新員工如何培訓方案
寫方案時,要制定一個方案的框架,包括引言、分析、方案、實施、評估等幾個部分,以便合理安排內容。寫新員工如何培訓方案有什么要注意的呢?這里給大家帶來新員工如何培訓方案,希望對大家有所幫助。
新員工如何培訓方案篇1
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員,均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?
4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6、你認為人與人相處最重要的是什么?
7、你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什么?
10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?
11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?
12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認為一個人發財致富或有出息什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:
①評定考核成績;
②依據弱項確定訓練目標;
③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
培訓要求:
(1)先學習熟記,后考試;
(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;
(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;
(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1、學習熟記待客的文明用語;
2、學習詢問顧客的方式;
3、學習自我介紹的方式;
4、學習介紹和推薦本酒店的'方式;
5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;
6、學講普通話和掌握語言藝術;
7、學習酒店接聽電話的方式;
8、學習美容、穿著知識;
9、學習面部表情和表情方式;
10、學習站立、行走、注視的方式;
11、學會一般場合的唱歌、跳舞;
12、學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:
(1)邊學邊示范;
(2)學完后考試;
(3)不要求很全,但要熟習要點。
四,服務技能訓練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
新員工如何培訓方案篇2
為了滿足公司發展需要,打造一支高素質,高效率,高執行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭能力,特制定本方案、
一、培訓目的:
本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業文化,樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎、
二、培訓的意義:
1、培訓的態度:也許培訓真的很糟糕,也許真的對你的工作幫助不大,但你一定要記住:哪怕最“爛”的一堂培訓課,或最“爛”的一本書籍中,你也能發現最有價值的“鉆石”,關鍵在于你是否:用心“學習,態度積極。心若改變,你的態度跟著改變。
態度改變,你的習慣跟著改變。
習慣改變,你的性格跟著改變。
性格改變,你的人生跟著改變。
2、培訓的意義:
①掌握相應的工作技能、職業道德,從而勝任工作。
②可學到新的知識,多獲得經驗,從而有機會提升。
③堅持接受培訓,可減少工作中的安全事故。
④新、生手變為熟手,老手不斷更新工作方法,提高工作效率。
⑤會增強自身對勝任工作的信心。
⑥增強工作能力,有利于未來發展。
三、培訓的紀律要求:
1、不可遲到、早退,不得請事假(特殊情況除外),擅自缺席,視為自動離職。
2、進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3、見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。
4、培訓時要保持安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。
5、培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發生爭執、打架;不能拉邦結派,一切不利于團結的事,一律禁止。
6、培訓期間必須愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處罰。
7、培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。
新員工如何培訓方案篇3
區直各有關部門、公共就業服務機構、職業培訓單位、相關用人企業:
為進一步完善我區的職業培訓管理機制,建立城鄉統一的職業培訓政策,充分發揮就業專項資金的作用,提高資金使用的安全性、規范性和有效性,根據市財政局、市人力資源和社會保障局《關于印發市就業專項資金管理辦法的通知》、《關于下達20__年就業專項資金的通知》;市人力資源和社會保障局《關于印發〈市職業培訓管理暫行辦法〉的通知》、《關于下達20__年職業技能鑒定指標任務的通知》等有關文件的精神,結合我區企業生產和用工需求的實際情景制定本方案,20__年我區的職業培訓工作將嚴格按照本方案組織實施。
一、指導思想
為完善我區的職業培訓機制,充分發揮政府補貼資金的作用,提高資金使用的安全性、規范性和有效性,切實調動勞動者參加培訓、企業和培訓機構參與培訓的進取性,努力提高勞動者和企業職工的職業素質,促進更高質量就業,結合我區實際情景,制定本方案。
二、培訓形式和對象
根據區的實際情景和市有關文件的要求,20__年我區開展的培訓形式以“按項目運作的農業富余勞動力轉移就業培訓”為主,采取由公共就業服務機構組織或聯合相關部門(機構)共同開展,對有轉移就業愿望的農業富余勞動力和企業就招收勞動力進行各種形式職業技能培訓。由公共就業服務機構確定轉移就業培訓項目,制定轉移就業培訓方案,資料包括培訓專業,組織培訓的單位、培訓對象、培訓人數、培訓時間、培訓場所、課程安排、師資安排、就業方向和培訓費用等并填報《開班申請表》(附表1)以及《培訓學員花名冊》。
經區人力資源和社會保障部門同意并確定補貼標準后組織培訓。組織培訓前按上報的《開班申請表》按期預撥培訓資金50%,培訓、鑒定完成后,填報《資金結算申請表》(附表2)據實結算資金,未完成的相應扣減。
三、培訓時間
20__年度的職業培訓從20__年10月8日至20__年12月15日前完成。
四、培訓組織實施
培訓按照“誰培訓、誰負責”的原則,統一實行“開班申請、政策公告、過程巡查、考核鑒定、效果評估、資金申領”的管理辦法。
(一)開班申請。所開展的培訓每班人數原則上不超過60人。培訓機構須在當期培訓開班前2個工作日前向監管組織實施培訓項目的區人社局遞交當期培訓班的《開班申請表》、《培訓學員花名冊》、《培訓課程安排表》。區人社局在收到開班申請資料的2個工作日內對開班申請作出同意與否的答復,并進行公示。對未按規定遞交開班申請或不一樣意開班的,其所開展的培訓不享受政策補貼。
(二)政策公告。培訓機構同意開班后,應在開班的第一時間將補貼政策、補貼標準、補貼條件、申領辦法、撥付方式、監督舉報電話等資料在醒目位置公示等形式準確告知所有參訓學員。
(三)過程巡查。區人社局將組織職責心強、公道正派、業務熟悉的人員組成巡查小組,現場巡查人員不少于2人,根據開班申請、課程安排、培訓周期等情景,以班期為單位,采取查看臺賬資料、觀看教學影音記錄、聽取匯報、現場詢問、身份核對、電話抽查、實地走訪等方式對開班情景及培訓過程進行不定期現場督導和巡查,并據實填寫《巡查情景記錄表》(一式二份),一份由培訓機構存檔,另一份由區人社局存檔。作為對培訓機構情景評估和核撥補貼的依據。
(四)考核鑒定。培訓班結束后,培訓機構應組織參訓學員參加職業技能考核鑒定,經鑒定合格按規定頒發相應的國家職業資格證書,考核鑒定結果作為衡量培訓績效的重要指標。
(五)效果評估。培訓結合后,區人社局結合過程巡查、考核鑒定情景,會同有關部門組織對培訓機構辦班情景、教學滿意度、學員出勤率、學員參訓率、參加鑒定率、考核合格率、就業情景、臺賬建立以及培訓項目規定的其他要求等進行培訓效果評估,并作為準入退出的參考指標。
(六)資金申領。根據相應的培訓項目文件規定程序申領補貼資金。
新員工如何培訓方案篇4
一、員工培訓需求分析
中國的商超零售業還成熟,起步晚,發展時間短所以,我們要想在市場中發展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態和讓顧客最為滿意的服務態度。
員工培訓需求分析
(一)出現的問題:
1)員工缺乏責任心
2)培訓的及時性與需求達不到預期效果
3)團隊協作能力欠缺
4)理論與實踐脫節
(二)解決辦法:
提高員工責任心和敬業精神,灌輸企業文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓方式,使培訓內容與實際相結合,達到培訓的.實際效果
(三)工作說明書(附在最后面)
1.3培訓工作目標
(一)企業培訓目標:為融入企業文化,提高經濟效益,我們必須創建品牌,加大培訓理念,提高企業在市場上的競爭力,使我們在以后的發展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量,保持工作高效率。
(二)員工培訓目標:
1)使員工培訓后達到理想的專業技能
2)提高自身綜合素質
3)增強自身的能力
4)樹立正確的工作態度
1.4培訓需求方法
(一)方法:觀察法,面談法
通過使用這些方法,我們解員工對工作的態度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。
(二)需要解決的問題:
1)員工素質和能力方面的差距
2)需要開發的培訓項目
3)對每一項培訓項目都要具體說明
4)項目運行可能出現的障礙和問題
二、員工培訓計劃
2.培訓目標:
通過培訓班的學習,使員工增強自信和責任感,深入解企業文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業務技能。從而保證服務質量,保持工作高效率。
2.3培訓對象:超市所有在職員工。
2.4培訓時間、考試時間:
培訓時間:5-6月每周五下午14點-16點
考試時間:每門培訓課程結束的第二天下午15點-16點
2.5培訓方式及方法:
方式:集中式學習。
方法:講座法視聽技術學習法現場實物演練多媒體教學法等。
作用:通過這些方式,可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調動起來,達到更好的效果。
2.6培訓考核:
①考試:每門課程結束后,要對所學內容進行考試。時間為90分鐘。
②考后反饋:培訓負責人和經理要及時主動的與培訓對象溝通,360度考核。
③注:
考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過
新員工如何培訓方案篇5
一、訓練需要
(一)學習要有動機,效率才會高,所以須先評估訓練之需要。
(二)訓練須兼顧公司與員工之需要。
(三)員工之訓練需要可經由調查而得知。
二、訓練企劃的推動者
(一)員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。
(二)訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,并且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。
三、經費來源
(一)教育訓練是一種長期投資。
(二)公司應每年編列預算,支持各種訓練。
四、訓練目標
(一)確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的。
(二)長期的.目標還是短期的目標。
(三)訓練目標需讓受訓者充分了解。
五、訓練時期
(一)定期訓練(新進人員訓練、主管定期進修等)。
(二)不定期訓練(新管理制度實施、新產品推出等)。
(三)營業淡季是訓練的好時期。
六、訓練方式
(一)傳統授課方式。
(二)討論方式(個案討論、分組辯論)。
(三)主角扮演方式。
(四)以上三種方式適用于團體訓練,個人訓練可參加企業外之講習會。
七、課程設計
(一)依滿足訓練需要并到達訓練目標而設計。
(二)需事先與講師充分溝通。
(三)課程應注重實務,避免紙上談兵,不切實際。
八、外聘講師
(一)需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標。
(二)教材請講師事前寫妥。
(三)事先讓講師熟悉授課場所。
九、訓練場所
(一)自備或外租。
(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項。
(三)講臺(高度適當否)、麥克風(音效如何)、黑板是重要教具。
十、評估訓練成果
(一)原則上依訓練目標來評估訓練成果。
(二)結訓后應測驗,以了解受訓者吸收多寡。
(三)觀察受訓者的成長與工作成效,借以評估訓練的成果。
十一、獎勵制度
(一)測驗成績優良者,發獎狀與獎金以示激勵。
(二)測驗成績并入個人考績。
(三)受訓后個人成長與工作成效特佳者,優先加薪或調整職務。