做方案的意義在于有利于減少工作中的失誤、有利于明確工作目標、有利于提高經濟效益、有利于控制工作。最新酒店策劃方案怎樣寫才正確？接下來給大家整理最新酒店策劃方案，希望對大家有所幫助。

最新酒店策劃方案篇1

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的__等個大菜系和具有屬地方特色的食品。__，是__名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。__是現代__師秉承傳統__工藝研發出的新派__，__表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是__中的極品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為__新派__在宣化餐飲業的代表，“__”應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

（1）、擁有自己的特色；

（2）、全面的（質量）管理；

（3）、足夠的市場運營資金；

（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

__酒樓，是在__的基礎上新生的飯店。__經過多年的宣傳與運營，已在__地區有了一定的知名度，在__更是家喻戶曉。如能利用__在__的知名度延續宣傳__酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），將能夠有效提高酒樓的知名度。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

__酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“__酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“__”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“__”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：__月__日-__日，共計__天。

3、參與人數：__的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

四、具體方案策劃

（一）SP方案。

1、“微笑服務”。

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

__月__日前召開動員大會，__日-__日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

2、特價。

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案。

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內部員工征文：《我的選擇——__》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“__”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新__”！）

要求：

（1）題材圍繞__酒樓、__洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。

（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

（3）截止日期為__月__日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金__元；二等獎2名，獎金__元；三等獎5名，獎金__元。并進行集中展出。

3、成本節約比賽。

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案。

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！

（四）文化營銷方案。

向消費者宣傳“__”的企業文化，增強__企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作__酒樓的環境圖片，__的制作流程圖和酒店的精神口號（__酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的.浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

最新酒店策劃方案篇2

一、組織營銷

酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：

1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。

2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：

(1)銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。

(2)銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。

(3)銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。

二、產品組合

酒店營銷可根據企業的銷售要求，針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品，吸引客源，現有的組合產品方式包括：

(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。

(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供。

(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。

(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房里供應鮮花、水果籃。

(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。

(6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。

三、策劃宣傳

酒店營銷除開發新產品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

(1)可選擇電視、電臺、報刊、網絡等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。

(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

(4)設計推出啤酒節，菜肴賞品的方式提高酒店消費，增加效益。

酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜于酒店經營發展的經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不致于在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

最新酒店策劃方案篇3

值此端午節來臨之際，為刺激親情消費，提升酒店知名度，讓顧客更加了解長興新紫金酒店，調動各檔次消費者潛力;增進顧客對酒店的忠誠度，信任度，我部特擬定端午節系列活動，具體細節如下：

一、活動時間：20__年6月5日―6月13日

二、活動地點：__大酒店(中餐為重點推廣對象);

三、活動主題：紫金親情傳，棕香千萬家。

四、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客了解新紫金酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

五、促銷對象：主要為端午節期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;

六、活動內容：

1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子：紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格：(注意：紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助)：

(1)、紫金親情粽：108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);

(2)、和諧鳳凰粽：168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);

(3)、團圓風情粽：208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);

2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點，帶動其它營業場所消費)：

1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);

2)、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”，預定“端午團圓宴”送KTV下午場(下午14：00--19：00)，(含茶水10杯);

3)、凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒，驅邪用品4套;

4)活動期間，購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒，驅邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優惠。

3、購買品牌粽

凡現金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者，可獲贈免費標準房一間一晚，

加送驅邪用品2套;

4、凡在活動期間在本酒店現金開房3間以上者，可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+ 端午節驅邪用品3套(驅邪用品為：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黃瓜)

注意事項：

(1)、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

(2)、凡在6月9日―13日期間各餐廳每桌免費贈送散棕子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

(3)、凡在6月9日―13日期間入住客房每間房贈送散棕子每人2個、紅棗1碟，采取“開房送品牌粽子”。

(4)、凡在6月9日―13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散棕子每人2個。

(5)、凡在6月9日―13日期間來中餐廳用餐的顧客，每個包廂免費獲贈五子登科一份，請餐飲部備份(五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

六、端午節團拜：

活動時間：20__年6月9日―6月12日活動對象：酒店協議單位及私企老板

團拜方式：由市場營銷部牽頭，酒店組織部門經理及營銷代表對老客戶進行拜訪。

七、宣傳推廣

(一)、橫幅一條，酒店大門口，內容為：新紫金祝全國人民端午節節日快樂;(二)、水牌：大堂粽子亭邊放1個，中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。(三)、酒店電梯廣告：按實際尺寸，內容為：端午節各部門優惠和價格;(四)、宣傳單張，規格：A4大小，10000張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張，供客人參閱及夾報派送;

(五)、票券，規格：5CM寬，13CM長，名為：紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券，各券首次印刷各為500張，如需增加，內部打印制作;

票券使用說明：

此券僅限購買__品牌粽1盒(籃);

此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用;

此券須蓋本酒店財務專用章方可用效;此券最終解釋權歸本酒店所有。

(六)、巨幅：內容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優惠措施;

(七)、短信：

新酒店會員、留有聯系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數四位、三位連號和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋，預計發20000條;短信內容：紫金親情傳，棕香千萬家。

(1)、6月5日--6月13日期間，在酒店大堂設置一個龍舟裝飾臺，龍舟兩邊掛滿船槳，龍舟內陳列擺放各式粽子，龍舟后面立一塊KT板，(文案為端午的由來)，用于營造端午節的文化氛圍，用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設粽子銷售亭一個，名日“紫金粽情亭”，餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;

(2)、粽子亭主營：三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營：A、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝，30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝，48元/袋);(注：此價格作為參考，具體應跟采購成本核算定價)

(3)、6月5日--6月13日期間，在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內容即為本次促銷主題：“紫金親情傳，棕香千萬家”。

最新酒店策劃方案篇4

一、活動目的

為慶祝酒店成立__周年，提升酒店知名度與美譽度,增進酒店全員凝聚力、向心力，展示企業文化底蘊，同時也借此機會回饋新老客戶。

二、活動主題

明珠輝煌六周年，感恩優惠大酬賓

三、活動時間

____年____月____日--____年____月____日

四、活動內容

(一)、征文活動

1.征文主題：明珠伴我成長、我是明珠人、我與明珠的故事

2.征文要求：

2.1.本次征文內容涉及酒店艱苦創業、發展創新、經營管理、企業文化、優質服務、團隊建設、員工精神風貌以及先進部門和優秀員工事跡等方面的內容。文體不限，字數在20__字內。

2.2.稿件請注明您的姓名、聯系方式等。

3.投稿對象：廣大員工及每一位關注明珠成長和變化的社會各界朋友。

4.投稿時間：____年____月____日～____年____月____日。

5.投稿方式：

5.1.送交或通過內網OA系統發至酒店行政人事部。

6.店慶征文分配：

6.1.餐飲部3篇、房務部3篇、康樂部、行政人事部、財務部、保安部、工程部各1篇以上。

6.2.投稿數量不限，請各部門負責人積極發動本部門員工踴躍參與投稿。

(二)、店慶營銷優惠活動措施：

1、餐飲部、房務部、康樂部三大經營部門于____月____日17:00之前上交本部門店慶六周年優惠酬賓活動方案至行政人事部。

2、市場營銷部根據三個經營部門上交的店慶優惠酬賓活動方案，負責擬定迎店慶六周年酬賓優惠措施于____月15日上交總經辦。

(三)、晚會活動：

1、由集團工會主辦、各事業部協辦的詩歌朗誦《心系萬元、暢想未來》活動主題

2、決賽時間：____年____月____日19：30分

3、決賽地點：酒店明珠三樓多功能廳

4、酒店各部門節目要求：

4.1.請各部門高度重視本次活動，精心組織、統籌安排、廣泛動員，把本次活動作為對本部員工進行企業文化宣揚的重要契機。

4.2.酒店以部門為單位組建啦啦隊，并于____月1日-____月____日期間組織員工學習歌曲《團結就是力量》、《保衛黃河》、《打靶歸來》;

4.3.____月____、____日下午14：30在三樓多功能廳進行節目初次篩選，主要根據晚會的&39;整體要求及節目的內容、形式進行篩選對初審合格的節目進行不著裝彩排;

4.4.____月____日、____日下午14：30對確定上店慶晚會的節目進行著裝彩排，屆時請各級領導觀摩;

(四)、節目補貼與其它事項：

1、工會將為參加決賽的節目補助節目經費，3-5人節目補助300，6-____人節目補助600元，____人以上節目補助800元，不足部分酒店會根據各部門參賽節目人數結合工會節目給予補貼最高按____0元/人標準補貼，不足部份由各部門自行補助。

2、工會將于____月____日-____月____日為入選決賽的各節目作指導。

最新酒店策劃方案篇5

20__年1月21日是我酒店開業慶典五周年紀念，在我酒店開業五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團結奮進，業績與日俱增，博得了許多市縣領導的好評，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

一、活動主題：

熱烈祝賀錳都大酒店開業五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯誼。

二、活動目的

在我酒店開業五周年慶典之即及12月24日圣誕節和1月1日元旦節的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業之間的感情聯系，進一步提升錳都大酒店在秀山地區的影響力，穩定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養客戶忠誠度。

三、活動要求

1、喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍。

2、密切結合店慶，圣誕節，元旦節三重喜慶布置酒店、會場

四、活動內容

1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。

2、營銷部美工負責全程照相，營銷客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。

3、酒店內外環境的布置。

4、酒店五周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。

5、酒店各部門自己組織節目(營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個)，兄弟聯誼單位聯誼節目，賓主互動聯誼節目，內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。

6、酒店文藝節目匯演

7、酒店領導、部門經理為現場評委(人力資源部指定具體人員)

8、現場頒獎嘉賓(酒店領導)

9、有獎征文演講(我是錳都人)、評三個等級獎、一等獎(獎金現金300元、二等獎現金200元，三等獎現金100元)

10、文藝匯演節目評特等獎1名(獎現金600元)一等獎1名(獎現金400元)二等獎2名(獎現金各200元)三等獎3名(獎現金各100元)

11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元(限報名前10名)

12、嘉賓現場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎1名，獎免費標間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份)

13、酒店評出優秀部門班組、優秀員工，優秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發放)，此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。

五、酒店內外環境布置

電子顯示屏內容：

1、熱烈祝賀錳都大酒店開業五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶

2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨!

3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!

六、會場布置

1、如果是在圣誕節舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。

2、多功能廳門口放氣球彩門。

七、活動安排(店慶聯誼會活動流程)

1、12月24日18：00—18：30慶典啟動儀式(領導講話,嘉賓代表講話)2、18:30—22：00文藝匯演、現場頒獎等。(具體流程見詳細節目單)

3、22：00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。

八、經費預算

1、策劃內現有的現金獎勵2800元

2、酒店優秀管理人員，優秀員工，優秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發放，此項可以在年底工作總結會上進行)

3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

4、嘉賓現場抽獎(免費標間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)

5、店內、會場布置500元

總計費用約6000元左右

九、廣告宣傳

1、制定簡單的宣傳單(內部制定)

2、營銷部發放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等)

3、大廳放歡迎水牌

4、LED顯示

十、邀請函內容

尊敬的：

光陰荏苒，日月如梭，轉眼間，錳都大酒店度過了五個春秋。時事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進取，在風浪中成長，在發展中壯大??

錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業以來，承蒙各級領導、各位嘉賓和兄弟單位的親切關懷及大力支持，使錳都大酒店得到長足的進步。五年真情關注，五年風雨同行，五年攜手共進，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20__年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯誼會，誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。

請您在12月24日前致電回復。

聯系人及電話：張梅

地址：秀山縣南部新區濱江路

十一、此策劃為錳都大酒店內部員工與各兄弟單位店慶聯誼會，具體未盡事宜請領導補充，謝謝!

備注：營銷部做了一定調查，對員工只有采取現金獎勵，才能調動員工積極參與的興致，店慶活動之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請假!，各部門的文藝節目自行編排，節目單在12月14日之前交至人力資源部統一安排，所有評委由人力資源部指定。

策劃人：張梅

最新酒店策劃方案篇6

一、圣誕主題：

平安圣誕，歡樂新都

每年的12月25日，是西方國家一年中最盛大的節日，慈祥的圣誕老人，五彩的圣誕樹，潔白的雪花，濃濃的圣誕氣息…

__酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的圣誕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜，讓您在此真正感受歡樂!

二、圣誕色彩：

紫色，橙色，藍色

紫色具有神秘、高貴、優美、莊重，神秘的感覺。而圣誕節的夜晚也是富有神秘的童話色彩的;

藍色屬冷色調，圣誕是在冬天，雪花飛舞的季節，配上一層淡淡的藍，她會給人一種很身臨其境的感覺;

橙色是十分活潑的光輝色彩，是暖色系中最溫暖的色彩，它使我們聯想到豐碩的果實，給人一種祥和、歡樂而幸福的感覺;

三、圣誕裝飾：

外圍，大堂，餐廳，匯商閣

1、外圍

酒店大門臨街樹木用點燈裝飾，樹上可放置小型圣誕樹或雪人，讓整條街也能感受到圣誕歡樂。

酒店大門上方的雨蓬可用藍色的星星燈進行點綴，讓人從遠處就能觀看與感受到一股圣誕氣氛的襲來，星星燈的末端可加一些圣誕小球(色彩可以鮮明點)進行吊墜，起裝飾美觀作用。

酒店大門下方兩側制作兩個仿真火爐(燈箱+排氣扇)，讓本來就低溫的天氣感覺一下子熱起來，大門的上方兩側樹二棵圣誕許愿樹，讓游客“寄”卡祝愿。

大門臺階兩邊用一些花草進行裝飾，兩邊扶手可稍加點綴(綁些小蝴蝶結)大門一側可用KT版做一個圣誕老人的人像，以歡迎光臨的姿勢立于大門一側。大門的玻璃門上方制作“圣誕快樂”的橫副。玻璃門兩邊用紫色的布簾裝飾(效果如舞臺開幕)給人一種迫不急待想打開這個神秘的布簾去里邊的感覺。

大門另外兩側也用圣誕樹和一些噴繪圖進行裝飾，玻璃上可以噴圣誕卡通，并有MreeyChirstmas等字符，宣傳圣誕的主題。

2、大堂

酒店大堂是主題場景所在地，從大門進來第一眼看到的就是和藹的圣誕老人向著所有來賓歡迎動作，然后就是金花閃閃的圣誕樹，圣誕樹上彩燈與彩帶點綴。看上去很溫馨，也很歡快。

因為大堂成長方形，設計一個用泡沫雕刻的場景，(長方形)讓整個大堂都融入在一個歡樂與祥和的氣氛中去，場景效果為一大片雪地，雪地上有圣誕雪人，拿著幸福，平安，歡樂的小木牌，還有圣誕樹，都以紫色和橙色為主。

大堂二樓樓梯面，用紫色布簾裝飾與大門前保持一致，讓人覺得還是在整個氛圍中間，增添一些圣誕小飾物，如雪花、鈴鐺、小彩球等。

大堂柱子用噴繪裝飾，色調以橙色為主，內容為平安，歡樂，突出圣誕主題，并有MreeyChirstmas等字符，畫面與整個空間布局相融合。

電梯入口墻面設計一張噴繪，內容為平安，歡樂，突出圣誕主題并有MreeyChirstmas等字符。大堂入電梯口在最頂部布置圣誕快樂中文與英文的歡迎式墜布，表示迎客之道并結合一些噴繪圖片內容的裝飾。讓人有置身于現場的感覺。

大堂前廳工作臺上擺放小型的圣誕彩樹，并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個空間更充實，氣氛更濃烈!

3、綠茵閣餐廳

綠茵閣餐廳門口，將整個綠茵閣大門裝飾成為雪天里的門廳，掛滿雪花，在門框的頂部拉上圣誕快樂中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾，大門兩邊是濃郁的`圣誕樹。餐廳大門頂部噴繪一張穿著廚師裝的圣誕老人的圖畫，給人一種圣誕老人在為他們準備豐盛的大餐。

進入餐廳，服務小姐頭戴圣誕紅帽，餐桌上是精美的圣誕食物，整個餐廳也以平安，歡樂為主題，餐廳的墻面上也用噴繪裝飾，色調為橙色，內容為平安，歡樂，突出圣誕主題，并有MreeyChirstmas等字符。

餐桌以紫色布簾為主體，顯示尊貴，上面點綴一些圣誕小飾物(如星星，彩球等)。外窗玻璃上貼卡通(小矮人，圣誕老人等)和噴雪花。讓餐廳也在這樣的氣氛下更顯溫馨，歡樂。

4、匯商閣

匯商閣的門口放一個向來賓致敬的圣誕老人，大廳中央可放圣誕樹，同樣以平安，歡樂為主題。樓上的欄桿面也由紫色的布簾組成，與大堂的一致，增加一些圣誕飾物的點綴。

吧臺正對面可做一副噴繪來裝飾，色調以橙色為主，內容為平安，歡樂，突出圣誕主題，并有MreeyChirstmas等字符，畫面與整個空間布局相融合。

最新酒店策劃方案篇7

____年圣誕節即將來臨，為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

初擬策劃及布置方案如下：

一、圣誕節酒店的布置及裝飾

1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的.方式來操作。

2、今年的酒店布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業點，四樓晚會現場做重點，其他地方為輔。

3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。

二、圣誕節主題活動安排

1、平安夜，狂歡夜自助大餐

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

票價:__元/張兒童票半價

__元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。

2、燭光晚宴：

規模：80——100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：__元/張兒童票半價

__元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三、酒樓整體氣氛布置

1、給各營業區發圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務，給小朋友發禮品。

2、整個酒樓安排四名圣誕老人發禮品。

3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛布置。

4、酒店提供照相留影服務。

四、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

五、圣誕節各項工作倒計時

1、11月15日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體布置方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、各部門12月6日開始賣圣誕票，并各媒體上廣告。

5、12月6日開始布置景點。

6、12月10日布置完畢。

7、12月11日送賀卡。

8、12月12日核定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

最新酒店策劃方案篇8

一、前廳圣誕裝飾區域劃分

1旋轉門區域：正門，側門玻璃上貼圣誕裝飾畫，門弧型頂圍吊旗。雪花由門中向兩方蔓延。正反兩側門口裝飾門標，戶外小松樹掛彩燈，纏繞彩圍。正門處由大型的松枝圍門

領位臺區域：背景裝飾大圣誕快樂字貼。領位臺小型鮮花合圍，小吊旗裝飾臺邊。

3電梯口區域：移走塑料小花壇，增設1。2米高小形圣誕樹。采用松枝圍門框，門框中央掛圣誕快樂牌(或圣誕老人頭象)。門上貼圣誕老人頭像。頂部用吊旗圍邊，內掛滿雪花吊飾。

4領位臺等位區：等位區與____中間區域裝飾3米高圣誕樹，纏繞裝飾彩燈，懸掛滿圣誕裝飾物品。采用泡沫木版制作小形鹿拉雪橇和圣誕小屋陳列于圣誕樹于領位臺中間區域。

5屋頂區域：自門口區域至電梯及會員區門口，采用兩路鳳眼型雪花吊頂裝飾。燈框、墻頂框、電梯上頂邊框等采用圣誕吊旗裝飾。

6地面：采用地毯鋪路，兩側鮮花圍邊，花瓣鋪兩側地面。或者采用小氣球鋪滿地面，或者拋光后閑置。

二、前廳圣誕裝飾內容

1、所有領位著白雪公主服裝迎賓。

2、圣誕老人于門口發放圣誕小禮品。

3、有條件于門口堆雪人，或者采用泡沫雪人裝飾。

4、柱子、墻面粘貼圖象或圍紅幅。

5、一個領位著巫婆裝，于樓上包房區域游蕩。

6、屋頂無雪花裝飾區域，采用放射狀彩旗裝飾。

7、裝飾，綠色植物;圍花圍。

8、背景音樂播放圣誕快樂歌(玲兒響叮當)，或鋼琴曲演奏。

三、前廳圣誕活動內容

1、白雪公主迎賓。

2、圣誕老人發放禮品。

3、鮮花、彩噴售賣。

4、提供立刻拍照相服務。(收費——會員免費一張)

5、會員贈送圣誕禮品包。

6、大廳抽獎或獎品展示。

四、前廳圣誕活動所需物品

1、大小圣誕樹，各一棵。

2、白雪公主9套，圣誕老人服裝1套，巫婆服裝1套。

3、大小松樹門框各一個。

4、雪花100組(每組3種)。

5、大小吊旗3種各15米。

6、圣誕小飾品10包(每包50—100個)。

7、相機(拍得力相機)一個，相紙20盒。

8、孔雀眼20個、長舌頭20個、手拍50個、小響錘50個(為裝飾物)。

9、圣誕老人大、中、小頭分別為8個、10個、20個。

10、圣誕快樂門標大、中、小各2個。

11、圣誕花環大、中、小分別為2個、4個、3個。

12、圣誕禮品包括：糖果、小玩具、酒水商贈小飾品等(若干)。

13、鮮花、彩噴若干。

14、圣誕歌曲光盤一張。

15、彩燈8組。雪人一個;小房子、小雪橇、圣誕小老人、麋鹿4個。

16、紅幅10米，禮品展示臺一張;地毯20米，花盆150盆。

17、其他圣誕裝飾物品若干(依據現場采購選樣而定)。

最新酒店策劃方案篇9

一、活動總體目標

通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動策劃內容

活動主題：

迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

活動時間：

12月24日至01月03日21：00止。

活動地點：

酒店里面

活動內容：

從12月24號晚上18：00開始到01月03日21：00，餐飲一次性消費滿20__以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，在ktv一次消費滿300元以上的`客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相應的獎品。

活動宣傳安排：

宣傳廣告（預計支出：0.5萬元）

（1）在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）

（2）懸掛宣傳橫幅、條幅（營銷部負責）

（3）短信群發（營銷部負責）

獎品說明：

特等獎2名（獎品價值1000元左右，由供應商贊助）

1等獎4名（獎品價值500元左右，由供應商贊助）

2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券1張（200元/張）

3等獎30名酒店自助餐券一張或消費券一張（價值50元）

幸運獎（價值15元左右）酒店商務小禮品（毛絨玩偶一個）

最新酒店策劃方案篇10

一、端午節期間：千人"粽子宴"活動

◆6月x—__日，西餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優越者可享贈父親節進住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

◆端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操縱)。

◆千人"粽子宴"活動：

娛樂千人"粽子宴"——6月x—__日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

員工千人"粽子宴"——6月__日當天，員工飯堂同時供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。

二、宣傳方案

1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發宣傳。

2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。

3、短信群發：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

4、節日環境布置

兒童節：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責

父親節：賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報

端午節：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。

酒店端午節促銷活動方案3

五月份到八月份這段期間，分別會有端午節、父親節、升學宴接踵而來，為樹立酒店在行業形象以及搶占市場份額，營造歡樂祥和的消費氛圍，以節日酬賓為契機，以餐飲、客房、前廳三大經營部門為主力，開展一系列活動，最大限度的提高酒店整體業績。具體活動策劃建議如下。

一、端午節活動策劃建議

1、活動主題：“粽情過端午，香飄在__”

2、在節日當天，在前廳部區域內播放關于端午節的影音資料，如賽龍舟等等。

3、在酒店正門前電子滾屏上播放節日祝福語。

4、節日當天樓層內服務員見到住店客人統一問候客人：“端午節快樂”。

5、建議餐飲食品加工部在節日當天推出一道帶有鮮明節日特色的.特色菜，供客人品嘗。

6、在大堂放置節日展板，進行促銷宣傳。

二、父親節活動策劃建議酒店端午節策劃方案

1、活動主題：“父親節，我們的感恩節日”“父愛如山，佳節歡度在__”。

2、在客房內擺放鮮花如太陽花、玫瑰花等等來烘托節日氣氛。

3、在節日當天，在前廳部區域內播放關于贊美父愛的影音資料。

4、在大堂五谷處張貼以父親節為主題的噴繪布，營造節日氛圍。

5、在酒店正門前電子滾屏上播放節日祝福語。

三、升學宴活動策劃建議

1、活動主題：“金榜題名謝恩師，佳宴首選在__”

2、為在餐飲累計消費達到一定金額的學生贈送特價房一間或升學禮品一份。

3、推出升學宴特色菜，對在升學宴期間在餐飲消費的學生贈送。

4、在酒店正門前電子滾屏上播放促銷宣傳。

最新酒店策劃方案篇11

一、總體目標

通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

（一）、圣誕、元旦活動安排

1、圣誕、新年自助晚餐（西餐負責）

日期：20__年12月24日、12月25日

時間：下午五點半至晚上十點半

地點：酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳

價格：自助晚餐成人每位98元，兒童每位68元（8歲以下）（自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作，完成日期11月20日）

形式：

（1）娛樂活動：圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物；

（2）游戲活動：搞智力競猜游戲，并以小額現金獎勵刺激參與和前來消費；

（3）自助晚餐：以海鮮和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。

2、圣誕自助餐（西餐負責）

日期：20__年12月24日至12月25日

時間：晚餐

地點：西餐廳

價格：98元/位，68元/位

形式：

（1）以江鮮和傳統圣誕食品為主；

（2）具體菜單另報。歲末聯歡宴（中西餐分別負責）

3、圣誕派對（紅粉舞廳會負責）

日期：20__年12月24日、12月25日

時間：晚七時至凌晨二時

地點：紅粉舞廳

形式：

（1）、娛樂節目：包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等；

（2）、抽獎禮品：獎品種類另定；

（3）、酒店致辭

（4）、化妝舞會：午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。

（二）圣誕、元旦節日裝飾安排

1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）

完成日期：20__年12月1日

地點：酒店B區大堂

形式：

1、制作酒店英文招牌；

2、進行圣誕樹燈光布置。

2、大堂裝飾

完成日期：20__年12月1日

地點：酒店大堂公共場所部分

形式：

（1）、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點（工程部負責協助，美工制作）；

（2）、大堂內放置一光纖圣誕樹（前廳部負責）；

（3）、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾（西餐廳負責）；

（4）、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪（房務部負責）；

（5）、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗（工程部負責）

3、營業吧臺布置

完成日期：20__年12月1日

地點：酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、

形式：

（1）、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業場所進行裝點布置。（各部門11月20日前報計劃，統一審批采購，分發、分部門布置）；

（2）、用星星燈進行適當點綴。（工程部負責）

（蘋果圣誕樹）

（三）圣誕、元旦宣傳安排

1、宣傳廣告（預計支出：3000元）

（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；

（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。

2、新年圣誕卡（預計支出：1000元）

（1）由營銷部負責設計，財務聯系供應商，于十二月十五日前印刷完畢；

（2）由總辦牽頭，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作；

（3）派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起

3、禮品制作（預計支出：3000元）

（1）由采購部聯系圣誕禮品、裝飾品、供應商，并貨比三家（十二月十五日前）；

（2）由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量和贊助商的公關。

4、內部宣傳

（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月十五日前完成）；

（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月十日前完成）

（3）由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓（十二月十五日前完成）；

（4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）

三、酒店收益測算

（一）收入方面

1、西餐（12月14日至12月31日）

98x500=49000元x2日=9.8萬元

（二）支出：

1、裝飾費用約為5000元；

2、自制成本約為2.5萬元；

3、其它費用約為1萬元。

酒店整體支出合計約為4萬元。

通過以上分析，酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，應該可以取得良好的經濟效益和社會效益。

最新酒店策劃方案篇12

隨著市場經濟的發展，各行各業的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話：創造增加并保留住客源。

酒店餐廳的設計和策劃，酒店可以在店徽的設計，餐廳的裝修格調、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。

隨著社會的進步，人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發展，具體到消費，也充分體現出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習慣的客人，他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規范進行服務，又要為客人提供更加有針對性的服務，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜；同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水；在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務細節；結賬時快速準確，讓客人既體會到熱情服務，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷，這樣怎能不讓客人感動呢？現代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動”只有這樣，客人才會變成“回頭客”。

微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規范。微笑是一種待客態度，是產品，更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務補，服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義：微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度，又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境，員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的“敬業樂業”精神。

酒店銷售時有“80/20法則”，即80％的營業額是來自于其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20％的營業額才來自于那些80％的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群，即推行會員制，發放貴賓卡：

1）凡在我酒店消費____元以上（餐飲、客房）即發放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價；

2）凡在我酒店預存現金____元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。

每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的％左右，全額消費可為其消費金額的％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優惠。

以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內容，更多內容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關注，謝謝支持！

最新酒店策劃方案篇13

活動目的

中國傳統的端午節將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷活動，并與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優惠多重好禮”大型促銷活動，現特誠邀您共襄盛舉!

促銷期間：

貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動主題：

“端午佳節，酒店優惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?

活動要求：

活動期間預訂酒店，入住后享受以下優惠：

1)連住優惠/房價優惠

2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

3)免費加床+免費早餐

4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優惠四選一或可多選，禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷力度不同。

活動時間：

活動時間：20__年5月20日-20__年6月12日

上線時間：20__年5月20日

推廣渠道：

1)網絡廣告(價值40-50萬元)：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等

2)EDM(價值20-30萬元)：主推/輔推共計20萬封

3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

5)公關新聞發稿

為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

最新酒店策劃方案篇14

一、時間：

20__年__月__日

二、地點：

__大酒店

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。酒店端午節營銷方案四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

“融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房x萬元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃：

1、50條橫幅廣告。

2、短信覆蓋。預計發5000條。

3、租用一臺專用宣傳車。

4、出租車車張貼廣告。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。

6、消費卷制作400張。

附：廣告詞

1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

2、新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

3、“融融端午情團圓家萬興”