為標準董鵬飛/李宏杰9

15:40—16:10結(jié)業(yè)考試10

16:10—17:00公司領(lǐng)導(dǎo)講話

七、培訓(xùn)相關(guān)事宜及負責人

1、培訓(xùn)條幅《新起點新征程》:劉楊2、培訓(xùn)會場布置:劉洋/李垚3、培訓(xùn)資料聚集:李垚4、培訓(xùn)主持:董鵬飛八、培訓(xùn)要求

1、符合條件的新員工均應(yīng)參加培訓(xùn)。2、培訓(xùn)過程中應(yīng)自覺遵守會場紀律,關(guān)機或調(diào)至靜音狀態(tài)保證培訓(xùn)正常進展。

3、所有參加培訓(xùn)的人員須在培訓(xùn)完畢后一周內(nèi),向行政人事部提交培訓(xùn)體會。

九、受訓(xùn)人員

新員工拓展培訓(xùn)方案怎么寫篇3

以落實意識、能力、培訓(xùn)效果為核心,緊密圍繞________銀行戰(zhàn)略目標和各項工作重點,將培訓(xùn)作為推進戰(zhàn)略實施的重要手段,培養(yǎng)一支能力強、業(yè)務(wù)精的高素質(zhì)員工隊伍,滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需要,提升企業(yè)核心競爭實力,結(jié)合已取得的經(jīng)驗和我行的實際情況,制定20__年培訓(xùn)計劃。

一、指導(dǎo)思想

從本行各項業(yè)務(wù)的發(fā)展規(guī)劃及對人才的總體需求出發(fā),堅持“以人為本”、“人才興行”和“人盡其才,有為有位”、“三工并存,動態(tài)轉(zhuǎn)換”的理念及管理機制,以提高全行員工工作水平,提升企業(yè)核心競爭力為目標,大力開展各項專業(yè)性常規(guī)培訓(xùn),合理配置資源、加大培訓(xùn)力度、提高培訓(xùn)質(zhì)量,積極探索創(chuàng)新教育培訓(xùn)新模式,建立健全培訓(xùn)與開發(fā)體系,打造一支秉承“包容、擔當、高效、專業(yè)”的高素質(zhì)員工隊伍。

二、基本原則

以促進穩(wěn)健經(jīng)營和快速發(fā)展為根本出發(fā)點,以業(yè)務(wù)發(fā)展需要為中心,以素質(zhì)培訓(xùn)為核心,實現(xiàn)人力資源向人力資本的轉(zhuǎn)化,突出重點,面向基層,堅持全員、全方位、全過程的原則,建立知識管理的共享平臺與自主學(xué)習(xí)為主的培訓(xùn)開發(fā)體系,開展有針對性的差別化培訓(xùn),創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型團隊。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

20__年培訓(xùn)工作將按照三級培訓(xùn)體系繼續(xù)開展常規(guī)性培訓(xùn),具體培訓(xùn)內(nèi)容如下:

(一)總行、分行、支行三級培訓(xùn)體系

由總行各條線牽頭、與各分行溝通,共同制定三級培訓(xùn)計劃,建立________銀行協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)的總、分、支三級培訓(xùn)體系。

1、一級培訓(xùn):由總行組織的培訓(xùn)項目,包括各專業(yè)重要的方針政策的專業(yè)培訓(xùn)和新員工入行培訓(xùn)等。

2、二級培訓(xùn):由分行組織發(fā)動的培訓(xùn)項目,主要是貫徹總行重要培訓(xùn)任務(wù)并且結(jié)合分行經(jīng)營管理實際,舉辦的員工專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn),任務(wù)落實培訓(xùn)等。

3、三級培訓(xùn):總分行條線內(nèi)部及各支行組織的培訓(xùn),主要是業(yè)務(wù)操作流程、業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技能培訓(xùn)。

(二)外派培訓(xùn)

1、高級管理人員培訓(xùn)。隨著全球宏觀經(jīng)濟形式發(fā)展,結(jié)合本行實際,行里適時派高級管理人員外出學(xué)習(xí)。

2、中層管理人員培訓(xùn)。結(jié)合本行實際,選擇性地對中層管理干部人員進行外出培訓(xùn)。

3、員工可以根據(jù)自身情況,自定外出培訓(xùn)計劃。

(三)企業(yè)文化提升培訓(xùn)

企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,企業(yè)的競爭,就是企業(yè)文化的競爭,企業(yè)文化建設(shè)既是企業(yè)生存發(fā)展的內(nèi)在需要,更是實現(xiàn)管理現(xiàn)

代化的重要手段,全行上下要樹立企業(yè)文化理念,堅持業(yè)務(wù)發(fā)展和文化培育共同推進,做好企業(yè)文化提升的工作,外請教師適時安排時間對全行員工進行培訓(xùn)。

(四)專業(yè)性人員升級培訓(xùn)

根據(jù)專業(yè)人員崗位分級,主要對主管柜員、綜合柜員、信貸員、客戶經(jīng)理等從事專業(yè)工作人員進行升級培訓(xùn)。

(五)新學(xué)員崗前培訓(xùn)

我行對外招聘的新員工,必須參加統(tǒng)一組織的崗前培訓(xùn)班,培訓(xùn)將視具體情況由總行或分行組織,分為有工作經(jīng)驗和無工作經(jīng)驗兩類,新員工須在培訓(xùn)考試合格后方可上崗。

(六)總行統(tǒng)一組織各類專題講座

以職業(yè)道德建設(shè)與業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)并舉,結(jié)合經(jīng)濟金融發(fā)展出現(xiàn)的新形勢和重點、難點問題,聘請有關(guān)專家,由人力資源部門組織專題講座。

四、培訓(xùn)管理

為確保培訓(xùn)工作達到預(yù)定的效果,切實提高培訓(xùn)的針對性和實效性,形成自主學(xué)習(xí)、集中培訓(xùn)、考察交流“三結(jié)合”的培訓(xùn)體系,確保培訓(xùn)質(zhì)量,加強培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化;將培訓(xùn)與員工的職業(yè)發(fā)展相結(jié)合,有效調(diào)動員工的培訓(xùn)熱情。20__年將持續(xù)做好全行員工培訓(xùn)檔案的建立健全工作,將培訓(xùn)評價與員工的晉升、考核、薪酬等有機結(jié)合起來,強化培訓(xùn)的效果。

五、具體要求

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,落實到位。原則上由主辦部門組織實施,人力資源部協(xié)助,即各主辦單位負責培訓(xùn)牽頭,主辦單位的領(lǐng)導(dǎo)要充分重視培訓(xùn)工作,確定專人負責培訓(xùn)工作,樹立“培訓(xùn)是員工最大的福利”的現(xiàn)代培訓(xùn)理念,開展“有計劃的培養(yǎng)”,明確培訓(xùn)責任人,積極落實,正確引導(dǎo),在單位營造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍。

(二)培訓(xùn)計劃切實可行。各單位要結(jié)合自身特點,并根據(jù)不同培訓(xùn)對象、不同專業(yè)內(nèi)容,制定周密詳細的培訓(xùn)計劃,并嚴格按計劃實施培訓(xùn),確保培訓(xùn)效果、目標的`實現(xiàn),避免形式化。

(三)建立規(guī)范的培訓(xùn)評估體系。在各項培訓(xùn)結(jié)束之前,向參訓(xùn)人員征求對培訓(xùn)內(nèi)容、授課質(zhì)量、培訓(xùn)材料、組織管理等培訓(xùn)要素的滿意程度和相關(guān)建議,對存在的問題和不足及時加以改進。培訓(xùn)結(jié)束后,各培訓(xùn)責任單位應(yīng)嚴格按照ISO9001質(zhì)量標準要求將每次培訓(xùn)資料裝訂成冊存檔備案。

(四)人力資源部門可根據(jù)實際工作情況,根據(jù)相關(guān)部門的申請,定期或不定期對培訓(xùn)計劃進行適度調(diào)整。

(五)各種培訓(xùn)原則上一律安排在周六、周日進行,也可根據(jù)實際情況自定;請參訓(xùn)人員根據(jù)培訓(xùn)通知,安排好自身工作準時參加;培訓(xùn)時間若與統(tǒng)一安排的重大活動有沖突,由主辦責任單位負責另行通知。

(六)嚴肅培訓(xùn)紀律,強化制約機制。加強對參訓(xùn)學(xué)員的日常管理,進一步健全和完善學(xué)習(xí)、考勤、教學(xué)、考試等制度,嚴肅培訓(xùn)紀律,營造積極向上的學(xué)習(xí)氣氛。參加培訓(xùn)人員必須本人親自簽到,因故不能參加培訓(xùn)者,要有書面請假條并請主管領(lǐng)導(dǎo)簽批,要將參加培訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)態(tài)度和遵紀守規(guī)情況與培訓(xùn)考試成績直接掛鉤,納入年度考核中,對遲到、早退、無故缺課以及違反學(xué)習(xí)紀律、制度的學(xué)員要及時批評教育,情節(jié)嚴重的應(yīng)通報所在單位。人力資源部門將各單位對培訓(xùn)工作的重視程度和參培情況進行不定期抽查,并作為年終人力資源工作評比的重要內(nèi)容。通過健全的制約機制,使學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作逐步達到規(guī)范化、制度化要求,成為廣大在職員工更新觀念、提高素質(zhì)、促進工作的源泉和動力。

(七)全年培訓(xùn)嚴格按計劃執(zhí)行,培訓(xùn)計劃執(zhí)行情況做為績效考核數(shù)據(jù)的來源。

(八)各單位根據(jù)計劃表組織培訓(xùn),每月電話通知培訓(xùn)計劃完成情況,每季度末將本季度已執(zhí)行的培訓(xùn)計劃記錄表電子版發(fā)送到公司郵箱。

新員工拓展培訓(xùn)方案怎么寫篇4

根據(jù)上級文件精神,從實際出發(fā),我縣決定改造提升教師整體水平,對全縣教師開展繼續(xù)教育全員培訓(xùn)。培訓(xùn)培訓(xùn)對教師的培訓(xùn)方式和新課程的跟進指導(dǎo)方式的創(chuàng)新探索,對加快教師專業(yè)發(fā)展等具有重要的普遍意義。為了適應(yīng)基礎(chǔ)教育改革與校本,為了更好地推動我校教師繼續(xù)教育校本培訓(xùn)工作,全面提高教師的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,我校方案實際情況,根據(jù)當前教育改革形勢,就2009年暑期校本培訓(xùn)制定如下實施方案。

一、指導(dǎo)思想

我校所在地___村的新農(nóng)村建設(shè)正如火如荼的開展著,對我校的未來發(fā)展提出新的挑戰(zhàn),如何搶抓機遇更好的生存和發(fā)展是我校今后工作的核心。我校教師老少配,年齡結(jié)構(gòu)嚴重斷層,有的老教師即將退休,而有的教師培訓(xùn)大家網(wǎng)上崗,培訓(xùn)方案水平參差不齊。因此提高師資校本培訓(xùn)方案素質(zhì)應(yīng)作為學(xué)校生存和發(fā)展的根本大計,積極規(guī)劃組織全校教師開展校本培訓(xùn)。通過創(chuàng)新培訓(xùn)制度,暑期培訓(xùn)平臺,整合資源、提升校本,推進培訓(xùn)方案的未來發(fā)展,把校本培訓(xùn)計劃培訓(xùn)作為學(xué)校教育改革和發(fā)展的突破口,與全面推進素質(zhì)教育、實施課程改革和教育教學(xué)活動緊密結(jié)合起來,全面提升學(xué)生的素質(zhì),增強上海電腦維修培訓(xùn)的專業(yè)能力,提高教育教學(xué)暑期校本培訓(xùn)方案,促進學(xué)校全面、均衡、可持續(xù)發(fā)展。

二、目標任務(wù)

(一)總體目標

這次校本培訓(xùn)是新課程實踐后的跟進培訓(xùn),這次培訓(xùn)的被定位在教學(xué)中反思實踐、解決酒店禮儀培訓(xùn)。用聚焦熱點問題的方式來反思教學(xué)實踐,按照新課改的精神,做到培訓(xùn)內(nèi)容進計劃、進教案、進課堂,使校本培訓(xùn)內(nèi)容切實解決實際教學(xué)中的棘手問題,使培訓(xùn)內(nèi)容讓每個教師轉(zhuǎn)變觀念、開拓思維,并做到學(xué)以致用。通過方案培訓(xùn)提高工作的有效性,做到學(xué)校管理有效,教師教學(xué)培訓(xùn)大家。

(二)主要任務(wù)

通過校本培訓(xùn),確保完成以下暑期任務(wù):

1、做好農(nóng)村遠程教育應(yīng)用工作,培訓(xùn)班招生方案典型示范的帶動作用,推動全體教師的應(yīng)用水平的提高。

2、精心打造學(xué)校部分學(xué)科的精品課和課改精品教案,推動日常教學(xué)杭州計算機等級培訓(xùn)工作。

3、培育骨干教師和教學(xué)能手,在教學(xué)培訓(xùn)發(fā)揮榜樣引領(lǐng)作用。

4、通過研討、交流等有效手段,建設(shè)滿足我校新課程改革需求的教育教學(xué)資料庫,及時推薦配發(fā)到每個教師,服務(wù)和滿足教學(xué)工作的需要。

5、建設(shè)好教研組,搭建培訓(xùn)大家網(wǎng)個人教育交流平臺,形成教研與教學(xué)實踐培訓(xùn)部經(jīng)理職責教育互動機制,從而提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。

6、加強課題研究工作,提高教師專業(yè)水平,力爭多出能夠有效指導(dǎo)教學(xué)農(nóng)民工培訓(xùn)的突破性成果,實現(xiàn)課題研究對教學(xué)工作的專業(yè)引領(lǐng)。

7、制定完善學(xué)校校本培訓(xùn)工作考核辦法和評估措施,校本培訓(xùn)方案培訓(xùn)常規(guī)考核機制,促進教學(xué)工作。

8、發(fā)揮校本培訓(xùn)的綜合效益,通過不同形式培訓(xùn)活動的開展,帶動學(xué)校未來的跨越式發(fā)展。

(三)目標實現(xiàn)方式

1、指向問題、研討問題。

近幾年新課改讓每位老師都面臨一些繞不開的難題。問題既存在于新課程教學(xué)過程中,也存于對學(xué)科教學(xué)內(nèi)容的理解、把握和使用之中。作為新課程跟進培訓(xùn),將跟進實踐,用聚焦問題的辦法來展開學(xué)習(xí)。利用校本培訓(xùn)通過集體思考的環(huán)節(jié),從專業(yè)教學(xué)和合作探究的方面,為解決教師平日苦思冥想、百思不解的新課程教學(xué)問題,提供支持和幫助。

2、反思實踐、提升認識。

人的認識不是一次完成的。課程改革,關(guān)系重大、利益悠關(guān)、情況復(fù)雜、時間緊迫,新課程推進這幾年,以其巨大的成效和發(fā)展中的問題,把新課程的總結(jié)反思與實踐突破的任務(wù)擺在全體課改的參與者面前。為此,這次校本培訓(xùn)抓住教師關(guān)心的話題,引導(dǎo)教師正確總結(jié)反思課改實踐,對新課程進行再認識。

3、推動學(xué)習(xí)、改造學(xué)習(xí)。

課程改革的本質(zhì)是學(xué)習(xí)的改革,新課程之新就是師生學(xué)習(xí)生活之新。幾年過去了,我們已經(jīng)能夠看到,課程改革,既推動著學(xué)習(xí)、也改造著學(xué)習(xí)。一方面,課改從學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)條件上推動著老師的學(xué)習(xí)。

三、校本培訓(xùn)工作計劃

總結(jié)經(jīng)驗,創(chuàng)新培訓(xùn)模式,開展研究活動,收集整理推出優(yōu)秀教育教學(xué)研究成果,建立長效機制。

(1)舉辦農(nóng)村中小學(xué)現(xiàn)代遠程教育應(yīng)用研究專項培訓(xùn)。

(2)開展校級課堂教學(xué)創(chuàng)新型應(yīng)用活動,以活動促進主動應(yīng)用工作的開展。

(3)收集整理在課改教學(xué)工作中探索形成的新理論、新方法、新技能、新方案,包括研究論文、教學(xué)設(shè)計方案、教育敘事研究、課堂教學(xué)范例、典范的多媒體教學(xué)課件、課題研究學(xué)術(shù)報告等,形成校本研訓(xùn)的成功經(jīng)驗。

(4)建成為學(xué)校服務(wù)的學(xué)科教學(xué)資料庫,在學(xué)校形成教學(xué)資源共享機制。

(5)培養(yǎng)校內(nèi)骨干教師、教學(xué)能手、打造學(xué)校部分學(xué)科的精品課和課改精品教案。

四、保障機制和措施

學(xué)校成立校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),科學(xué)策劃,制定總體規(guī)劃和培訓(xùn)目標。要積極爭取學(xué)區(qū)中心校的支持,把校本培訓(xùn)納入學(xué)校發(fā)展的總體規(guī)劃,為培訓(xùn)工作優(yōu)先提供資金保障。要分解責任,健全制度,進一步完善校本培訓(xùn)工作管理體系。教研組要把課改、教研和校本培訓(xùn)緊密結(jié)合起來,指導(dǎo)做好課程教學(xué)理論的整合與應(yīng)用。

五、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

1、“課、研、修”一體化校本研訓(xùn)的實踐。

我校以貫穿于校本研訓(xùn)過程中的理論學(xué)習(xí)為指引,以課堂教學(xué)中的共性問題為專題,通過對如何上好課進行探討,結(jié)合專業(yè),同科互動、反思、個人思考,以師傅帶徒弟的活動方式。最后,教師自我反思,撰寫教案、案例、經(jīng)驗總結(jié)或論文。學(xué)校要求每位教師寫好一份優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計和一篇說課稿。

2、具體培訓(xùn)內(nèi)容:

(1)新技術(shù)培訓(xùn)。主要是計算機和農(nóng)遠知識等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)的培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),提高教師制作課件,文字處理、網(wǎng)絡(luò)信息收集、多媒體教學(xué)的駕駛能力。

(2)基本功培訓(xùn)。學(xué)校成立考核小組,對全校教師的教案設(shè)計和說課進行培訓(xùn),做為師資培訓(xùn)的重要內(nèi)容,以此提高教師專業(yè)基本功水平。

(3)專題研討。教學(xué)案例研討、教學(xué)反思研討、說課研討、教學(xué)評價研討、教材的處理藝術(shù)、教學(xué)設(shè)計研討、如何正確化解學(xué)生的逆反心理研討等。

新員工拓展培訓(xùn)方案怎么寫篇5

餐飲業(yè)員工的培訓(xùn)方案

培訓(xùn)對象:前堂員工

培訓(xùn)目的:提高前堂員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營效益

培訓(xùn)要點:員工服務(wù)知識

員工從業(yè)能力

員工從業(yè)理念

培訓(xùn)計劃:具體的培訓(xùn)課程安排

(一)培訓(xùn)要點

餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

一、員工服務(wù)知識

餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1.了解豐富服務(wù)知識的作用

(1)增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯

如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識,就會在為客人的服務(wù)中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿和投訴。

(2)增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率

豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性

豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面,從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性,減少差錯率。

2.員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容

(1)本店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

(2)員工崗位職責的培訓(xùn)內(nèi)容

①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。

②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當承擔的責任、職責范圍。

③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施。

二、員工從業(yè)能力

1.駕馭自如的語言能力

語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

(1)語氣

酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。

(2)語法

語法運用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。

(3)邏輯

邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。

(4)身體語言

身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。

(5)表達時機和表達對象

員工應(yīng)當根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當?shù)皿w的語言進行表達。

2.牢牢吸引客人的交際能力

人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

(1)員工在與客人的交往中,首先應(yīng)把客人當作“熟悉的陌生人”

每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應(yīng)付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。

(2)給客人留下美好的第一印象

第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當有始有終,持之以恒每一個員工都應(yīng)當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

3.敏銳的觀察能力

觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

三、員工的從業(yè)理念

1、客人至上的理念

客人與員工的關(guān)系

客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應(yīng)當承擔的責任。

(1)選擇與被選擇關(guān)系

現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。

(2)客人與主人關(guān)系

相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系

客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務(wù)產(chǎn)品。客人購買我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

(4)朋友關(guān)系

客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼。客人不僅是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎(chǔ)。

2.對待客人的意識

(1)客人就是上帝

客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機會。

(2)客人永遠是對的

在我們的服務(wù)中強調(diào)“客人永遠是對的”,強調(diào)的是當客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務(wù)提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強調(diào)客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時,酒店員工應(yīng)當通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場時則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然,如果客人出現(xiàn)嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

3.服務(wù)客人方程式

在服務(wù)中,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當認識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。

(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100

這一方程式所表示的是,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。

(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn),即100-1=0

這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個個員工共同來決定的,即使其他員工表現(xiàn)出色,但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。

(3)客人滿意=各個服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積

在這一方程式中,員工表現(xiàn)出色,服務(wù)優(yōu)質(zhì),其得分為100,表現(xiàn)惡劣,態(tài)度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果,而是一個乘積。

酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化,而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人感到滿足基本要求的同時,還要讓其感到高興和愉快。

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