酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案
方案能提供有效的資源配置和管理,確保實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的效率和效果。怎樣才能寫(xiě)好酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案?這里給大家提供酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案,方便大家學(xué)習(xí)。
酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案篇1
端午節(jié)
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。
端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開(kāi),傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。
端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗。
“端午節(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一、活動(dòng)主題:
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康--五月節(jié)”——感恩回饋!
二、活動(dòng)時(shí)間:--年6月10日到6月12日
三、活動(dòng)地點(diǎn):飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;
四、活動(dòng)目的:
1、讓顧客了解--飯店,打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷(xiāo);
五、活動(dòng)形式:
用餐品嘗+自選購(gòu)買(mǎi)+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);
六、活動(dòng)定位:
周邊散客市場(chǎng)、外地游客市場(chǎng)、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、機(jī)會(huì)市場(chǎng),在盤(pán)錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造--獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動(dòng)宗旨:
在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。
家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。
八、活動(dòng)內(nèi)容:
1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));
2.到--餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈(zèng)送一道山野菜菜品,啤酒買(mǎi)一送一(此項(xiàng)活動(dòng)只限在一樓夏宮,消費(fèi)在300元以上方可享受);
3.三樓包房消費(fèi)500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈(zèng)送岫巖山莊門(mén)票4張(價(jià)值400元);
4.餐飲部推出“端午團(tuán)圓宴”預(yù)定活動(dòng),預(yù)定贈(zèng)送2道山野菜菜品,1道特價(jià)菜;
九、宣傳方式:
1.報(bào)刊、雜志宣傳廣告:“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康--五月節(jié)”——感恩回饋!
2.網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報(bào)。
3.聯(lián)盟商家展架放置。
4.點(diǎn)對(duì)點(diǎn)重點(diǎn)邀請(qǐng)推薦。
十、具體工作分配:
外聯(lián)部:
1.負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部制作活動(dòng)所需展架等物品;
2.負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動(dòng)方案的執(zhí)行工作;
3.負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;
營(yíng)銷(xiāo)部:
1.負(fù)責(zé)制作此次活動(dòng)所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另附);
2.負(fù)責(zé)電話拜訪,手機(jī)短信發(fā)放老顧客工作;
前廳部:
1.負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的前廳推售、解釋、接待工作;
2.負(fù)責(zé)客房活動(dòng)的銜接工作;
餐飲部:
1.負(fù)責(zé)此次活動(dòng)各種菜品的準(zhǔn)備,制作工作;
2.負(fù)責(zé)“團(tuán)圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作;
行政辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;
財(cái)務(wù)采購(gòu)部:
1.負(fù)責(zé)活動(dòng)的成本核算,及活動(dòng)內(nèi)容審核和后期跟辦工作;
2.負(fù)責(zé)相關(guān)采購(gòu)工作;
質(zhì)檢辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作;
各部門(mén):
1.請(qǐng)認(rèn)真閱讀提供的活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作,同時(shí)了解此次活動(dòng)內(nèi)容,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)及時(shí)傳達(dá)工作。
2.各部門(mén)要記錄好客人的反饋意見(jiàn),活動(dòng)結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。
酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案篇2
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):
1.人人都過(guò)端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛(ài)國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤(rùn)五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購(gòu)有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過(guò)電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà)),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來(lái)。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁(yè),節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格1500元,5月23日到貨)
2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬(wàn)家。
3.廣告展架2個(gè),宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。
5.對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬(wàn)家!
(2)快樂(lè)端午、健康美食相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!
7.宣傳單派發(fā)方式兩種:
a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿2000份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。
b、各部門(mén)前臺(tái)派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目
端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類(lèi)及價(jià)格:
大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目:
(均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)
四、銷(xiāo)售措施:
1.粽券派發(fā)方式:拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。(餐飲部出計(jì)劃)
2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售(銷(xiāo)售部安排)
3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售
凡訂購(gòu)20只以上,可享9折優(yōu)惠
凡訂購(gòu)30只以上,可享8.8折優(yōu)惠
凡訂購(gòu)50只以上,可享8.5折優(yōu)惠
凡1人購(gòu)粽券1套(6張),可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。
6只為1套/打,1人現(xiàn)場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上,再吃不要錢(qián)。
五、5月28日端午節(jié)西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn):
1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽5月2528日,西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。
2、娛樂(lè)千人粽子宴5月2528日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè))。
3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門(mén)發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè):
廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。效益預(yù)測(cè):只要營(yíng)銷(xiāo)到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。
酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案篇3
值此端午節(jié)來(lái)臨之際,為刺激親情消費(fèi),提升酒店知名度,讓顧客更加了解長(zhǎng)興新紫金酒店,調(diào)動(dòng)各檔次消費(fèi)者潛力;增進(jìn)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,信任度,我部特?cái)M定端午節(jié)系列活動(dòng),具體細(xì)節(jié)如下:
一、活動(dòng)時(shí)間:20__年6月5日―6月13日
二、活動(dòng)地點(diǎn):__大酒店(中餐為重點(diǎn)推廣對(duì)象);
三、活動(dòng)主題:紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家。
四、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
五、促銷(xiāo)對(duì)象:主要為端午節(jié)期間前來(lái)酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友;
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價(jià)格:(注意:紅酒和紅酒開(kāi)瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助):
(1)、紫金親情粽:108元/盒(4個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè));
(2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè)+棋牌券1張);
(3)、團(tuán)圓風(fēng)情粽:208元/盒(8個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè)+洗衣券1張+凈桑券1張);
2、促銷(xiāo)活動(dòng)組合(以酒店中餐為重點(diǎn),帶動(dòng)其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)):
1)、中餐啤酒買(mǎi)一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠“端午團(tuán)圓宴”,預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送KTV下午場(chǎng)(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);
3)、凡在KTV消費(fèi)超過(guò)1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;
4)活動(dòng)期間,購(gòu)買(mǎi)紫金酒店辦理金卡會(huì)員均可獲贈(zèng)(威尼斯風(fēng)情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會(huì)員購(gòu)買(mǎi)本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。
3、購(gòu)買(mǎi)品牌粽
凡現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)三大品牌粽(任意組合)達(dá)到2500元者,可獲贈(zèng)免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚,
加送驅(qū)邪用品2套;
4、凡在活動(dòng)期間在本酒店現(xiàn)金開(kāi)房3間以上者,可獲贈(zèng)品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+ 端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)
注意事項(xiàng):
(1)、客人另有需要須購(gòu)買(mǎi)。請(qǐng)服務(wù)員根據(jù)客人需要在開(kāi)餐的時(shí)間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會(huì)這類(lèi)客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。
(2)、凡在6月9日―13日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈(zèng)送散棕子每人1個(gè)、紅棗1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在6月9日―13日期間入住客房每間房贈(zèng)送散棕子每人2個(gè)、紅棗1碟,采取“開(kāi)房送品牌粽子”。
(4)、凡在6月9日―13日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈(zèng)送散棕子每人2個(gè)。
(5)、凡在6月9日―13日期間來(lái)中餐廳用餐的顧客,每個(gè)包廂免費(fèi)獲贈(zèng)五子登科一份,請(qǐng)餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)
六、端午節(jié)團(tuán)拜:
活動(dòng)時(shí)間:20__年6月9日―6月12日活動(dòng)對(duì)象:酒店協(xié)議單位及私企老板
團(tuán)拜方式:由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部牽頭,酒店組織部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表對(duì)老客戶進(jìn)行拜訪。
七、宣傳推廣
(一)、橫幅一條,酒店大門(mén)口,內(nèi)容為:新紫金祝全國(guó)人民端午節(jié)節(jié)日快樂(lè);(二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個(gè),中餐廳、桑拿部、娛樂(lè)部進(jìn)門(mén)處各1個(gè)。(三)、酒店電梯廣告:按實(shí)際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門(mén)優(yōu)惠和價(jià)格;(四)、宣傳單張,規(guī)格:A4大小,10000張;各部門(mén)房間及前臺(tái)、收銀臺(tái)都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報(bào)派送;
(五)、票券,規(guī)格:5CM寬,13CM長(zhǎng),名為:紫金親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;
票券使用說(shuō)明:
此券僅限購(gòu)買(mǎi)__品牌粽1盒(籃);
此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;
此券須蓋本酒店財(cái)務(wù)專用章方可用效;此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
(六)、巨幅:內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價(jià)格和各部門(mén)優(yōu)惠措施;
(七)、短信:
新酒店會(huì)員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及長(zhǎng)興縣所有的手機(jī)尾數(shù)四位、三位連號(hào)和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋,預(yù)計(jì)發(fā)20000條;短信內(nèi)容:紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家。
(1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設(shè)置一個(gè)龍舟裝飾臺(tái),龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來(lái)),用于營(yíng)造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷(xiāo)售亭一個(gè),名日“紫金粽情亭”,餐廳專人跟進(jìn)粽子亭銷(xiāo)售粽子情況;
(2)、粽子亭主營(yíng):三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽)兼營(yíng):A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價(jià)格作為參考,具體應(yīng)跟采購(gòu)成本核算定價(jià))
(3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個(gè)形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷(xiāo)主題:“紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家”。
酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案篇4
以端午節(jié)為契機(jī),大勢(shì)宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息,挖掘市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購(gòu)份額,通過(guò)“粽”文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對(duì)六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。
目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷(xiāo)售額力爭(zhēng)達(dá)到5萬(wàn)元。
主題:粽香傳情香飄萬(wàn)家
時(shí)間:5月28日端午節(jié)(促銷(xiāo)時(shí)段:5月25日—28日)
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):
1.人人都過(guò)端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛(ài)國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,“至尊粽”有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤(rùn)五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購(gòu)有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過(guò)電視廣告“空中轟炸”,金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà)),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來(lái)。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各20__份,單、券合一頁(yè),節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格1500元,5月23日到貨)
2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬(wàn)家。
3.廣告展架2個(gè),宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。
5.對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:(1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬(wàn)家!
(2)快樂(lè)端午、健康美食——相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費(fèi)享用!
7.宣傳單派發(fā)方式兩種:
A、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿20__份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。
B、各部門(mén)前臺(tái)派發(fā)。
8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目
端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類(lèi)及價(jià)格:
大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目:
(均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)
四、銷(xiāo)售措施:
1.粽券派發(fā)方式:拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。(餐飲部出計(jì)劃)
2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售(銷(xiāo)售部安排)
3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售
凡訂購(gòu)20只以上,可享9折優(yōu)惠
凡訂購(gòu)30只以上,可享8.8折優(yōu)惠
凡訂購(gòu)50只以上,可享8.5折優(yōu)惠
凡1人購(gòu)粽券1套(6張),可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。
6只為1套/打,1人現(xiàn)場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上,再吃不要錢(qián)。
五、5月28日端午節(jié)——西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn):
1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽——5月25—28日,西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子,同時(shí)組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。
2、娛樂(lè)“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè))。
3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送——各部門(mén)發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè):
廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。
效益預(yù)測(cè):只要營(yíng)銷(xiāo)到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。
方案三:酒店端午節(jié)活動(dòng)方案
一、總方案概括:
(一)酒店開(kāi)設(shè)親情粽子套餐(來(lái)酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。
(二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動(dòng)方式:全家“粽”動(dòng)員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo)
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)
5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
(一)推廣形式
1.酒家從五月十八日起推出三款新穎的.健康特色粽子(價(jià)格待定):
a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2.酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo);
3.酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。
(二)店內(nèi)裝飾、氣氛
1.酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2.用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
(三)廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
(四)促銷(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
3.常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé)。
4.促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作:
1、橫幅:“全家‘粽’動(dòng)員”
2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案篇5
一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動(dòng)
◆6月x—__日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。
◆端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆千人"粽子宴"活動(dòng):
娛樂(lè)千人"粽子宴"——6月x—__日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人"粽子宴"——6月__日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺(jué)。
二、宣傳方案
1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
兒童節(jié):汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)
父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)
端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案3
五月份到八月份這段期間,分別會(huì)有端午節(jié)、父親節(jié)、升學(xué)宴接踵而來(lái),為樹(shù)立酒店在行業(yè)形象以及搶占市場(chǎng)份額,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)為主力,開(kāi)展一系列活動(dòng),最大限度的提高酒店整體業(yè)績(jī)。具體活動(dòng)策劃建議如下。
一、端午節(jié)活動(dòng)策劃建議
1、活動(dòng)主題:“粽情過(guò)端午,香飄在__”
2、在節(jié)日當(dāng)天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于端午節(jié)的影音資料,如賽龍舟等等。
3、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語(yǔ)。
4、節(jié)日當(dāng)天樓層內(nèi)服務(wù)員見(jiàn)到住店客人統(tǒng)一問(wèn)候客人:“端午節(jié)快樂(lè)”。
5、建議餐飲食品加工部在節(jié)日當(dāng)天推出一道帶有鮮明節(jié)日特色的.特色菜,供客人品嘗。
6、在大堂放置節(jié)日展板,進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳。
二、父親節(jié)活動(dòng)策劃建議酒店端午節(jié)策劃方案
1、活動(dòng)主題:“父親節(jié),我們的感恩節(jié)日”“父愛(ài)如山,佳節(jié)歡度在__”。
2、在客房?jī)?nèi)擺放鮮花如太陽(yáng)花、玫瑰花等等來(lái)烘托節(jié)日氣氛。
3、在節(jié)日當(dāng)天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于贊美父愛(ài)的影音資料。
4、在大堂五谷處張貼以父親節(jié)為主題的噴繪布,營(yíng)造節(jié)日氛圍。
5、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語(yǔ)。
三、升學(xué)宴活動(dòng)策劃建議
1、活動(dòng)主題:“金榜題名謝恩師,佳宴首選在__”
2、為在餐飲累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額的學(xué)生贈(zèng)送特價(jià)房一間或升學(xué)禮品一份。
3、推出升學(xué)宴特色菜,對(duì)在升學(xué)宴期間在餐飲消費(fèi)的學(xué)生贈(zèng)送。
4、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放促銷(xiāo)宣傳。
酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案篇6
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過(guò)類(lèi)似的促銷(xiāo),花樣繁多,旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。
2、整合資源促銷(xiāo)。相關(guān)的配套促銷(xiāo),可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷(xiāo),即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)。可以刺激消費(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號(hào):
“品位出棕,眾不同“
“選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題:
“選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人”
“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王―五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)―五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作
酒店餐飲端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考一:
稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):
端午特惠期:5月27日-30日
客房?jī)?yōu)惠活動(dòng):
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜
餐飲優(yōu)惠活動(dòng):
三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣(mài)稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動(dòng):
贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券
贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券
地址:北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)
酒店餐飲端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考二
客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,跋紙鸝房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
桑拿中心,全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
酒店餐飲端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考三
凡是在端午節(jié)期間達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)的都可以在本酒店申請(qǐng)親友團(tuán)購(gòu)消費(fèi)。
a、人數(shù)達(dá)到八人以上。
b、用餐人當(dāng)中有假期回本地的火車(chē)票。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)。可以刺激消費(fèi)者提前預(yù)定。
酒店端午節(jié)活動(dòng)方案 相關(guān)內(nèi)容:
端午節(jié)活動(dòng)總結(jié)
首先,是感謝,感謝每一位來(lái)到舟山的朋友。感謝所有來(lái)參加的朋友,每一位都是這么配合,這么理解我們……第一次組織這種活動(dòng)的我們,沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn),無(wú)論是活動(dòng)之前還是進(jìn)行中,都受到了朋友們的大力協(xié)助。
關(guān)于端午節(jié)的一些介紹
一、基本信息端午節(jié)(英文為dragonboatfestival或doublefifthfestival)又稱為端陽(yáng)節(jié),為每年的農(nóng)歷5月初五日,在湖北、湖南、貴州、四川一帶,端午節(jié)又分為大端午與小端午。小端午為每年農(nóng)歷五月初五,大端午為每年農(nóng)歷五月十五日。
端午節(jié)精彩趣味祝福短信五十條
端午節(jié)開(kāi)心祝福短信集錦1.喜訊:端午節(jié)當(dāng)天,手機(jī)號(hào)頭兩位數(shù)字是13的用戶,可以到街邊小攤上免費(fèi)領(lǐng)取粽子,當(dāng)然,事先要抹上燙傷膏以防被攤主的開(kāi)水潑到。
酒店端午節(jié)活動(dòng)方案
要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中吸引消費(fèi)者的目光,就要有自己的獨(dú)特的地方。這里為大家提供一些針對(duì)酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)有幫助的促銷(xiāo)方法。1、端午節(jié)特色套餐。
韓國(guó)端午節(jié)文化
江陵端午祭是旨在繼承和發(fā)揚(yáng)端午節(jié)傳統(tǒng)文化習(xí)俗而舉行的慶典活動(dòng),1967年被指定為韓國(guó)第13號(hào)重要無(wú)形文化遺產(chǎn)和重要無(wú)形文物,__年11月25日被世界教科文組織指定為人類(lèi)口頭和無(wú)形遺產(chǎn)。
祝福領(lǐng)導(dǎo)端午節(jié)短信賀詞
萬(wàn)水千山“粽”是情,糖餡肉餡啥都行,糯米粘著紅棗香,粽葉包著你我情,雞蛋伴著艾葉煮,平安健康永一生,提前祝你端午節(jié)快樂(lè)!收到這條短信,你就是“粽”經(jīng)理;閱讀,你就是“粽”督;保存,你就是“粽”管;轉(zhuǎn)發(fā),你就是“粽”工;刪除,你...
端午節(jié)慰問(wèn)活動(dòng)總結(jié)
一是精心安排部署慰問(wèn)活動(dòng)。__年“惠民生送粽子共慶端午”慰問(wèn)活動(dòng)在院黨組、院機(jī)關(guān)黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,由政治處牽頭負(fù)責(zé),各部門(mén)具體組織實(shí)施,主要負(fù)責(zé)人親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,層層落實(shí)責(zé)任,確保全面、準(zhǔn)確、統(tǒng)一發(fā)放“端午慰問(wèn)...
五月初五端午節(jié)的來(lái)由
波寬浪闊的汨羅江上,龍舟的鼓點(diǎn)一陣緊似一陣,來(lái)自澳大利亞、荷蘭和國(guó)內(nèi)一些省市的12支龍舟隊(duì)正劈波斬浪,一決雌雄。汨江兩岸,“龍舟競(jìng)渡,紀(jì)念屈原”的巨幅標(biāo)語(yǔ)在夏日陽(yáng)光下分外醒目。
酒店端午運(yùn)動(dòng)會(huì)方案篇7
五月份到八月份這段期間,分別會(huì)有端午節(jié)、父親節(jié)、升學(xué)宴接踵而來(lái),為樹(shù)立酒店在行業(yè)形象以及搶占市場(chǎng)份額,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)為主力,開(kāi)展一系列活動(dòng),最大限度的提高酒店整體業(yè)績(jī)。具體活動(dòng)策劃建議如下。
一、端午節(jié)活動(dòng)策劃建議
1、活動(dòng)主題:“粽情過(guò)端午,香飄在__”
2、在節(jié)日當(dāng)天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于端午節(jié)的影音資料,如賽龍舟等等。
3、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語(yǔ)。
4、節(jié)日當(dāng)天樓層內(nèi)服務(wù)員見(jiàn)到住店客人統(tǒng)一問(wèn)候客人:“端午節(jié)快樂(lè)”。
5、建議餐飲食品加工部在節(jié)日當(dāng)天推出一道帶有鮮明節(jié)日特色的特色菜,供客人品嘗。
6、在大堂放置節(jié)日展板,進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳。
二、父親節(jié)活動(dòng)策劃建議酒店端午節(jié)策劃方案
1、活動(dòng)主題:“父親節(jié),我們的感恩節(jié)日”“父愛(ài)如山,佳節(jié)歡度在__”。
2、在客房?jī)?nèi)擺放鮮花如太陽(yáng)花、玫瑰花等等來(lái)烘托節(jié)日氣氛。
3、在節(jié)日當(dāng)天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于贊美父愛(ài)的影音資料。
4、在大堂五谷處張貼以父親節(jié)為主題的噴繪布,營(yíng)造節(jié)日氛圍。
5、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語(yǔ)。
三、升學(xué)宴活動(dòng)策劃建議
1、活動(dòng)主題:“金榜題名謝恩師,佳宴首選在__”
2、為在餐飲累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額的學(xué)生贈(zèng)送特價(jià)房一間或升學(xué)禮品一份。
3、推出升學(xué)宴特色菜,對(duì)在升學(xué)宴期間在餐飲消費(fèi)的學(xué)生贈(zèng)送。
4、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放促銷(xiāo)宣傳。