制定方案要對項目的現狀、可行性、風險、資源等方面進行分析，并根據分析結果做出合理的評估，以確保方案的科學性和可行性。什么才算好的餐飲組織實施方案模板下載？接下來給大家分享一些餐飲組織實施方案模板下載，供大家參考。

餐飲組織實施方案模板下載篇1

一、活動背景：

按照中央經濟工作會議和北京市委、市政府的工作部署，為進一步擴大內需、拉動消費，繁榮北京餐飲市場，同時圍繞建設世界城市、國際商貿中心目標，提高北京餐飲市場的品牌集中度和市場美譽度，逐步確立北京餐飲業在國內外餐飲市場發展的影響力和號召力，將在全年組織開展“京城美食年”系列餐飲促銷活動。

二、全年活動主題：建設世界城市，打造美食之都今年，全市餐飲活動將緊緊圍繞著一主題來開展。

三、活動主辦：北京市商務委員會

四、系列活動和分項活動安排計劃：

1、京城美食年全年活動暨“品經典美食、過京味大年”新春主題活動啟動。

活動時間：__年2月1日—2月28日

活動內容：組織在新中國六十年京城經典美食評選中獲獎企業開展經典美食獲獎菜品掛牌展賣和優惠促銷活動，在沸騰都市網、新浪網開展最受歡迎的年夜飯餐館和十大餐飲商街評選活動。

2、迎新春特色精品菜點發布銷售月活動

活動時間：__年2月2日x3月2日

活動內容：作為一個分項活動，由市行業協會牽頭組織全市餐飲企業開展“__年迎新春特色精品菜點發布銷售月”活動。同時組織國家級酒家的百家年夜飯、百家生日宴、百家風味套餐的評比和發布。

3、來北京，住西城，送大禮活動

活動時間：__年2月1日x5月31日

活動內容：作為一個分項活動由華天飲食集團聯合攜程旅行網組織開展。

4、京城美食年之“京郊踏青美食行”

活動時間：__年3月1日__4月15日

活動內容：利用春季市民京郊踏青開始進入旺季的有利時機，組織京郊特色餐廳開展集中優惠促銷活動，吸引市民品嘗郊區美食，帶動郊區餐飲發展。

5、京城美食年之“北京國際美食盛典”

活動時間：__年4月20日—5月20日

活動內容：抓住北京旅游市場進入旺季的有利時機，組織餐飲企業開展全行業的美食促銷活動，組織開展京味文化論壇、京城美食風采展、健康美食優惠月、“北京味道”北京名菜、名點、名宴認定等活動，同時舉辦第五屆北京（國際）餐飲、食品博覽會。

6、第五屆朝陽國際美食文化節

活動時間：__年4月—12月

活動內容：作為一個分項活動，以建設建設朝陽世界美食體驗地為概念，推進三名工程（名店、名菜、名廚），舉辦第五屆朝陽國際美食文化節，舉辦朝陽美食高峰論壇。

7、京城美食年之“激情世界杯、沸騰美食月”

活動時間：__年6月11日—7月11日

活動內容：在__年南非足球世界杯舉辦期間，組織京城上百家餐飲企業推出觀激情賽事、品特色菜品、贈飲啤酒、飲冰爽啤酒活動。

8、京城美食年之“餐飲美食街大比拼”

活動時間：__年7月15日—8月4日

活動內容：組織京城20條餐飲美食街，以街區為單位，組織所屬餐飲企業開展統一促銷活動。

9、京城美食年之“第三屆清真文化美食節”

活動時間：__年8月

活動內容：積極培育清真美食文化節活動品牌，組織第三屆清真美食文化節，組織全市知名清真餐飲企業開展優惠促消費活動。

10、京城美食年之“第六屆北京國際西餐文化節”

活動時間：__年8月20日—9月18日

活動內容：組織百家知名西餐廳（館）參加西餐美食優惠促銷和西餐文化宣傳活動，發放消費手冊，介紹特色餐飲，讓西餐貼近百姓，傳遞綠色、健康、科學、營養的西餐美食理念。

11、京城美食年之“金秋美食推展月”

活動時間：__年9月22日—10月20日

活動內容：以歡度中秋、喜迎國慶為主題，組織全市知名品牌餐飲企業推出傳統金秋美食，引導健康消費。同時，開展第五屆北京地區烹飪、服務技能競賽，評選特色美食。

12、京城美食年之“火辣時尚美食月”

活動時間：__年11月10日—12月20日

活動內容：吃火鍋、涮羊肉是消費者冬季就餐的最佳選擇，組織京味涮肉、川派火鍋、韓式燒烤等特色餐飲企業開展冬季時尚消費活動。

五、舉辦四季時尚菜品發布活動：

在全年系列活動中，還將推出四季食尚菜品發布會。

計劃在4月“北京國際美食盛典”活動啟動之時，發布春季時尚菜品；

在6月“激情世界杯、沸騰美食月”活動啟動時發布夏季時尚菜品；

在9月“金秋美食推展月”啟動時發布秋季時尚菜品；

在11月“火辣時尚美食月”啟動之時發布冬季時尚菜品。

上述四季食尚菜品計劃各發布100道，通過北京晚報和導吃導購網、沸騰都市網、生活服務網等網站開設報名和投票專區。

六、活動宣傳：

在每一項活動啟動時，選擇合適場地舉辦隆重的啟動儀式，邀請人民日報、中國日報、中國青年報、中央電視臺、中國國際廣播電臺及北京日報、北京電視臺、北京廣播電臺、北京青年報、北京晚報、京華時報、

北京商報等中央和北京市地方主流媒體參與活動報道。在北京晚報和北京廣播電臺的交通廣播、體育廣播和文藝廣播、沸騰都市網等媒體設立專刊或專欄，進行定期持續宣傳。

餐飲組織實施方案模板下載篇2

御龍塘烤全魚位于臨海銀泰城4F，主打產品“烤全魚”采用杭城沿襲數百年的古法秘方，根據江南人民對味覺細膩的考究，推出的烤魚外焦里嫩，十分酥脆爽口，完全滿足了人們對舌尖的欲望，可以說御龍塘正在引領一場味蕾革命!但是，如此好的'產品，在當今商業競爭如此激烈的年代，也已經不是酒香不怕巷子深了，好東西也需要好的宣傳，才能讓更多人有口福!御龍塘經過多方考慮，最終選擇了進行微信推廣，結合御龍塘的實際情況，做出了以下方案，也正是通過這個方案，讓這家烤魚店短時間迅速爆紅于網絡。所用的幾款微信推廣神器，也被業內所津津樂道!其實這個微信推廣流程也十分簡單，總的來說，分為3步驟。

第一步

開通微信話費卡!微商會贈送1.2萬元微信話費給御龍塘餐廳，商圈周邊的人群，只需要領取名片大小一樣的話費卡，就可以掃描領取微信話費!堪稱第二個滴滴打車!在中國，“送錢”永遠是的宣傳吸引客戶的方式您說是吧?短短3天時間內，每天吸引粉絲800~1000名，微信公眾平臺粉絲數量迅速突破3000個，而且都是本地真實的活躍粉絲!

第二步

當有了足夠多數量的本地精準微信粉絲之后，就可以定期通過微信免費推送信息的形式，向粉絲推送御龍塘的微官網(微官網就是企業在微信上展示自己品牌形象及產品的平臺，市場上一套微官網數千元，目前與微商會合作的客戶我們都免費贈送!)

第三步

靜候客戶光顧，門庭若市!財源滾滾來!每天都有很多客

餐飲組織實施方案模板下載篇3

為切實提高我區賓館類餐飲服務食品安全管理水平，保證消費者飲食安全，嚴防食品安全事件發生，根據《食品安全法》等相關法律、法規以及省、市相關文件要求，經研究，決定在全區范圍內開展賓館類餐飲服務單位食品安全專項檢查，具體方案如下：

一、總體目標：

堅持標本兼治、突出重點、科學治理原則，完善賓館類餐飲服務單位食品安全管理制度，健全監管長效機制，構建政府監管、行業自律、企業負責、社會參與的工作格局。通過專項檢查，使此類餐飲服務單位自律意識顯著增強，無證經營行為得到有效遏制，餐飲服務食品安全管理水平得到明顯提高，人民群眾飲食安全得到切實保障。

二、檢查時間：

從20__年4月1起，開展為期一個月的賓館類餐飲服務單位食品安全拉網式專項檢查

三、檢查的重點任務：

（一）規范許可管理，實施量化分級監管。

認真貫徹落實《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，建立健全餐飲服務食品安全監管相關制度，依法規范行政許可行為，對賓館類餐飲單位全部實施量化分級監督管理。嚴格規范餐飲服務許可范圍，嚴厲查處無證經營、超期限經營和超范圍經營行為。對已發放餐飲服務許可證但不符合要求的堅決予以清理整頓。

（二）突出檢查重點，強化監管成效。

重點檢查各賓館類餐飲單位食品安全管理制度建立健全情況、食品加工操作情況、餐具清洗消毒情況、從業人員健康體檢和培訓情況、專職或兼職食品安全管理員配備情況及操作間布局流程是否合理、硬件設施配備及運轉情況等。

（三）落實索證索票制度，嚴厲查處違法行為。

進一步落實賓館類餐飲服務單位食品及原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗、索證索票制度，強化追終溯源，重點檢查進貨臺賬、供貨商資質、產品合格證、檢驗報告等。

餐飲組織實施方案模板下載篇4

1、活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

策略導入

1）、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的.期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2）、如何吸引他們?

因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3）、營銷活動差異化亮點

針對20-40歲的單身顧客，舉辦單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

4）、傳播規劃

活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

當天廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發。

5）、西餐廳的盈利在哪里?

①、活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

第三部分活動規劃

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

3、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。

4、活動形式

消費達__金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

餐飲組織實施方案模板下載篇5

（一）活動內容及亮點

1、精心營造教師節慶典的活動現場，渲染出大氣磅薄的慶典氣氛。同時時尚活躍的節目演出，也對過往的消費者形成強烈的視覺感，吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動，期間大肆植入促銷廣告。

2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望。

3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳。并根據學校的政策，在周邊適當的做些標語宣傳。

4、當日促銷活動：

a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜__份或代金券__元（待定）。

b、滿100可以送特色菜__份及果盤1份或代金券__元（待定）。

c、如消費達到200元（不包括酒水），可以回饋__“代金劵”、在下次光臨時，可免費獲得一道價值__元的菜（點心）及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

d、凡是收銀單上尾數號碼逢8，可獲得獲金額__元代金券__張（待定）。

e、套餐組合更優惠（廚房制作套餐菜單）。

f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優惠（待定）。

（二）環境布置

1、面對維利麥西餐廳門口將擺放，大型金色氣供門1座（標語：“感師恩優惠大放送維利麥與你共成長”）及金獅氣柱2對，彰顯大氣不凡、雄偉壯觀。

2、將在走向維利麥西餐廳門口鋪設大紅地毯，給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣（具體尺寸，由現場核量為準）。

3、在嘉賓入口位置，設置簽到處。準備40朵嘉賓胸花，供出席活動儀式。并安排本公司4—6位氣質好，形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花（根據邀請來賓人數，確定是否擺設）。

4、活動現場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室，會所門口兩邊各安排6位形象優越的禮儀小姐站守，增加消費者關注度。

5、在維利麥西餐廳門口分別設置一個x展架，展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語。

6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅。

7、活動現場（縣城中心廣場）將搭建教師節慶典儀式大背景及時尚T型舞臺（安裝尺寸由現場考核為準），圍繞舞臺四周布滿金布，并在舞臺上前段擺放20個冷焰火，用于營造慶典隆重氛圍。

8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用。

9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂。

10、兩邊各設立旋風彩虹機2座，將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發，將活動氣氛帶進高潮。

11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊表演等一些列精彩演出。

（三）嘉賓的邀請

1、維利麥西餐廳高管領導、企業所有員工全部到場。

2、邀請學院領導、優秀教師、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

（四）活動宣傳

1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。

2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為縣城及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為活動開始前一周。

3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求：

（1）發放時段：13：00—14：30。19：30—20：30，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

（2）發放人群：年齡20—50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

（五）活動流程

9月10日上午10點30，慶典活動正式開始。9月10日12點45分—14點，安排邀請嘉賓參加午宴。

（六）具體分工

1、總策劃小組：負責全方位的活動推進，監督所有小組的工作周期。各種現場內外的工作人員調度、組織、突發情況的.應急（負責人：__）。

2、籌劃組：負責本次宣傳的鼓動。撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表（負責人：__）。

3、宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現場演出人員安排及節目編排，氣氛調動。配合主辦方加快促銷方案的執行。（負責人：__）。

4、協調組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作。極力配合好總策劃小組的監督工作。協助宣傳組執行促銷方案。活動現場人員職務的安排、現場活動進度的協調及交通秩序有關一事。在活動期間安排人員去現場周圍人流密集處，派發DM單頁（負責人：__）。

5、接待組：負責聯系相關行業領導、嘉賓。及安排當天慶典的接待工作。并在活動前期，與主辦方管理人協商當日宴會招待及酒水訂購。并根據邀請嘉賓統計派送茶葉及其他相關禮品的數量。統一安排布展員工當日午餐（負責人：__）。

6、財務辦：針對本次活動所有支出費用的統計整理及相關促銷活動的成本預算（由財務部安排統籌并將相關資料交遞總策劃小組，在由協調組下達通知）。

7、安保組：負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理（以男員工為主，當日現場安排3—4人）。

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餐飲組織實施方案模板下載篇6

圣誕節促銷活動的內容相信是所有酒店，也是消費者最為關心的內容了。因此，在制定酒店的促銷活動內容時，除了要把握活動主題以外，還要注意結合餐廳的經營實際，制定出別具一格的促銷活動內容來。

一、活動內容

-圣誕帽子的海洋

所有進入酒店消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店的名字)。

-相遇圣誕老人

酒店在圣誕節前夕，安排數名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店附件派發宣傳單，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

-圣誕節套餐

在圣誕節促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節套餐，不同的套餐有不同的打折優惠。

-圣誕節特價菜

在圣誕節促銷活動期間，凡消費滿---元的顧客，即可免費獲贈酒店的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

-圣誕節幸運禮物

到酒店消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎者可以獲得酒店的會員卡、優惠卷等禮物。

-圣誕節的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店消費的顧客，在圣誕節可以參與酒店舉行的“圣誕節許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節通過酒店的心愿強來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店的時候，可以收到額外的驚喜。

-來自圣誕卡的祝福

在圣誕節促銷活動期間，凡是來本酒店消費并留下了相關通訊地址和聯系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

-圣誕節促銷活動的相關準備

不管是圣誕節，還是其他節日的促銷活動，酒店內外環境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍，并對酒店留下深刻的印象。下面是圣誕節促銷活動準備的相關內容，我們一般要從以下三個方面來考慮：

二、酒店的人員準備

為襯托圣誕節節日氣氛，酒店的全體服務員要在圣誕節期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店統一發放;“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服務由酒店訂制，但相關人員要注意妥善保管;對酒店人員進行促銷活動前的培訓，要求熟練掌握促銷活動的相關技能，對促銷活動的具體內容能熟記，對能快速說出相關的優惠活動信息。

三、圣誕節活動物資準備

圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;

糖果、巧克力等臨時;

火雞、南瓜等菜品原料;

酒店會員卡、圣誕卡;

圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

四、酒店內外環境準備

在酒店門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進行必要的裝扮;

在玻璃櫥窗上涂鴉“MerryChristmas!”“圣誕節快樂!”等字樣;

在店內裝飾圣誕彩燈等;

在酒店內輕聲播放圣誕節歌曲。

五、廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節日促銷宣傳海報、-展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

六、酒店圣誕節布置

圣誕節的顏色，往往是金色，綠色，紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有：

圣誕樹：綠色的圣誕樹是圣誕節最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物，此外還有白色的圣誕樹，以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放，一般要擺放在店門前，或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應根據自己的場地來確定，圣誕樹是圣誕節的最明顯的特征物，運用得當很能營造圣誕氣氛。

圣誕樹的布置：可以用先將彩燈環繞在樹枝上，然后在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾，樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

小貼士：圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置，也可以大小兩個圣誕樹進行組合搭配，如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。

松枝：綠色松枝，也是圣誕節最常見的裝飾物，往往運用在門框上，橫梁以及走廊的天花邊上，配以彩燈，以及紅色的蝴蝶結，或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。

松枝環：常見的是綠色的，也有金色的。一般懸掛在柱子上，以及墻壁上。

小貼士：不要輕易嘗試把松枝環掛在門上，因為很容易掉下來，并且一般門上都有透光玻璃，松枝環很容易遮擋視線，從而影響服務。

圣誕紅：圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物，因為紅綠搭配，十分引人注目，又是圣誕的主題色，自然深得圣誕節的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置，以及轉角位置，起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣，不過價格似乎較真的更貴。

圣誕老人&圣誕公主：圣誕老人也是圣誕節的氣氛營造者，胖胖的白胡子“老頭”，笨笨的，奔走派發禮物，很好地與顧客互動了，酒店氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主，往往以其俏麗的外形，也深得顧客喜愛，一般起到引領顧客的作用，試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘，穿梭于桌間是何等的可愛!

圣誕小帽：圣誕小帽也是圣誕節最常見的裝飾物了，既可以員工佩戴，也可以派發給顧客(女士以及小孩)，也可以串聯起來懸掛起來當作裝飾物，效果也很不錯。

姜餅屋：酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子，很有特色，以販賣各類的餅干巧克力糕點為主，彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘，更是得意之極!

圣誕雪景：酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇，旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實力，提前動員有制作欲望的員工，用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景，雪山，學人的造型也很有情調，同時因為員工參與也提前做好了圣誕營運的心理準備。

噴雪：噴雪是冬天的節日常見的裝飾物了，往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強氣氛。不過個人建議謹慎使用，因為如果您的繪畫技巧不佳，往往會弄巧成拙;此外，很多顧客會觸摸那些圖案，和常常會讓你的心血白費，適得其反;再由就是，明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動的窗口，視線都被遮擋了，您說效果能好嗎?

圣誕音樂：好的圣誕氣氛，自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候，千萬要小心，不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放，國內多數的圣誕音樂都很老套，每家店面都可能都是同樣的音樂，會讓顧客適得其反的，所以，設定圣誕音樂的播放時間很有必要，一般建議是在吃飯時斷播放，中段穿插一些輕音樂即可。

各類的貼紙：圣誕節的貼紙多種多樣，但大多是各種圣誕老人，或是圣誕樹，以及各類的雪人圖案。適當的選取尚可，不宜過多，因為多數貼紙都給人感覺缺乏新意，質量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線，且節后的清理工作也很麻煩。

各類的懸掛小旗子或是雪花：酒店懸掛適當的雪花，以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上，能很好體現節日氣氛。但要考慮酒店的空間，如果空間過低，不適宜懸掛下垂物，會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例，不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內，掛那么多的小旗子，不但不會給人熱鬧的感覺，反而只會讓人感覺心煩意亂!

餐飲組織實施方案模板下載篇7

活動主題:慶中秋迎國慶美食節

一、活動時間:9月15日—9月22日

二、目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

三、要求:

要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

四、活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟

2、打折消費:

3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。

大店可訂購300—500支；細店可訂購100—200支；在母親節當晚飯市由咨客派發。

以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的'正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。

可選一至兩款菜式或海鮮在母親節當晚飯市以優惠的價格推出。可以做兩至三款母親節愛心套餐，價格分店可根據自己的具體情況而定，菜式以健康，營養，并可護膚養顏為主。

大店可設定在母親節當晚飯市消費388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個；細店可設定在母親節當晚飯市消費288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。

具體抽獎細那么分店自己定。

餐飲組織實施方案模板下載篇8

一、用特價菜，彌補不足

“淡季”這段時間，大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特征，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的`菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。

二、策劃美食節，帶旺人氣

人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門街舉辦“滋味羊節”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節的目的，旨在吸引客流，提升營業額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據消費者的心態，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。

餐飲組織實施方案模板下載篇9

一年一度的圣誕又來了，那劃著挪威雪痕悄然而來的圣誕老人，琳瑯滿目的圣誕樹，，一襲襲白衣的唱詩班，濃郁溫馨的圣誕頌歌聲中…茉莉花大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造最原汁原味的西式圣誕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜。我們為您準備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務套餐，一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇，更會因為選擇而喜歡

精心特制的圣誕熱飲，花樣繁多的節日甜點自助。歡快的圣誕頌歌回蕩在咖啡苑的上空，琳瑯滿目的世界風味佳肴在自助餐臺上，更有香醇的極品酩悅香檳……

一、總體目標

通過圣誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動主題

“繽紛圣誕節、相約茉莉花”

三、活動廣告語

“給你不一樣的圣誕快樂”

四、策劃內容

(一)圣誕、活動安排

1、宴會廳

日期：--年12月24日、12月25日

時間：19：00~24：00

地點：酒店宴會廳

(1)娛樂活動：圣誕、新年倒計時、表演、圣誕老人派送禮物;

(2)游戲活動：抽獎游戲，以酒店消費券或精美圣誕禮品為獎品，獎品獎勵刺激顧客參與和前來消費;

五、前期準備

現場裝飾

1、現場裝飾(由廣告公司負責設計、制作和裝飾)

地點：酒店宴會廳

形式：

(1)宴會廳一側放置以“乘坐雪橇的圣誕老人”為主題制作的觀賞點(廣告公司負責協助，美工制作);

(2)宴會廳內放置一排精美圣誕樹(廣告公司負責，前廳部協助);

(3)宴會廳進行圣誕彩帶裝飾(廣告公司負責，工程部協助);

(4)宴會廳上空懸掛圣誕彩旗(廣告公司負責，工程部協助);

(5)宴會廳上空懸掛節日星星燈(廣告公司負責，工程部協助);

(6)宴會廳四壁張貼圣誕貼紙、布置圣誕花(廣告公司負責，前廳部協助)

裝飾物料單：

項目規格數量說明備注

圣誕老人模型H150cm1身著圣誕裝觀賞點物料

滑雪橇模型L140cmxW60cm1木質訂做觀賞點物料

雪景地貼L250cmxW140cm1雪景圖背景地貼觀賞點物料

木柵欄L250cmxW140cm1褐色觀賞點物料

花草H15cm1點綴效果觀賞點物料

泡沫雪花L1OOcmxW100cm1制作片片雪花觀賞點物料

圣誕樹H150cm15裝飾現場現場物料

圣誕花R10cm50精美圣誕花現場物料

貼紙L100cmx80cm30喜慶圣誕背景貼紙墻壁物料

彩帶L100m1彩色條形帶上空物料

星星燈L100m1四色星星燈上空物料

彩旗L100m1圣誕彩旗上空物料

2、舞臺布置

地點：宴會廳

(1)因宴會廳狹長，搭建半圓形舞臺，舞臺高30cm，上鋪紅色地毯(工程部負責);

(2)背景墻規格為3mx6m，廣告公司設計制作背景噴繪布，采用桁架搭建，背景布內打孔。

(3)燈光鋪設，Pa燈、回光燈、搖頭燈、四色激光燈(工程部負責)

搖頭燈575電腦搖頭燈2燈光效果

雪花機N211雪花機1舞臺效果

背景噴繪3mx6m1舞臺物料，四面內打孔

禮賓花舞臺禮賓花30舞臺物料

四色激光燈震控1燈光效果

舞臺4mx6m1舞臺物料

背景墻3mx6m1舞臺物料

pa燈pa64，含色紙1000w8燈光效果

回光燈含換色框及換色帶12燈光效果

紅地毯4mx6m1舞臺物料

音響全頻超重低音箱調音臺1音響效果

3、禮品制作

(1)聯系圣誕禮品、裝飾品、供應商，并貨比三家;

(2)確定所要訂購的禮品種類、數量。

4、現場人員安排

(1)酒店宴會廳服務人員頭戴紅色圣誕帽、語言規范、儀容齊整;

(2)迎賓小姐身穿紅色圣誕裝、語言規范、儀容齊整;

(3)安排圣誕老人現場互動，派發小禮品;

(4)播放圣誕節背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的圣誕氣氛。

六、現場演出

形式：

(1)娛樂節目，包括西洋樂隊演奏、圣詩誦唱、頌歌獨唱、歌舞表演、趣味游戲等;

(2)抽獎禮品，以酒店消費券或精美圣誕禮品為獎品，獎品種類另定;

(3)酒店致辭，主持人充分調動活動氛圍，引導顧客迅速融入圣誕氣氛;

(4)圣誕老人，與觀眾互動，派發禮品，提高娛樂性。

圣誕晚會節目表

19：00-19：05主持人開幕介紹圣誕節、送祝福、活躍現場氣氛晚會簡介、圣誕祝福

19：05-19：25圣詩誦唱唱詩班引領晚會開始

19：25-19：40西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典圣誕曲目音響燈光配合

19：40-20：20游戲抽獎做游戲抽大獎

20：20-20：40圣誕音樂劇經典音樂劇再現茉莉花

20：40-20：50小提琴獨奏圣誕曲目演奏渲染濃情氣氛

20：50-21：30游戲抽獎做游戲抽大獎

21：30-21：40頌歌獨唱深情演唱圣誕祝福頌歌

21：40-21：55西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典圣誕曲目音響燈光配合

21：55-22：15圣誕音樂劇經典音樂劇再現茉莉花

22：15-22：55游戲抽獎做游戲抽大獎

22：55-23：05小提琴獨奏圣誕曲目演奏渲染濃情氣氛

23：05-23：20西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典圣誕曲目

23：20-23：30頌歌獨唱深情演唱圣誕祝福頌歌

23：30-23：40主持人謝幕真誠送福、新年快樂

七、活動倒計時

1、11月10日——11月30日籌劃準備，

2、11月25日大堂及電梯廣告到位.

3、12月1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。

4、12月2日圣誕彩旗、彩帶、圣誕花制出。

5、12月2日開始安排區域分工。

6、12月6日現場裝飾布置完畢。

7、12月8日舞臺區布置完畢。

8、12月12日核定演出節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝，各部門相關工作及人員安排到位。

餐飲組織實施方案模板下載篇10

活動目的：

尊敬老師是中華民族的傳統美德，是學生德育的重要內容。國家為了弘揚“尊師重教”的傳統，將每年的9月10日定為教師節。在教師節這一天，組織學生為教師祝賀節日，是對學生進行思想政治教育的一個良好的途徑。通過這次中隊活動，讓學生理解教師工作的辛苦，在與教師情景互動中培養學生尊敬老師的思想品德。

活動準備：

1、邀請學校校長、任課教師等嘉賓出席。

2、準備給老師贈送的鮮花。

3、自制“教師節日快樂卡”，提前布置學生收集贊美教師的詩句、名言，圖片自選(自繪)。

4、教室布置：黑板上書寫“老師，祝您節日快樂”字樣的美術字，并設“恩師寄語”專欄。

5、組織學生排練節目。

活動過程：

主持人甲：隊員們，尊敬老師是我們中華民族的傳統美德。我們國家為了弘揚尊師重教的光榮傳統，將每年的9月10日定為教師節。今天是教師節，在這個屬于老師的節日里，我們中隊特意舉行“老師，祝您節日快樂”的主題隊會。首先我代表我們班全體少先隊員向辛勤的園丁表示節日的問候!

主持人乙：讓我們向敬愛的老師們致以崇高的敬意和熱烈的祝賀!

主持人甲、乙(合)：“老師，祝您節日快樂”二(2)主題中隊會現在開始!

主持人甲：老師，誰的成長都離不開您的教誨，誰成才后由會忘記您呢?中華民族自古以來就有尊敬老師的傳統，留下了多少佳話：古代有“程門立雪”;現代有毛領導回家鄉站起來給自己的小學老師敬酒;-同志在訪美期間抽出時間看望自己過去大學時代的老師，譜寫了新時期尊敬老師的一篇新的樂章。

主持人乙：是啊，“教師是太陽底下最光輝的職業”，“人們把您當成人類靈魂的工程師”，這些光榮稱號您當之無愧!您用辛勤的汗水和心血哺育我們這些祖國的幼苗，我們有多少話兒要向您傾訴，我們有無數的詩歌要獻給您。請聽張同學的詩朗誦《一曲獻給老師的贊歌》。

主持人甲：的確。歷史的長河，流著您的驕傲;時代在沸騰，澎湃著您的熱血。在每一個人的心里，都有一首詩歌要贊美您——人類靈魂的工程師!

主持人乙：老師，您用手中的粉筆，鋪成通往遠方的大道，新世紀的小主人沿著這條大道前進、開拓!

主持人甲：老師桌前的教案，摞成直上頂峰的臺階，時代的.精英順著這條臺階攀登、拼搏!

主持人乙：老師，您是在播種明天。您今天的勞動決定著明天的收獲。您的工作是平凡的，可是最耀眼的事業卻緣自于您的勞動!……

主持人甲：老師，千言萬語難以表達我們對您的感激和贊美，我們只想說，您是我們最可愛的人!如果歌聲能表達我們的心那么請您聽聽我們獻給您的演奏吧。下面請欣賞潘偉鑌同學的《很久很久以前》，大家掌聲歡迎。

主持人乙：謝謝潘同學的精彩演奏。哪一個同學不是在老師的諄諄教誨下逐步成長起來的。接著讓我們一起來欣賞一下蔡悅同學的舞蹈《小鳥飛了》。

主持人乙：首先請允許我借此機會向辛勤哺育我們成長的老師和其他幫助過我的領導、老師表示衷心的感謝!他們的工作年復一年、日復一日，事情也很平凡。并獻上我們親手編制的祝福卡片。

老師：謝謝少先隊員們的盛情!其實我們老師只是做了我們的本職工作。我相信，我們老師將會一如既往的發出我們的光與熱，為祖國培養出更多的人才，你們也一定能像雄鷹一樣搏擊長空!

主持人甲：謝謝老師!老師，粉筆染白了您的長發，您用教鞭指出了神奇。您像一支蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人。我們也要像您一樣，長大后做一位老師，幫您分憂解難，為祖國培養更多的優秀人才。下面請欣賞陳蕓迪和藥晨越同學的拉丁舞《長大后，我就成了你》。

主持人乙：時間過得真快，不知不覺，我們主題隊會結束的時間就要到了。我們遺憾的是還有很多感激的話沒來得及向老師傾訴，不能在這次隊會上更多地聆聽老師的教誨。因此，老師，請您留下對21世紀的小主人殷切的希望吧!(校長、老師在“恩師寄語”專欄依次留言。)

主持人甲：9月10日，一個永遠值得難忘的日子!師恩難忘，恩師的教誨我們永遠銘記;讓我們一起起立，共同歌唱我們的老師。(全體起立，合唱。)

主持人甲：“老師，祝您節日快樂”主題隊會到此結束，感謝老師的光臨!

主持人甲、乙(合)：祝老師節日快樂!

老師：9月10日很快就過去了，但是教師節卻每天都在繼續。老師愛護學生、學生尊重老師，這樣的傳統已經滲入了康城小學的每一寸空氣、每一個日子。祝愿天下所有的老師祝福藏心中，笑容在臉上，鮮花常相繞，健康永相隨!