員工培訓方案案例大全
方案中的實施步驟必須合理,符合實際情況,同時要明確每個步驟的時間節(jié)點、責任人、資源等。優(yōu)秀的員工培訓方案案例大全是什么樣的?下面給大家?guī)韱T工培訓方案案例大全,供大家參考。
員工培訓方案案例大全篇1
為貫徹落實《阜寧縣中小學教師信息技術與應用能力培訓考核方案》,充分發(fā)揮現(xiàn)代化教學設備的使用效率,進一步提高教師應用現(xiàn)代化教學設備的能力,打造一支適應教育信息化要求的新時代教師隊伍,特制訂此校本培訓方案。
一、工作目標
(一)通過集中培訓與日常研訓,促使教師基本掌握信息技術與課程整合的教學設計基本理論與技術、課堂多媒體操作、課件制作等信息化教學基本技能。
(二)促進教師教學方式的根本轉(zhuǎn)變,推進課堂信息化教學。
(三)建立全校信息技術與課程整合骨干教師人才隊伍。
二、培訓與考核對象
1968年1月1日后出生的`教師均須參加培訓和考核,超齡教師可自愿報名參加。計算機(信息技術)專業(yè)教師和縣級以上教學能手、學科帶頭人還須參加Flash培訓考核工作。
三、培訓與考核內(nèi)容
1.信息技術基礎部分:教師能夠?qū)τ嬎銠C進行必要的維護,能較熟練地使用辦公軟件進行文字處理、素材加工,能利用電子表格進行公式運算。
2.信息技術應用部分:掌握多媒體課件設計基本知識,熟練運用網(wǎng)絡教學資源和資源庫管理系統(tǒng),能夠制作多媒體電子教案。
3.多媒體教學設備操作使用:能規(guī)范操作液晶投影機、視頻展臺等多媒體設備,能規(guī)范操作卡座、功放等教學音響設備,能熟練運用多媒體教學設備和教學音響設備開展教學活動,并掌握一定的多媒體設備與教學音響系統(tǒng)的日常維護知識。
4.多媒體課件設計與制作:
⑴Powerpoint幻燈片的設計與版式;文本、圖像、聲音、視頻、動畫的采集、加工、編輯、裝飾的方法和技巧;
⑵學科動畫工具(Flash)開發(fā)及設計方法。
四、培訓方式及時間
1、分散自學:教師要通過自學,基本了解和掌握信息技術培訓的內(nèi)容及相關技能。
2、集中培訓:根據(jù)課程內(nèi)容及參訓教師的實際,采取集中講授、操作練習、小組研討、互相交流等方式,保證培訓的實效,切實提高教師的實際操作能力。
3、培訓時間及培訓地點:
培訓時間:自20__年3月初開始,20__年8月結(jié)束。每單周三為集中培訓時間??己藭r間為8月23至28日(具體時間待定)。
培訓地點:開發(fā)區(qū)小學多媒體教室
五、組織領導
學校成立以校長為組長的培訓工作領導小組,由教導處、總務處、電教處等相關人員組成。
組長:
副組長:
成員:
六、培訓具體要求
1、制定相應的培訓工作實施方案,成立領導小組,建立切實可行的各種應用培訓管理與評價機制。
2、在培訓之前進一步檢查、維修培訓硬件環(huán)境和網(wǎng)絡,確保順利開展培訓。
3、建立完備的培訓人員考勤和監(jiān)督檢查制度,保證參訓人員數(shù)量,確保提高本次參訓教師課程整合技術應用水平。
4、細化過程管理并形成完整的培訓記錄。
員工培訓方案案例大全篇2
大力開展員工培訓,是持續(xù)提升員工職業(yè)素養(yǎng),提高企業(yè)組織績效,營造學習工作良好氛圍,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要現(xiàn)代企業(yè)管理途徑.開展員工培訓,對經(jīng)營管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的好處.根據(jù)集團公司20__年經(jīng)營管理模式的改變,為適應企業(yè)現(xiàn)實需求和發(fā)展需要,特制定本方案.
一、指導思想
以集團公司20__年戰(zhàn)略指導思想和經(jīng)營指導思想為規(guī)范準則,以各子公司各負其責、集團加強宏觀調(diào)控和監(jiān)督為原則,以入職培訓、崗位技能培訓、經(jīng)營理念培訓為重點,以素質(zhì)和潛力建設為核心,逐步構(gòu)成與企業(yè)發(fā)展相適應、貼合員工成長規(guī)律的多層次、分類別、多形式、重實效、充滿活力的培訓格局,建設一支學習型、實干型、創(chuàng)新型的員工隊伍,為骨干員工構(gòu)建福田生涯規(guī)劃帶給方向,也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略帶給人力保證.
二、總體目標
透過培訓,解決不一樣層面存在的不一樣問題,增強員工對企業(yè)的認同和歸屬感,提高組織和個人的應變、適應潛力,提高工作績效水平和工作潛力.
1、普工層:解決對企業(yè)文化、行為規(guī)范、戰(zhàn)略目標、指導思想領會不夠不深,職業(yè)素養(yǎng)、工作技能、學習意識不強等問題;
2、營銷層:解決服務意識、業(yè)務潛力不強,市場拓展?jié)摿Σ蛔愕葐栴};
3、技術層:解決技術創(chuàng)新不夠,技術意識不強,工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問題;
4、管理層:解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺,計劃與目標管理技能缺乏,管理主角定位不準、執(zhí)行力不強等問題.
5、經(jīng)營層:解決戰(zhàn)略思維不清晰,現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后,創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀念薄弱等問題.
三、原則方法
1、改革培訓模式.20__年的培訓除集團及董事會確定的培訓人員外,以各子公司自行組織為主,資料、方法、時間自定;集團公司對培訓經(jīng)費進行核查,集團人力資源部負責制訂總體培訓方案、培訓過程的監(jiān)督和不定期進行跟蹤問效.
2、推行培訓積分制.集團公司以培訓積分的方式對各子公司的培訓工作進行評估考核.單位主管為培訓學習第一職責人,各級經(jīng)理均負有培訓下屬的職責,透過日常工作對員工進行有計劃的培訓,使員工具備工作務必的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的潛力.
3、注重培訓實效.把理論知識學習、核心潛力訓練與研究解決實際問題結(jié)合起來,圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點、難點問題,著眼于提高員工素質(zhì)和潛力,有針對性地制訂貼合本公司實際的可行性培訓計劃,精選培訓資料,精心組織、設計,加強培訓過程管理,健全和完善自身培訓評估考核制度,切實保證培訓的質(zhì)量和實際效果.
4、內(nèi)訓與外訓相結(jié)合.強化各級職務的培訓職責,加強內(nèi)部講師培訓,依靠骨干員工開展一線員工的培訓工作;加強對時代光華培訓課程的學習,根據(jù)各層面潛力提升方向制定學習資料;用心利用社會優(yōu)秀師資力量,可外請專家學者進入企業(yè)授課,培訓資源共享,也可安排不一樣層面的外派學習,開展提高型的高層次培訓;各單位自行組織培訓課程,對課程面較廣的可邀請其他兄弟單位相關崗位人員共同參加.
5、集訓與自學相結(jié)合.采取集中培訓和自學兩條腿走路,采取分區(qū)域、分層次地進行集中培訓,同時,注意引導和激勵員工提高主動學習意識,各公司人事管理部門要用心想辦法,為員工帶給學習所需的相關專業(yè)書籍、報刊及音像教材,創(chuàng)造員工自學條件;開展以老帶新活動,提倡新的師徒關系,不斷完善人才梯隊架構(gòu).
6、理論與實踐相結(jié)合.培訓資料應圍繞工作的實踐操作選定,用心開展實踐操作的指導,不斷改善技術和流程,提高服務的標準和質(zhì)量;開展讀書與專題案例討論活動,及時溝通信息,了解行業(yè)動態(tài),達成資源共享,提高分析問題、解決問題的潛力,解決實際工作中碰到的問題.
四、實施重點
1、入職培訓
(1)目標:使新入職員工了解企業(yè)管理狀況,基本理解企業(yè)管理制度和工作要求,基本認同企業(yè)的理念和價值取向,基本掌握崗位操作的標準和各項規(guī)程,盡快熟悉工作環(huán)境,適應工作崗位.
(2)培訓資料:企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運行、員工手冊和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀、新員工座談.
(3)實施要求:
A、各公司統(tǒng)一組織集中培訓,每隔兩月或新入職人員滿__人舉辦一期;
B、崗位職責、崗位操作規(guī)程等針對性課程由各相關部門安排;
C、培訓結(jié)束組織書面考核,人事部門要組織各操作類別專業(yè)考核;
D、參加并透過考核是員工轉(zhuǎn)正的條件之一.
2、崗位技能培訓
(1)目標:增進員工對制度規(guī)劃、業(yè)務素養(yǎng)要求的理解和認識,掌握工作技能和技巧,提高工作績效,保證服務標準和質(zhì)量.
(2)培訓資料:服務觀念與職業(yè)精神,專業(yè)知識及操作技巧,工作規(guī)范和規(guī)程,文化和團隊建設.
(3)實施要求:
A、各子公司自行組織安排,集團人力資源及相關職能部門進行指導和監(jiān)督;
B、各子公司自行編制基礎課程的授課大綱及培訓計劃;
C、各子公司每年至少組織一次書面考核或?qū)嶋H操作考核.
3、經(jīng)營理念培訓
(1)目標:培養(yǎng)和造就一支政治業(yè)務素質(zhì)高、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識,經(jīng)營管理潛力強、具有創(chuàng)新精神、能適應市場競爭的管理隊伍.
(2)課程資料:思想作風建設;工作問題研究及流程改造;管理的方法與藝術;溝通技巧與團隊建設;沖突和矛盾的解決訓練;企業(yè)管理、法律法規(guī)、財務、房地產(chǎn)經(jīng)營管理等業(yè)務知識.
(3)實施要求:
A、此培訓為各子公司管理人員,由各子公司統(tǒng)一組織安排;
B、各子公司要制訂每年培訓重點及課程實施計劃;
C、采取自修與外派學習相結(jié)合形式,各子公司每年至少組織一次學習研討會,到達資源共享,共同提高.
4、培訓師培訓
(1)目標:培養(yǎng)一批對企忠誠,富有激情,基礎知識扎實,專業(yè)技能嫻熟,具有創(chuàng)新與奉獻精神,愿為團隊建設出力的內(nèi)部培訓師隊伍.
(2)培訓資料:專業(yè)技術知識、時事政治知識,經(jīng)濟與企業(yè)管理知識,團隊建設知識,演講與口才,福田文化構(gòu)建,禮儀與職業(yè)素養(yǎng),信息收集與處理.
(3)實施要求:
A、集團統(tǒng)一組織安排,采取相對集中時間進行兩到三次為期一天的培訓;
B、邀請管理知識、經(jīng)驗較豐富的集團領導及外請專業(yè)講師授課培訓,并開展針對性訓練;
C、不定期組織交流活動,信息共享.
五、培訓積分
培訓工作的評估實行積分制,由集團人力資源部根據(jù)各子公司上報的培訓記錄、考核成績及積分登記,采取電話抽查、實地考察、深入調(diào)查等方式,核實培訓狀況后及時填入《員工培訓積分表》,每季度公布一次.
1、培訓積分目標:
2、培訓積分方法:
(1)公司或部門組織的內(nèi)部培訓:基本積分為__分/次.
A、進行考試的,按成績給予積分:成績X≥80分時給基本積分再加獎積分3分;成績80分≥X≥60分時給基本積分;成績X<60分時不給積分.
B、以培訓總結(jié)、問卷等形式代的:完成的給基本積分,未完成的不給積分.
C、對于違反培訓、考試紀律的,將予以扣積分處理:曠課的,不給基本積分并扣8分/課次;接聽手機、遲到、早退和中途擅自離開課堂30分鐘及以上的,在基本積分里扣5分/課次;其它課堂、考試違紀行為在基本積分里扣3分/課次.
D、請假程序:
1、由集團公司統(tǒng)一組織的培訓:集團董事會、經(jīng)營班子成員培訓請假需書面報請董事長批準;集團副經(jīng)理一級人員培訓請假需書面報請各分管領導批準;其他人員培訓請假需書面報各部門負責人批準;所有假條需報集團人力資源部備案,對無批準假條的不管何原因一律倒扣本次應有積分;經(jīng)批準本次未參加培訓的,屬集團董事會、經(jīng)營班子成員、工會主席、各子公司主要領導的如無董事長另外允許,屬其他成員的如無集團分管人力資源領導另外允許,一律不得抵扣本年度的培訓積分要求,務必另選時間完成相應的培訓積分.
2、各子公司組織的培訓:經(jīng)營班子成員培訓請假需書面報請總經(jīng)理批準;部門副經(jīng)理級以上人員需報請各分管領導批準;其他人員培訓請假需報各部門負責人批準,所有假條需報各子公司人力資源相關部門備案,對無批準假條的不管何原因一律倒扣本次應有積分;經(jīng)批準本次未參加培訓的,屬經(jīng)營班子成員的如無子公司的集團分管領導另外允許,屬部門副經(jīng)理的如無子公司主要領導另外允許,屬其他成員的如無子公司分管人力資源領導另外允許,一律不得抵扣本年度的培訓積分要求,務必另選時間完成相應的培訓積分.
(2)公司組織的外部培訓:
A、外派培訓單位頒發(fā)資格證書的,積分按獲得資格證書的初級/中級/高級分別給予15分/20分/25分;如資格證未分級,則給予基本積分15分.
B、外派培訓單位不頒發(fā)資格證書的,以培訓報告或行動計劃給分.及時提交了培訓報告或行動計劃的給基本積分15分;培訓報告或行動計劃中寫出了對公司、部門有建設性方案的由受訓人直接上級給予評定,可在基本積分上再加獎積分5—8分;報告或行動計劃中寫出了對公司、部門有建設性方案并在公司實施的給基本積分再加獎積分__—15分;未及時提交培訓報告、行動計劃的扣積分__分.
(3)以個人名義參加外部培訓及網(wǎng)絡培訓(以主辦單位頒發(fā)的資格證書為準獎勵積分):
A、與崗位工作相關(密切)的培訓和學習,取得資格證書的,初級/中級/高級分別獎勵積分__分/15分/20分;
B、透過音像、網(wǎng)絡、書籍學習與工作崗位相關或密切的培訓,并及時提交了心得體會的,由部門主管給予評定積分,分別獎勵積分__—20分.
3、給予積分程序:
(1)內(nèi)訓:各公司培訓計劃實施→考試或總結(jié)記錄存檔于人事管理部門→總經(jīng)理(主管)給出初步積分→集團人力資源部依實登記確認積分.
(2)外訓:填寫外出培訓申請表→上交外出培訓評估報告、培訓(資格)證書復印件至各人事管理部門→總經(jīng)理(主管)給出初步積分→集團人力資源部依實登記確認積分.
(3)個人名義參訓:向各公司人事管理部門上交資格證書原件/心得體會→總經(jīng)理(主管)給出初步積分評定→將資格證書原件/心得體會報集團人力資源部→集團人力資源部留存資格證書復印件并依實登記確認積分.
4、培訓積分獎懲:
(1)積分獎勵:
年度完成積分目標,且員工全部達標的單位,可給予單位獎勵,人數(shù)在20人(含)以下獎勵總額600元,人數(shù)在20-__0人獎勵總額__00元,人數(shù)在__0人以上獎勵1500元.
(2)積分懲處:
年度積分不達標的員工,扣除第12個月當月工資的__%作為處罰,并不得晉升、加薪和參與評優(yōu);年度積分有不達標員工且在5人以上的單位,從單位集團分管領導及總經(jīng)理(主管)第12個月當月工資中各扣除500元作為處罰.
六、日常評估
1、受訓人員在培訓結(jié)束后,人均發(fā)放《員工受訓意見調(diào)查表》,了解對培訓的反應及收獲.主要包括:對課程資料設計的反應;對教材資料、質(zhì)量的反應;對培訓組織的反應;培訓所學的知識和技能是否能在將來的工作得到應用,收益如何.
2、了解受訓人員對知識、技能的掌握狀況,評估受訓人員培訓后,是否掌握了知識、技能,透過培訓前后考試成績的比較,或要求受訓人員在必須時間內(nèi)提交一份培訓心得,評價培訓效果.
3、采用考察、考核、調(diào)研等方法,了解受訓人員對知識、技能的應用以及行為和業(yè)績的改善程度.直接領導考察日常工作,由受訓人員給出工作中培訓結(jié)果運用實例,證明實踐培訓的資料;直接領導考核,如果沒有實踐,要求受訓人提出改善方法,繼續(xù)實踐,反復應用,到達培訓效果.
4、培訓的日常評估由各公司人力資源管理部門自行組織,集團人力資源部不定期抽查記錄,以記錄為準.
七、主要措施
1、加強培訓領導小組工作.培訓領導小組由分管人力資源的總裁助理任組長,集團人力資源部負責人、各子公司總經(jīng)理(主管)為成員,辦公室設在集團人力資源部,負責相關方案的制定、解釋及評估、獎懲的確認,保證集團整體培訓效果.
2、加強內(nèi)部師資隊伍的建設.用心鼓勵和培養(yǎng)骨干員工報名承擔相關課程的講授,對合格的內(nèi)部講師從總培訓經(jīng)費中予以適當授課補貼;根據(jù)實際需求,派出有潛質(zhì)的內(nèi)部師資參加外部培訓,培養(yǎng)優(yōu)秀的內(nèi)部培訓師.
3、建立社會師資的檔案庫.人事管理部門應廣泛搜尋和評核社會師資,尋找理論基礎扎實、實踐經(jīng)驗豐富、授課潛力較強的師資,建立相應檔案庫,滿足培訓需求.
4、建立培訓約束機制.把參加培訓的時間列入人員考核資料;把培訓與人事管理制度結(jié)合,培訓的考核結(jié)果作為人員考核、任職、定級、晉升客觀標準之一.
5、設立管理交流平臺.要求中層以上管理人員每年根據(jù)實際工作寫一篇管理論文,在內(nèi)部辦公系統(tǒng)、集團網(wǎng)站及《奔向500》上發(fā)表,并鼓勵其他管理人員用心提交管理論文.在管理人員中培養(yǎng)探討問題、研究問題的良好氛圍.
員工培訓方案案例大全篇3
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員,均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?
4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認為人與人相處最重要的是什么?
7、你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什么?
10、當你同酒店領導、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?
11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?
12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認為一個人發(fā)財致富或有出息什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:
①評定考核成績;
②依據(jù)弱項確定訓練目標;
③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
培訓要求:
(1)先學習熟記,后考試;
(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;
(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;
(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1、學習熟記待客的文明用語;
2、學習詢問顧客的方式;
3、學習自我介紹的方式;
4、學習介紹和推薦本酒店的'方式;
5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;
6、學講普通話和掌握語言藝術;
7、學習酒店接聽電話的方式;
8、學習美容、穿著知識;
9、學習面部表情和表情方式;
10、學習站立、行走、注視的方式;
11、學會一般場合的唱歌、跳舞;
12、學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:
(1)邊學邊示范;
(2)學完后考試;
(3)不要求很全,但要熟習要點。
四,服務技能訓練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
員工培訓方案案例大全篇4
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內(nèi)容。
一、服務態(tài)度。
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1、主動。
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。
2、熱情。
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3、耐心。餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4、周到。
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務結(jié)束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。
二、服務知識。
餐廳服務員應具有較廣的知識面,具體內(nèi)容有:
1、基礎知識。
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
2、專業(yè)知識。
主要有崗位職責、工作程序、運轉(zhuǎn)表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
三、服務能力。
1、語言能力。
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務需要運用語言來表達。因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付”。此外,服務人員還應掌握一定的外語。
2、應變能力。
由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟效
益。
4、技術能力。餐飲服務既是一門科學,又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規(guī)格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。
5、觀察能力。
餐廳服務質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的.觀察能力,隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。
6、記憶能力。
餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。
7、自律能力。
自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力。
服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
員工培訓方案案例大全篇5
出品經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此,制訂產(chǎn)品的開拓計劃:
一、廚房與其它部門(營銷部、采購部、公關策劃部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。
1、對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。
2、對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓,對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據(jù)地工作實績進行獎懲。
員工培訓方案案例大全篇6
培訓計劃的實施是通過知識、經(jīng)驗、能力的積累、傳播、應用與創(chuàng)新,提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì),使之適應企業(yè)發(fā)展的需要。新員工入職培訓計劃主要分為三個階段:新入職培訓、崗前培訓、在職培訓;
新入職培訓:向新員工介紹行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展概況,以及公司規(guī)章制度,使新入職人員了解企業(yè)、提升企業(yè)認同感,以幫助新員工盡快的適應公司環(huán)境、進入工作角色。
崗前培訓:以勝任崗位應具備任職資格要求為導向,采用輪崗制結(jié)合理論知識學習的方式,對新員工進行工作流程、崗位職責、專業(yè)知識、業(yè)務知識的培訓輔導。輪崗實習結(jié)束后,進行基礎知識考試,給出入職評定。
在職培訓:根據(jù)公司崗位需求和員工入職評定等級,以及員工個人意愿安排具體工作崗位。具體分配到各部門之后,各部門根據(jù)員工自身技術能力,采用在崗培訓的方式做出相應的系統(tǒng)培訓計劃。同時采用脫崗培訓的方式對所有新員工進行理論知識的培訓。
一、新入職培訓:
1、將公司從事的行業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展概況,以及公司未來的發(fā)展方向和前景向新員工做簡單介紹。使新員工對我們從事的行業(yè),對我們公司的發(fā)展充滿信心,充滿希望。
2、向新員工講解公司規(guī)章制度和崗位職責,使員工們在工作中自覺地遵守公司的規(guī)章,一切工作按公司制定出來的規(guī)章制度辦理。
3、詢問新員工的職業(yè)規(guī)劃,同時也有針對性的向其介紹我們公司給員工提供的職業(yè)規(guī)劃方向、晉升規(guī)則,以及公司對新員工的期望,從而激勵員工積極工作,為企業(yè)的繁榮作貢獻。
4、帶領新員工熟悉公司的工作環(huán)境,介紹他與同事們認識,消除他的陌生感。
5、將公司的規(guī)章制度文本,以及通信基礎技術資料交予新員工,以使其盡快熟悉公司、融入公司。
二、崗前培訓:
1、進入倉管和除塵車間進行為期兩天的輪崗實習,由倉管來安排具體培訓計劃,幫助新員工熟悉倉庫與各部門之間的交接手續(xù),并使其能夠熟練認真的完成除塵工作。
2、進入測試部進行為期一周的輪崗實習。由測試部來安排具體培訓計劃,幫助新員工了解機柜構(gòu)架,初步學習BTSmanager、OMT和6113等的使用。培訓結(jié)束后,將學習心得以及對工作的建議上交測試部。
3、進入維修部進行為期一周的輪崗實習。由維修部來安排具體培訓計劃,熟悉常用工具的使用,熟練掌握板件的拆裝、了解板件的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。培訓結(jié)束后,將學習心得以及對工作的建議上交維修部。
4、安排新員工進行崗前培訓考試。由測試部和維修部協(xié)商考試范圍,并擬定試卷,安排統(tǒng)一時間進行考試。
5、由測試部和維修部分別對新員工的工作態(tài)度、工作能力作出評價。結(jié)合基礎知識考試成績給新員工做出入職評定。
注:輪崗實習時間可根據(jù)不同的崗位需求以及新員工的技術能力高低做出調(diào)整。建議在各部門實習期間各部門安排專人為新員工進行答疑和輔導,避免多人指導,盲目學習的狀況出現(xiàn)。
三、在職培訓:
1、測試部培訓計劃:
1)員工能夠熟練使用BTSmanager、OMT等測試軟件獨立測試多品牌、多型號的板件。
2)了解6113基本性能與原理,能夠熟練使用6113測量多品牌、多型號的板件。并能根據(jù)不同板件獨立編寫6113內(nèi)部測試程序,同時也能對軟件故障進行準確的及時的處理。
2、維修部培訓計劃
1)掌握SMD器件的`焊接技術。能夠熟練使用風槍、烙鐵、BGA焊臺對元器件進行焊接。
2)掌握各種儀器的使用方法。能夠熟練使用萬用表、示波器、信號發(fā)生器、頻譜儀、功率計、網(wǎng)絡分析儀等儀器對板件進行量測。
3)掌握信號在板件中的變化過程,能夠根據(jù)測試結(jié)果初步判斷故障點所在的位置。
3、脫崗培訓:
脫崗培訓同時也是一個學習交流的過程,在全體員工中可以采用自薦或者推薦的方式來選定講課人員,定期組織交流培訓課堂,將工作中的經(jīng)驗、創(chuàng)新以圖文的形式搬上課堂。以圖文并茂的講解達到交流培訓的目的。
培訓是一個長期的過程,發(fā)揮員工的主觀能動性,讓其更快的融入我們的團隊,為企業(yè)的繁榮做貢獻。
員工培訓方案案例大全篇7
為了進一步加強全市系統(tǒng)干部教育培訓工作,為新時期工商行政管理改革和發(fā)展供給人才支持,根據(jù)《省工商行政管理系統(tǒng)干部教育培訓五年規(guī)劃》的要求,結(jié)合實際制定本方案。
一、指導思想
堅持理論聯(lián)系實際,按需施教,學以致用,注重質(zhì)量和實效的原則,全面提~部隊伍整體素質(zhì)。
二、總體目標
著力培養(yǎng)和提高全市系統(tǒng)干部履行崗位職責、依法行政和維護市場秩序的本事,努力造就一支適應新時期工商行政管理改革和發(fā)展需要的高素質(zhì)專業(yè)化的干部隊伍。
三、培訓資料和工作要點
(一)法律法規(guī)培訓
培訓對象以一線執(zhí)法人員為主,重點是注冊登記審批、日常巡查監(jiān)管和經(jīng)檢辦案人員。培訓資料為企業(yè)登記管理、市場監(jiān)督管理、公平交易管理、廣告監(jiān)督管理、商標注冊管理、個體私營經(jīng)濟管理以及執(zhí)法行為規(guī)范等方面的法律法規(guī),重點是《公司法》、《商標法》、《廣告法》、《反不正當競爭法》、《消費者權益?!?、《合同法》等6部基本法律。培訓形式采取個人自學和集中培訓相結(jié)合、最終進行書面考試的方法,市局統(tǒng)一安排培訓課程,聘請專業(yè)教師,編選培訓教材和題庫。
(二)基層所長(分局長)培訓
舉辦2-3期基層所長(分局長)培訓班,將全市系統(tǒng)所長(分局長)全部輪訓一遍。培訓資料主要是有關政策理論、法學理論、工商法律法規(guī)、執(zhí)法辦案、微機應用技術等。
(三)任職培訓
凡提任縣、市工商局副局長以上領導干部的,由市局統(tǒng)一組織安排到市委黨校培訓2個月以上。
(四)專家型人才培養(yǎng)
經(jīng)過選送大專院校進修、專門培訓等辦法培養(yǎng)造就一批精通法律法規(guī)、市場經(jīng)濟知識和wto規(guī)則,具有較高理論水平和較強實踐經(jīng)驗的專家型人才。重點培養(yǎng)工商系統(tǒng)急需的法律、辦案、登記注冊、計算機軟件與網(wǎng)絡等方面的高層次專業(yè)人才。
(五)后備干部培訓
每個縣市局推薦2—3名作為縣市局長后備干部的科(股)長、基層所長(分局長)參加培訓,培訓資料主要是政治理論、經(jīng)濟學、行政管理學、領導學、組織學、法律法規(guī)等。培訓采取專家講座、討論交流等形式,培訓期間要結(jié)合實際撰寫一篇調(diào)研論文(專家評分記入個人培訓檔案)。
(六)大專以上學歷教育
鼓勵系統(tǒng)干部參加各種學歷教育,提高隊伍的整體文化素質(zhì)和學歷水平,到~年,45歲以下干部必須具有本科以上學歷。學歷教育培訓以中青年干部為主,以法律、管理、計算機等專業(yè)為重點。
(七)微機操作技能培訓
全市系統(tǒng)45歲以下干部必須掌握漢字輸入、word文字處理、excel電子表格等基本操作技能,熟練使用辦公自動化軟件,能收發(fā)電子郵件與上網(wǎng)查詢資料。各單位分別組織集中培訓,市局采取遠程輔導、網(wǎng)上抽查等形式,進行培訓輔導,檢驗培訓效果。同時,市局還將組織微機操作技能比賽,經(jīng)過競賽進一步提高全局干部的為在全市系統(tǒng)構(gòu)成良好的學習氛圍。
四、工作要求
(一)加強組織領導
市局成立以局長為組長,政工科長為副組長的市局教育培訓工作領導小組,并以政工科為主成立工作專班。各單位要成立以分管局長為組長的教育培訓工作領導小組,以政工部門為主建立工作專班。及時對教育培訓工作中的重大問題進行研究和部署,對工作計劃、方案和各項教育培訓任務的落實情景進行檢查,加強督辦。要將教育培訓工作納入領導任期目標職責制,作為考核領導干部的重要資料。
(二)完善培訓機制
要圍繞工作中心,建立和完善三個機制:一是培訓與使用相結(jié)合的機制,建立干部教育培訓考核檔案,將干部參加培訓的經(jīng)歷及成績記入個人檔案,作為年度考核和提拔使用的重要依據(jù)。二是培訓與考評相結(jié)合的機制,以考促訓,以考促學,促進全市系統(tǒng)教育培訓質(zhì)量和效果的提高。三是分級與分類相結(jié)合的機制,實行培訓分級組織,分級管理,堅持“干什么學什么、缺什么補什么”的原則,按照不一樣崗位職責,確定教育培訓項目和資料,分類組織實施。原則上市局安排培訓的人員,各單位不再安排。
(三)改善培訓方式
在培訓方式上,要采取走出去、請進來的方式,充分利用現(xiàn)代化技術手段和豐富多樣的培訓形式。一是開展雙向教學,教師學員互教互學、邊學習邊討論邊實踐;二是開展案例教學,舉辦典型案例講座,模擬現(xiàn)場辦案,緊密貼近工作實際,注重針對性和實效性。三是開展網(wǎng)上培訓,利用局域網(wǎng),實施遠程教學培訓和考試考查。
(四)保障培訓經(jīng)費
各單位要將干部教育培訓經(jīng)費列入年度經(jīng)費預算,加強對教育經(jīng)費的管理,實行??顚S茫WC培訓的場所、設備、師資和時間。同時要厲行節(jié)儉,降低成本,提高效率。