處暑蘊含豐富的歷史文化內涵。相關的風俗習俗記錄了國人精細生活與時令變化的智慧，也體現出中國古人對生活的珍惜與情感的表達。下面小編帶來的處暑養生怎么注重飲食調養，希望大家喜歡！

處暑飲食養生原則

清熱安神

處暑雖然代表著夏天已經結束了，但是這個時候的氣溫還不是那么低，偶爾還是會有炎熱的感覺。另外，秋天剛剛開始，會有一種燥熱的感覺，因此吃點清熱安神的食物是很好的。比如說綠豆、蓮子、糯米以及芝麻等，大家記得要經常吃。

少吃辛辣

辛辣的食物不宜多吃，在這個時候如果吃太多的刺激食物，可能會造成上火的情況，秋燥進一步的加重，導致健康受到危害。所以說辣椒、咖喱、蔥以及花椒等食物，大家應該少吃。可以吃點高蛋白的食物，對健康會比較有益處。

健脾祛濕

夏天終于過去了，夏季的時候很多人都會有脾胃不好的問題，在處暑之后，大家可以好好的進行調理了。建議后期的飲食都要做到清淡，這樣可以幫助健脾。另外還應該注意祛濕，吃點紅豆和薏米、茯苓都是不錯的，太涼的食物就不要吃了。

補充維生素

在秋天，可多吃些含有維他命的食物，比如西紅柿、茄子、土豆等，這些食物能補充人體營養從而避免遭到燥邪的傷害。同時，還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶等，這類食物同時還含有豐富的水分，也是秋天必不可少的食物。

多喝湯粥

平時不妨多用蓮子、芡實、淮山藥等健脾養胃的中藥煲湯或煮粥服食，如冬瓜蓮子煲老鴨、淮山藥芡實煲、金錢草薏米煲豬肚、赤小豆煲魚湯等都是處暑時節的佳品。

處暑養生常識

1、規律的作息習慣

處暑之后，白天變得越來越短，夜晚的時間慢慢變長了。白天我們會吸收到陽氣，而且晚上的時候則是陰氣增長。這和夏季的時候是不同的情況，因此建議各位在處暑之后，要注意調節自己的作息，早點上床睡覺，這點很重要。

因為從中醫的角度說，人的精神氣是和五臟的健康緊密相關的，如果氣順，身體就會健康，而氣不順，或者染上“暑”以及“燥”之類的邪氣，就會導致身體不適。因此我們在作息上面應該要注意，日出而作、日落而息，這樣能夠養陽氣、收斂陰氣。

中午的時候可以進行一會兒午休，二十分鐘到四十分鐘時間是比較理想的。午睡可以讓我們恢復體力，用更好的精神狀態去面對下午的學習和工作。另外中午午睡還可以保存體力，讓我們的大腦更加靈活，注意力更集中。

其中，尤其是一些上了年紀的人，隨著年齡的增加，老年人的氣血呈現衰弱的狀態，因此到了晚上常會出現夜不能寐的現象，而養成一個規律的作息則能使之得到不錯的緩解。

2、注重防寒保暖

處暑節氣，人們明顯感到天氣變得更加涼爽起來，與酷熱的夏季相比，舒服了很多。但是，處暑節氣時早晚的溫差比較大，再加上不當的保暖措施，人體很容易感染濕邪之氣，進而誘發多種疾病的產生。

另外，寒從腳起，防寒的重點便是腳部，所以在處暑的防寒保暖事項為主要的便是腳部。對于一些喜歡光腳走在冰涼地板上的人一定要引起高度的重視。

此外，秋季也是腸胃道疾病高發的重要時段，因此在處暑節氣中做好腹部的保暖也是防止腹瀉、腹痛等疾病產生的重要方法。

處暑節氣中，只要室內的溫度不是很高，高不要開空調，而是選擇開窗通風或是吹電扇的方式來進行降溫，能使得空氣處于一個比較流通狀態，另外，也能避免濕寒之氣進入人體加重體寒的產生。

3、飲食調養

處暑也屬于長夏，此時在飲食方面也有很多注意的事項，因為此時仍有暑熱之氣，人們的脾胃功能相對來說比較弱，而此時若繼續吃一些過于辛辣、油膩的食物很容易在體內形成不良的堆積，進而加重腸胃不適的癥狀產生。

另外，處暑節氣也具有秋燥的一些特點，而燥氣易傷肺，所以說為了更好的進行養肺的事項，在飲食中多吃一些潤肺的食物也是十分重要的，其中百合、蘿卜、雪梨等食物便是潤肺的首選。

但是，處暑節氣的飲食養生為主要的還是需要以清淡為主，既能對身體進行滋補，同時還能避免傷肺傷脾。

4、精神調養

處于暑燥交替的重要時段，人們的心情很容易受到影響，出現煩躁、郁悶等不良影響，中醫講究“秋收冬藏”，尤為重視精神的調養。所以說，處暑節氣中一定要重視起精神的調養，以此來更好的維護身心健康，使之免受疾病的侵襲。

而中醫認為，進行精神調養的主要原則應為保持一個安定神閑的內心，心安不懼，遇到煩心的事情能及時的予以心態調整，千萬不要因為不著調的小事而破壞美麗的心情。注意休息，否則心情會受到影響。

 處暑有哪些節氣風俗

處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑是農歷二十四節氣之中的第14個節氣，時間點為公歷8月23日，太陽到達黃經150°。處暑節氣意味著即將進入氣象意義的秋天，處暑后中國黃河以北地區氣溫逐漸下降。

處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說：“處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。

我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。

處暑節氣處在短期回熱天氣(秋老虎)期內，“秋老虎”一般發生在公歷8月~9月之間，每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續半個月到二個月不等。處暑在日常生活中起到的意義，就是提醒人們暑氣漸漸消退，天氣由炎熱向涼爽過渡，要注意預防“秋燥”。處暑的民俗活動很多，如吃鴨子、放河燈、開漁節、煎藥茶、拜土地公等。

處暑是指導人們生產和生活的歷法節氣，自春秋戰國時期開始逐漸形成和確立。

最早記錄有處暑節氣的書籍是戰國時期的呂不韋編纂的《呂氏春秋》一書，后面《月令七十二候集解》(中國最早的結合天文、氣象、物候知識指導農事活動的歷法)做了系統的歸納，將二十四節氣匯集在一起，編纂成冊，做詳細的注釋，并一直沿用至今。

處暑是第14個節氣，代表著從炎熱走向涼爽。處暑后的氣候是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，空氣濕度低。在這樣的環境下，人容易出現口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥。所以，處暑在日常生活中起到的意義，就是提醒人們暑氣漸漸消退，天氣由炎熱向涼爽過渡，要注意預防"秋燥"。

民間習俗：

祭祖：處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡布施活動。

吃龍眼配稀飯：龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血的作用。因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量，所以會有在處暑的時候要吃龍眼配稀飯的習俗。

煎藥茶：每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。此習俗自唐代以來就已盛行。

出游迎秋：處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。

吃鴨子：民間有處暑吃鴨子的習俗，其因是老鴨味甘性涼。

放河燈：是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生。”

開漁節：處暑以后是漁業收獲的時節，因為，這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類也發育成熟。因此，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，歡送漁民開船出海。

處暑后的飲食養生

1、宜清淡

2、宜吃咸味

3、少油膩、多蔬果

4、少吃辛辣燒烤