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創新主題餐廳方案

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方案是指為解決某個問題或實現某個目標而制定的一系列計劃和措施的總稱。創新主題餐廳方案怎么寫,這里給大家分享創新主題餐廳方案,供大家參考。

創新主題餐廳方案篇1

一、活動主題:

長期奮斗在廚房,奮斗在關心孩子,奮斗在工作陣地上,更奮斗在民政事業的女性同胞,你們辛苦了,祝你們三八節快樂!

二、活動時間:

3月8日(如遇雨天,活動順延,具體時間另行通知)

三、活動內容

(一)節日開幕式暨感恩祝福互動

(二)婦聯主席講話

(三)活動比賽環節

(四)頒發獎品及總結活動

(五)活動合影留念

(六)獎項設置:

1、一等獎:2名送價值800元按摩浴足儀一具以及榮譽證書二等獎:5名送價值500元電療按摩儀一臺以及榮譽證書三等獎:10名送價值200元x靚湯煲一個以及榮譽證書。

2、紀念獎:參與活動的非一、二、三等獎者均可獲得由移動公司送出的面值50元話費的手機充值卡一張。

四、活動流程

(一)活動宣傳:辦公室負責宣傳全部工作,包括向各股室、下屬單位傳發活動文件,并在局公告欄上張貼海報通知和通過政府公告語音通知各股室、下屬單位。

(二)活動開始

1、主持人宣布活動開始,邀請嘉賓入座并作重要講話。

2、游戲竟玩環節

(1)呼啦快樂轉

游戲規則:每場四人商場比拼,比賽前沒人分別領得一個呼啦圈、一個一次性水杯。比賽正式開始后,工作人員王每個正在比賽的人員手上杯里到飲用水,在一次轉不停的過程中時間最長喝水最多為勝出者。

(2)搶凳子

游戲規則:10人一組,九張凳子,10人圍在九張凳子周圍,由裁判發令,參與者順著一個方向轉進行搶凳子,沒搶到者淘汰出局,沒出局一個人就撤走一張凳子,重復下去,最后剩一個人的時候為勝出者。

(3)雙龍戲珠

游戲規則:分四組,每個家庭為一組(最多三人一家),兩人背對背夾住氣球,從起點運到終點,終點放有一個椅子,到終點以后要把氣球放到椅子上坐爆,再返回起點繼續夾氣球。可以在隊友坐氣球的同時,另一個人回起點準備氣球。注意:如果在跑動過程中氣球落地或其他原因提前爆炸,要回到起點重新運氣球。以哪組最先坐爆2個氣球代表隊勝出。

(4)拔河比賽(壓軸賽)

游戲規則:

①分隊規則:分一下6個隊,每隊10位婦女,每隊設隊長一名,負責代表本隊參加分組抽簽。

②比賽規則:

(1)比賽分淘汰賽、角逐賽、決賽三個賽程。

(2)淘汰賽:六個隊分成三組,沒隊比賽采用三局兩勝制,每局后雙方交換場地。當兩局即可分出勝負時,比賽宣告結束,每組獲勝者進入角逐賽。

(3)角逐賽:三組勝者將要分別與另外兩組進行比賽,同樣是三局兩勝,決出季軍。

(4)決賽:角逐賽的`兩位勝者進行冠軍爭奪賽,同樣是三局兩勝。

(四)主持人總結比賽,最后送出節日誠摯的問候語祝福,并全場合影留念,活動結束。

五、工作人員安排:

(一)前期準備:嘉賓邀請、人員分工、設備租賃、禮品采購、禮儀小姐培訓

(二)活動開展:現場秩序、音響效果調試、禮品準備、拍照錄像,清楚電視臺負責新聞傳播。

(三)活動結束,工作人員協助場地布置組收拾場地,打掃衛生。

創新主題餐廳方案篇2

第1項:節日活動(全球的、傳統的與非傳統的)餐館可利用全球性的節日,包括傳統節日與非傳統節日舉行活動,吸引顧客來餐館參與節日慶祝活動。例如:中國傳統的(春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等),非中國傳統的(母親節、父親節、情人節、圣誕節、復活節、鬼節等)。

第2項:特別日餐館要列出全年的特別日子,然后再分月列出活動的內容,制訂組織活動的計劃。例如:在中國有國定節日,有西方的各種節日,或可以創造出各種特別的日子,包括餐館本身的特別日子,都可以成為活動的內容。

第3項:母親節西方人在母親節那天是不讓母親下廚房的,因為母親常年主持家務,下廚做飯。母親節那天,子女們都要請母親到餐館用餐,以示慶祝,表達子女對母親感激之情。餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。

第4項:父親節每年6 月的第三個星期日是西方人的父親節,子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節。餐館可以相應組織些活動和準備些紀念禮品。

第5項:答謝主題日/或周日可以把一個月分成一周一周來計劃。比如:這周定為秘書周,下周定為老板周,再下周是朋友周,接著是教師周。然后,設法聯系不同類型的客戶,告之那一周來用餐,可以獲得什么特殊優惠。

第6項:參議員之夜餐館與某些組織合作,邀請參議員來餐館用餐,吸引想與參議員見面的顧客來餐館與參議員見面。中國可以請人民代表來餐館與顧客見面,聽取顧客的意見和要求。

第7項:退休在??之夜餐館為退休人員舉辦的活動,內容可以根據不同情況選定。例如:舉行老年健康演講之夜,舉行老年棋藝比賽之夜。退休人員一面用餐,一面參與或欣賞某些活動,愉快地渡過一個夜晚。

第8項:高齡市民之夜餐館邀請城市中的高齡老人來餐館用餐,費用由餐館提供或由相關老齡協會及其它生產與老人相關產品的企業(例:保健品類產品等)贊助。中國一般在敬老日組織這一類活動。

第9 項:退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人,但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動,唱青年時代的歌曲、跳青年時代的舞蹈,舉行玩笑活動。

第10項:現場看護嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來的年青夫婦用餐時,能獲得安靜的晚餐,專設看護嬰兒的服務。對于平日由奶奶帶孫子,周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐,特別需要這種服務。

第11項:女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專門邀請女士來餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。為了營造氣氛,在邀請函上可以對著裝提出要求。例如在中國可以要求女士著旗袍入場等。

第12項:政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會,這類活動一般是與公職人員的協會共同組織。

第13項:家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會為主題的晚餐會,家庭中如有帶孩子來的,可以贈送一點小玩具,也可組織家庭為單位的小比賽。

第14項:兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來就餐,特別設立兒童游戲區域,有服務員帶領孩子做游戲,孩子喜歡這家餐館,家長就會經常帶孩子來用餐。

第15項:總經理之夜餐館與企業家協會或總經理俱樂部等組織合作,在某一晚上在本餐館舉行總經理之夜的活動。餐館可以給予部分贊助。餐館經理利用這個機會結識許多總經理。

第16項:餐飲業經理之夜/廚師之夜餐館與當地的餐飲業行業協會或廚師協會合作,利用餐館舉行經理之夜或廚師之夜的活動。一面用餐,一面聯絡感情,交流心得。

第17項:餐館經理之夜餐館可以通過與有關協會合作,邀請餐館管理專家為餐館經理作演講,餐館經理也可上臺發言,交流心得。

第18項:選擇你的主題夜晚餐館征詢顧客的意見,要求顧客選擇自己喜愛的主題之夜。然后當餐館組織某種主題之夜的活動時,主動邀請感興趣的顧客來參加。

第19項:大使館/旅游部門/顧問餐館要組織各項活動,需要請大使館和旅游部門擔任顧問?;顒觾热荨h境氣氛希望他們提供支援,并組織應邀出席的人士來參加。

第20項:每年至少一次周年慶活動餐館每年至少舉行一次周年慶活動,邀請老顧客參與,給予特別優惠。

二、 文化活動鏈接第1項 演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報名參加演講比賽,由全體顧客推選前幾名優勝者,發給優惠獎券或其他獎品。

第2項:免費學習語言之夜顧客在用餐過程中,可以不付錢而學一門語言(包括:學習普通話)。學習的方法要有趣味,可以用比賽優勝的方法來學習。

第3項:學習,-------之夜(廚藝、語言等)讓廚師到餐館來,表演他的烹飪技術,邊做邊教,使對烹調有興趣的顧客(女士較多)學到一點。做出的作品,例如一種很特別的飲料,第一杯免費請顧客品嘗,第二杯就要花錢買了。

第4項:主題活動(意大利浪漫曲)餐館舉辦一系列主題活動,例如:意大利浪漫曲為主題的活動。

第5項:愛好者娛樂之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛某種娛樂的愛好者,來餐館一面用餐一面參與娛樂活動。 第27 項: 與體育活動鏈接餐館與體育場館合作,將就餐和觀看或參與體育活動鏈接起來?;蛘卟宛^內一角設置體育活動設備,供顧客活動。如:飛鏢、健身器、落袋等。

第6項:為電影或電視節目舉辦的主題餐會餐館與電影或電視發行公司、電視臺等機構合作為某電影的首映或電視劇的首映,或為正在上映的電影、電視片舉辦研討會等活動舉辦聚餐會。

第7項:文化俱樂部/教堂 餐館和文化俱樂部/教堂合作在餐館開始活動。爭取在餐館舉行各種文化俱樂部的活動。西方人結婚要在教堂舉行儀式,大型酒店就在內部設一個舉行結婚儀式的地方,請教堂主婚人到酒店來主持婚禮儀式。

第8項:世界郵票之夜這是餐館為集郵愛好者舉辦的活動,可以開展郵品展示,集郵愛好者交流經驗,專家講評,甚至郵票拍賣。這項活動可與集郵公司合辦。

第9項:睡衣聚會之夜餐館為適應消費者追求新奇的要求,舉辦睡衣聚會之夜活動,參加的顧客自帶睡衣來餐館用餐,上臺展示,顧客評選,優勝者獎勵。中國有不少大型浴場休閑中心,可以舉行這類活動。

第10項:拳擊短褲(男式平腳泳褲)之夜餐館舉行年青人參加的拳擊短褲之夜的活動,要求顧客都要穿著拳擊短褲來參加。

第11項:喜劇之聲餐館舉辦喜劇小品的主題活動,為餐館用餐的顧客助興。

第12項:博采之夜餐館為提高顧客的興趣,特設立幸運之星等抽獎活動,使顧客獲得博采的興趣。我國餐館舉辦的春節、圣誕節活動,都設有抽獎項目,獎品也很有份量,對顧客的吸引力很強。

第13項:戲劇之夜以戲劇為主題,舉行晚餐會,歡迎戲迷與演員見面。

第14項:銅鑼表演之夜餐館組織一種藝術表演來為顧客的晚餐助興。便如:銅鑼樂隊表演。 第15項:中世紀之夜與舉辦其它文化之夜相類似。餐館舉行中世紀之夜活動。用展示圖片、播放錄音及錄像、介紹書籍,服務員著中世紀服裝??等方式,制造中世紀環境和氣氛。這項活動可以與某些相關的文化團體共同策劃。

第16項:拉丁之夜餐館與拉丁文化的組織合作,在餐館舉辦拉丁文化之夜的用餐活動。內容包括:展示拉丁藝術畫作品,播放拉丁音樂,表演拉丁舞蹈,品嘗拉丁民族菜肴。這類活動也可請拉丁國家的使館支持。

第17項: 葡萄酒研討會餐館與葡萄酒銷售代理公司合作,在餐館舉行葡萄品嘗研討會,由專家介紹葡萄酒的知識,回答顧客的提問。

第18項:活動鏈接(戲劇、文藝、音樂演出等)在劇場內或附近的餐館可以將用餐和觀看演出鏈接起來。例如:憑觀看演出的門票來餐館用餐可獲得優惠等。

第19項:與時裝表演鏈接(巴黎時裝、意大利時裝等)大型餐館可以與品牌時裝公司合作,在餐館舉辦時裝表演,吸引顧客來餐館用餐,并觀看時裝表演。

第20項:國標舞蹈課程餐館請專業的國標舞蹈教師來餐館教授舞蹈課程,顧客可以報名學習,除付餐費外(規定一定標準)不付學費,學習成績優秀者還給予獎勵。

三、 折扣優惠辦法第1項:抽簽當你將賬單交給客人的時候,你可以遞上放滿小紙條的帽子說:“請你抽一張,看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是:“今天的飲料是免費的?!蹦撬裉焖械娘嬃先?。其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優惠。

第2項:二個人用餐,只付一份的錢(生日、結婚周年紀念日等)如果有人要和親人過結婚紀念日或生日,餐館可以請他們二人來,二人用餐,只付一人的錢。對于曾在這家餐館舉辦過結婚慶典的新婚夫婦來說,如果在結婚紀念日前接到餐館的邀請和獲得優惠,會很高興,并成為這家餐館的老顧客。

第3項:針對投訴的食品優惠券餐館對向餐館投訴的顧客發給的食品優惠券。做法可以將顧客的投訴內容和姓名、聯絡方法記錄下來,然后對投訴內容進行調查和整改,有了改進之后回信給投訴的顧客,感謝他幫助餐館發現問題,隨信送上優惠券,歡迎該顧客再來餐館用餐,檢查是否已經改進。

第4項:反市場折扣與餐飲市場上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如:一家新開業的餐館,不打折扣,但老板會隨意的選擇一個日子,這個日子里前若干位的顧客在享受了美食及優良服務之后結賬時,突然受到了全免費的待遇,獲得驚奇的體驗。吸引更多顧客來試試運氣。結束第一個月免掉的金額只占總營業收入的3.38%,比95%折扣還少。

第5項:折扣卡這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發給的折扣卡。下一次來餐館就餐,可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣,一直下去,這位顧客可以獲得一次全免費的就餐待遇。當然這是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累積打折,要按此精神另外考慮。

第6項:特別給予(例如:帶滿4 位顧客,第五位餐飲免費)這是美國餐館對老顧客帶新顧客來用餐,最常用的優惠辦法之一。

第7項:六頓午餐免一頓這都是餐館給老顧客的累計消費獎勵。當然要有優惠卡能記錄累積消費的情況,否則無法確定。

第8項:經常的使用者俱樂部這也是餐館培養老顧客的一種方法,對于經常來餐館的顧客組織成為俱樂部的會員,便于經常組織有關活動。

第9項:經常性宴會折扣商務宴請客人層次高,消費標準高,是餐館要爭取的主要顧客。餐館對于經常來餐館主辦宴請的客戶給予特別折扣。類似:累積消費獎勵的辦法,而且是以獎勵經辦人為主。

第10項:早餐二免一這也是餐館對老顧客(持優惠卡)的優惠措施之一。

第11項:生日/二人份免費生日周年紀念餐餐館為了培養老顧客,歡迎老顧客來店舉行生日周年紀念餐,給二人份免費。

第12項:給某些食物以特別折扣餐館為了推廣新品種,可以給某些新品種以特別的折扣。

第13項:給挑選出來的項目10%折扣餐館每天挑選出一些菜肴向顧客展示,并告之顧客這些菜肴今天給予10%的折扣。當然挑選出的菜肴是優質的,顧客喜愛的,這樣給10%折扣才有意義。

第14項:折扣俱樂部餐館設立會員制顧客,成為會員的顧客可以是:支付年度會費成為會員,餐館特邀的知名人士會員。會員一律可以享受由本人付費的10%折扣(特殊消費例外,如高檔洋酒等。)

第15項:周末夜晚包間用餐優惠券這是專門為周末在餐館包間用晚餐發的優惠券,不適用其他。這是因為在美國一般顧客不愿意進包間,喜愛在大廳里尤其喜歡在室外用餐。周末客人多,大廳滿而專間有空,因此為鼓勵顧客進包間而設立的特別優惠。

四、 趣味活動獎勵第1項:令人吃驚的信封 當顧客在你的餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候,餐館會拿出一個封好的信封給顧客。信封的內容可以不一樣,也許是今天的那份菜價免費,也許是下次再來光顧,憑此信可享受優惠,例如:飲料免費、甜點心免費等。主要是給顧客一個好的感覺。

第2項:先抵者優惠顧客來餐館用餐,晚餐從6:00P.M 開始。但客人預訂后提前到達,在4:00~6:00P.M,餐館會安排先抵者休息處,并提供免費飲料等優惠。

第3項:顧客演講之夜(競賽理念)在顧客就餐時,餐館可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30 秒或40 秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。

第4項:猜重量/免單或其他獎勵屬于游戲類活動,讓顧客猜服務員的重量,服務員身上都有一塊小牌子,上面有這個服務員的重量。如果這個顧客猜對了。那么,可以享受免單或給予特別折扣的優惠。也可以幾檔顧客一起猜,誰猜的最接近正確重量有優惠。目的是增加點氣氛。

第5項:比賽餐館可以針對自己的不同顧客群,選擇他們有興趣的小型比賽項目,吸引顧客。例如:抓糖果(一次抓接近規定標準重量有獎)、估重量(給幾根黃瓜,估計其重量最接近者有獎),用筷子揀黃豆(固定時間看誰揀得多)等。

第6項:賓果(一種)游戲把餐館設置西方人喜歡的賓果游戲吧。上海一些啤酒吧里也設立飛鏢游戲或其他幸運獎游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。

第7項:顧客演講之夜餐館就某一專題,邀請主講人上臺演講,顧客也可自由上臺就這一專題發表演講。實質上就是在餐館里舉辦論壇活動。

第8項:食譜俱樂部請顧客把認為最好的食譜帶到餐館來,并讓餐館的廚師來做那道菜。廚師把客人帶來的食譜集中起來,選了一種最好的。15 天以后通知入選食譜的顧客,告訴他可以邀請多少人來餐館免費品嘗這道菜。

第9項:食譜(供給他們一份禮物/優惠)餐館歡迎老顧客給餐館推薦新的食譜或新的菜式,選用后給推薦者禮物或優惠。 第77 項:丑陋領帶及圍巾評選讓顧客評選,哪位男士的領帶最丑、最糟糕。哪位女士的圍巾最丑、最糟糕。被評選出來的顧客,可以得到一份免費的餐券??腿藗冇X得很好玩,也很喜歡。

第10項:廚師月餐館為了吸引顧客,由餐館內或在餐館外(外地的)著名廚師掛牌推出系列特色菜單,進行相關的宣傳活動,包括廚師與顧客見面,在餐桌邊表演某些技藝,與顧客共同照相,向顧客介紹某個菜的烹飪方法等。

第11項:年輕人俱樂部用餐年輕人是上有特色的、價位較低的餐廳用餐的主要消費群體。餐館如何去適應年輕人的消費需要至關重要。餐館可以與年輕人活動的俱樂部合作,送餐服務,或者吸引年輕人來本餐館用餐,將自己的餐館辦成為年輕人俱樂部。

第12項:感謝顧客日餐館為了感謝老顧客,特在某一日安排新開發菜肴,邀請老客戶來店用餐,以示感謝。邀請函中可寫明:“品嘗新菜免費”。

第13項:對獎銷售午餐餐館選擇一天的午餐,向顧客發放對獎券,午餐結束后開獎。開獎前離開的顧客要留下通信聯絡方法,以便中獎后與顧客聯絡。實際上這種聯絡方法的建立就是拉住老顧客的方法之一。

第14項:賓果(一種游戲)午餐賓果游戲是西方人喜愛的幸運游戲。在中國可以采取中國人喜愛的幸運游戲方式,包括:轉盤、拋球入洞計分,猜燈謎等。顧客就餐時發給一張游戲贈券,游戲的勝者可獲優惠用餐獎勵或小禮品。

第15項:完全假日美食或“我們烹制火雞!”餐館在假日推出假日美食菜單,或者推出特色菜肴—例如:烹制火雞。

五、名人、嘉賓效應第1項:邀請可以采用邀請卡的形式,由餐館中很漂亮、很吸引人的小姐將請帖送到那些重要人的物的辦公室去,免費請他們吃一頓飯。請帖一定得有餐館總經理的親筆簽字。在美國,人們非??粗睾炞?,圖章幾乎看不見。只有政府才用圖章。

第2項:重要人物用餐之桌請重要人物來餐館用餐,然后發布消息,如果想在重要人物用過餐的餐桌,可以提前預訂。上海綠波廊酒樓利用美國前總統克林頓及其家人用過餐的桌子接受預訂,桌子旁的墻上掛有克林頓夫婦就餐時的照像,客人紛紛拍照留念。

第3項:評論家/作家之桌與VIP TABLE 是一樣的作用。請評論家或作家來餐館用餐,然后將他們用過的餐桌進行宣傳接受顧客預訂。

第4項:顧客之桌(詩人、藝術家、廚師等)這項方法與VIP TABLE (重要顧客之桌)促銷是一類的方法。 第92 項:與作家用餐餐館請受到讀者喜愛的書籍的作者來餐館用餐,并歡迎讀者來餐館與作者一起用餐,進行溝通。這項活動可以與書籍銷售公司合作舉辦。

第5項:傳真訂餐餐館設立傳真機,將傳真號碼告之顧客,顧客可利用傳真預訂。

第6項:郵寄菜單餐館有什么創新菜或時令特色菜,將菜單郵寄給老顧客,顧客憑收到的菜單來品嘗,可以獲得優惠。

第7項:電視新聞報導餐館在開展一系列活動時,邀請電視新聞報導記者來采訪,在報導這項活動新聞的同時,也利用電視宣傳了餐館。當然活動必須是重要的,值得電視報導的社會熱點新聞。例如:在酒店舉行慈善活動,象棋、落袋等體育比賽等。

第8項:與電臺鏈接餐館與電臺合作開展促銷活動。餐館要分析本餐館的主要顧客群是誰?然后尋找這些顧客群最喜愛收聽的電臺專題節目是什么?最喜愛的主持人是誰?餐館的這類節目及其主持人合作,能夠取得雙贏的效果。

第9項:每周新聞報導餐館要多利用媒體對餐館的餐飲及服務進行新聞報導,不能做到每周,也要做到經常有報導。

第10項:與旅游風味餐合伙旅行社安排旅行團的用餐有風味餐和普通餐,餐館可以與旅行社合伙提供風味餐。

第11項:一個完美的項目---聲譽建設餐館為了提高自己的品牌形象,必須重視企業聲譽建設,并為這個項目制訂完美的計劃,努力實施。

第12項:電梯內的廣告這是一般有電梯的賓館餐廳和大樓 餐廳常用的方法,就是在電梯內掛有餐廳的照片和有關說明。乘電梯的顧客一般在電梯內的時間只有一、二十秒鐘,因此廣告內容要形象突出,一目了然。

第13項:本月顧客餐館按月評選某某等顧客為本餐館本月顧客,并給予獎勵。本月顧客產生的依據,可以是:向餐館投訴提出合理改進意見的顧客;社會知名人士的顧客;本月來本餐館用餐次數最多的顧客等。

第14項:本周公司或團體(感謝活動)餐館為老客戶公司或團體舉辦感謝活動。包括:優惠用餐、宣傳該公司或團體(掛宣傳畫、放宣傳品、放宣傳錄象、介紹該公司或團體。)

第15項:為你的生日餐館為老顧客舉行生日活動,并在顧客檔案中記錄在本餐館舉行過生日活動的顧客姓名和生日日期。每逢顧客生日發一封祝賀信,并邀請來餐館舉行生日慶祝,告之餐館將給予什么優惠。

第16項:當前邀請顧客名錄(提供食品服務,宴會等)餐館經營要十分重視拉住老顧客,因此餐館要列出邀請顧客名錄,并且不斷調整補充名單,不單是一個名單,還要對顧客的情況盡可能了解(如:生日日期、愛好等),以便主動聯系,提供服務。

第17項:重要客人卡或號碼餐館對重要客人發給VIP 卡或者給予特別的號碼。如:在VIP 卡的前100 位號碼是最重要的客人,有特別的服務和優惠。

第18項:你的卡對??有好處餐館給顧客的優惠卡有些什么好處,給顧客明示。 第107 項:建立商務卡名錄飛機座艙分為商務艙和經濟艙,硬件和服務都有區別。餐館在自己的老顧客中選擇重要客人發給商務卡,建立商務卡名錄及聯系方法。憑此名錄可組織很多活動。

第19項:護照餐館為吸引顧客,給第一次來的顧客發一本 “護照”,這個小本子上記下第一次來店消費的日期,以后希望顧客帶著“護照”來用餐,可以憑此給予優惠。上海曾經開設過的熱帶雨林餐廳就發給顧客“護照”本本。

第20項:網上訂餐餐館設E-mail 網址,接受顧客利用互聯網發E-mail 訂餐。

第21項:駕車人外賣窗口有的餐館專門設置可供自己駕車的顧客不下車就可以購買食品的窗口,顧客事先用電話定餐,顧客外賣的品種、數量和取貨時間。屆時顧客自己駕車在外賣窗口付款取食品。

第22項:會議服務餐館接受舉辦會議的單位預訂在餐館舉行會議并用餐,大型餐館一般都設一個多功能廳,可以舉行會議。也可以為在其他會議地點舉行的會議送餐。

第23項:送餐(為辦公機關服務)這是不少餐館常用的方法,尤其是在辦公大樓附近的餐館,將食品及服務送到辦公機關,使辦公機關在自己辦公地點就可以舉行酒會、招待會。

第24項:外賣業務餐館可以將一些適合顧客外賣的食品進行包裝,方便顧客購買攜帶。

第25項:早午餐是指遲吃的早餐。有些顧客前一晚活動太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐館開早午餐。但有些餐館只供應午餐,不能滿足顧客要求。不過中國不少餐館從早餐到午餐連續供應,有利于顧客隨時用餐。

六、 贈送紀念禮品第1項:帶回家的甜點心顧客用餐后,餐館送給顧客帶回家的甜點心,包裝很精美、漂亮。對餐館也是很好的宣傳。對于參預公務宴會多而顧不了家庭、孩子的男士,帶回家的漂亮甜點心還有特殊的作用。

第2項:給小孩的玩具餐館對帶小孩子來就餐的顧客準備好給小孩子的小玩具??系禄蛷d吸引小孩的常用方法就是不斷推出有KFC 標記的小玩具,孩子們為了獲得小玩具吵著要大人帶他們到KFC 餐廳。

第3項:免費的甜品吧餐館為吸引顧客,特設一個免費的甜品吧,陳列一些精致的小甜品,供顧客免費選用。

第4項:免費的周五指狀食物餐館在周五為顧客提供一些免費的小食品,讓顧客選用或帶回家贈送給家人。小食品的形狀要特別些,這里說的是像手指一樣形狀的小食品等。

第5項:在自助午餐中提供免費軟性冰淇淋這里說的自助午餐是指顧客自選食品然后按所選食品逐項計價結賬付費的形式。其中一道軟性冰淇淋是贈送的,結賬時不計價的。如果餐館的自助餐是每人固定標準收費,不管食品的數量,那這種免費就沒有意義了。

第6項:為生日或其它紀念日提供免費香檳與蛋糕 這是餐館常用的優惠顧客的辦法。

第7項:減價烤肉之夜,永遠不知是哪種烤肉這也是一種活動,那天的晚餐上供應減價的烤肉,使顧客得到實惠,但不告訴顧客是哪種烤肉。

第8項:婚禮接待中免費的冰雕餐館在接待婚禮時,根據婚宴的規格、規模贈送冰雕,以提高婚宴的檔次。

第9 項:假日禮品券餐館為鼓勵顧客在休假日來餐館用餐,設計了一種假日禮品券,贈送給顧客,內容一般是再次來餐館消費時的優惠券,或是小紀念品。

第10 項:帶來新顧客----得到免費禮品這是餐館鼓勵老顧客帶新顧客來的促銷方法。當然餐館對誰是老顧客要有依據,常用的方法是給顧客發優惠卡或會員卡,結賬時將卡號輸入電腦中的顧客資料欄目,一查就知道老顧客曾經來消費的次數和金額。

企業的存在的目的只有一個——最終取得贏利。小編認為營銷的核心也就是把你的產品通過與別人交換,以取得你所需的價值的一種社會活動的過程。在現今的社會中生存就更佳的具有了挑戰的意義了,成王敗寇絕不是空話。

其實在我們所為的淡季,同時也有很多的商機的,只看我們怎么去抓住它而也,比如沒有多大的效果的話同時我們可以借此機會休練我們自已的內功,同時也為我們所為的旺季作好機礎,也便以后的工作開展的更加的順利,把所有的可能發生的問題排除掉,同時為以后的工作帶來好處,看餐飲人如何玩轉營銷?

創新主題餐廳方案篇3

一、理念:

1.表達愛,傳達愛

2."愛她,就帶她來吧"

二、具體方案

1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。

3.拉橫幅如"表達愛傳達愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

5.現金返還?,F在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品,可立即在購買處獲得現金返還?,F金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券,增加菜品,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

8.室內裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。

餐廳七夕節活動策劃餐廳七夕節活動策劃書二第一部分觀點提煉。

1、明確活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

第二部分策略導入

1、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

七夕是中國的情人節,因為節日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3、營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點:以著名七夕香橋會文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝,使其具備獨特、創意、文化、格調。

活動主題亮點:

針對20-40歲的單身顧客,以忽然遇見你為主題,舉辦七夕單身派對。以完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶,以浪漫回味年為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。

4、傳播規劃

8.10-8.16前期活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

8.16七夕當天np廣告活動造勢宣傳。

8.14-8.16活動期間消費代金券紛發。

5、西餐廳的盈利在哪里?

①、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

第三部分活動規劃

1、活動主題:穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的七夕餐廳營銷活動策劃方案主題概念以打破傳統生活,制造浪漫驚喜為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定穿越七夕夜尋找更美的你的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

2、活動時間:20__年8.14日-8.16日

3、活動地點:暫定于西餐廳內外

4、活動定位及調性

調性:格調文化時尚廣泛

定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

5、活動形式

8.14日-8.15日消費達__金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

8.16日七夕夜晚主題活動引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

6、活動內容

以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的穿越七夕夜尋找更美的你主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦忽然遇見你單身交友派對,及浪漫回味年情侶交友派對。

20-40歲單身群體穿越七夕夜。忽然遇見你大型單身交友派對:

凡是單身人群均可參加8.16日__西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶群體穿越七夕夜。浪漫回味年情侶主題派對:

只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日__餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是8.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

創新主題餐廳方案篇4

一、活動目的

通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。

二、活動范圍

本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。

三、活動要求

參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規定。

四、美食節步驟。

嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。

(一)宣傳發動

由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。

(二)申報

參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20__年7月30日。

(三)候選品種確定

組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

(四)美食節主題時間

美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發證書。

(五)公眾投票

評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。

(六)專家現場評審

聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。

(七)閉幕式

(1)時間:20__年9月10日上午9時。

(2)地點:行政大廳階梯會議室。

(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。

(4)主持人:市-政__府-分管副秘書長

(5)議程:

A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

B.副市長致閉幕詞。

五、組織機構

主辦單位:涿州市人民-政__府-

承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。

協辦單位:愛涿州網站。

為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:

(一)美食節活動領導小組成員:

組長:黃吉欣(市-政__府-副市長)

副組長:劉振橋(涿州市商務局長)

成員:康術營(涿州市旅游局長)

劉雄輝(涿州市質監局長)

崔勇(涿州市工商局長)

王麗偉(涿州市文廣新局長)

王鐵軍(食品藥品監督管理局長)

馮輝(涿州市食安辦主任)

(二)領導小組辦公室

領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

主任:劉振橋

副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音

成員:主辦單位工作人員。

辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。

(三)辦公室各組分工

1.策劃宣傳組:

設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。

2.美食大賽評審組:

負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)

3.食品安全衛生組:

負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)

4、活動保障組:

負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)

創新主題餐廳方案篇5

一、活動主旨

慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹,潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息…綠洲大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜…我們為您準備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務套餐,一切由您作主。

二、活動時間

12月24日晚

三、目標定位

商務客人、企業團體、白領及白領以上;

四、節日布置

1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進行圣誕裝點。

2、大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發放圣誕禮品。

4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。

6、建議賓館聯系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進行報導。

7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學習用品、日用品。

9、邀請相關媒體對活動進行報道,此公益活動有助于我館的知名度的提高,引導市民來關心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。

10、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。

五、活動內容

在各連鎖店開展圣誕節活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動形式

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,標有公司標志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放圣誕頌歌。

創新主題餐廳方案篇6

隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節等節日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節日活動,營造節日氛圍,促進消費。圣誕節雖是西方傳來的洋節,但在昆明卻有著相當多的年青消費群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗圣誕節的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合,充分利用他們的資源,豐富活動內容的同時降低我們的操作成本。

圣誕節活動安排

活動目的:

營造良好的圣誕就餐環境,促進歲末消費

活動時間:

20__年12月24日~20__年12月25日

活動地點:

活動內容:

1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

2、圣誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內游走,向小朋友發放氣球,而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。

3、營銷活動方面:

a原就餐抽獎的活動繼續;

b繼續推廣會員制;

c每桌贈送新年賀卡一張

4、人員安排

內容部門時間備注

賀卡制作企劃部12月5日前

圣誕裝飾品的購買采供部12月10日前

廠商優惠卷的提供企劃部12月15日前

店內POP的更換企劃部12月15日前

活動內容宣傳牌企劃部12月15日前

物料分發企劃部12月12日前

店面布置各店自行布置12月15日前

企劃部協助廣播稿企劃部12月10日前

圣誕音樂的準備各分店12月10日前

檢查企劃部12月16日

注:具體由各部門經理進行人員分工及時間跟進操作過程中應注意的事項要注意與廠家活動的合理結合。

創新主題餐廳方案篇7

5月20日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃。

一、活動主題

__酒店__情人節粉紅之旅。

二、活動時間

5月20日。

三、活動地點

主要地點:__會大廳。

次要地點:客房桑拿房。

四、活動方法

1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。

2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的&39;摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

氛圍營造:__。

夜總會:

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立x米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

廣告方法:

1、宣傳單:__份,自行派發。

2、短信發布:__元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

A、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。

情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

C、5月20日情人節,“粉紅情侶套房”__元,恭祝您情人節快樂!

5月20日__山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

促銷計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚__元,并贈送玫瑰x支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚__元,并贈送玫瑰花x支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

五、活動安排

1、營銷部:

x月__日前推出活動廣告。

x月__日前做好情人節氛圍營造工作。

2、娛樂部:

x月__日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則。

x月__日前做好情人節氛圍營造工作。

3、桑拿、客房部:

x月__日做好粉紅情侶套房的布置工作。

4、工程部:

結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

六、費用預算

1、仿真玫瑰花:__元。

2、玫瑰花:__元。

3、巧克力:__元。

4、粉紅色雪紗:__元。

5、宣傳單:__元。

6、噴畫:__元。

7、其它:__元。

合計:__元。

創新主題餐廳方案篇8

第一部分觀點提煉

明確活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(__-__歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

第二部分策略導入

西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于__-__歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

如何吸引他們?

七夕是中國的情人節,因為節日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點:以著名七夕香橋會文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝,使其具備獨特、創意、文化、格調。

活動主題亮點:

針對__-__歲的單身顧客,以忽然遇見你為主題,舉辦七夕單身派對。以完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。

針對__-__歲的情侶,以浪漫回味年為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。

x、傳播規劃

前期活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定__-__歲目標群體。

七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發。

x、西餐廳的盈利在哪里?

①、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

第三部分活動規劃

x、活動主題:穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的七夕餐廳營銷活動策劃方案主題概念以打破傳統生活,制造浪漫驚喜為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定穿越七夕夜尋找更美的你的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

x、活動時間:__年日日

x、活動地點:暫定于西餐廳內外

x、活動定位及調性

調性:格調文化時尚廣泛

定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對__-__歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

x、活動形式

日日消費達__金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

日七夕夜晚主題活動引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

x、活動內容

以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的穿越七夕夜尋找更美的你主題營銷活動,針對日當天,舉辦忽然遇見你單身交友派對,及浪漫回味年情侶交友派對。

__-__歲單身群體穿越七夕夜.忽然遇見你大型單身交友派對:

凡是單身人群均可參加日__西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲x折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

__-__歲夫妻、情侶群體穿越七夕夜.浪漫回味年情侶主題派對:

只要你身邊有伴侶,均可參加日__餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲x折優惠,凡是日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

創新主題餐廳方案篇9

一、活動背景

1、__市第一家店——__門店即將開業,預計到__年年底將有5家連鎖酒店在__開業。

2、如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成x市市場落地推廣的市場動力,是x市新店開業要解決的核心問題。

二、活動目的及意義

1、正式宣布進入x市市場,引起x市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

2、讓x市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望。

3、進一步加強與x市媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;

4、借助開業機會,建立起與x市市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。

5、讓x市人們了解、認識、對有個感性認識。

三、活動主題

1、活動主題:

__,新旅伴——__開業儀式。

2、活動基調:

熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。

四、活動流程

整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現場控制和后期跟進。

(一)籌備工作:

(1)工作計劃擬定:

1)整個活動的流程及方案的制定由__于x月x日完成,完成后交至駐店經理處審核。

2)活動方案通過后,確定此次活動的相關負責人,將責任到人。

(2)場地確定:__酒店大門口。

(3)禮品準備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品。(負責)

(4)引導員的準備:安排引導員引導與會人員進場。(__負責)

(5)人員邀請與確定:

在活動舉行前一周與邀請的相關人員提前通氣;

在活動前三天,把相關邀請函發到邀請的相關人員手中;

(二)現場控制:包括場地布置及活動流程與控制

(1)場地布置(負責):包括場外布置和場內布置:

A:場外布置:

1)在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗;

2)在酒店大門兩側放置2個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定;

3)酒店大門上沿掛一條橫幅,內容:酒店店開業慶典;

4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

5)酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃;

6)周邊主干道上開業增加20條條幅做宣傳;

7)酒店大門上懸掛2—4個大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);

8)酒店大門右側搭建一個7Mx4M的舞臺(舞臺布置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞臺上設麥克風、演講臺、音響一套等);

9)酒店大門入口處設置氣球拱門,拱門上設置橫幅,內容為活動的主題內容。

10)樓頂放升6個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定。

11)主賓區鋪上紅地毯。

B:室內布置:

1)酒店通道必須有醒目的引導標識。

2)簽到區設置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

3)總臺、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

4)酒店的電梯內懸掛宣傳物品。

5)如果寶寶提前到貨,可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。

(2)活動流程與控制:

1)日期:20__年x月x日。

2)地點:x號酒店店門口。(如遇下雨將地點移至大堂內)

3)活動流程:

A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調試音響設備,舞臺布置,將所有準備工作做最后檢查。

B:8:00各部門人員各就各位、各司其責,背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。

C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。

D:8:30禮儀小姐走臺做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。

E:9:30酒店領導迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發放企業宣傳資料,引導嘉賓到休息室休息。

F:10:18主持人就位后,介紹出席的領導和嘉賓名單,然后宣布儀式開始。

G:10:20—10:35駐店經理宣布新店正式開業并致歡迎辭。

H:10:35—10:50公司領導致辭。

I:10:50—11:00政府部門嘉賓致辭。

J:11:00—11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團隊精神。(內容見附表五)

K:11:05—11:20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起,剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預示著將會在x市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業興旺發達,蒸蒸日上!”〉。

L:11:20主持人宣布儀式圓滿結束。

M:11:20—11:50公司領導接受媒體訪問。

N:11:50—13:30答謝午餐。

O:結束后向與會人員發放紀念品(__負責)。

注:活動前一天應該進行彩排,具體視實際情況而定。

(2)其他:

1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。

2)當天的午餐由__負責。

3)當天的禮儀小姐由__負責。

4)當日的安全保衛工作由__負責。

(三)后期跟進工作

1)剩余物資的搬運工作;(__負責)

2)現場活動錄像帶的整理。(__負責)

創新主題餐廳方案篇10

一、目的

樹立企業品牌,達到經濟效益與社會效益的雙豐收。

二、市場目標分析

主要為酒店的企事業單位及少量的私人消費,這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費的客源。

三、定價戰略

客房和食品價格不變,但應主要考慮的一些活動在節日期間能表現為折扣或禮品袋。

食品銷售,應到洗碗的豐富、多樣且價格低,但要考慮凈盈利促銷活動,建議高糧價下降或銷售方法。

四、活動內容

1、客房

活動期間應該標準間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優先。

秋天的財富應該“團圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價值188元的兩人開心樂園餐折扣。

活動期間,應檢查每個房間的客人可以取食物代金券50元。

客人可以在活動檢查延遲退房的時間到下午2點。

如果客人生日是8月15日起,應憑有效證件、客房可以享受折扣優惠,包括早餐。

2、食品酒店中秋節促銷活動方案—企劃文案

合家歡應該聚會餐:388元;

財富應當設置:688元。團聚

如果有一個家庭要個人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應的折扣券,6(不包括特價菜)。

建議:餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品月餅等。

五、廣告宣傳

六、活動布局

酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀大方,顯示國慶節中秋節的味道,具體內容如下:

活動期間,應掛橫幅酒店門口,內容:好人民中秋快樂;

酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個

中國餐館門應該燈籠掛兩個大明星。

酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個

七、活動成本預計

應該全部的廣告費用:5500元。

通過購買八角燈籠應按照模型尺寸的提議。

YiLaBao四總該:120元

第一條:應橫幅100元。

費用,除燈籠推廣成本總額為5720元。

創新主題餐廳方案篇11

一、時間:

5月10日(星期天)上午10:30分

二、地點:

二樓國際會議廳

三、主持人:

馬靜、張勇

四、懸掛條幅:

內容“媽媽,我們愛您!”

五、參加人員:

酒店主管以上及酒店4月份優秀員工(Y)代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。

其中:

綜合部(11人):姜總、王總、任總、張總、王瑾、丁燕婷、車小紅、張春玲、李琴、王曉燕、(Y)米麗芳

房務部(6人):馬利、王保霞、曹春萍、(Y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。

餐飲部(10人):趙華、翟艷梅、趙麗芳、鄧凱、馬靜(主持人)、張勇(主持人)、(Y)哈羅、楊紅亮、劉紅霞、吳超

營銷部(2人):劉亞榮、(Y)孫楠

財務部(4人):周旭春、張志強、祖亞麗、(Y)高虹

工程部(4人):馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(Y)李春林

六、活動目的:

感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節的節日里,作為延續母親的后續體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統,進一步宣揚虹橋“以人為本”,關愛母親的企業文化。

七、活動內容:

在“母親節”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優秀員工母親對虹橋工作的大力支持,特別邀請優秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發展情況及愿景規劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無價值記錄);皮帶17條(賬面價值90元/條);

4、邀請各位參加“母親節”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。

創新主題餐廳方案篇12

20__年12月25日(星期六)是圣誕節,根據往年經驗,下周起將進入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活動策劃思路和目的:

1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

4、活動目的:通過圣誕節的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動地點:

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動對象:

尚海派主題餐廳延安路店

地址:上海市長寧區延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)

電話:

四、活動時間:

20__年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動主題:

品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

六、活動內容:

尚海派圣誕浪漫大餐

588元,2人用

菜單:

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗

小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

橫幅內容參考:

品嘗愛情的`味道,聆聽浪漫的聲音。

整個活動氛圍一下三個部分:

一、外場:

1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

二、二樓大廳:

1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

三、電梯:

1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果

人員服裝:

1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人

四、禮品、紀念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

2)嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品

4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)

5)每對情侶一朵玫瑰花

五、活動現場設施組織:

主持人演員等

游戲道具等

圣誕樹點亮設施(模擬道具)

六、內部宣傳

(1)將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

(2)屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓

(3)挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓

(4)播放節日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛

創新主題餐廳方案篇13

1.活動主題:

『成雙成對九九久久』

2.活動期間:

20__/02/14

3.活動內容:

1.主廚設計專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨立一間包廂。

2.贈行政套房住宿一晚。

3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。

4.限量5組,優惠價$9,999+10%。

5.敬請三天前預約。

創新主題餐廳方案篇14

一、活動背景

2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊__情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時光

2月14日

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房桑拿房

五、活動方法

1、透過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。

2、設立“情人留言板”,供情侶在上方寫上愛的摯言。

3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營造:

夜總會:

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4x2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發。

2、信息發布:3000元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

A、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)

C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

八、促計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費用預算:

1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元

2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元

3、巧克力:100盒x20元=2000元

4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元

5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元

6、噴畫:200平方x10元=2000元

7、其它:500元

合計:9800元

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