在寫方案之前，要明確方案的目的和目標，確保整個方案圍繞著一個清晰的目標。下面是一些關于美食節方案免費閱讀下載，希望對大家寫關于美食節方案有用。

關于美食節方案篇1

活動背景

靖西縣地處廣西壯族自治區西南邊陲，又位于云貴高原邊緣，屬亞熱帶季風氣候，夏無酷署，冬無嚴寒，年平均氣溫19.1℃，素有氣候“小昆明”之稱。境內以溶蝕高原地貌為主，山明、水秀，以奇峰異洞、四季如春的自然風光聞名遐邇，又有山水“小桂林”之譽，是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業得到很大的發展，但是還沒有形成自己獨特的品牌。

活動目標

為響應省委、省政府關于“打造旅游大縣”的號召，豐富我縣美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示靖西建設的嶄新風貌，擴大其對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節名片。

活動—：靖西旅游景點攝影大賽

時間：5月1日-8月15日

具體方案：

1.五月初就開始從各方面途徑發布舉行攝影大賽活動消息，指定一個官方網站，要求參賽的作品上傳到網站，進行網絡投票，投票結果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時，也在網上進行靖西十大好吃好玩評選活動。

2．所有作品除了要求發布在網上，還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。

3.投稿投票截止日期為8月初，聘請國內和本地攝影家進行評選。

4.獎項設置：一等獎：1名，獎品：佳能eos30d單反數碼相機。二等獎：3名，獎品：佳能powershotg7數碼相機。三等獎：5名，獎品：時尚卡片型袖珍數碼相機。優秀獎：10名，獎品：羅技g1游戲鍵盤鼠標套裝

5.頒獎活動跟下面的活動一起進行。

活動二：靖西旅游美食節活動

時間：8月15日-20日每天8：30-17：00點

地點：靖西縣中山廣場

具體方案：

1.十五號早上舉行美食節開幕式，邀請有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。

2.展示展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等

3.在廣場另一邊展出獲獎的攝影作品，讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞獲獎作品

4.宣傳形式及方式，重點推廣旅游景點、美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片和各大旅游景點宣傳片。

5.在活動現場設置投票箱，評選靖西十大好吃好玩，綜合網上評選投票結果，最終在晚會上公布

6.每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。每個展位還有配備一到兩個大型遮雨篷。

7.20號晚20點開始舉行大型文藝晚會，演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝，民俗禮儀。在演出之前先進行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演，讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。

活動效果預測

獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網絡各大媒體公布，在活動進程當中媒體進行的報道等都將會提高靖西旅游美食知名度。在活動后各企業各景點更加注重品牌塑造，如申請國家級風景區稱號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風景區，古龍山漂流正在申請當中，我們的目標就是打造這樣屬于自己的品牌。

關于美食節方案篇2

美食節可以更好地提升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響面，起到引領當地、輻射周邊餐飲食文化趨勢、走向的積極作用。

美食節的主題是由菜品的構成形式、特色決定，命名可按季節分春、夏、秋、冬美食節;按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節;按風味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節;按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節;伴隨社會的進步和時代的發展還有諸如富有新氣息的異域風情美食節、新概念美食節、江湖菜美食節等。

美食節的舉辦首先應明確主題和目的，在此基礎上進行前期策劃，安排相關的考察和論證，如要舉辦“食用菌美食節”既要了解相關的食用菌知識，還要對人們對食用菌價值(營養)的了解和認知度進行評測，派出營銷和餐飲及采購的相關人員前往菌類盛產地，如四川、云南、貴州等地進行實地考察，從原料的品種、特色及相關烹調方法上入手，選擇確定符合適應本地區人們口味和市場定位的菜品。應從原料、制作、器皿、風味特色、營養價值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。

對舉辦美食節的目的和作用，應進行必要的預算和評估，預算是為了將美食節舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動。如廣告宣傳、美食節開幕，應請相關客戶的品嘗或出臺相關美食節促銷方案及前期的考察費用、菜肴利潤、成本的核算等等。可以安排文藝表演活動，如少數民族美食節，穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風情美食節，不僅在菜品上選擇江南菜，還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝，懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上可以布置個小魚缸，使整個房間產生流動的符號，或擺放一些美食節宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務人員在裝束上，亦可根據美食節的主題穿戴相適宜的服裝，如官府、宮廷菜美食節可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節可穿蘭花布的服飾，系圍裙，從氛圍上營造氣息。

美食節的開幕式可由酒店總經理主持，亦可請行業、上級或地方領導致辭，并不忘邀請媒體進行相關報道。美食節的閉幕式，可以安排答謝宴會或酒會(自助餐)文藝表演，對活動進行總結，這亦是同客戶的一種感情溝通和聯誼。

一舉辦目的：

碧桂園，中國房地產行業的著名企業，國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節，涵蓋五星級酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區商業連鎖等多個行業連鎖。

碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目，每一個新項目除了發開大規模搞品質，物美價廉的居住產品，基本首期即建造五星級酒店，大型商業中心，學校，部分項目還建造水廠，公眾性大型城市廣場，市政道路等城市配套設施，在成就搞水平份額居住社區外，更積極主動配合市政建設，創造出更多優質城市市政資源。

碧桂園集團創造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。

臺山碧桂園鳳凰酒店，是臺山市首家以五星級標準建造的酒店，位于臺山市臺城陣沙崗湖開發區臺山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風格，層次分明，分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創世紀)的魅力輝煌，創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。

臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全，擁有同時容納1000人的會議室，桑那健身，夜總會，露天游泳池，網球場，桌球場，乒乓球室等康樂設施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施，貼心周到的會議商務配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉”之稱，也是著名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，溫泉，漂流，僑鄉文化”旅游產品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路，臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。

隨著北京奧運會的到來，越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山，中國第一僑鄉，當然也受到游客們的關注與前來游玩。現為宣傳臺山僑鄉文化，臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節，設計一系列的旅游路線，讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受星級的服務之余，且能品嘗到本次美食節的&39;美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節活動，在這一舞臺上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達到“民以食為天，食以人為本，節以人為樂”，營造五一黃金月的節日氣氛。

二活動主題：

本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化，重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化，進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化，所以本次活動的主題為“鳳凰高飛，美食天堂”

三活動理念：

人類在不斷的發展進步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升，人們對飲食的要求也就相應的提高，不僅僅追求美味的同時，更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試，慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時，客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣，在經營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

本次活動主要分三部分，僑鄉當地美食、健康素食、各國特色美食，設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級美食服務。

本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”。

四活動舉辦時間：

20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節)

五活動形式：

自助餐形式：

賓客價：rmb88+15%服務費

業主價：rmb78+15%服務費

1.4米以下兒童：rmb48/位凈價

酒店內部員工價：rmb78/位凈價

每天晚上有菲律賓著名樂隊現場表演;母親節當晚安排顧客上臺表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。

每晚宴席間有神秘禮品派送。

獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等(暫定)，獎品都印上美食節標志。

關于美食節方案篇3

美食地點：

117幼兒園音樂廳

美食時間：

__年5月29日

小班：16：00

中班：16：20

大班：16：40

美食序曲：

13:30——14:30布置場地負責人：丁小梅、魏紅

14:30——15:30食品上架準備就緒負責人：金曉蘭、徐雅芳

15:45——16:00伙房送餐至小小班負責人：葉寶法

美食流程：

音樂廳北門入口→按地面箭頭指示方向選取食品→找到年級區就餐→就餐完畢碗筷分類放入框中→音樂廳南大門出口。

美食分配：

小吃區每人自選3種食品；

糕點區每人自選1—2種食品；

水果區每人自選1—2種食品；

糖水流動區由專人負責送貨上桌。

美食天使：

小吃區：金曉蘭、葉小英

糕點區：魏紅、段文玉；

水果區：徐雅芳、宋瑞美；

糖水流動區：葉寶法

統籌：丁小梅

美食用品清單：

桌子：小一班11張；小二班11張；中二班12張；地下室：4張

椅子：小一班張；小二班張；中一班張；中二班張；活動室張

欄桿：活動室6條；大二班2條；小一班2條；小二班2條

盆景：會議室20盆；各班盆

玩具架：小一班個；小二班個；中一班個；中二班個

標牌：入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區

美食尾聲：

伙房人員：收拾餐具、器皿、殘渣負責人：金曉蘭

保育員+老岳：搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位負責人：魏紅、徐雅芳

美食須知：

1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理，時刻注意幼兒上下樓梯的安全，維護就餐次序，及時清點人數。

2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。

3、活動結束后，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。

關于美食節方案篇4

本屆美食節將以“特色、時尚、健康”為主題，通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，為城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌，塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺，樹立行業品牌，扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

一、組織機構

名稱：

時間：2020年8月20日～2020年8月31日

地點：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識后，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業

效果預測：作為辦事處首次舉辦的美食節，必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有全國風味、特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

二、主體活動構想

(一)確定我轄區美食特色定位

我轄區的酒店餐飲行業全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色，確定出我轄區三產服務業的特色定位。

目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業，有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。

(二)美食節活動建議

1、簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節的開幕式，建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間，大學生開學之際，在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。

2、“美食使者”評選

為推動我市餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

3、全市“十大美食名店”評選

由“市食品行業協會”“市烹飪協會”等機構，根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店，并頒發官方證書。

4、全市“十大特色名菜”評選

本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發布，并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。

5、全市“十大名廚”評選

根據“全市十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱號，并頒發獎牌。

6、“美食大贏家”評選

凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《20濱河路美食節。美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。

7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

關于美食節方案篇5

活動目的：

1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛勞動，樂于交往。

2、在冷餐會的互動環節，有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。

3、通過“買”、“賣”的過程，培養孩子的財商意識。

活動時間：

20__年4月30日上午，賣家9：00入場，買家9：30入場，音樂起開始。

活動場地：

戶外賣場：三班（大廳）、八班（中廳）各12個攤位

室內賣場：一班教室內20個攤位；

二班、五班、六班教室內各12個攤位；

七班、九班、十班教室內各10個攤位。

愛心賣場：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協助發放（旋轉樓梯下）。

游戲場地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負責，操場內）

活動準備及流程：

1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長書”，發給家長。

2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣家”并統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據需要而定，或由家委會統一購買）。

3、提前三天——統一制作銀行卡，發給各班“賣家”，預先填上幼兒姓名、班級。

4、提前一天——各班制作一份“活動規則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品，張貼在本班賣場處；親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規則”，并選定好每個游戲的組織人員；銀行負責人發放美食券給各班“買家”。

5、活動當天——賣家9：00入場，準備攤位、海報等，買家9：30直接去各個賣場購買自己喜歡的食物（購買過程可以討價還價）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西，也可以存進“銀行”。

6、活動結束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個；1個“最佳賣場”集體大獎（根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定）

關于美食節方案篇6

一.組織者:營銷部總監

二.負責部門:市場營銷部，餐飲部

三.舉行日期:____年7月20日至8月5日

四.活動目的:1通過這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費

3,進一步挖掘潛在客戶，增加客源

五.具體內容

(一)籌備:1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。

(二)內容:1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態

2.服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求

3.在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。

<三>活動促銷:1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者

2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。3.現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

<四>宣傳策劃:1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。2.夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。3.短信群發，消息散播

<五>費用預算:1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。2、贈送禮品費用:按每天100元計算，合計:100_8=800元。3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元

關于美食節方案篇7

山東濟南是魯菜發源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業聯合會臺州商會在濟南投資開辦，酒店樓高5層，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進行宣傳，所以在消費者心目沒有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質相匹配的社會形象呢?在策劃思路上，我們將采用美食節的形式開展營銷活動，以“體驗舜港風情、海市參樓養生、品味名系名菜、細微服務求精”系列資料為主題，為泉城濟南的廣大消費者制作一場美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗，從而拓展高端客戶，聚集酒店人氣，大幅提升經營業績。為此，決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節。

一、活動主題

養生美食在舜港，名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節，與您共同感受生態與健康，演繹細微化服務經典故事。

二、活動資料

首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動有：體驗舜港風情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生——精心制作并展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節，點評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務。同時，讓廣大消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正到達“食以人為本，節以人為樂”的效果，制造“好客舜港”社會效應和品牌形象。

三、活動時間

20__年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)

四、活動形式

開幕式現場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節期間，逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。

五、活動操作程序

(一)籌備工作

1.加強對外聯絡，協調合作關系，采購好菜品原料，確保原汁原味。

2.敲定美食節的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。

3.透過報紙、電視、網絡等媒體，以及傳單、橫幅、信息群發等方式發布傳播首屆“好客舜港”美食節的信息，以引起消費者的強烈關注。

4.7月底前向參加活動的高端客戶發送請柬并確定是否出席，電話或信息邀請一般客戶。

(二)工作分工

餐飲部經理統一調控，組織制定相關計劃與實施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜肴質量;采購部門安排相關專員負責采購供應;服務員專人負責展臺的物品;營銷人員負責與客戶信息的傳遞。

(三)正式舉辦

1.舜港大酒店企業文化展示。

2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場制作及藝術形態展示。

4.服務人員的儀容儀表姿態展示。

5.可擇地設置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!

六、環境布置

懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

零點餐廳布置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。

七、宣傳策劃

1.印制首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁隨主流報紙附送。

2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3.邀請媒體記者采訪，報道美食節實況。

4.信息群發，消息散播。

八、費用預算

1.攝影記者聚焦費用元。

2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發=元。

3.贈送禮品以及抽獎費用：按每一天元計算，合計:=元。

4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。

5.菜肴原材料費用未計。

關于美食節方案篇8

一、具體負責人：園長，各級領導，各班班長全體教師以及各班家長委員會

二、各項準備：

1、物品準備：

◆班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、_子、圍裙、沙拉醬等等。

2、人員準備：

◆家委會成員

3、場地準備：

◆廚房用具的擺放及場地環境布置

三、活動流程：

1、8：30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

2、8：30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念，作為節日禮物。

3、請帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請按票上指示的班級進區活動，活動后在老師處得到錢幣獎勵后離開。

4、得到錢幣12元后，請帶孩子去“美食一條街”(大操場)，自主選擇6樣食品品嘗。

5、9：00美食節活動開始。

6、9：30音體室開始美食大比拼活動開始，請家長帶領孩子去觀看。

7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。

四、活動注意事項：

1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請遵守活動規則，確保活動順利進行。

4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。

5、活動結束，全體教職工整理場地。

一、活動背景和主旨：

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。

二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

三、主辦單位：10觀光農業

四、活動時間：

五、活動地點：舊食堂

六、活動流程：

(一)活動前期：

1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節的物品準備工作。

3、場地的布置。

4、各類美食的名稱

5、邀請嘉賓

活動中期：

1、班委進行美食券的兌換

2、生活部維持現場秩序

3、宣傳部做好安全工作

(三)活動后期：

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排：

1、宣布美食節的開始

2、各班級展示各自美食

3、“美食大比拼“活動

準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。

八、經費預算：350元左右

九、人事安排：

總負責：

策劃：

十、活動對象：10觀光農業全體同學

十一、注意事項：

1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

關于美食節方案篇9

一、活動主題：

品味生態食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康，人性服務，親情接待，營造完美的 金秋11月茶山(國際)美食節

二、活動內容：

金秋11月 茶山(國際)美食節擬在生態食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞臺，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)

大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到 食以人為本，節以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃 的效果，提前營造出 金秋美食 的氣氛!

三、活動時間：2015年11月28日到12月6日

四、活動地點：生態食品城廣場

五、主辦單位：茶山鎮上元商貿區(國際)生態食品城 協辦單位：上海榮業展覽有限公司

六、活動操作程序：

(一)籌備

1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發等傳遞 金秋11月茶山美食節 的信息，喚起消費者的關注;

3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

主題：有滋有味，色、香、味、形。 方式：設固定的展區，制作成品展示。

形式：通過 金秋11月茶山美食節 體驗，展示品牌及其文化形象。

內容：在 金秋11月茶山美食節 期間，免費贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內容限于點美食節系列食品，非美食節食品不享受此待遇。】

七、活動組織:

1、開業前通知各美食節小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛生等工作; 讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節實況。短信群發,消息散播。

八、環境布置:

掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。

九、展位及細節

1. 按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個展位，每個展位按標準航架搭建，(規格：2.8m 2.8m，)設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

2. 具體時間安排：9：30 之前 各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。 9：30 10：00 領導到場。10：00 10：15 領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。 10：15之后 各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

3. 安排專區重點展示臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

關于美食節方案篇10

一、活動意義：

為了慶祝“三八婦女節”，進一步提高學院女生氣質。增加各系之間的溝通與交流，提高同學們的團隊意識，增強同學們創新意識，豐富同學們的課余生活，特此開展此項活動。

二、活動主題：

女生節的一個“美妙約定”

三、活動地點：

學院的第三飯堂

四、活動時間：

20__年3月9號（16：30至18：20）

五、主辦單位：

華南農業大學珠江學院學生會

六、承辦單位：

經濟管理系團總支學生會

七、活動對象：

全院學生

八、活動形式：

（1）比賽隊伍由經管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。

（2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍一定要有女生）

（3）當主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內完成自己的作品。

（4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領導老師）試吃并評分。

（5）在讓評委（領導老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的一個人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學會、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現場觀眾評委”（注：“現場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。

九、活動注意事項：

（1）參賽隊伍必須準時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。

（2）參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只提供、筷子、碗等）

（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的，可以比賽過程中從外面拿進來。

（4）為了方便評委和“現場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。

十、評分細則：

（1）總成績由領導老師的評分（占總成績的70%）和“得票數”成績（占總成績的30%）組成。

（2）每票一分，“得票數”的成績按“四舍五入”的原則來算分。例如，一個隊伍得到了4張票（4x0。3=1。2），那么該隊伍的“得票數”分數是1分。

十一、獎項設置：

一等獎：獎品和榮譽證書（一名）

二等獎：榮譽證書（三名）

三等獎：榮譽證書（五名）

十二、活動前的準備工作：

（1）由院學生會與飯堂進行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等。

（2）由院學生會準備好電腦、音響、麥克風，并聯系好當天的主持人。

（3）經濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場，并制作好當天的。

關于美食節方案篇11

一、活動目的

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間

時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質;時間至少維持一天;

三、活動地點

如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上;

四、活動策劃者

在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織;

五、宣傳方式：

1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等;

2、網絡宣傳;

3、廣播站宣傳;

六、活動流程：

(一)前期準備

1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;

2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應;

3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;

4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預算等

(二)活動概要

美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷 ”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣……

又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;

再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減)，分別為a、b、c、d、e 等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括

1，裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項;

2，秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全;

3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助;

4，環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔干凈;

5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節!

更多的有待共同商議。

(三)活動后期

總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。

關于美食節方案篇12

一、組織者：劉總監

二、負責部門：營銷部，餐飲部

三、舉行日期：20____年7月20日至8月5日

四、活動目的：

1、通過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。

3、進一步挖掘潛在客戶，增加客源。

五、具體內容

(一)美食節籌備：

1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。

(二)美食節內容：

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

2、服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求。

在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。

(三)活動促銷：

1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。

2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。

3、現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

(四)宣傳策劃：

1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2、夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3、短信群發，消息散播

(五)費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100__8=800元。

3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。