農產品營銷策劃方案
對于好多的農作戶來說有一個好的銷售渠道是再好不過了,你知道哪些農產品營銷策劃方案?下面小編給大家帶來了農產品營銷策劃方案精選5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀,希望能夠對大家有所幫助。
農產品營銷策劃方案精選篇1
農產品營銷策劃書力求簡練、易讀、易懂,不要使用許多代名詞。農產品營銷策劃的決策者和執行者不在意是誰的觀念、誰的建議,他們需要的是事實。廣告策劃書在每一部分的開始最好有一個簡短的摘要。在每一部分中要說明所使用資料的來源,使計劃書增加可信度。一般說來,廣告策劃書不要超過二萬字。如果篇幅過長,可將圖表及有關說明材料用附錄的辦法解決。在撰寫過程中,視具體情況,有時也將媒體策劃、廣告預算、總結報告等部分專門列出,形成相對獨立的文案。一份比較完整較的營銷策劃書一般包括以下三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是營銷策劃正文內容。三是對方案可行性與操作性的效果預測。
(一)農產品營銷方案市場狀況分析
(1)農產品當前的市場規模。
(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場占有率的比較分析。
(4)農產品消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
(5)競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)農產品競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)農產品競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產品的財務損益分析。
(13)公司農產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
(二)農產品營銷方案策劃書正文
一般的農產品營銷方案策劃書正文由七大項構成,簡單扼要說明如下。
(1)公司農產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
1、確定農產品目標市場與產品定位。
2、銷售農產品目標是擴大市場占有率還是追求利潤。
3、制定農產品價格政策。
4、確定農產品銷售方式。
5、農產品廣告表現與廣告預算。
6、農產品促銷活動的重點與原則。
7、農產品公關活動的重點與原則。
(2)企業的農產品銷售目標
農產品銷售目標,就是指公司的農產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)農產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。農產品推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標:農產品策劃書必須明確地表示,為了實現整個農產品營銷策劃案的銷售目標,所希望達到的農產品推廣活動的目標。一般可分為:長期,中期與短期計劃。
②策略:決定推廣計劃的目標之后,接下來要擬定實現該目標的策略。農產品推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
農產品廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使農產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分為:農產品經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。
農產品促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種農產品促銷活動所希望達成的效果是什么。
農產品公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種農產品公關活動所希望達到目的是什么。
③細部計劃:詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
農產品廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
農產品媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;農產品電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達到每千人平均之成本)。
農產品營銷策劃方案精選篇2
一、農產品營銷的內涵
認識農產品營銷,必須從三個方面去理解,即:營銷、農產品營銷以及農產品營銷的特點和目標。
(一)營銷
營銷又稱市場營銷,是在市場經濟條件下,企業通過市場交換,限度地滿足消費者的需要并獲得自身的生存和發展而有計劃實施綜合性經營銷售活動的過程。
市場營銷的體制條件是市場經濟,存在著供求信息不對稱的前提;市場營銷的主體是企業,企業通過營銷活動更好地為社會提供產品和服務;市場營銷的對象是廣大消費者,消費者通過企業開展的營銷活動得到的獲得感。市場營銷的中心是達成交易,產生長期可持續性收益。市場營銷的手段是綜合性的,其本質是抓住消費者的需求,并快速把需求商品化。
(二)農產品營銷
農產品營銷是圍繞農產品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動。
農產品營銷的主體是從事農產品生產與經營的個人和組織,主要包括專業大戶、家庭農場、農民專業合作社和農業企業。農產品營銷的對象是農產品消費群體,包括城鄉居民、農產品加工企業、農產品專業市場。農產品營銷活動貫穿于農產品生產、流通和交易的全過程。農產品營銷是一個價值增值的過程。
(三)農產品營銷的特點
農產品營銷是受農產品的自然生長周期,生產季節,生產產地,產品自身物理、生化性質等客觀條件的制約而進行營銷活動。農產品營銷與其他產品市場營銷存在很大區別,特別是維持農產品本身的色香味形等物理、生化性狀,生產經營者須承擔較大市場風險、生產成本、信譽成本。
(四)農產品營銷的目標
一般來說,農產品營銷目標包括:
1、經濟效益目標。獲得消費者對產品的價值認同,從而取得較高的經濟效益。
2、市場占有率目標。創造新的市場需求,擴大市場范圍,獲取更多市場份額。
3、品牌發展目標。塑造經營者形象,打造產品品牌,擴大企業知名度。
二、消費者需求心理與農產品營銷策略
做好農產品營銷,實現農產品利潤化,必須了解消費者的需要和購買動機。
(一)消費者的需求
需要是指人們在個體生活和社會生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態。也就是說消費者某種生理或心理的缺乏狀態,就是消費者的需要。如消費者感到饑餓時,會產生對食品的需要;感到寒冷時,會產生對御寒衣物的需要;感到孤獨時,會產生對娛樂、交往的需要;感到被人輕視時,會產生對社會地位、貴重商品的需要。
消費者對農產品的需要,主要包括:
1、對農產品使用價值的需要。使用價值是商品的基本屬性,也是消費者需求的基本內容。
2、對農產品的審美需要。追求美好是人的天性,消費者對農產品色香味形的審美要求與時俱進。
3、對農產品的時代性需要。賦予農產品時尚價值,滿足消費者對農產品時代性要求。
4、對農產品社會象征的需要。吃當季、當地(原產地)的農產品,成為社會精英的一種消費方式。
5、對良好服務的需要。農產品營銷主體必須樹立以消費者為中心的服務意識。
(二)消費者購買農產品的心理動機
與傳統產品購買心理動機相區別,對農產品消費而言,主要有以下幾個方面的購買心理動機。
1、求安心理動機。農產品消費關系到每個人的生存和健康,隨著人們生活消費水準的提高,人們對農產品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營養方面轉變。
2、休閑心理動機。隨著社會經濟的發展,人們開始認識“慢生活”,增強了對休閑生活的渴望,期望獲得休閑農產品的消費。
3、體驗心理動機。城市化造成了環境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環境,使人們產生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗消費動機。
4、求便心理動機。消費者把農產品使用方便和購買方便與否,作為是選擇農產品消費和購買方式的第一標準。
(三)基于消費者購買動機的農產品營銷策略
1、利用求安心理,開發綠色農產品。綠色食品是遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。
一是增強消費者對綠色食品的認知。對綠色農產品了解越多,越有助于激發消費者內心對安全和健康的需要,進而提高對綠色農產品的消費。千萬不能將綠色食品標志僅僅印在包裝上一貼了事,要對消費者經常進行有效宣傳,增強消費者對農產品安全問題的認識,對綠色食品標志的辨識。
二是合理定價。要充分考慮生產成本、認證成本、目標市場消費群體的接受程度。如日本有機食品比普通農產品價格高10%以上,__也比一般農產品高20%—50%,我國消費者愿意接受的綠色農產品價格比普通農產品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標人群。消費者的年齡、經濟狀況、對健康、安全的憂慮意識,以及家庭中是否有未成年人都會影響其對綠色農產品的消費,我國綠色農產品消費群體主要有機關事業單位集團消費、以高級知識分子為主的白領階層,年輕人和部分老年人、孕婦、產婦、嬰幼兒為主的四類消費群體。
2、利用休閑心理,開發休閑農產品。休閑農產品是指人們在閑暇、休息時消費的食用、把玩、觀賞農產品,其主要功能為愉悅消費者的心情。如__海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農產品主要消費群體是中、青年婦女,學生,兒童,外來游客和經常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球,推出美味、新穎的產品。讓消費者難以抗拒產品美味、亮麗的誘惑。
二是體現健康消費的理念。休閑農產品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質量和良好風味,以低熱量、低脂肪、低糖為產品開發的主流。
三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達溫馨、健康、紀念的信息,以期引起消費者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買。休閑農產品往往是旅途消費品或禮品,體積小包裝美不僅攜帶方便,而且購買者以同樣體格獲得多份產品,可以低成本實現讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗心理,開發觀光農業園。觀光農業園是以生產農作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項目,讓城市游客參與生產、管理及收獲等活動,享受田園樂趣,并可進行欣賞、品嘗、購買的農業園。
一是因地制宜發展。觀光農業園選址要符合“三邊”條件,即城市周邊、旅游景區周邊、交通干線周邊。
二是適度規模經營,農業特色明顯。具有鮮明的獨特性和區域性,具有別人難以模仿的內涵和價值。
三是突出新奇特,不斷改造園區景觀。觀光農業園要充分利用農業自然景觀、農業田園景觀和農業生產景觀,做好生產、生活環境整治。移步換景,處處是景,能夠滿足消費者攝影取景需要,適應當今手機一族利用__、__等自媒體傳播。
四是注重體驗,讓游客獲得感受價值。讓游客視覺體驗,看到紅花綠果、稻田畫幅等;讓游客聽覺體驗,聽到潺潺流水,蟲鳴鳥語等;讓游客味覺體驗,品嘗農家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺體驗,聞到花草芳香,體驗清香迎面撲等;讓游客觸覺體驗,動手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理,開發數字化營銷。所謂數字化營銷,是以計算機網絡技術為基礎,通過電子商務來實現市場營銷。它具有時間上的全天候特性、空間上的跨區域特性、結算的便捷性,物流的快捷性優勢。
一是目標市場定位。目標人群定位是農產品電商平臺的首要考慮問題,如果目標人群定位在基本不會上網的老年人或消費能力低下的人群,那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農產品的特殊性,配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉箱及恒溫設備,否則產品原質量再好,客戶收到的也將是有質量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗農產品電商平臺的問題。
三是提高農產品品質和標準化程度。同一批次以及不同批次農產品,外在規格、內在品質力求基本一致。
四是注重網絡宣傳。電商平臺既是一個交易平臺,也是一個宣傳窗口。要及時通過新聞播報、看圖片說故事等形式,展開對消費者群體的宣傳,從而抓住消費者的心。
三、顧客讓渡價值與營銷組合策略
現代市場營銷組合已經從傳統4P(產品、價格、渠道、促銷)向4C(顧客、成本、便利、溝通)轉變,最終讓消費者獲得更多的顧客讓渡價值。
(一)顧客讓渡價值的定義
顧客讓渡價值是指企業轉移的、顧客感受得到的實際價值。顧客讓渡價值是菲利普?科特勒在《營銷管理》一書中提出來的,他認為,“顧客讓渡價值”是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。
(二)顧客總價值與顧客總成本
1、顧客總價值:顧客總價值是指顧客為購買某一產品或服務所期望獲得的一組利益,它主要包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等。實際上,也就是人們常說的“實用、放心、稱心、安心”概念。
產品價值是由產品的功能、特性、品質、品種與式樣等所產生的價值。它是顧客需要的中心內容,也是顧客選購商品的首要因素,因而一般情況下,它是決定顧客購買總價值大小的關鍵和主要因素。服務價值是指伴隨產品實體的出售,企業向顧客提供的各種附加服務,包括產品介紹、送貨、安裝、調試、維修、技術培訓、產品保證等所產生的價值。服務價值是構成顧客總價值的重要因素之一。人員價值是指企業員工的經營思想、知識水平、業務能力、工作效益和質量、經營作風、應變能力所產生的價值。企業員工直接決定著企業為顧客提供的產品與服務的質量,決定著顧客購買總價值的大小。形象價值是指企業及其產品在社會公眾中形成的總體形象所產生的價值。包括企業的產品、技術、包裝、商標、工作場所等所構成的有形形象所產生的價值,公司及其員工的職業道德行為、經營行為、服務態度、作風等行為形象所產生的價值,以及企業的價值觀念、管理哲學等理念形象所產生的價值等。
2、顧客購買總成本:顧客購買總成本是顧客為購買某一產品所耗費的時間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等,它包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下,顧客購買產品時首先要考慮貨幣成本的大小,因此,貨幣成本是構成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客在購買時還要考慮所花費的時間、精神、體力等,因此這些支出也是構成顧客總成本的重要因素。實際上,也就是人們常說的“既要價廉物美,又要方便快捷”的概念。
(三)基于顧客讓渡價值的農產品營銷組合策略
1、注重農產品品牌和包裝。品牌和包裝是農產品生產者向消費者的一種承諾,提供的一種便利,開展的一種宣傳推介方式。因此農產品品牌命名必須瑯瑯上口,易讀易記;還要寓意深刻,新穎別致;做到清新高雅,不落俗套,充分顯示農產品的檔次和品位。農產品包裝設計要體現綠色環保、美觀大方、方便攜帶的原則,既要圖文信息齊全,標志標識清楚,又要短小精悍,一目了然,讓顧客過目不忘。提供產品質量認證和質量追潮承諾,讓顧客放心大膽購買。
2、采用農產品差別定價。針對老顧客推出新品種,可采用撇脂定價法,即高開低走。這一定價方法可抓緊時機快速收回成本,且高開價格,回旋余地較大,待競爭對手一哄而上時,價格回落,能克敵致勝,降低風險。針對新客戶或推廣大眾化農產品,可采用滲透定價法,即低開高走。這一定價方法能夠吸引人氣,擴大客戶規模,提高市場占有率。待出現供不應求局面時再漸進式提價,以取得長期收益。
3、擴大農產品直接銷售。農產品的自身特性要求周轉時間短,同時由于消費的主要形式是以家庭為單位分散購買,規模利潤小,選擇直銷形式可減少中間環節,還能實現私人定制。目前農產品直銷形式主要有:訂單直銷、直營店銷售、社區配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創新農產品促銷方式。“好酒也要吆喝著賣”,促銷時應利用流量思維,引起消費者聚焦,擴大產品知名度,激發消費者購買欲望。目前主要形式有:農業展會促銷(如農博會、農展會、農交會),新聞媒體宣傳促銷(如專題采訪、廣告等),農事節慶活動促銷(如葡萄節、草莓節、茶文化節等),公共關系促銷(如開展公益事業、慈善捐助等)。
農產品營銷策劃方案精選篇3
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體,在農產品從農戶到消費者流程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。
一、農產品營銷背景
我國的農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后,正逐步實現數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,商品檔次日益提升,市場運行質量日趨看好。隨著我國經濟的不斷發展,人民生活質量不斷改善。人們對于農產品的需求日益增加。但由于企業產品定位以及由定位所采取的營銷策略的失當導致該產品在行業競爭中處于不利地位,存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題。
二、我國農產品市場的現狀
1、農產品市場建設發展迅速。我國農產品批發市場不斷發展,類別多,農產品市場,數目基本穩定,交易額穩步上升。
2、農產品批發市場成為農產品流通的主渠道。基本形成了以城鄉集貿市場、農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。
3、農產品營銷中介發展活躍,各種農產品購銷主體:個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織,使得一家一戶的小規模生產和大市場實現了對接,有效地緩解了農產品賣難的問題。
三、對產品市場影響因素進行分析
(一)從宏觀環境來看(pest)
政策(p):國家大力支持農業發展,對農業科技投入較大,對一些農業項目提供許多優惠的政策。
經濟(e):近年來,國家和盤縣地區的經濟快速平穩的增長,人們的可支配收入越來越多,高端農產品的市場也越來越廣闊。
社會(s):市場的認可規模大,食品安全問題一直是人們高度關注的問題。技術(t):一些農業院校和科研機構給予了很大的支持。
(二)消費者分析
1、消費者消費的總體態勢:影響農產品的因素主要有傳統習慣、個人偏好、收入、營養知識和產品品質以及銷售服務等。
2、現在消費者分析:就當前我國農產品市場而言,國外品牌占有很大的市場份額。但是,由于我國農業科技的發展,消費者選擇日益增多,單一的市場將面臨分割
3、尋求需求:
⑴加大宣傳力度,保持人們固有的飲食習慣。打造消費者信得過的品牌。
⑵廠家應改變銷售手段,改善銷售渠道,轉變經營觀念。
⑶開發潛在消費群體和場所。
(三)品牌定位
眾所周知,品牌決定了一個產品的延伸度,因此我們要認識和定位我司品牌,做到知己知彼,準確定位,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。
1、品牌文化的深度:做農業產業化龍頭企業,創農產品精品品牌。
2、產品包裝元素:無公害、安全食品,力求高檔次包裝,突出產品高檔定位。
3、產品線的設置:主打高檔農產品禮品,兼顧中檔產品的研發引進和市場推廣。
4、營銷策略的差異化:側重團購渠道的開發,利用電視媒體節目為載體提供我司產品進行贊助宣傳公司形象,從而吸引目標消費群體對我司的認知度,同時大力發揮網絡營銷的作用,利用電子商務網站及我司官方網站進行產品直銷。
四、營銷戰略(4ps戰略)
(一)產品策略
1、產品定位:考慮到產品的成本,同時為了突出產品的質量,我們可以從一開始向消費者推廣時實行相對合理的中高價策略。
2、包裝設計:根據不同消費人群的特點進行不同的包裝設計。還有以動感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場,對兒童市場可以以一種可愛的包裝進入。
3、在品牌策略上主要推行單一品牌多元產品的品牌策略
(二)價格戰略
1、設計分級價格銷售。根據產品的不同子產品的營養價值的不同,設定不同的價格,以滿足處于不同消費水平的消費群體;
2、拉大批零差價,調動批發商、中間商積極性;給予適當數量折扣,鼓勵多購。
(三)渠道策略
農產品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產品及時到達目標市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得的經濟效益。
1、農產品批發市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節,穩定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。
3、加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環節都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。
4、發展國際化營銷渠道,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品賣難現象。同時采取網上銷售、遠程運輸等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。
(四)廣告戰略
充分利用各種廣告傳媒,比如電視、報紙、廣告牌、網絡等。在電視廣告上,以情景劇與欄目贊助的形式做形象和產品推廣廣告;在網絡方面,可以在網頁上插入銷售廣告;在報紙刊登代理廣告;在車站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外,除了傳統的促銷方式,我們還可以采取新形式,比如適當進行公益營銷,以不同功效的產品幫助不同需要的人群,支助養老院和孤兒院以突出產品的養生和益腦功能;參加地方食品文化節,促進產品的推廣銷售;同時還可以在校園內贊助活動,舉辦__核桃乳杯營銷大賽,擴大產品的銷路和銷量等。
農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養一批忠誠的顧客群
五、農產品營銷的新產品開發策略
新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。
新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
六、農產品綠色化策略
農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展為目標,為實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一,市場主體通過制造和發現市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發展農產品的綠色營銷。
農產品營銷策劃方案精選篇4
以進一步優化農業綜合開發產業結構,解決產業僅僅局限在社會和觀光效應沒有形成經濟效應的問題,實現產業的可持續健康發展,發揮產業的經濟效應,將特色養殖和特色種植的農副產品形成一定的產業化,建立完善的銷售體系和產業循環鏈,特擬定本實施方案。
一、 銷售體系建立的重要性
20__年,茅壩槽和望城坡的7個育苗大棚除去花卉棚的收入其余x個大棚收入僅__萬元,蔬菜產品效益較低。有些產品如小青瓜、刺黃瓜雖然取得了較高的產量,但均價較低,這一方面與產品的采收期和質量有一定的關系,但主要在于與市場的銜接不夠,有些產品雖然適時采收卻找不到合適的賣家造成產品積壓而大量浪費。
20__年農業綜合開發產業涉獵廣泛,主要涉及四大產業:食用菌、大棚花卉、大棚蔬菜、有機農業。目前許多農副產品即將或正處于采收期盛期,如建議一套完善的銷售體系并得以有效實施就能帶來一筆可觀的經濟效益,反之則可能重蹈覆轍,造成農副產品的積壓和銷售價格的低下,經濟價值得不到體現甚至虧損,嚴重影響產業開發的積極性和持續性。
二、銷售任務簡介
食用菌:毛木耳、香菇(干、鮮)、猴頭菇(干、鮮)、靈芝(盆景、食用);
大棚花卉:向日葵、矮牽牛、雞冠花、一品紅、夏堇、彩葉
草、百日草、萬壽菊、四季海棠、長春花、香水百合;
大棚蔬菜:小青瓜、刺黃瓜、甜瓜(網紋、厚皮)、禮品西瓜(有籽、無籽)、櫻桃番茄(黑、紅)、精品番茄、小南瓜;
有機農產品:向日葵、甜玉米、黑豆、赤豆、白蕓豆、洋荷、綠豆、雞(景陽雞、土雞、七彩山雞)、兔、蜂蜜、香菇(有機農副產品均為包裝后食品)
三、銷售隊伍
要保證銷售體系能夠健康有序的運行,必須首先成立一個銷售專班,專班成員各司其職,銷售專班成員及其相應職責具體如下:
組長:__:銷售體系主要負責人
副組長:__:資金回收和銷售環節監督責任人成員:__:銷售宣傳材料、產品出庫記錄、出庫質量監督
__:產品出庫、市場價格詢價__:市場開發__:產品調運
四、產品價格
產品價格的制定包含成本價、銷售價、市場價,其中成本價的制定包含種子、種苗、菌筒、營養缽、營養土、肥料、農藥等生產物資的價格、人工工資和運輸成本等。
農產品營銷策劃方案精選篇5
認識農產品營銷,必須從三個方面去理解,即:營銷、農產品營銷以及農產品營銷的特點和目標。
(一)營銷
營銷又稱市場營銷,是在市場經濟條件下,企業通過市場交換,限度地滿足消費者的需要并獲得自身的生存和發展而有計劃實施綜合性經營銷售活動的過程。
市場營銷的體制條件是市場經濟,存在著供求信息不對稱的前提;市場營銷的主體是企業,企業通過營銷活動更好地為社會提供產品和服務;市場營銷的對象是廣大消費者,消費者通過企業開展的營銷活動得到的獲得感。市場營銷的中心是達成交易,產生長期可持續性收益。市場營銷的手段是綜合性的,其本質是抓住消費者的需求,并快速把需求商品化。
(二)農產品營銷
農產品營銷是圍繞農產品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動。
農產品營銷的主體是從事農產品生產與經營的個人和組織,主要包括專業大戶、家庭農場、農民專業合作社和農業企業。農產品營銷的對象是農產品消費群體,包括城鄉居民、農產品加工企業、農產品專業市場。農產品營銷活動貫穿于農產品生產、流通和交易的全過程。農產品營銷是一個價值增值的過程。
(三)農產品營銷的特點
農產品營銷是受農產品的自然生長周期,生產季節,生產產地,產品自身物理、生化性質等客觀條件的制約而進行營銷活動。農產品營銷與其他產品市場營銷存在很大區別,特別是維持農產品本身的色香味形等物理、生化性狀,生產經營者須承擔較大市場風險、生產成本、信譽成本。
(四)農產品營銷的目標
一般來說,農產品營銷目標包括:
1、經濟效益目標。獲得消費者對產品的價值認同,從而取得較高的經濟效益。
2、市場占有率目標。創造新的市場需求,擴大市場范圍,獲取更多市場份額。
3、品牌發展目標。塑造經營者形象,打造產品品牌,擴大企業知名度。
一、消費者需求心理與農產品營銷策略
做好農產品營銷,實現農產品利潤化,必須了解消費者的需要和購買動機。
(一)消費者的需求
需要是指人們在個體生活和社會生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態。也就是說消費者某種生理或心理的缺乏狀態,就是消費者的需要。如消費者感到饑餓時,會產生對食品的需要;感到寒冷時,會產生對御寒衣物的需要;感到孤獨時,會產生對娛樂、交往的需要;感到被人輕視時,會產生對社會地位、貴重商品的需要。
消費者對農產品的需要,主要包括:
1、對農產品使用價值的需要。使用價值是商品的基本屬性,也是消費者需求的基本內容。
2、對農產品的審美需要。追求美好是人的天性,消費者對農產品色香味形的審美要求與時俱進。
3、對農產品的時代性需要。賦予農產品時尚價值,滿足消費者對農產品時代性要求。
4、對農產品社會象征的需要。吃當季、當地(原產地)的農產品,成為社會精英的一種消費方式。
5、對良好服務的需要。農產品營銷主體必須樹立以消費者為中心的服務意識。
(二)消費者購買農產品的心理動機
與傳統產品購買心理動機相區別,對農產品消費而言,主要有以下幾個方面的購買心理動機。
1、求安心理動機。農產品消費關系到每個人的生存和健康,隨著人們生活消費水準的提高,人們對農產品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營養方面轉變。
2、休閑心理動機。隨著社會經濟的發展,人們開始認識“慢生活”,增強了對休閑生活的渴望,期望獲得休閑農產品的消費。
3、體驗心理動機。城市化造成了環境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環境,使人們產生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗消費動機。
4、求便心理動機。消費者把農產品使用方便和購買方便與否,作為是選擇農產品消費和購買方式的第一標準。
(三)基于消費者購買動機的農產品營銷策略
1、利用求安心理,開發綠色農產品。綠色食品是遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。
一是增強消費者對綠色食品的認知。對綠色農產品了解越多,越有助于激發消費者內心對安全和健康的需要,進而提高對綠色農產品的消費。千萬不能將綠色食品標志僅僅印在包裝上一貼了事,要對消費者經常進行有效宣傳,增強消費者對農產品安全問題的認識,對綠色食品標志的辨識。
二是合理定價。要充分考慮生產成本、認證成本、目標市場消費群體的接受程度。如日本有機食品比普通農產品價格高10%以上,__也比一般農產品高20%—50%,我國消費者愿意接受的綠色農產品價格比普通農產品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標人群。消費者的年齡、經濟狀況、對健康、安全的憂慮意識,以及家庭中是否有未成年人都會影響其對綠色農產品的消費,我國綠色農產品消費群體主要有機關事業單位集團消費、以高級知識分子為主的白領階層,年輕人和部分老年人、孕婦、產婦、嬰幼兒為主的四類消費群體。
2、利用休閑心理,開發休閑農產品。休閑農產品是指人們在閑暇、休息時消費的食用、把玩、觀賞農產品,其主要功能為愉悅消費者的心情。如__海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農產品主要消費群體是中、青年婦女,學生,兒童,外來游客和經常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球,推出美味、新穎的產品。讓消費者難以抗拒產品美味、亮麗的誘惑。
二是體現健康消費的理念。休閑農產品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質量和良好風味,以低熱量、低脂肪、低糖為產品開發的主流。
三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達溫馨、健康、紀念的信息,以期引起消費者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買。休閑農產品往往是旅途消費品或禮品,體積小包裝美不僅攜帶方便,而且購買者以同樣體格獲得多份產品,可以低成本實現讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗心理,開發觀光農業園。觀光農業園是以生產農作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項目,讓城市游客參與生產、管理及收獲等活動,享受田園樂趣,并可進行欣賞、品嘗、購買的農業園。
一是因地制宜發展。觀光農業園選址要符合“三邊”條件,即城市周邊、旅游景區周邊、交通干線周邊。
二是適度規模經營,農業特色明顯。具有鮮明的獨特性和區域性,具有別人難以模仿的內涵和價值。
三是突出新奇特,不斷改造園區景觀。觀光農業園要充分利用農業自然景觀、農業田園景觀和農業生產景觀,做好生產、生活環境整治。移步換景,處處是景,能夠滿足消費者攝影取景需要,適應當今手機一族利用__、__等自媒體傳播。
四是注重體驗,讓游客獲得感受價值。讓游客視覺體驗,看到紅花綠果、稻田畫幅等;讓游客聽覺體驗,聽到潺潺流水,蟲鳴鳥語等;讓游客味覺體驗,品嘗農家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺體驗,聞到花草芳香,體驗清香迎面撲等;讓游客觸覺體驗,動手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理,開發數字化營銷。所謂數字化營銷,是以計算機網絡技術為基礎,通過電子商務來實現市場營銷。它具有時間上的全天候特性、空間上的跨區域特性、結算的便捷性,物流的快捷性優勢。
一是目標市場定位。目標人群定位是農產品電商平臺的首要考慮問題,如果目標人群定位在基本不會上網的老年人或消費能力低下的人群,那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農產品的特殊性,配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉箱及恒溫設備,否則產品原質量再好,客戶收到的也將是有質量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗農產品電商平臺的問題。
三是提高農產品品質和標準化程度。同一批次以及不同批次農產品,外在規格、內在品質力求基本一致。
四是注重網絡宣傳。電商平臺既是一個交易平臺,也是一個宣傳窗口。要及時通過新聞播報、看圖片說故事等形式,展開對消費者群體的宣傳,從而抓住消費者的心。
二、顧客讓渡價值與營銷組合策略
現代市場營銷組合已經從傳統4P(產品、價格、渠道、促銷)向4C(顧客、成本、便利、溝通)轉變,最終讓消費者獲得更多的顧客讓渡價值。
(一)顧客讓渡價值的定義
顧客讓渡價值是指企業轉移的、顧客感受得到的實際價值。顧客讓渡價值是菲利普?科特勒在《營銷管理》一書中提出來的,他認為,“顧客讓渡價值”是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。
(二)顧客總價值與顧客總成本
1、顧客總價值:顧客總價值是指顧客為購買某一產品或服務所期望獲得的一組利益,它主要包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等。實際上,也就是人們常說的“實用、放心、稱心、安心”概念。
產品價值是由產品的功能、特性、品質、品種與式樣等所產生的價值。它是顧客需要的中心內容,也是顧客選購商品的首要因素,因而一般情況下,它是決定顧客購買總價值大小的關鍵和主要因素。服務價值是指伴隨產品實體的出售,企業向顧客提供的各種附加服務,包括產品介紹、送貨、安裝、調試、維修、技術培訓、產品保證等所產生的價值。服務價值是構成顧客總價值的重要因素之一。人員價值是指企業員工的經營思想、知識水平、業務能力、工作效益和質量、經營作風、應變能力所產生的價值。企業員工直接決定著企業為顧客提供的產品與服務的質量,決定著顧客購買總價值的大小。形象價值是指企業及其產品在社會公眾中形成的總體形象所產生的價值。包括企業的產品、技術、包裝、商標、工作場所等所構成的有形形象所產生的價值,公司及其員工的職業道德行為、經營行為、服務態度、作風等行為形象所產生的價值,以及企業的價值觀念、管理哲學等理念形象所產生的價值等。
2、顧客購買總成本:顧客購買總成本是顧客為購買某一產品所耗費的時間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等,它包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下,顧客購買產品時首先要考慮貨幣成本的大小,因此,貨幣成本是構成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客在購買時還要考慮所花費的時間、精神、體力等,因此這些支出也是構成顧客總成本的重要因素。實際上,也就是人們常說的“既要價廉物美,又要方便快捷”的概念。
(三)基于顧客讓渡價值的農產品營銷組合策略
1、注重農產品品牌和包裝。品牌和包裝是農產品生產者向消費者的一種承諾,提供的一種便利,開展的一種宣傳推介方式。因此農產品品牌命名必須瑯瑯上口,易讀易記;還要寓意深刻,新穎別致;做到清新高雅,不落俗套,充分顯示農產品的檔次和品位。農產品包裝設計要體現綠色環保、美觀大方、方便攜帶的原則,既要圖文信息齊全,標志標識清楚,又要短小精悍,一目了然,讓顧客過目不忘。提供產品質量認證和質量追潮承諾,讓顧客放心大膽購買。
2、采用農產品差別定價。針對老顧客推出新品種,可采用撇脂定價法,即高開低走。這一定價方法可抓緊時機快速收回成本,且高開價格,回旋余地較大,待競爭對手一哄而上時,價格回落,能克敵致勝,降低風險。針對新客戶或推廣大眾化農產品,可采用滲透定價法,即低開高走。這一定價方法能夠吸引人氣,擴大客戶規模,提高市場占有率。待出現供不應求局面時再漸進式提價,以取得長期收益。
3、擴大農產品直接銷售。農產品的自身特性要求周轉時間短,同時由于消費的主要形式是以家庭為單位分散購買,規模利潤小,選擇直銷形式可減少中間環節,還能實現私人定制。目前農產品直銷形式主要有:訂單直銷、直營店銷售、社區配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創新農產品促銷方式。“好酒也要吆喝著賣”,促銷時應利用流量思維,引起消費者聚焦,擴大產品知名度,激發消費者購買欲望。目前主要形式有:農業展會促銷(如農博會、農展會、農交會),新聞媒體宣傳促銷(如專題采訪、廣告等),農事節慶活動促銷(如葡萄節、草莓節、茶文化節等),公共關系促銷(如開展公益事業、慈善捐助等)。